תודה על מתכון מעולה חג שמח שנה מבורכת ומתוקה כ 🍯 הכנתי אתמול שבענו , לא היה לנו כוח לאכול את השאר חח , 👍👍 אבל, אפשר להבין (הסבר) איך יצא שומני הדג שלא שמתי טיפה שמן, רק מים 🤔
עכשיו אני מבין למה המסעדות שלו נחשבות למסעדות פועלים 😅 ולא מסעדות שף… מי מוסיף מים לדגים?? אין למים שום טעם, הייתי מחליף את המים עם ציר ירקות או כל ציר אחר, ולא שם מים… זה הבסיס בבישול מרגיש לי קצת שהשפים בארץ לא באמת מגלים לנו איך מכינים אוכל טוב, אין סיכוי שהוא מגיש דבר כזה אצלו במסעדות!
תודה על מתכון מעולה חג שמח שנה מבורכת ומתוקה כ 🍯 הכנתי אתמול שבענו , לא היה לנו כוח לאכול את השאר חח , 👍👍 אבל, אפשר להבין (הסבר) איך יצא שומני הדג שלא שמתי טיפה שמן, רק מים 🤔
איפוא מרים?
האם אוכל לתמוך בשם הערוץ שלי (hayati min bayti) מטבח מרוקאי תודה
עכשיו אני מבין למה המסעדות שלו נחשבות למסעדות פועלים 😅 ולא מסעדות שף… מי מוסיף מים לדגים?? אין למים שום טעם, הייתי מחליף את המים עם ציר ירקות או כל ציר אחר, ולא שם מים… זה הבסיס בבישול
מרגיש לי קצת שהשפים בארץ לא באמת מגלים לנו איך מכינים אוכל טוב, אין סיכוי שהוא מגיש דבר כזה אצלו במסעדות!