I 3 ingredienti di Bruno Barbieri: Olio Pepe Bianco Cardamomo Pepe nero Aglio Rosmarino Sale Peperoncino Pomodoro Zucchero Aceto Mandarini cinesi Limone (o lime) Scalogno Senape Anice stellato Cannella Peperoni Mela Succo di mostarda Aceto Balsamico Olio di pomodoro Salvia Alloro Curry Burro Pancetta Lardo Dimentico qualcosa? Ah giusto... C'è anche il Tacchino :) Scherzi a parte, sei fantastico Bruno! Ricette super e tu sei un personaggio simpaticissimo ed un cuoco eccezionale !
278 ingredienti, un anice stellato INTERO NEL PIATTO, il tutto impiattato come un MAPPAZZONE di tutto rispetto....bravo Brù, così mi piaci, sali in balconata
"Sai cos'è un chutney?" "Non mi piaci nemmeno che me lo dici con quel sorrisetto, capisci mentre io sono qua... e mi sta fumando il cervello a vedere sta roba qua, non ho parole, non ho parole..."
Chef, il bello è che lei a Masterchef rimprovera sempre i concorrenti quando mettono nel piatto roba non commestibile e poi lei ci infila dentro anice stellato, una stecca intera di cannella, una foglia di alloro e un intero peperoncino 🤣🤣🤣
Carissimo Signor Bruno Barbieri, la volevo ringraziare di cuore per la sua grandezza che si esprime nell'umilta' di renderci partecipi della sua maestria in cucina. 'Come si fa!', questo e' stato da sempre il mio motto per il cucinare in cui ho una suocera super bravissima con cui confrontarmi se non scontrarmi con l'impotenza della mia inesperienza. Mi sono detta: "Certo lei lo sa come si fa!", specie per le ricette tradizionali del nostro particolare habitat di ognuno; mia suocera, 87 anni, mi sembra cosi' l'Everest da scalare. Lei invece ci dona queste perle preziose di cui fare tesoro. La volevo inoltre ringraziare perche' lei ed anche i suoi colleghi ci avete sostenuto durante gli atroci periodi di pandemia. Sempre i vostri programmi e specie lei con 4 Hotels, siete ormai nel nostro quotidiano come quando ci riuniamo a tavola e ci sintoniziamo. Addirittura lei negli alberghi ci ha insegnato il vademecum sull'ispezione ed il relativo giudizio di valutazione. Tutto prescinde dall'eta', come anche le anziane amiche di mia suocera la seguono, cosi' ieri mio figlio di 22 anni, quando ho detto che lei aveva fatto una cucina semplice, ha detto:" Stiamo parlando di un 7 stelle Michelin!" ed anche lui e' un suo fan, specie di Master Chef che segue da sempre, pur studiando a Giurisprudenza ed avendo una passione letteraria predominante. Anche sul Web siete sempre di sottofondo. I ragazzi pazzarelli del canale di Riccardo Dose che ha piu' di 2mil di iscritti, parla spesso di lei e negli alberghi guarda sempre se c'e' il famoso topper sopra al materasso, come facciamo noi; anzi io seguendo lei l'ho comperato! Tutto prescinde dalla bellezza dell'arte culinaria e dell'hotellerie come lei dice. Voi salvate il mondo da tutte le brutture! Grazie ancora di cuore....Mi raccomando accellerte ancora di piu' la vostra presenza pur di distruggere quella maledetta politica europea degli 'insetti a tavola', che Dio ce ne liberi! W il Made in Italy!
Barbieri, sei sicuro che quello non sia soltanto un pomodoro rosso un po' acerbo, piuttosto che il camone? A quanto né so, il camone sardo originale, è rosso scuro con la parte vicina al picciolo verde intenso.. Quello non mi sembra affatto camone, che tra l'altro mi piace molto, ma un tondo liscio da insalata...
-> 🤔 Forse siamo la prima band pop-metal rock Spirita in questo mondo... Ma non prestare troppa attenzione al nostro inglese di Neanderthal, ❤ *NOTA: -> Spirita è colui che professa lo Spiritismo, la continuazione del Vangelo. Cominciò con i libri di Allan Kardec e continuò nei libri di Francisco C. Xavier, il più grande e più importante medium/profeta degli spiriti degli ultimi secoli... *
Io le spezie a casa ce le ho quindi posso fare una ricetta random a casa ce la faccio. La senape è in frigo, con la glassa di aceto. Certo l'olio di pomodoro e il cardamomo, sono un po' una rottura di balle da reperire, però è una ricetta che si può fare.
Mi scusi, Signor Barbieri, ma dopo aver messo il mio messaggio precedente, vorrei riprendere un po' a tutti coloro che hanno scritto con dubbi e pure sgarbati. Io sono casalinga seppur abbia studiato, ma riguardo alla ricetta che ha fatto io ho quasi tutti gli ingredienti in casa. I ragazzi devono imparare che si possono avere sia ingredienti freschi come i pomodori, lo scalogno e tutti i tipi di cipolle diverse (la bianca, gialla e rossa e lo scalogno)che tengo in una busta da pane nel frigo ed anche qualche verdura in coccia che crescono anche solo con la luce piu' semplice. Il lime e' il limone verde che spesso si mette nella birra..e che i giovani conoscono. Per il gran resto, debbo dire per mia modestissima capacita' e forse proprio per questo, ho tantissime boccette con i vari odori: le bacche di cannella, il pepe con macinino, il curry, gli odori di tutti i tipi insomma quelli delle boccette. Una mela in casa c'e' sempre. L'unico che mi mancava e' il mandarino cinese che pero' provai una volta ed e' molto buono da mangiare. Quindi cari ragazzi, anziche' lamentarvi prendete provvedimenti di mettere in dispensa cio' che quasi sempre si puo' aggiungere! Non spaventatevi dunque e fate provviste che durano mesi! Che piatto risultatoooo, eccezionale!! Grazie Chef!
I 3 ingredienti di Bruno Barbieri:
Olio
Pepe Bianco
Cardamomo
Pepe nero
Aglio
Rosmarino
Sale
Peperoncino
Pomodoro
Zucchero
Aceto
Mandarini cinesi
Limone (o lime)
Scalogno
Senape
Anice stellato
Cannella
Peperoni
Mela
Succo di mostarda
Aceto Balsamico
Olio di pomodoro
Salvia
Alloro
Curry
Burro
Pancetta
Lardo
Dimentico qualcosa?
Ah giusto... C'è anche il Tacchino :)
Scherzi a parte, sei fantastico Bruno! Ricette super e tu sei un personaggio simpaticissimo ed un cuoco eccezionale !
Ma ci può assicurare che fa un profumo incredibile
Alla faccia dei 3 ingredienti 😂
Chef a fine ricetta ci starebbe un momento in cui assaggia ciò che ha cucinato, lo faccia per noi 🤤🤤
Simpaticissimo Bruno hai utilizzato 13 ingredienti per il tacchino e 23 ingredienti per chatney di frutta e verdura! Con 36 ingredienti...si fa così!!
278 ingredienti, un anice stellato INTERO NEL PIATTO, il tutto impiattato come un MAPPAZZONE di tutto rispetto....bravo Brù, così mi piaci, sali in balconata
Ricetta super!...come sempre! Grande schef!!👏👏👏👏
"Sai cos'è un chutney?"
"Non mi piaci nemmeno che me lo dici con quel sorrisetto, capisci mentre io sono qua... e mi sta fumando il cervello a vedere sta roba qua, non ho parole, non ho parole..."
🤣🤣🤣
Voglio dire una cosa ... la classe non è in casa di tutti, ma in quella di Barbieri sì 🤩
O menomale aspetto con ansia che lei venga con qualche ricetta buona ma anche per vederla perché è sempre un piacere caro chef
chef, ma il fatto che ogni elemento nel piatto deve essere edibile? cos'è, uno si mangia l'alloro e l'anice stellato?
Poi li togli
Chef, il bello è che lei a Masterchef rimprovera sempre i concorrenti quando mettono nel piatto roba non commestibile e poi lei ci infila dentro anice stellato, una stecca intera di cannella, una foglia di alloro e un intero peperoncino 🤣🤣🤣
Number one Chef 👨🍳 ❤️
chef buonasera,grazie per avermi fatto conoscere i chutney,eccezionale,si puo spaziare alla grande.grazie
Da provare ,Grazie Chef ❤️
3 ingredienti un par di balle!!!!!!!
Meraviglioso!
Carissimo Signor Bruno Barbieri, la volevo ringraziare di cuore per la sua grandezza che si esprime nell'umilta' di renderci partecipi della sua maestria in cucina. 'Come si fa!', questo e' stato da sempre il mio motto per il cucinare in cui ho una suocera super bravissima con cui confrontarmi se non scontrarmi con l'impotenza della mia inesperienza. Mi sono detta: "Certo lei lo sa come si fa!", specie per le ricette tradizionali del nostro particolare habitat di ognuno; mia suocera, 87 anni, mi sembra cosi' l'Everest da scalare. Lei invece ci dona queste perle preziose di cui fare tesoro. La volevo inoltre ringraziare perche' lei ed anche i suoi colleghi ci avete sostenuto durante gli atroci periodi di pandemia. Sempre i vostri programmi e specie lei con 4 Hotels, siete ormai nel nostro quotidiano come quando ci riuniamo a tavola e ci sintoniziamo. Addirittura lei negli alberghi ci ha insegnato il vademecum sull'ispezione ed il relativo giudizio di valutazione. Tutto prescinde dall'eta', come anche le anziane amiche di mia suocera la seguono, cosi' ieri mio figlio di 22 anni, quando ho detto che lei aveva fatto una cucina semplice, ha detto:" Stiamo parlando di un 7 stelle Michelin!" ed anche lui e' un suo fan, specie di Master Chef che segue da sempre, pur studiando a Giurisprudenza ed avendo una passione letteraria predominante. Anche sul Web siete sempre di sottofondo. I ragazzi pazzarelli del canale di Riccardo Dose che ha piu' di 2mil di iscritti, parla spesso di lei e negli alberghi guarda sempre se c'e' il famoso topper sopra al materasso, come facciamo noi; anzi io seguendo lei l'ho comperato! Tutto prescinde dalla bellezza dell'arte culinaria e dell'hotellerie come lei dice. Voi salvate il mondo da tutte le brutture! Grazie ancora di cuore....Mi raccomando accellerte ancora di piu' la vostra presenza pur di distruggere quella maledetta politica europea degli 'insetti a tavola', che Dio ce ne liberi! W il Made in Italy!
Intanto chef Bruno Barbieri e non signor Bruno Barbieri
Grazie Chef!!
Bravo
Scusi chef al posto del lime o del limone potrei metterci il bergamotto? Ci potrebbe stare bene come agrume?
Domanda ..... ma stesso tagliere e stesso coltello per il tacchino e per tutto il resto ?? 🤔
Mi ricorderò sempre la Sua frase. C'è chi lo mangia a natale a noi danno in ospedale. Che rider
Grande bruno
barbieri: "cosa si puó fare con 3 ingredienti"
titoli di coda: 2 schermate fitte di ingredienti
E vorrei vedere se a master chef gli presentassero un piatto assemblato così.. 😄😄😄😄😄
Sicuramente interessante, la premessa sul fatto che bastassero pochi ingredienti è durata quei secondi in cui l'ha detta .
😍
Barbieri, sei sicuro che quello non sia soltanto un pomodoro rosso un po' acerbo, piuttosto che il camone? A quanto né so, il camone sardo originale, è rosso scuro con la parte vicina al picciolo verde intenso.. Quello non mi sembra affatto camone, che tra l'altro mi piace molto, ma un tondo liscio da insalata...
Chef Barbieri attento a quello che dici, se ti sentisse Bastianich...🤣
Perché cucini in salotto?
👍
-> 🤔 Forse siamo la prima band pop-metal rock Spirita in questo mondo...
Ma non prestare troppa attenzione al nostro inglese di Neanderthal, ❤
*NOTA:
-> Spirita è colui che professa lo Spiritismo, la continuazione del Vangelo.
Cominciò con i libri di Allan Kardec e continuò nei libri di Francisco C. Xavier, il più grande e più importante medium/profeta degli spiriti degli ultimi secoli...
*
E quindi? Non interessa a nessuno il tuo commento. Chi vuole vedere i tuoi contenuti verrà a cercarti.
Forse voleva dire "3 pagine di ingredienti" 😅
Non ho capito se erano 3 o 30 ingredienti Brú. Che te possino 😂
sarà buonissimo ma immagino il colesterolo con quel tacchino😂 rosolato con olio, burro, pancetta e lardo😂
Io le spezie a casa ce le ho quindi posso fare una ricetta random a casa ce la faccio. La senape è in frigo, con la glassa di aceto. Certo l'olio di pomodoro e il cardamomo, sono un po' una rottura di balle da reperire, però è una ricetta che si può fare.
Non riesco a capire se è un primo, un secondo, un dessert...
Mi raccomando, in cucina non si butta via niente 😂😂
Due ingredienti e voilAAA
Bastianich approva
Tre ingredienti o 30 ingredienti?
Chef io io tacchino C'è lo dentro al polalio e per me è un amico è un animale che tutti dicono è cattivo ma per me è affettuoso
Alla faccia Nostra
89 ingredienti
Ma per la carità!!!! E poi...l'impiattamento.
Dell'apparenza personalmente me ne frego, ma 'sta roba mi sembra al limite del commestibile.
Mha ...
Sicuramente buono ma, non sano.
Mi scusi, Signor Barbieri, ma dopo aver messo il mio messaggio precedente, vorrei riprendere un po' a tutti coloro che hanno scritto con dubbi e pure sgarbati. Io sono casalinga seppur abbia studiato, ma riguardo alla ricetta che ha fatto io ho quasi tutti gli ingredienti in casa. I ragazzi devono imparare che si possono avere sia ingredienti freschi come i pomodori, lo scalogno e tutti i tipi di cipolle diverse (la bianca, gialla e rossa e lo scalogno)che tengo in una busta da pane nel frigo ed anche qualche verdura in coccia che crescono anche solo con la luce piu' semplice. Il lime e' il limone verde che spesso si mette nella birra..e che i giovani conoscono. Per il gran resto, debbo dire per mia modestissima capacita' e forse proprio per questo, ho tantissime boccette con i vari odori: le bacche di cannella, il pepe con macinino, il curry, gli odori di tutti i tipi insomma quelli delle boccette. Una mela in casa c'e' sempre. L'unico che mi mancava e' il mandarino cinese che pero' provai una volta ed e' molto buono da mangiare. Quindi cari ragazzi, anziche' lamentarvi prendete provvedimenti di mettere in dispensa cio' che quasi sempre si puo' aggiungere!
Non spaventatevi dunque e fate provviste che durano mesi!
Che piatto risultatoooo, eccezionale!! Grazie Chef!
Mi scusi..alla fin fine il tacchino con tutte le altre cose..dove e' sommerso da tutto altro.
Chef... a gusto visivo personale (ovvero il mio parare non conta nulla) è un po un mappazzone...🤣
falle semplici chef ,non abbiamo tutte quelle cose
na ricetta semplice...ci vuole un supermercato di roba
😅
Ore che finisce di impietrare il tacchino diventa di marmo
Poi un po’ ti rame a scaglie un po’ di vim cloreks un po’ di viakal