Excelente receta chef... y muy buenos tips... 1) con que sugieres que se acompanie un taco de birria?... aparte de cebollas encurtidas o cilantro y cebolla... que otro acompaniamento "sorpresa" pudiera llevar 2) podriamos agregar maiz pozolero al consome, arroz, fideo o el famoso ramen? 3) hay en otros lugares que preparan una salsa tipo "Chili oil" de chile de arbol De nuevo, muy rica la receta y excelente combinacion con los frijolitos puercos bien chinitos... muchas gracias por compartir
La cocina de Lila Prepárala y disfrútala con tu familia te van a felicitar por tan rica experiencia y Gracias a ti por tus comentarios, Saludos desde Mazatlán
@@elchefquellevamosdentro3521 pero por que no das exactamente las cantidades de los ingredientes.? Solo das la cantidad de carne. Gracias si me das los ingredientes por favor. Gracias 🙏🌹
Hola Aide, la pimienta negra es la tradicional es una bolita chica y dura, la pimienta gorda es una pimienta más grande y hueca, su sabor es más dulce que la negra, pero su aportación a ciertos platillos es de otro planeta. Saludos
El chef que llevamos dentro oh ok gracias voh a estar mirando todas tus recetas pasadas y las proximas también gracias y bendiciones para ti y toda tu familia 🙏🏻
Gracias y seguiremos pendientes para apoyarnos en el futuro, cualquier cosa que se te ofrezca estoy para servirte 😊. Saludos te dejo mi correo electrónico saludos luisibarra2001@hotmail.com
Luce Delicious 😋.! Saludos desde Oregon USA 🇺🇸 pero dame las cantidades de los ingredientes. En varias usa recetas no nos das las cantidades. Gracias 😊
Receta de Birria Mixta Res y Puerco 1 kg de Puerco 1 kg de Res Chambarete 1/2 Kg de huesos 4 ajos 4 hojitas de Laurel 6 pimientas negras Sal 4 chiles guajillos 1 chile ancho 1/2 cebolla blanca 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de mejorana 1 cucharadita de comino 4 clavos de olor 1 Rajita de canela 1/4 de tablilla de chocolate abuelita 6 jitomates rojos maduros.
Hola Pita, Gracias por tus comentarios y visita a nuestro canal. En todos los videos pongo los ingredientes y cantidades exactas en la pestaña de descripción de cada video. Saludos 🤗
Muy rica.....la preparé, no le agregué el chocolate,no tenía....pero quedó deli....
Gracias por la confianza, y me da gusto que te haya quedado deli saludos 🤗
Excelente receta chef... y muy buenos tips... 1) con que sugieres que se acompanie un taco de birria?... aparte de cebollas encurtidas o cilantro y cebolla... que otro acompaniamento "sorpresa" pudiera llevar 2) podriamos agregar maiz pozolero al consome, arroz, fideo o el famoso ramen? 3) hay en otros lugares que preparan una salsa tipo "Chili oil" de chile de arbol
De nuevo, muy rica la receta y excelente combinacion con los frijolitos puercos bien chinitos... muchas gracias por compartir
La puedes acompañar con rábanos, pepinos 🥒.
Yo no te afóndela que lleve algún tipo de arroz o maíz porque el caldo es espeso el de la birria.
que hambre me dió gracias por tu video 👏🌹
La cocina de Lila Prepárala y disfrútala con tu familia te van a felicitar por tan rica experiencia y Gracias a ti por tus comentarios, Saludos desde Mazatlán
Deliciosa receta gracias ,
Gracias a ti, por tu visita
Riica, birria. Excelente receta. Buena conversión carnes de res y cerdo. Otra estrellita " Bendiciones en tu trabajo.
Gracias Francisco Javier, igualmente bendiciones para ti también.
Siii me encantó, ha que hacerla
Berenice Hernandez Hazla y nos compartes cómo te fue por favor. Saludos
Ya la vi, gracias. Ahi luego que vaya a la tienda y compre lo que necesito te comentare, gracias!!!!
Ok perfecto. Saludos 🤗
@@elchefquellevamosdentro3521 pero por que no das exactamente las cantidades de los ingredientes.? Solo das la cantidad de carne. Gracias si me das los ingredientes por favor. Gracias 🙏🌹
Muy buen video, la birria quedó muy rica
Daniel Argumedo Gracias Daniel por tus comentarios y por suscribirte a nuestro canal. Saludos 🤗
Gracias por la receta. Una pregunta es pimienta negra entera o pimienta gorda ??? Gracias
Hola Aide, la pimienta negra es la tradicional es una bolita chica y dura, la pimienta gorda es una pimienta más grande y hueca, su sabor es más dulce que la negra, pero su aportación a ciertos platillos es de otro planeta. Saludos
Hola una pregunta podría hacer la birria con la carne de puerco y carne de res (falda)?
Si claro Laura, solo tienes que dajarla más tiempo cociéndose, ya que es más dura que la de puerco
@@elchefquellevamosdentro3521 muchísimas gracias
No me acordaba como se llamaba tu canal, pero ya te encontré y ya me suscribi para no volverte a perder!
Gracias May 🤗
Gracias por la receta yo me la como sin frijolitos puercos con pura cuchara
Javier Duran De nada Javier, Saludos 🤗
Hola chef no tiene recetas d ensaladas que lleven mariscos?
Yolanda Soto Si, claro!! Hay ensalada de camarón, y hay otra que me encanta que lleva camarones al ajo. La voy a presentar próximamente las 2.
El chef que llevamos dentro oh ok gracias voh a estar mirando todas tus recetas pasadas y las proximas también gracias y bendiciones para ti y toda tu familia 🙏🏻
Yolanda Soto Gracias 😊.
se ve extremadamente delicioso me suscribo a tu canal y gracias por pasar a mi canal
Gracias y seguiremos pendientes para apoyarnos en el futuro, cualquier cosa que se te ofrezca estoy para servirte 😊. Saludos te dejo mi correo electrónico saludos luisibarra2001@hotmail.com
Luce
Delicious 😋.! Saludos desde Oregon USA 🇺🇸 pero dame las cantidades de los ingredientes. En varias usa recetas no nos das las cantidades. Gracias 😊
Receta de Birria Mixta Res y Puerco
1 kg de Puerco
1 kg de Res Chambarete
1/2 Kg de huesos
4 ajos
4 hojitas de Laurel
6 pimientas negras
Sal
4 chiles guajillos
1 chile ancho
1/2 cebolla blanca
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de mejorana
1 cucharadita de comino
4 clavos de olor
1 Rajita de canela
1/4 de tablilla de chocolate abuelita
6 jitomates rojos maduros.
Hola Pita, Gracias por tus comentarios y visita a nuestro canal. En todos los videos pongo los ingredientes y cantidades exactas en la pestaña de descripción de cada video. Saludos 🤗