🔴 BiRRIA DE CHIVO CON CONSOMÉ || COCINA Y MAS CON ARMIDA
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- HOLA BIENVENIDOS A MI CANAL ESPERO ESTA MANERA DE HACER ESTA BIRRIA SEA DE SU AGRADO QUEDA MUY BUENA
LES DEJO LA LISTA DE LOS INGREDIENTES:
6 kilos 800 gramos de carne o 15 libras
20 CHILES GUAJILLOS O CHILES CALIFORNIA
3 CHILES PASILLA SECA O CHILE ANCHO
2 TOMATES ROJOS
17 DIENTES DE AJO
2/1/2 CUCHARADAS SOPERAS DE ORÉGANO
2 CUCHARADAS DE PIMIENTA NEGRA
1/2 CUCHARADA DE COMINO
1/4 DE CUCHARADA DE TOMILLO
1/4 DE CUCHARADA DE JENGIBRE MOLIDO
3 HOJAS DE LAUREL
3 CLAVOS DE OLOR
1/2 TAZA DE VINAGRE
SAL AL GUSTO
1 CERVEZA OPCIONAL
AGUA LA NECESARIA
AQUI TE DEJARE OTROS DE MI VIDEOS PARA SI TE INTERESA ALGUNO
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Categoría
Instructivos y estilo
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Instructivos y estilo
Hice esta receta con la carne de chivo y la verdad me quedo deli, deli. Muchas gracias por compartir. Explica super bien y sin rodeos. ❤❤❤Encantada
Buen día me alegra tanto que le haya gustado y gracias a usted por regalarme unos minutos de su tiempo Dios me la bendiga !
Lisandra Reyes muchas gracias paisana por sus saludos cuídese y que tenga bonito día y es verdad la carne de res suelta mucho cebo
@@Cocinaymasconarmida 9o0i0i0(il0⁰⁰p))
@@Cocinaymasconarmida Gracias querida. Dios te bendiga a ti también. Ya hace un año creo hice esta receta y mañana la hare de nuevo primero Dios. Una receta super excelente. Sin palabras. Deliciosa !
@@Cocinaymasconarmida tt try tt try tt
Así mero ago llo mi birria de cabrito al estilo de mi chulo Valle de santiago Gto y saludos desde wenatchee Washington esa birria es mi platillo favorito.es lo máximo allá por mi región la birria de cabrito
Hay paisana es la mejor birria d mi colima mi mamá así la asia y ahora yo la ago a si 👍 bendiciones ❤❤❤
Si paisana muy buena la verdad cuídate mucho y deseo que tú Niño esté mejor también deseo que pase unas felices fiestas 🎉
@ muchas gracias igualmente…….gracias por acordarte d mi niño el no está bien paisana nesesita un transplante d riñón pero primeramente Dios yo y su papá nos aremos estudios para ver si somos compatibles para darle un riñón …….muchasssss gracias 🙏 paisana Dios la oiga
Gracias!! La cerveza le da toque especial
Sii, gracias por ver mi video
Que rica receta
Esta es la mejor receta de birria que he probado y a mi familia también le encantó. 😋😋❤👍
Wow no sabe cuánto me alegra saber eso que les haya gustado
Gracias también por tomarse el tiempo de ver mi video
gracias por la Reseta primeraves i quedo al 👌💯grasias por con partila❤️🙏
Hola Armida! Esta receta esta deliciosa yo la e cocinado, amiga tu eres la reina de las birrias y barbacoas, muchas gracias por tus recetas nos encantan!
Hola no sabes cuanta alegría me da leer tu comentario el saber que mis videos te hayan ayudado y que además los has preparado y te han gustado
Mil gracias 🙏 por tomarte el tiempo de comentármelo y de ver mis videos
Deseo pasen unas bonitas fiestas con tu familia 🎉🎁🍾🙏🎊
Armida buenos días!! el sábado 21 de Noviembre del 2020 agarré tu receta para preparar la birria de , Chivo
y la verdad , jamás pensé que iba a quedar así de deliciosa, mi familia quedó encantada, y las amistades ni se diga ,al menos yo en lo personal soy de un paladar muy exigente, y estuvimos de acuerdo con mi familia que es la mejor birria que hemos probado en toda la vida. muchas gracias por tu tiempo por tu receta y por tu magnífica explicación, Y sobre todo por dar las cantidades porque miré otras recetas y no daban cantidades de los condimentos, del uno al 10 te mereces un 10+ gracias otra vez 🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️
Hola buen día no sabe cuánto me alegra saber que les gusto y muchísimas gracias por tomarse el tiempo de ver mi video Dios me l bendiga cuídense y que tenga bendecida semana
Muy Rica Gracias por compartir 😋😋😋 Es lo que buscaba bendiciones
Muchas gracias 🙏 por ver mi video y deseo si se anima hacerla le quede bien bueno
Muchas gracias por compartir aprendo mucho de usted queda bien sabroso
Gracias por ESTA excelente receta! nunca habia echo chivo antes y la verdad me quedo muy muy deliciosa. A mi y a mi familia le encanto
Hola buen día
No sabe el gusto que le da que les haya gusto mi receta muchas gracias por tomarse el tiempo de decírmelo
C ve muy rica gracias por compartir
Me alegra mucho que le guste
EXCELENTI VIDEO, GRACIAS POR SU AMABILIDAD Y VOLUNTAD PARA COMPARTIR ESA RECETA
Hola buen día muchísimas gracias por ver mi video y me alegra mucho que le haya gustado y le pueda ayudar en algo mi video
Deseo tenga excelente día
Me gusta como explicas bien clarito este canal tiene todo lo k ocupa uno para aprender gracias por compartir
Buen día muchas gracias me alegra que le guste y gracias también por tomarse el tiempo de ver mi video cuídese y que tenga bendecido día
chin se ve riquicimo me gusta como esplicas! gracias!
Es la mejor me encanta!
Holá amiga buenas noches hoy busque resetas d birria d chivo y encontré tu reseta ya la marine tal y como tú lo isiste tam molí los ajos pimientas y clavos en el molcajete Dios quiera y m salga tan rica como c mira en tu vídeo ya m suscribí a tu canal
Hola muy bendecida noche tengas gracias por tomarte el tiempo de ver mi
Video y de verdad deseo de todo
Corazón. Que esa birria te salga muy buena y si sea de tu agrado
Y muchas gracias por el apoyo de suscribirte a mi canal Dios te bendiga 😊
😋gracias por compartir. Feliz año
Se ve muy rico 😋
Muchas gracias
Muchas felicidades excelente receta la hice al pie de la letra y me quedo deliciosa gracias por compartir. Saludos!!
Buen día muchas gracias por tomarse el tiempo de ver mi video no sabe cuánto me alegra que le haya quedado muy buena
Cuídese y que tenga bendecido día
Ola mujer muy agradecido con esta demostración lo vamos acordonar vamos a comer muy sabroso grasias de nuevo
Hola Juan muchas gracias a usted por tomarse el tiempo de ver mi video me alegra mucho que le haya gustado
Que tenga bendecido día
Queda con madres yo ya la hice muy buena gracias por la receta 100 %recomendada
Buen día muchas gracias por recomendarme no sabe cuánto me alegra saber que le haya gustado
Y gracias también por tomarse el tiempo de ver mi video
Gracias por la receta saludos desde Veracruz
Muchas gracias me alegra mucho que le haya gustado
Hola gracias se ve super la hare este 20 de enero es cumpleaños de mi padre y pidio birria de chivo
Hola deseo primeramente que su papá tenga un muy feliz cumpleaños y segundo que le guste la birria
Agradecerle por tomarse el tiempo de ver mi video
Muy rica tu birria. Gracias.
Al contrario Gracias a usted por tomarse el tiempo de ver mi
Video que tenga bendecido día
Se ve riquísima gracias por compartir la receta
Gracias 😊
Yo soy de brasil deveras que me encanto esta receta ise e les recomiendo queda una delicia . Mi esposo es de Puebla e en su pueblo come mucho chivo . Saludos desde USA !!!
Le quedo deliciosa gracias por compartir saludos
F te racimas a usted por Roa
Ese el tiempo de ver mi video
Gracias x compartir tú receta de birria esta para saborearla en compañía de la familia mmm riquísima 😋 ..muchas felicidades 👏👏.
Se ve riquísima la birria, cuantas deliciosas recetas de sé país.
Las Cartas de Tía Judy si amiga gracias por siempre estar deseo pases un muy feliz año 🎆🎊🎈
Así se hace carbones!! Esta es la verdadera birria. Perfecta Receta, y muchas gracias por compartir. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Hola buen día muchas gracias por tomarse el tiempo de ver mi video me alegra que le haya gustado
Que Dios lo bendiga gracias otra vez gracias 🙏 por su tiempo
Grasias seńora por compartir
Mi birria faborita se be de rechupete grasias
Gracias a usted de igual manera en borrego queda muy buena también
❤ gracias mi primera vez haciendo birria y me quedo muy rica
Muchas gracias 🙏 no sabe cuánto me alegra saber que le haya gustado
se ve rica 😮😋
Muchas gracias
Perdón soy de guerrero y me gusta la reseta
muy rica la preparación no sabía que allí lo llamáis birria
Si en mexico ese platillo se llama birria es muy común comerlo ora estas fechas deseo pases un muy feliz Año Nuevo 🎈🎆🎊
Que deliciosa se ve gracias por compartir Bendiciones
Por fin encuentro una receta como debe ser original birria verdadera.. sin carne de resssss..!! 😝😝
Hola me legra que le allá gustado también tengo otro video de birria de chivo aquí le dejaré el link por si gusta verlo BIRRIA DE CHIVO
th-cam.com/video/z4Ooai6AguE/w-d-xo.html
Y GRACIAS POR TOMARSE EL TIEMPO DE VER MI VIDEO
Exactamente así es como la preparo yo y sale riquísima muy explicado su video y mucho más la birria y si para que salga buena tiene que ser de CHIVO
Que cerveza me recomienda?
Muy buena receta por que se mira muy bien ese consomé
armidas kitchen si queda bien saludos
Wow esta receta es única me encanta la barbacoa de borrego gracias armida por compartirnos sus recetas muchas bendiciones y saludo de santa ana ca
Muchas gracias a usted también por regalarme unos minutos de su tiempo en ver mis videos
Delicioso, me encanto tu manera de explicar ,te doy mil likes,bendiciones 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Hola buen y bendecido día muchas gracias me alegra mucho que te haya gustado e igualmente para ti mil bendiciones 😊🤗
@@Cocinaymasconarmida muchas gracias chulis😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Que chulada, la voy hacer haber como me sale
Hola muchas gracias por tomarse el tiempo de ver mi video deseo le quede muy buena y le agrade
Justo lo que handava buscando para hacer ahora en año nuevo gracias por compartir la receta
Espero si sea de tu agrado feliz año 🎊🎆🎈 para ti y tu familia
Gracias por compartir la receta Dios te bendiga
Muchas gracias por sus bendiciones y de igual manera a usted también Dios me la bendiga por tomarse el tiempo
Buena receta 👍
Gracias por la receta
Hola, hice su receta el año pasado, y la verdad no tenía gengibre. Le puse la cerveza a la salsa y la marine todo un día, lo puse a vapor obvio con agua abajo 🤭🤭 pero, como caía la salsa al agua, el caldo quedó 🤤🤤🤤😋😋 super sabroso!! Este lo hice para el recalentado del 25 pero, todo el 24 la dejé cociendo al carbón y Dios mío, le agradezco mucho su receta, este año, la volveré hacer. Mil gracias, Dios me la bendiga
Wow no sabe cuánto me alegra que le haya gustado y que le haya quedado muy buena así con la capotera y también agradecerle por tomarse el tiempo de decírmelo y de ver mi video
Gracias por compartir esta delicia haber cuando nos haces unos frijoles puercos bendiciones
Buen día gracias por tu tiempo ya tengo una receta en el canal de frijoles puercos aquí te dejo el link de esos
th-cam.com/video/dX6dvgMMm3E/w-d-xo.html
Y aquí también tengo una receta de frijoles charros
th-cam.com/video/8tc5yrNAXZI/w-d-xo.html
Les dejo estas dos recetas espero le gusten
Y muchas gracias otra vez que tenga bendecido día
Muy rico
Mi familia disfrutó mucho esta receta. Gracias. 😋
Muchas gracias no sabe cuánto me alegra saberlo que les haya gustado y gracias por tomarse el tiempo de ver mi video cuídese mucho
Acabo de hacer 15 libras de chivo con esta receta y salió bien rica la birria. Gracias por la receta usted si sabe cocinar. Ya me suscribi a su canal. Aquí voy aprender cómo cocinar más.
Muchas gracias no sabe cuánto me alegra saber que le haya gustado y le haya quedado muy buena
Y gracias por tomarse el tiempo de ver mis videos
Me encantó gracias hermosa yo la hago asi solo me falta adobarla pero la hare espero me quede como la tuya de rica mil bendiciones me suscribo por qué cocinas riquisimo gracias hermosa cuidate mucho mil bendiciones
Buen día gracias por regalarme unos
Minutos de su tiempo en ver mis videos deseo que si algún día la hace así adobada también le guste
Mmmm que rica birria de chivo
Muchas gracias 😊
Gracias por su receta Dios la bendiga
Amiga gracias por compartir tan ricas recetas
Deseo te pases un muy feliz año tu y tu bonita familia
Muchas gracias Martha e igualmente para ustedes un muy feliz y bendecido año tenga 😊🎆🥳
Gracias por compartir
Me da gusto que le haya gustado
Hola Armida! Muchas gracias por compartir tu receta de Birria de Chivo, la preparamos ahora para ano nuevo, yo y mi esposo y nos salió bien sabrosa! en cuanto mire tu receta se me hizo muy original. También para navidad hice los tamales de tu receta...y también me salieron bien sabrosos no esperaba que estuvieran tan ricos las personas que comparti no se dieron cuenta que eran con Maseca tu recetas son perfectas....Muchas gracias!
Wow no sabe cuánto me alegra saberlo y las que les hayan gustado mucho los tamales es verdad no parecen de Maseca quedan muy buenos y me alegra que la birria les haya gustado también
Gracias por tomarse el tiempo de ver los video
Cuídese mucho deseo tenga muy feliz año para usted y su familia
Hola disculpe la pregunta, no se le agregan hojas de aguacate a la birria?
Qué buenas están sus recetas tienen esa esencia de ser hogareñas como les decimos caseras. La felicito saludos y muchas bendiciones
Excelente video,👍
Thank you, from Washington state! Our customer gifted us a goat he had butchered. I'm trying this today 🙏🏼
Wow delicioso 😋
En éste momento voy a prepararla espero me quedé deliciosa
Gracias por la receta.
Monica Alanis hola muchas gracias por ver mi video deseo te guste y también pasen un muy feliz Año Nuevo en compañía de tu familia bendecida tarde 😊🤗🎊🎆🎈
@@Cocinaymasconarmida hola para ser la primera vez me quedo rica pero aguada,,espero la próxima vez me quedé mejor.
Monica Alanis hola muy buen y bendecido día me da gusto que te haya gustado el sabor si sientes que te quedo aguada de consomé puedes agregarle menos además bony cocinarla a fuego bajo para que no se te queme lo qué pasa que depende de la carmesí la
Carnes fresca que hayan matado el
Animal ese día o un día antes no te va a soltar casi agua pero si la carne ya a estado congelada va a soltar agua más agua por la
Congelación
Me alegra mucho que te hayas tomado el tiempo de de comentarme como que te quedo para mi eso es de mucha ayuda
Que tengas muy bendecido día 🤗
Monica Alanis y si como n la práctica uno va corrigiendo lo que no nos gusta de cada receta que hacemos s la vas a ir haciendo a tu gusto y tu manera
Hola sra Armida twnga por seguro que voy haced su receta aun no la termina y ya me dio hambre nueva subscritora ☺
Wow bien preparado El adobo y la carne quedo empapada ummm que Rico se mira, ya me quede con El antojo asi que me voy a comer uno de restaurant porque para hacer El proceso completo tardara, ay amigaaa que Rico le quedo Deliciosoo 🤗 Que maravilla Cilantro cebolla, mas Chile y Limon
Gracias amigo por estar aquí deseo pases un muy feliz Año Nuevo y que venga cargado de bendiciones 😊🥳🎆🎈
Muy buena receta
ARMIDA 'S KITCHEN gracias saludos
Se ve riquisimaa
Buen día muchas gracias 😊 me alegra que le guste esta manera de hacerla
Gracias por su tiempo que tenga bendecido día
EXELENTE RECETA GRACIAS X COMPARTIR🙏😘
justo lo q buscaba mañana a prepararlo 👍👍
Me quedo bien chingona mi birria con sus consejos y las enseńansas de mi madre birrierias el manolo proximamente
Hola No sabe cuánto gusto me da que le haya gustado siempre es bueno seguir los consejos de la mamá y deseo que si emprende su negocio le valla muy bien
Mil gracias por ver mi video 🙏
@@Cocinaymasconarmida gracias a usted bendiciones
Ummm con unas buenas tortillas ...que ricas.
Boricua Nails Nayda si amiga muy buena con sus tortillitas saludos y bendecido día
Hola amiga soi nueva andaba buscando esta receta y me gusto la tuya y orita la acabo de poner en la lumbre ojalá y me quede rica como ati y muchas gracias por enseñarnos aserla dios te bendiga y desde luego me subscribí 🙇🙇🙇❤🌷🌺🌹🌸🌻🌼🌞
Hola buen día muchas gracias de corazón deseo que le haya. Salido y bien y le haya gustado
Dios me la bendiga por su tiempo 😊
@@Cocinaymasconarmida si gracias me encanto orita que venga mi esposo darle con unas tortillitas recién echas❤💛💚💜💙💕💟dios la bendiga 🙇🙇
Otra bes le digo felicidades por sus videos y grasias por compartirlas que el Año Nuevo nos enseñe más pásela bien bendiciones🙏🙏😇😇👍👍
Maria Castillo gracias Maria el agradecimiento es de mi para ustedes por su apoyo me gusta siempre compartir lo que conozco por si a alguien le pueda servir
Gracias otra vez y de igual manera deseo se pasen un Año Nuevo en familia que les traiga muchas bendiciones y mucha saludo 🎊🎆🎈 un abrazo 🤗 grande
Muchas gracias por compartir esta receta vamos a hacer a ver qué tal nos queda se ve Rica con el consomé . Saludos y muchas bendiciones para usted
Hice Esta Birria...
Me Quedo Deliciosa.. Gracias Señora Por Enseñarnos Su Receta...
Felicidades😁
Gracias por compartirnos tu receta y explicar muy bien
Que deliciosa se ve!!! Un plato con costillas y tortillas hechas a mano!! Uno de mis platillos favoritos!😋👍🏼💯
Swatches Y Mas si amiga las costillas suben buenísimas son las preferidas de mi esposo y con tortillas echas mano ni se diga
Gracias por estar
Deseo pasen un muy feliz Año Nuevo en compañía de tu familia 🎊🎈🎆
Dominicano aquí en New Jersey te mando un saludo y un abrazo, esta receta la voy a hacer este fin de semana ,buen trabajo.
que rico, se ve muy delicioso !!
Gracias saludos y feliz año 🎆🎊🎈
Nunca he probado la birria se me hace parecido al pozole se ve delicioso
Espero algún día te toque probarla amiga saludos y gracias por siempre estar deseo se pasen un muy feliz Año Nuevo en compañía de su familia 😊🎆😂🎊
woo que rico amiga esa carne de birria esta muy delicioso
de principio a fin se mira super deli
te deseo lo mejor amiga una feliz navidad y un prospero año Nuevo
Liliana Bordados y Mas gracias amiga feliz Año Nuevo 🎆🎈🎊
Lk 25 que receta más rica corazón me gusto mucho como se hace y tiene que estar riquísima. Lo comparto. Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo 👍🤗
Gracias mi hermosa pilar e igualmente para ti deseo pasen un muy feliz año en compañía de tu familia abrazos 🤗 🎆🎊🎈
@@Cocinaymasconarmida 😘😘
Se mira riquísima aver como me queda ami primera vez que boi aser virria gracias
Deseo le quede muy buena y le agrade gracias por tomarse el tiempo de ver mi video que tenga bendecido día
Igualmente bendiciones soi gloria un saludito desde pensilbania gracias por la receta
MUCHÍSIMAS GRACIAS 😊 !!!
ESTA SI ES LA BUENA
!!😀👍🏼 DE CHIVO 👍🏼😀!!
Wooooowvgracias q rica se be
Gracias a usted por regalarme unos minutos de su tiempo en ver mi video
Gracias por compartir!! Y como se hace el consome?
Así es como la comí en Zihuatanejp, Guerrero 😋
Gracias por la sugerencia, la semana que viene me voy a calar para hacer una birria como la suya, gracias...
Hola buen día deseo le agrade me alegra que le guste esta opción gracias por su tiempo de ver mi video que tenga bendecido día
Hola amiga que rico sabroso se antojo ese chivito.. Saludos y bendiciones des de Texas
Gracias amigo Manuel deseo también pases un muy feliz Año Nuevo 🎈🎆🎊
@@Cocinaymasconarmida gracias gracias amiga Bendiciones..
No pos wow! La voy hacer. Lo prove en in restaurante aqui en Houston, ojala y me salga mejor!! Muchas Gracias ❤️❤️❤️
Hola buen día me alegra que le guste deseo que si la hace le agrade también muchas gracias otra vez y que tenga bendecid día
Hola! Que Rico. Yummy birria. Munchas gracias por compartir 🌷 que tenga un bonito dia y fin de semana. 👍🙏💞
The Gandara Sisters muchas gracias amiguita de igual manera para ustedes que se la pasen bien es trsite que no podamos dejar un comentario en su video pero el like claro que si
Que pasen un muy feliz Año Nuevo 🎆🎈🎊
Se mira que va a salir ricagrscias
Hola buen día muchas gracias por tomarse el tiempo de ver mi video y las me alegra que le haya gustado cuídese mucho saluditos
Fijate que esa comida era la preferida de mi esposo siempre me hablaba de la birria cuando estuvo en ciudad Juárez por un tiempo 😍 y me imagino que está deliciosa... Gracias amiguita por tu receta 👍
EL ESTATERO ESCONDIDO apoco que bueno que si le gustara ahí en chispas no se consume ??
En colima es muy común usarla para estas fechas o para la bodas o cumpleaños es un platillo muy común
Gracias por siempre haberme acompañado todo este año hermana Dios le de este Año Nuevo lleno de bendiciones
@@Cocinaymasconarmida
Amén amiga gracias igualmente 😍
Que deliciosa birria amiga
TANIA'S TV gracias amiga saludos
Gracias que rica se mira😋😋👋👍💯 bendiciones🌷🎵
Que rico. La próxima semana me la aviento. Saludos desde Alemania 😀
Hola amiga!
Que deliciosa se ve está birria tan rico para almorzar después de un día de fiesta!
Saludos y bendiciones.
Si amiga especial para almorzar después de tantas desveladas gracias por siempre estar y deseo pases un muy feliz Año Nuevo 🎆🎊🎈
Se ve buenísima !!!
Gracias 😊
Que buen vídeo amiga😎💋
MODA Y BELLEZA gracias amiga saludos y feliz Año Nuevo