Gulaš ručak za sva vremena

Gulaš😊
Predlog ručka, danas nam je legao ...Uf...
Idemo na recept😊
Sastojci:
1 kg juneceg buta
1 kg crnog luka
150ml paradajz soka
2 cena belog luka
2 kašičice slatke paprike
Ulje
So
Biber
Začin
Lovorov list
2 dl vode
Iseckati luk i dinstati na ulju 10 min na laganoj temp. Dodati so. Kada omekša dodati meso isečeno na kockice. Promešati, dodati vegetu. Malo smanjiti temp. Kada meso pusti vodu poklopiti i ostaviti na srednjoj temp.da se krčka uz povremeno mešanje. Dodati izgnječen beli luk, lovorov list. Povremeno mešati i proveravati koliko ima tečnosti.
Posle otprilike 2h tečnost je redukovana i dodate slatku papriku i 150ml paradajiz soka. Promešate i kad proključa promešate i dodate otprilike 2dl vode kako bi bilo manje gusto. Doterate ukus po potrebi i dodate izgnječen beli luk. Krčkati još 30ak min, nije greška ni duže ako imate vremena😊
Meso se raspada, sos je preukusan, ostaje samo da uživate🤭
Testeninu pripremiti po uputstvu. Možete kao prilog koristiti i pire krompir ili rizu.
Za još puno dobrih recepata posetite moju INSTAGRAM stranicu👇👇👇
...
#lunch #rucak #gulaš #gulash