Jutrić draga i vrijedna Aleksandrice. Ovo je stvarno predobro i prezdravo . Ovo mogu dati i unučici bolje nego kupovni.... Obavezno ću napraviti. Puno pusa i pozdrava divnoj obitelji od mene.
Јој Александра, сваки ал сваки видео волим да погледам! Доста јела правимо на различите начине, а ти тако лијепо објасниш увијек и увијек волим да пробам твој начин! Супер видео, и успут, откако сам пробала питу да развијам рукама као ти, од тада оклагију нисам користила (само за почетак мало) Само настави да снимаш!!
Lepo izgleda recept, limunska kiselina daje blago kiselkast ukus,ima i recept za sladoled gdese u mleko ubacuje limunska kiselina, zamenu za limunsku kiselinu mislim da moze da zameni malo ucedjenog soka limuna ili limete bar ja tako radim opet stvar ukusa. Pizzdrav za Aleksandru😘😘😘😘
Da, upravo tako, mogu da se iscjede dva, tri limuna umjesto kiseline. Meni nije ostavilo ni malo kiselkast okus, cini mi se da je to otišlo sa sirutkom isto kao i okus sirćeta. Bas sam pravila tvrdi sir sa limunom i odličan je.
Hvala Aleksandra za ovaj praktican i jednostavni réception. Da li se umesto limunske kiseline moze koristiti sok od limuna i u kojoj kolicini? Veliki pozdrav iz Francuske
Pravila sam ga jučer,mogu reći da je siguran recept. Tko još nije probao ,neka isproba. Ja sam pravila sa domaćim mlijekom i mogu reći da je puno bolji od kupovnog. :)
Može bilo koja pavlaka, što masniji to će sir biti ukusniji i masniji. Pavlaka je tu samo da bi povećala masnoću jer obično kupovno mlijeko nije mnogo masno.
Fantasia..perfetto..ma sta je neutralna pavlaka..zaboravila sam ,znam šta he kisela , i znam je praviti..rasla sam na selu..medjutim prošle su godine ..mozes me naći ..brava ma brava😍😍😍😍✋💝💝😍😍😍
To je slatka pavlaka za šlag tj. čista mliječna pavlaka bez dodataka. Ovdje je sve objašnjeno mojamalakuhinja.com/sta-je-vrhnje-za-slag-sta-je-slatka-pavlaka-sta-je-kajmak/
Cao , gledam tvoje recepte i odlicni su 😃, sve pohvale 🤗. Ja sam probala da napravim sir po receptu i nije mi se odvojilo vec mi ostalo vodenastvo, ne znam gdje sam pogresila ? Veliki pozzzz
Draga Dragana onda nisi pokušala napraviti sir po ovom receptu. Čim si promjenila detalje onda to nije ovaj recept. Da bi ti uspjelo moraš se držati upustva i recepta inače neće uspjeti. Na ovaj način kada ljudi pročitaju tvoj komentar će odma misliti da recept ne valja a zapravo ti ga nisi slijedila.
Draga Aleksandra recept je odlican i rado big ga napravila 😊 Procitala sam i pisani recept ali ipak da pitam: Dali moze jabukovo sirce ili mora alkoholno?
Ne, maskarpone se pravi drugačije. Evo ovdje he recept. I da može stapnim mikserom da se izmješa. MASKARPONE SIR - recept za maskarpone sir kod kuće th-cam.com/video/GnrLuqSaNY0/w-d-xo.html
Moja mala kuhinja Hvala na odgovoru bas ste simpaticni i fini. Ja onda jedva cekam taj recept za kruh jer ga dosta dugo trazim i sve sto sam vidjela nije to to. Ovaj je super vidim odmah po izgledu a mogu misliti kako je ukusan. Pozdrav iz snijezne Norveske
Hvala puno! Nešto sam naučila od starijih, pogotovo od mame ali mnogo toga se može danas usavrsiti pomoću interenta ili jednostavnim pokusavanjem da se dostigne dobar recept.
@@mojamalakuhinja Sve kako je navedeno. Mozda je do toga sto sam dodala vrhnje za kuhanje? Stavila sam u frizider i kako se hladilo tako se zgusnjavalo...
Ne bi trebalo, sa vrhnjem bi trebalo biti isto ovako. Dok je vruć sir je dosta mek, kao i moj, vidi se da ga kašikom vadim iz miksera a kasnije se zgusne kada se ohladi.
@@mojamalakuhinja znate kad se meni neće zgusnuti? Nekad se zeznem pa posolim mlijeko dok se zagrijava. Auuuu.... Prvo mi se pjena napravi gore i moram duuugo miješati dok se zgusne. Već sam dvaput takvu grešku napravila. Možda je i gospođa. Nikad toliko sira nisam jela ko u zadnje vrijeme...nakon ovih vaših recepata. Veliko hvala!!!
@@mojamalakuhinja limunska kisjelina jeli to limuntos ono u kesice,a jos ovo donosili ukus sira na taj alkohol i limuntos,,ovo sve pitam jer nisam ozenjen a volim tako da eksperimetisem i da spremam jela,,,poz Dragan,imam sve od toga a mlijeko imam 3.2%
Баш сам малоприје завршила сир. Користила сам домаће млијеко и додала и павлаку за кување, па све урадила по наведеном. Али, испала ми скроз мала количина сира. Нисам мјерила, али нешто мање од оног већег паковања АБЦ сира. Видим, код Вас је много више... 🙄
Hvala na ideji i receptu, nećemo više kupovati krem sir nego ga praviti kod kuće 😘😘
Zaista je zgodno. Evo mene muž jutros pita kada ću ponovo napraviti.
Draga Aleksandra hvala ti na divnim receptima♥️♥️♥️😘
Odlicno svaka ti cast na ideji.Ovo sto pre probam napraviti.Moja devojcica obozava krem sireve.
Stvarno je super, mom muzu se svidjeo ali Katia za sada neće krem sir, još ne prolazi. :)
Fenomenalno. Sta reci...Lijep pozdrav
Jutrić draga i vrijedna Aleksandrice. Ovo je stvarno predobro i prezdravo . Ovo mogu dati i unučici bolje nego kupovni....
Obavezno ću napraviti. Puno pusa i pozdrava divnoj obitelji od mene.
Dobro jutro draga Vesna. Da, nevjerovatno je kako se jednostavno pravi. Još ako možete nabaviti domaće mlijeko onda je najbolje!
Uljepsas mi dan svojom pojavom i ukusnim receptima srd.pozdrav
Aleksandrice , uvik odlično fino precizno uredno , i uspješno ... pusa mojim curama 😘😘❤️❤️
Hvala ti puno Nerice!
dobra si domacica svaka cast
Јој Александра, сваки ал сваки видео волим да погледам! Доста јела правимо на различите начине, а ти тако лијепо објасниш увијек и увијек волим да пробам твој начин! Супер видео, и успут, откако сам пробала питу да развијам рукама као ти, од тада оклагију нисам користила (само за почетак мало) Само настави да снимаш!!
Хвала ти лијепо и заиста ми је драго да помажем другима савјетима из моје кухиње! Велики поздрав!
Fantasticno, pravicu sigurno 😍👍
Prelijepo...obavezno pravim 😗 hvala puno!!! Vise volim da napravim djeci domace nego da kupujem svasta.
Odlično je zaista, bez aditiva a još ako uspijete nabaviti domaće mlijeko onda bi bilo odlično.
A neutralna pavlaka?jeli to nekakvo vrhnje? neznam koja je to neutralna pavlaka?🤔🤔🤔
Odličan recept hvala 👌👌veliki poljubac vam šaljem 💋💕👍👍ugodan vikend 🙌🙋♀️🖐veliki poljubac za malu princezu 💋💋💋
Hvala lijepo Goco!
Goca Kazic miljana
Lepo izgleda recept, limunska kiselina daje blago kiselkast ukus,ima i recept za sladoled gdese u mleko ubacuje limunska kiselina, zamenu za limunsku kiselinu mislim da moze da zameni malo ucedjenog soka limuna ili limete bar ja tako radim opet stvar ukusa. Pizzdrav za Aleksandru😘😘😘😘
Da, upravo tako, mogu da se iscjede dva, tri limuna umjesto kiseline. Meni nije ostavilo ni malo kiselkast okus, cini mi se da je to otišlo sa sirutkom isto kao i okus sirćeta. Bas sam pravila tvrdi sir sa limunom i odličan je.
Hvala Aleksandra za ovaj praktican i jednostavni réception. Da li se umesto limunske kiseline moze koristiti sok od limuna i u kojoj kolicini? Veliki pozdrav iz Francuske
Odlican recept! Da li se moze iskoristiti za pripremu kolaca i da li da u tom slucaju ne dodajem ni ono malo soli sto ide na pocetku?
Cao aleksandra ovo je extraaaa moracu probati hvala la receptu !!!!.👏👏👏👏👍👍👍👍❤😘😘😘😘
Nadam se da će ti se svidjeti!
odličan recept
Hvala lijepo Milijana!
Odličan recept, kao i svi tvoji, samo me zanima koliko se otprilike sira dobije od ovog recepta?
Divno i jednostavno
Poz iz Amerike
Hvala lijepo Enesa!
Odlično, ma, kao i uvijek k sve što pripremiš! ❤😊
Hvala lijepo Dragice!
Bravo petica
I ja ga pravim ali ga nisam nikad miksala.
Hvala za dobar tip. 😘
Da, slučajno sam i sama to otkrila. Ne znam kako mi je pao na pamet ali rezultat je odličan!
Pravila sam ga jučer,mogu reći da je siguran recept. Tko još nije probao ,neka isproba. Ja sam pravila sa domaćim mlijekom i mogu reći da je puno bolji od kupovnog. :)
Hvala ti lijepo!
Ma lutko nasa pametna,crvena boja ti krasno stoji ,uredila si se divno🤗
Hvala ti Alma! :)
Super recept ..
Maracemo da probamo 😜
Odlično je zaista.
Dobar dan. Da li moze dugotrajno mleko?
Nisam probala ali vjerovatno može.
Obožavam krem sir😀. Probaćemo 👍
Probaj sigurno je odličan. Pored toga mozes da dodaješ začine po želji.
jako dobro. hvala!!
Hvala lijepo! :)
Prelepo
Hvala lijepo!
Sve je savrseno, kao i uvek ;-)
Hvala lijepo Dijana!
Odlicno draga a dali moze nesto drugo umesto alkoholnog sirceta
Upravo sam to objasnila u pisanom receptu www.zdravojasamaleksandra.com/domaci-krem-sir/
Ovo je odlicno. Molim da kazete koju neutralnu pavlaku vi koristite jer ovde gdje ja zivim ima ih vise i sa vise %
Može bilo koja pavlaka, što masniji to će sir biti ukusniji i masniji. Pavlaka je tu samo da bi povećala masnoću jer obično kupovno mlijeko nije mnogo masno.
Probacemo sa domacim kozijim mljekom jel to ok.Pozzzz sa suncanog Hvara u toku berba maslina. Hvala za recept.
Oh blago vama! Sigurno može i sa kolikim mlijekom!
Probacemo i javimo
Da li ste pravili sa kozjim mlijekom i kako vam se čini? Dugo tražim recept za namaz od kozjeg mlijeka ili sira.
Može li se piti sirutka koja ostane?
Jel moze od kupovnog svezeg mleka iz flase?
Može naravno.
Koliko može tako da sedi u frižideru?
Buona serata ,cara Aleksandra!
La ricetta è ottima!👏
Grazie mille! :)
DIVAN ZA MAZANJE.
Baš jeste.
Hallo bas lepo, al mene interesira koliko dugo moze da ostane u flizideru, za deca je bas super hvala
Zdravo Dragana. Nisam stručnjak za određivanje roka trajanja namirnica. Ja sam ga držala najduže 5 dana i tada je bio dobar. Za duže ne mogu da kažem.
Fantasia..perfetto..ma sta je neutralna pavlaka..zaboravila sam ,znam šta he kisela , i znam je praviti..rasla sam na selu..medjutim prošle su godine ..mozes me naći ..brava ma brava😍😍😍😍✋💝💝😍😍😍
Sve je objašnjeno ovdje u pisanom receptu www.zdravojasamaleksandra.com/domaci-krem-sir/
Draga Aleksandra. Recept je super samo me zanima da li ovaj sir mozemo da koristimo za cheescake npr.? Naravno da ga ne posolimo.
Vjerujem da može ali nisam probala.
@@mojamalakuhinja Hvala lijepo!
Neutralna pavlaka? Da li je to pavlaka za kuvanje?
To je slatka pavlaka za šlag tj. čista mliječna pavlaka bez dodataka. Ovdje je sve objašnjeno mojamalakuhinja.com/sta-je-vrhnje-za-slag-sta-je-slatka-pavlaka-sta-je-kajmak/
Cao , gledam tvoje recepte i odlicni su 😃, sve pohvale 🤗. Ja sam probala da napravim sir po receptu i nije mi se odvojilo vec mi ostalo vodenastvo, ne znam gdje sam pogresila ? Veliki pozzzz
Zdravo Dragana, misliš da ti se nije usirio? Tj da li se uopšte usirio?
Moja mala kuhinja nije uopste 😊
Da li si koristila i limunsku kiselinu i sirće? I da li si vagala?
Nisam limunsku kiselinu, jesam sirce. Stavila sam so odma u mljeko , nisam na kraju .
Draga Dragana onda nisi pokušala napraviti sir po ovom receptu. Čim si promjenila detalje onda to nije ovaj recept. Da bi ti uspjelo moraš se držati upustva i recepta inače neće uspjeti.
Na ovaj način kada ljudi pročitaju tvoj komentar će odma misliti da recept ne valja a zapravo ti ga nisi slijedila.
Ovo je jakoooo jednostavno! Moram da probam 😊
Samo me interesuje da li kada stoji poklopljeno 15 minuta pre toga ugasimo ringlu?
Da zaista je jednostavno! Da naravno, nije potrebno da kuha, samo da se mlijeko dovede do ključanja!
Vaši recepti su divni.
Imam jedno pitanje, da li može ovaj krem sir da posluži za pravljenje cheesecake.
Hvala Vam za svaki recept.😘
Hvala lijepo Violeta. Da, može, samo nemojte ga puno soliti. Posolite malo ali da ostane neutralnog okusa.
Da li moze bez neutralne pavlake? Da bude samo domace mlijeko?
Da, ako je domaće mlijeko ne treba vam pavlaka.
Draga Aleksandra recept je odlican i rado big ga napravila 😊
Procitala sam i pisani recept ali ipak da pitam:
Dali moze jabukovo sirce ili mora alkoholno?
Može i jabukovo samo sto ono dodaje malo okus mada kome ne smeta sasvim je dobra zamjena.
Da li može mlijeko dugotrajno ili mora svježe iz kese?
Najbolje je svjeze mlijeko.
Pozdrav. Taj sir može kao maskarpone? I dali se može sa štapnim mikserom umutiti? Hvala! 💖
Ne, maskarpone se pravi drugačije. Evo ovdje he recept. I da može stapnim mikserom da se izmješa. MASKARPONE SIR - recept za maskarpone sir kod kuće
th-cam.com/video/GnrLuqSaNY0/w-d-xo.html
@@mojamalakuhinja th-cam.com/video/-QpOtNdVZhI/w-d-xo.html
@@mojamalakuhinja hvala na odgovoru 💖
Pogledajte ovaj video .
Pozdrav i blagoslov!
❤
Sviđa 😘
😁
Da li ste vi pravili ovaj kruh. Ako jeste zamolila bih za recept jer obozavam upravo ovakav sa ovom koricom i rupicama
Da, ja sam pravila i to je fermentisani kruh. Nemam još recept za njega ali namjeravam uskoro da objavim.
Moja mala kuhinja
Hvala na odgovoru bas ste simpaticni i fini. Ja onda jedva cekam taj recept za kruh jer ga dosta dugo trazim i sve sto sam vidjela nije to to. Ovaj je super vidim odmah po izgledu a mogu misliti kako je ukusan. Pozdrav iz snijezne Norveske
" Limunska kiselina " ? Da li je to tzv Limontus ,posto vidim da je u granulicama ? Hvala unapred !
Da ali morate pročitati sastav kesice. Ako je sastav samo limunska kiselina onda je to to.
Za svaku pohvalu ste i vi i ovaj vas kanal ! Tako mlada a ruke svasta znaju napraviti ! Bravo ,niste gubili vreme uceci od starijih !
Hvala puno! Nešto sam naučila od starijih, pogotovo od mame ali mnogo toga se može danas usavrsiti pomoću interenta ili jednostavnim pokusavanjem da se dostigne dobar recept.
EKSTRA
Jedno pitanje. Sta je alkoholno sirće i šta je razlika od običnog? Neznm dali to ima gdje ja zivim
Zdravo Ljubice. Sigurna sam da ima, samo pitajte u prodavnici.
Ssmo da ima recepta
Naravno
Krem sir ide puno jednostavnije posolite jogurt u ocijedite 12 sati u frizideru za kremast a 24 sata za cvrsti namaz
Hvala lijepo na vašem receptu ali imajte u vidu da postoji vise recepata za krem sir. :)
👌👌👌👌👍🙋
☺️😋
zasto "Tirol Milch" zivis ti u Tirol, austria? poztrav manuel i sandra :)
Iz nekog razloga nece da mi se zgusne?
Da li si dodala limunsku kiselinu i sirće?
@@mojamalakuhinja Sve kako je navedeno. Mozda je do toga sto sam dodala vrhnje za kuhanje? Stavila sam u frizider i kako se hladilo tako se zgusnjavalo...
Ne bi trebalo, sa vrhnjem bi trebalo biti isto ovako. Dok je vruć sir je dosta mek, kao i moj, vidi se da ga kašikom vadim iz miksera a kasnije se zgusne kada se ohladi.
@@mojamalakuhinja znate kad se meni neće zgusnuti?
Nekad se zeznem pa posolim mlijeko dok se zagrijava.
Auuuu.... Prvo mi se pjena napravi gore i moram duuugo miješati dok se zgusne.
Već sam dvaput takvu grešku napravila.
Možda je i gospođa.
Nikad toliko sira nisam jela ko u zadnje vrijeme...nakon ovih vaših recepata.
Veliko hvala!!!
👍🐦
Ali mi lahko poveš kaj je to sirilo, hvala.
mogu ja da posaljem moju suprugu kod vas na obuku jedno mesec dana pa je vratite :D :D
Najlakše je htjeti da se neko drugi obučava, ja mislim da vi trebate obuku. 😆
@@mojamalakuhinja :D
Nisam uspela da nadjem na sajtu pisani recept ?? Htela sam da vidim to za limunsku kiselinu...
Pronasla!! 🙋
Možda još ne prikazuje zato sto sam ga tek objavila. Pokušaj sa ovim linkom www.zdravojasamaleksandra.com/domaci-krem-sir/
Što je to neutralna pavlaka?
Mliječna slatka pavlaka ili mliječno vrhnje za šlag.
Hvala puno!lp
Poz a ja bi stavila sirilo Majo koliko otprilike treba kasike da stavim na tu kolicinu
Samo jednu kašiku a može i pola.
@@mojamalakuhinja a jer isto treba da prokljuca
Ne treba da kljuca, samo blizu ključanja.
👌👌🙋♀️🙋♀️💝💝💝
:)
Vidim izgled ali nzm kakav je ukus,,a mlijeko punomasno a koje.jeli 3.3% ili 2.8 %... ? A nzm ukus radi alkohola.
Okus se ne može ni znati dok se ne proba. Mlijeko sto masnije to bolje.
@@mojamalakuhinja limunska kisjelina jeli to limuntos ono u kesice,a jos ovo donosili ukus sira na taj alkohol i limuntos,,ovo sve pitam jer nisam ozenjen a volim tako da eksperimetisem i da spremam jela,,,poz Dragan,imam sve od toga a mlijeko imam 3.2%
🤙🥰🎃🤗🤪💙👌
Dal mi moze neko objasnit kako iugleda limunska kiselina,jer ovde gde sam ja,ne mogu nac.?🙄
Limunska kiselina izgleda kao sto sam prikazala na videu, kao uobičajeni bijeli prah i kupuje se u prodavnici. Kada odete u prodavnicu pitajte.
To vam je limuntus
Баш сам малоприје завршила сир. Користила сам домаће млијеко и додала и павлаку за кување, па све урадила по наведеном.
Али, испала ми скроз мала количина сира. Нисам мјерила, али нешто мање од оног већег паковања АБЦ сира. Видим, код Вас је много више... 🙄
Kuglof