沙茶三鮮羹 Chinese Three Delicacies Soup | 愛料理 x 國宴主廚阿發師

這次的主角不止一種！蝦仁、花枝、魷魚三種魚漿、三種海味，配上由柴魚、筍絲、木耳、紅蘿蔔與紅蔥酥的羹湯一同滾煮，勾芡後再加入沙茶，最後撒上扁魚提香。三鮮魚漿口感Q彈，鮮美的羹湯餘韻回迴盪在嘴裡，真的是令人難以忘懷的古早味～
完整食譜請看 icook.tw/recip...
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[@麗美王-t2p]

感恩阿發師無私教大家謝謝你

[@陳旻揚-c5j]

無筍不成菜 ，完全不藏私的好分享 ，台灣好料理 ！讚 ㄚ！

[@yatoha3193]

啊，灰常棒

[@永如呂]

請教阿發師，什麼叫做年份不夠的醬油

[@Ms_Latte]

Nice, and delicious. ❤ Hope will have english subtittle next video. Bcz I dont understand chinese language 😥

[@shinwangchen7334]

請問扁魚要去那裡買？

[@tinalin1940]

請問台北要去哪裡買好吃的蝦仁、魷魚丸？

[@icooktw]

您好
丸子類的部分可以自己做喔
這邊有食譜供您參考
>> icook.tw/recipes/302316
>> icook.tw/recipes/47713

[@高秀玲-q2u]

請問這樣食材與水的比例多少呢，謝謝

[@icooktw]

完整食譜請看 icook.tw/recipes/87992

[@傑特傑特]

太神奇了1秒鐘

[@lavinotw]

Is it Taiwanese or Chinese? It should be Taiwanese. Please do not mix them up. They are different and do not belong to each other