PATAS DE POLLO: Cocina de tiempos de crisis
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- Hoy comienza un nuevo ciclo junto a mi madre, presentaremos algunas recetas antiguas que normalmente se usaban en tiempos de crisis económicas, donde teníamos que ajustar los bolsillos para poder cocinar, la idea es que disfruten y los que quieran puedan hacerlas, ya que serán muy sabrosas y novedosas a pesar de su antiguedad... Esperamos que les guste y no se olviden suscribirse y darle like, eso nos permite seguir haciendo más contenidos... saludos y gracias totales!!!!!!!!!
Aun económicas, exquisitas y nostalgia pura. Felicidades!!
En los pasos de mis años entendí porque mis 4 abuelos fallecieron muy longevos más de 90 años se fueron y tuve la suerte de compartir con ellos mis queridos tatas y guelis...comían muchas patas de pollo, claro ... colágeno puro,yo siendo chica no me gustaba su presencia, ahora me encantan. Mis abuelos eran unos fortachones sanos muy pocas arrugas y huesos fuertes, pocas canas...una rica receta para tener buena salud son las patitas de pollo, colágeno natural. El secreto de la eterna juventud. Felicidades a tu mamita.
En Franklin las compré el kg a 990
Hola esas patitas de pollo me recordaron cuando era niña y mi mama las preparaba y ponía una fuente llena en la mesa y mis hermanos y yo las peleabamos y después quedana una cacha de huesos jajaja saludos y abrazos para los dos
Qué madre e hijo tan encantadores, tan espontáneos y tan talentosos.
Muchas gracias.
Muchas gracias Sra. Norma y su amoroso hijo por tan preciosos videos que cada vez que los puedo ver me inspiran para realizarlos con todo ese Amor que ambos nos transmiten...mil gracias.
Mi papá era del sur y en tiempo de crisis preparaba harina tostada con cebolla y manteca, le llamaba sanco y lo acompañaba con un huevo frito, mi papá lo extraño 😢
En Perú lo vi en la boda de mi hermano.
No lo podía creer.
Dicen que es delicia…. Trabajadora madrecita🤩💐💝
Siiii pero en una boda se ve muy vulgar
Hola 👋 les saludo desde el salvador y quiero decirles a usted y su bella madrecita que los envidio 😊 porque su mamita se mira que cocina muy rico , y es muy sabia también yo , siempre desie tener una mamá así, que me cocinara algo así, tan sabroso y sano 😊 bueno. espero en Dios que ambos esté muy bien. Y que la crisis termine para muchos países y las familias tengamos siempre alimentos en nuestras mesas🙏 Dios les bendiga a ambos y les deseo mucho éxito 🌄🤩
Me encantó, son riquísimas las patitas de pollo. Gracias por presentar nuestra cocina chilena, rica y sencilla y tal como lo hacemo en casa. Felicitaciones y sigan cocinando y mostrando tal cual como lo hacemos
Cazuela con patas de pollo , que recuerdos 😊
Qué bien Sra. Norma , en tiempos de crisis aparecen las comidas caseras y Usted ha sido un muy buen referente en esta materia. Las patitas de pollo son un aporte total ya que contienen colágeno que ayuda en la salud de los huesos, la piel , el ánimo, etc. Las pantrucas en este caldo quedan mortales. Gracias una vez más, son un aporte a la cultura culinaria del Litoral Central .
Puro colágeno Dios bendiga a la señora ,,muy agradable ya me suscribí la ame ,,soy Cubana americana que Dios la bendiga🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️💖💖💖💖💋💋💋💋💋💋💋💋💋🇺🇸🇺🇸🇨🇺
Son exquisita!!
Quedamos todo pegoteado.😅 puro colágeno .
Me encanta las patitas de pollo son muy ricas y asen muy bien para la Salud gracias por Compartir ❤️❤️❤️
Hola, bendiciones para usted y su familia, save aquí en Guatemala, no son tan caras, las papitas de pollo,. Pero me encanta como las, hiso su mamita, cuídela mucho, cuando valla al supermercado, lleve usted, la bolsa de los víveres x favor,,. N0 deje que ella la lleve, mil gracias, x compartir sus conocimientos
En chile se pusieron caras las patitas porque se las venden a Japón ,,todo se llevan los japin sea y chinos de acá ,frutas y productos de pollo ,,los hígados también están caros por lo mismo
Muy ricas que recuerdos, las preparaba mi madre cuando no había mucho dinero. Eran tiempos difíciles aquellos. Un saludo desde España
Acabo de comprar patas de pollo y nunca las he preparado y encontré ésta receta, espero me quede muy rica.
Soy de Concepción y el kilo me costó $2600 hoy 29/05/24 (también las compré limpias) 🥰
Esta semana me encontré con su canal y he estado disfrutando ver a su mamita cocinar. Mi mami nos hacía patitas de pollo en tiempos de crisis y le quedaban muy ricas. Las patitas son muy buenas para la salud por que tienen colágeno...
Soy cubana y vivo hace años en E. Unidos, casi nunca veo patitas y viendo a la señora hacerlas me provoca comer unas patitas, en Cuba la Crisis está ya 64 años.
No te preocupes
Tu mamita lo hace muy bien excelente yo creo que todos entendemos perfectamente sus recetas al menos para mi esta muy clarito todo
Saludos y que dios bendiga a tu madre
Me encanto esta receta. Tan bella su madre y usted.
COLAGENO me encanta la mamá junto a su hijo compartiendo recetas con historia y tradición. Con las patitas de pollo podemos hacer la Super receta de ustedes y además una nutritiva sopa. Ideal las patitas de pollo para nuestra piel y nuestros huesos dentro de muchas otras virtudes. Quedo atenta a ver otras excelentes recetas de ustedes !
Que recuerdos !! Muuuuchooos años que no como patitas de pollo , y me encantaban !
Un saludo desde Sydney
Que linda tu mamita
Se parece a mi hermanita Inés 😢 ya está viejita y no conoce a nadie 😢
Yo en tiempo de crisis también cocinaba patitas de pollo al jugo y pantrucas, aún me encantan, son muy ricas
Que rico! Me encanta ella.Dios le bendiga mucho y la llene de salud.
Al más puro colágeno, queeee riiiiico free lujo.
Que crisis ni que nada es un platillo espectacular
me agrado mucho la sra así soy yo al puro tanteo ora bera las voy a preparar saludos desde Monterrey México y muchas bendiciones para la sra es cierto antes las patitas y las alitas eran las más baratas y ahora no
Muchas gracias por mostrar estos recuerdos de cuando era niño, las patitas de pollo lo mejor, un like para ambos. fui el primero.
Gracias Ele!!! Gracias por ver nuestro contenido!!!!
Queda muy rico son sabrosas, a mi. Padre le encantam
Quericooo, me encantan las patitas de pollo, la cazuela queda deliciosa también. No hay nada mejor que la comida tradicional Chilena. Los felicito por hacer este tipo de preparaciones. Recuerdos hermosos ❤️❤️❤️
De Barranquilla Colombia 🇨🇴
Mi mama las acompañaba con pure o arroz o tallarines,son espectaculares
Gracias, un recuerdo de mi madre saludos
Soy de Perú, ayer compre 13 patitas por cinco soles, hoy la estoy preparando, las patitas son muy ricas así que con esta receta las voy a disfrutar , gracias
Hola Manuel y mamá chef,podría en algún vídeo hacer la torta de novia Chilena,he echo varias recetas y no tienen el olor y sabor de nuestra torta típica,si eran recetas chilenas,tu mamá también debe tener su propia receta,las sopaipillas ,exquisitas,gracias!!!
Saludos desde te xas
Qu ricas se ven.tratare gracias
Me encantan las patitas muy buenas gracias
Es una exquisites lo que hizo su madre.Mucho colageno ,mejor que una pastilla de colageno
Y muy sano.Bendiciones.Y muchas felicitaciones
Son exquisitas las patitas de pollo, yo hago sopa, y queda espectacular, puro colágeno!!
Exquisitas las patitas de pollo estofadas con verduras, un clásico primera vez que las veo hacer así y ese arroz se ve delicioso. En mi casa mi mamá siempre nos hacía consomé de patitas con hartas verduras, nos servía el caldo y ponía en una fuente las patitas, no quedaba ni una. ❤😋😋😋❤
Patitas al jugo ..con puré ..o arroz..
Justo tengo patitas hoy.. jajaja
Es cocina del recuerdo. de.porque hoy no la preparamos. A esta señora la encontre y me encanta. me trae muchos recuerdos de mi mama y abuelita daludos❤
Excelente idea...directo al bolsillo de las familias del pueblo, saludos...
Que bueno encontrar este canal,este plato de patitas de pollo son un manjar,es un plato que de niña recuerdo también preparaba mi querida madre,la cebolla escabeche que también se preparaba en casa.
Y ver a su mamá me traen recuerdos lindos ,tiene una manera igual como se cocinaba en casa,y que ahora yo repito , Dios bendiga a su mamá y a usted.
Que encantadora sabiduría y sencillez de la Sra. Norma
Tradicional plato sanito y rico
Son deliciosas, yo las hago con una salsa Roja, alcaprras y aceitunas. Gracias por esta nueva receta para mí.
De Venezuela les damos las gracias por esa preparacion alimenticia y sabrosas. Un plato sencillo y preparado con mucho amor por esa madre maravillosa y su hijo. Muchos saludos.
Me encanta tu forma de entrevistar a tu madre
Ella una mujer muy especial
Y unas manos divinas para cocinar
Todo muy rico
Haré las patitas de pollo
Saludos 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🧐
Hola gracias por enseñar ese plato, para muchos qué no saben, yo en especial lose preparar, muy parecido también estofado, donde yo compro las patitas de pollo vale el kilo mil quinientos pesos y es en Viña santa julia, la que compraron ustedes es muy cara
Que afortunado es usted de tener una gran mujer vomo madre,sus manos magicas,un sazón increíble,igual a li madre, hacían banquetes con algo tan sencillo.
Eso me gusto ..como mi madre cocinaba ,un encanto la señora ..justo tengo una patitas en el refri..pronto las haré
Pero a mi me encantan las paticas de pollo e leido que comerlas asi como las preparo la doña bella uno come mucho colageno ❤
No son patica son patitas
Muy bien mi amigo y la mamita también, gracias por compartirnos esta receta, saludos cordiales desde Guayaquil Ecuador❤
Saludos y gracias
Se cocinaba con lo que había en casa y las patitas de pollo tbn eran un clásico con sofrito y salsa de tomate arroz o puré 😋😋
Siiii.....que sabroso los niños envueltos, recuerdos de mi infancia.
Que Hermosa es su mamita que Dios la Bendiga FELICIDADES 😘😘😘😘
Muy feliz de ver las comidas. Nunca he comido patitas de pollo. Y. Cuándo iban a comprarlas. La señora iba sin cinturón en el auto. CUÍDENSE Y saludos desde Australia
Doña Norma, amo sus recetas!!!!!!…. ricas las patitas ❤❤❤❤❤❤. Bendiciones
En mi país Ecuador en Pomasqui cuesta 0,60 centavos de dólar la libra.Esta muy buena su receta.yo la conozco como patitas estofadas.Felicitaciones
Ohhhhhh....que rico, gracias gracias por tremendas preparaciones, un abrazo super cariñoso para ambos, son tan queribles❤😊
No soy de otro planeta y por ende me encantan las partitas en guiso.Los Guisos me matan.Saludos a usted y a su Señora Madre,Dios Les bendiga con pan y salud.Ah un beso a la princess.
En Peru cuesta 10 soles el kilo
Me encantan tus vídeos tienes otra fans de tu mamita ..ame las pantrucas..
Yo tambien hago pantrucas mmm deliciosas
Hola ya estoy cocinando las patitas de pollo... Les agradezco las indicaciones.
Me encanto la cocinera su manera de hablar bien chilena❤❤❤❤❤ . El caldo me quedo maravilloso... Muchas gracias bendiciones ❤❤❤❤
Grande Rodrigo esa es la idea hacerlas ,no olvides suscribirte y compartir ya que esos nos permite seguir haciendo contenido
Que casa más acogedora la sigo de hace mucho me encantan sus recetas 👌 mañana iré por mis patitas de pollo ❤
Holaaa!!!Sra. Norma un gusto de verla con esta nueva receta de las patitas de pollo, Gracias a Dios por su vida igual la vida de su hijo, Gracias, nuevamente desde San Juan Argentina. Un abrazo.
Hace poco descubrí su you too y me fascinó. Uds cocinan la comida nuestra Chilena tal cual es. Me encantaría que hicieran un libro de Cocina, sería la primera en comprarlo. Vivo en USA. Me lo podrían enviar si lo sacaran. Mis días libres no me los pierdo. Manuel tu mami sabe hacer de un todo, yo me he quedado en shock, todo lo hace de memoria yo veo que algunos cocineros dicen mi ayuda memoria y tienen su libretita a mano. Me ha encantado su canal de you too. Congratulations 😮😊🇺🇸
Me gusta a las patitas. Con papas y el caldito.... Rico me encantó tu vídeo comidas caseras de la buela
Mmm....son muy exquisitas,me gustan mucho 👏💕.
En Suecia 🇸🇪 valen 3 dólares el kilo y recién se están viendo en los supermercados, la crisis económica apreta.
Muchas gracias por sus recetas saludos desde copiapo
Muy pero muy sabrosas, recuerdo cuando niño comer con puré de batatas.... gracias Sra Norma.... saludos desde Alunine
Que. Linda. La. Mamá. Todo. Lo asé. Natural. Que bendesido. El. Joven. alapar. De. Su. Mamá. Feliz de la. Vida. adifrutar. Las. Ricas. Patitas. Me encantan. 👍👍👍👍👍👍
Que ricas la patitas de pollo !! Me encantan !!
Es un plato nutritivo y con mucho colágeno hay Q comer este platillo delicioso
FDios la bendiga soy de Guayaquil amiga lo que me encanta las patita no me canso de comerlas todo los días ricas Bendiciones a usted
Muy buenas. doña estoy aprendiendo, cómo usted prepara unas ricas patitas de pollo. A mi de la gallina , lo q.. me gusta,, són las patitas. felicidades.
En Colombia quinientos gramos valen dos mil pesos.
Que rico lo e cocinado y mi loco de 26 le encanta un abracito desde Temuco Bendiciones a tu Mamita ...
Hola Manuel te felicito por hacer este programa con madre soy de coquimbo y me gusta mucho aprender a cocinar en especial buscar recetas en TH-cam y gusto encontré a tu madre me encanta como cocina yo solo le cocinaba las patas de pollo y se las daba y se las daba a mi esposo ahora ya tengo otra idea de hacerlas gracias por enseñar a cocinar y hacer cosas ricas en la cocina ❤❤❤❤
Gracias Wilda saludos!!!
Son ricas las patas de pollo gracias por receta 👍👍👍👍👍
Primera vez que los veo y me encanto la naturalidad con la que preparo su exquisita receta parece que estuviera en casa gracias x su deliciosa receta lo cómico que ya no son para nada baratas pero igual buenísimo gracias que Dios los bendiga .
😂😂😂 Me causó gracia q las patitas de pollo ya no son un plato de crisis😅 saludos desde República Dominicana
Patitas de pollo que no son tan barato ,ya no debiera ser para tiempo de crisis.
😅❤
El guiso de patitas de pollo que preparó su mamá es muy rico 😋 y nutritivo tiene colágeno.. Mis Felicitaciones 👏👍
Saludos Trujillo-Perú😊
Es guiso o sopa?
Hay variedades para preparar las patitas de pollo, ya sea en guisos, cómo seco de patitas de pollo y en sopas.
Yo las preparo para darles a mis galgos rescatados, para recuperarlos, solo hervidas, pero voy a consumirlas también . Son milagrosas toda las propiedades q tienen. Desde Argentina. Saludos.
Hola, me encantan las patitas de pollo, yo les colocó un poquito de vinagre y 3 hojitas de Laurel, felicidades por su mamita, estoy aprendiendo recetas con ella.❤❤❤
Que lindo ver a la Sra Norma, y ayer supe de este canal y me recordó cuando ella hacía manzanas confitadas cuando yo era chica y vivía en Placilla , San Antonio.
Se ve riquísimo yo ya compre la patas de pollos en el Jumbo habían ,venían limpias y mañana debutó con está receta ..❤❤❤
😊
Que suculento platillo!!,es la mejor hasta ahorita que yo he visto de patitas de pollo. Nomas de verlo, quisiera estar en su meza para deleitarme!! ❤🎉 un 100* . Saluditos a mamá he hijo!!❤❤.
Dos euros. En el Mercadona. De tenerife un abrazo de una chilena que hace 32 años que salió de su tierra amada
Hola👋 .
Recién suscrita, estoy revisando recetas y me he encontrado con maravillas que no conocía 🎉🎉🎉🎉. Gracias por compartir. Saludos cordiales para los dos desde.....Chile😂. Tere.
Saludos Tere!!! Gracias por suscribirte!!!!
Aquí en España las patas no se comen no sé si antiguamente se comía pero lo que sí tengo claro es que tienen muchísimo cartílagos y es buenísimo para los huesos enhorabuena es una comida muy sana es cuestión de volver a las viejas costumbres👍👍👍👍
Aquí en España también se comen, en Mercadona y Carrefour las venden porque yo las compro para hacer el arroz y le pone buen sabor
@@paquitavillaron7188 Mercadona yo las he comprado pero para mi perro que veterinario ha dicho que era muy bueno para los huesos pero la próxima vez las echaré cuando haga sopa juliana porque yo he hecho pollo y pienso que saldrá buena muchas gracias😘👍👍
Felicitaciones, magníficos videos , traen recuerdos de mi infancia, con mis abuelos, ya adolescente con mis padres ! Grandiosas recetas ,didácticas y con el Angel de la Sra ,mamá ,saludos cordiales desde el norte de Chile !
Desde pequeña las patas de pollo eran mi presa preferida del pollo hasta el sol de hoy me siguen gustando y me encantó su receta bendiciones 🙏
Me da escalofrío ver esas patitas 😶
Nada mejor q la cocina de ayer. Es micho mejor en sabor,, es un tiempo mágico. Do de toda la casa invita a comer junto a las personas q amamos.
Q estén todos bien. Nos vemos.
Buenos días!!! Muchas gracias por esta receta!!! Creo que en Chile al igual que Argentina ya no hay nada barato. Antes las achuras cómo corazón, hígado, mondongo, patas, chinchulines de res eran económico, pero ahora no. Igualmente si doña Norma tiene recetas, por favor compartir. Muchas gracias
Saludos y bendiciones!!!!
Saludos a la Sra. muy linda ella además de paciente y por invitar a su cocina 👏
Pero que exquisito,me recuerda mi niñez en el sur y me encantaban las patitas de pollo, gracias a su hermosa mamá por compartir la receta ❤
Las comí donde una amiga, eso que estaba dejando la carne, me encantó el plato muy delicioso. Felicitaciones!!! El amor de madre tiene que estar de la mano con el amor respeto de los hijos. Bendiciones para ustedes.
Demaciado cara estan las patitas de pollo son muy rica estoy esperando a la Mamita por La Reseta Gracias
Como quisiera estar ahí 😋😋😋😋 genial todo, cuide mucho a su madre manuel, tiene una joya de madre.
Gracias María Cristina,lo es!!! …no olvides suscribirte, ya que eso nos permite seguir haciendo contenidos…saludos y gracias!!!
Talcual❤
😂😂😂gracias por la receta de crisis me gusta 👍 son muy nutritivas y para levantarnos las defensas
Las voy hacer saludos desde caracas 🙏 bendiciones para todos 👍 🙏 y a su mamita necesitará una ayudante me gusta cocinar 👍 y y también improviso con mi 👁 ojimetro 👁 😂😂😂😂❤ Dios nos continúe guardando
Hola estan escasas ya no las encuentro como en mi niñez mi mamita las preparaba al jugo una delicia me encanta sus recetas sra Normita ❤😊
Se ve súper ese plato mi mamá también lo hacía para semana Santa ❤
Que señora tan preciosa Dios la bendiga
Un beso a tu mami 💋
Excelente esa receta muy bien hecha y las verduras 😋😋
Yo veo ese plato hecho por tu mami gourmet
Esta señora me cae tan bien! Disfruta a tu mamita, ella es sabia, como era mi mamá ❤
Jijijijijij qué tiernaaaa la Sra. Norma, me encantó 💕
Maestre unos fettuccini con salsa pomodoro de patitas de pollo, cuando estaba en perú mis abuelos nos cocinaban eso y vaya que era una obra de arte, saludos mi chef y a su madre toda una maestra
Que riiiiico.Hace muchos años que no como patitas de pollo,cuando niña, era el plato "especial" (no había más para comer😢).Muchas gracias señora,le envío un saludo desde Maipú.Dios le continúe dando vida y salud.