E certo ! Ha ragione il tuo amico lombardo. Il risotto si manteca meglio in pentola che non in una padella. ☺️ Grande il "mio" Bocca ! E poi è proprio così la bilancia non serve : un pugno di riso a persona più uno x la pentola ! E dico "mio Bocca" perché guardo i tuoi video dal 2008 cioè quando mi alzavo alle 4 di mattina per prendere il bus delle 6 che mi portava sul mio luogo di lavoro. Con i tuoi video mi ritagliavo dei minuti in più prima di uscire per sentirmi meno sola e meno sfigata, perché mi riscaldavano il❤ E me lo riscaldano tuttora, grande Bocca 😘
Ciao vitto un grande abbraccio a te e a tutti gli italiani all'estero ti si vole proprio bene e ci fa un mare di piacere sentirti buone feste e buona vita
Ciao Simone. Ciao Andrea. Qui al nord si è cresciuti a riso peggio che in Cina.... 😁 Ha ragione il tuo amico, si usa una casseruola. Provo questa ricetta, benché abbia mangiato riso in mille maniere, così non l'ho mai assaggiato. Buone feste a tutti 👍🎅🤶
Che spettacolo questo piatto, mi è venuta l'acquolina in bocca a vedere il video 🤤🤤🤤 Complimenti per la ricetta Simone 😋😋 Secondo me se si può variare qualcosa, ad esempio al posto del caprino si può usare un altro formaggio cremoso tipo lo stracchino oppure la ricotta. Per il resto ottima ricetta 💪
Questa è un'altra ricetta che mi chiama, penso e credo che rifarò la stessa identica cosa, complimenti Simo. Ah un'ultima cosa, fra qualche giorno di questo monteremo un video insieme Simo, ti ricordo che sono youtuber anch'io e quindi un video con te mi farebbe più che comodo. Felice anno nuovo Simo. 👍
Stupenda ricetta!!! Poche cose ed un piattino gourmet. Grazie Simone! p.s. La rassegnazione di Andrea quando ti risponde: lo so!, al tuo: me lo mangio tutto. 😂😂😂
Bravissimo e fantastico. Tanti chef penso che possano farsi da parte al tuo cospetto. Cucini piatti meravigliosi. Perché non realizzi qualche ricetta vegetariana???
Bbbono deh!!! Questo risotto mi ispira moltissimo, da fare subito! Però mi viene in mente, essendoci le noci, di usare il gorgonzola che piace moltissimo a mio figlio, però non mi convince, in questo caso, l' abbinamento con il basilico.Vorrei il tuo consiglio, tu che ne pensi? Potrebbe andar bene oppure è meglio sostituire il basilico con il prezzemolo? Grazie bravissimo amico che mi ricorda sempre l'amata Livorno . 🙏
Unrelated subject: Chef Simone, I'm wondering about regional variations to Trippa. I can make Trippa Siciliana con pomodori, aglio e pecorino. I have had Trippa Romana. But is there any special way to make it in northern Italy? Parmigiano and Barolo perhaps? Strange colour perhaps hmm... better with white wine... just very curious, since there HAS to be trippa also in the north! Love your fantastic channel! ❤️😋
@@billabilli8814 Yes, yes, yes please! That would be wonderful! Trippa is my favourite "inside" food! It's soft and tender yet a with a very special texture and it combines so well with everything almost! I'd be very happy if you could send me your mothers recipe!
@@billabilli8814 and is that with big white beans, the one you refered to? I think it would be lovely with a light tomato salsa from tomato paste and some herbs... Mamma, I just had a great lamb steak with a glass of Barolo and I still fantasise about trippa... lol
@@joakimblomqvist7229 Yes, with big white beans (or Borlotti beans, the most used beans in Italy). In Milano e Lombardia no wine, no cheese, no garlic. Celery carrots onion, olive oil and butter (in northern Italy butter is used 😍😋 !! ) and a little tomato sauce. Vegetable broth to soften the cooking. Cooking about 2-3 hours. Tomato sauce can be added later in cooking if you like, of course. Also because is 😋😋😋😋 with Polenta ! 😁
@@billabilli8814 Thank you so much! Yes I thought borlotti beans, brilliant! And I was right also about the tomato sauce! Butter is Great for cooking but you need to watch it more closely so it doesnt go wrong. Thank you again! I really appreciate it! Next time I cook trippa it Will be your mothers recepie! As for the wine, it's good in a glass! What would you recommend?
O Bocca, buono anche come bordura. Da fare per una ragazza tutta chic e a la page, alla quale piacerà moltissimo e dopo tre o quattro bicchieri di Chardonnay (a queste ragazze si serve sempre la Chardonnay), si farà un selfie incosciente, che manderà col tastino ' a tutti ' dove trionferà il prezzemolo fra i denti. Un abbraccio Simone.
Ne ho scritto uno che si chiama "il mare in bocca" www.amazon.it/bocca-Raccolta-ricette-tipiche-toscana/dp/8866435279 lo trovi qui su Amazon Ciao e grazie mille per i complimenti
Ma non si può evitare di mettere tutte quelle scritte che vanno a coprire l' operato dello chef? A me passa la voglia di guardare il video e me ne dispiace
@@marigio5140 Grazie per l'informazione. Non è la pubblicità che mi dà noia. Non ho capito però la procedura per disattivare i sottotitoli (che in certi video sono veramente eccessivi). A me non compare, come dici tu, CC. Se mi vorrai aiutare ulteriormente te ne sarò grata (anch'io sono del '51)
![TEEDEE TADA - DIAMOND NARAKORN X LEGO LYKN [Special Dance Performance]](http://i.ytimg.com/vi/QgtZedFeumA/mqdefault.jpg)
Complimenti sicuramente buonissimo 😋 e bellissimo da vedere
Bello e buono il contrario di me 🤣🤣😉
E chi se lo perde! Le tue ricette sono una garanzia per sapori e procedure!
Grazie mille Luca ciao e buona cucina
Un figurone, Grazie a Bocca ,Simone
Ottimo ciao e grazie mille
Bella ricetta..! sono un amante dei risotti.! anche questa me la segno.!! ciao bello.!!
Ottimo Luigi grazie mille
E certo ! Ha ragione il tuo amico lombardo. Il risotto si manteca meglio in pentola che non in una padella. ☺️ Grande il "mio" Bocca ! E poi è proprio così la bilancia non serve : un pugno di riso a persona più uno x la pentola ! E dico "mio Bocca" perché guardo i tuoi video dal 2008 cioè quando mi alzavo alle 4 di mattina per prendere il bus delle 6 che mi portava sul mio luogo di lavoro. Con i tuoi video mi ritagliavo dei minuti in più prima di uscire per sentirmi meno sola e meno sfigata, perché mi riscaldavano il❤ E me lo riscaldano tuttora, grande Bocca 😘
Boia de mi fai commuovere dalla contentezza, ti ringrazio e spero che la vita sia un po' sfigata ciao
Bravo! E veramente bono!🎉
Che cremosità. Complimenti per la buonissima ricetta.
Bravissimo Bocca!
Grazie mille ciao e buona cucina
Bella ricetta grazie chef ed auguri di un proficuo 2023.
Contraccambio sinceramente ciao e grazie mille
Immancabile Bocca!!!
🙏🏻👋👋👍
Ricetta semplice e gustosa.Complimenti Bocca!
Ciao Stefano facile e gustosissima oserei dire
Bellissimo sto riso😋
Bravo come sempre Bocca Buone Feste caro da Freiburg . Bellissima Ricetta e buonissima grazie Bocca 👏👍🇮🇹🌟🌲⛄💝
Tanti auguri a te Vincenzo e grazie mille
Un bel risotto dal Bocca per le Feste!
Felice Anno Nuovo Bocca !!!🎉🎉
Ciao Guido grazie mille per tanti auguroni
Eccezionale questo tuo risotto verde, un felice anno nuovo!
Buon anno anche a te e grazie mille ciao
😋😋😋👏👏👏👏👏👏Brava bocca, grazie!
🙏🤟🙏✋👋✋👍🎉🤩
Carissimo#1, Risottino al bacio, come sempre qualcosa da imparare. Buon Anno a te ed i tuoi collaboratori. Tante belle cose. Vitto` dalla Florida.
Ciao vitto un grande abbraccio a te e a tutti gli italiani all'estero ti si vole proprio bene e ci fa un mare di piacere sentirti buone feste e buona vita
Grande Bocca, un abbraccione!!.. 👌
Un abbraccio anche a te e grazie mille
Sei venuto bravo Simone ❤
Risottino golosissimo!!!👍🏻👍🏻👍🏻
Tanta roba
Ciao Simone. Ciao Andrea. Qui al nord si è cresciuti a riso peggio che in Cina.... 😁 Ha ragione il tuo amico, si usa una casseruola. Provo questa ricetta, benché abbia mangiato riso in mille maniere, così non l'ho mai assaggiato. Buone feste a tutti 👍🎅🤶
Vedi che menomale c'è il bocca 🤣🤣🤣
Stammi bene e grazie mille auguri e buon riso
Bone Feste, Chef!!!
🙏🙏🙏👍🙏👍👋🎉🎉🎉
Wow! Simil pesto nel risotto a mantecare... Sei un genio creativo,Simone! 😂❤️👍😋
Si.... ma della lampada 🤣🤣🤣 ciao Loris e auguri
Un grande Ris8!!😋👏👏👏
👍✋👋🙏
Buono anzi buonissimo 😋 hai la passione x la cucina sei bravo davvero!!!!! Buon anno a tutti voi.....😘🤗
Grazie come al solito mia cara Luana è sempre un piacere ricevere i tuoi complimenti ciao
Che spettacolo questo piatto, mi è venuta l'acquolina in bocca a vedere il video 🤤🤤🤤
Complimenti per la ricetta Simone 😋😋 Secondo me se si può variare qualcosa, ad esempio al posto del caprino si può usare un altro formaggio cremoso tipo lo stracchino oppure la ricotta. Per il resto ottima ricetta 💪
Mi sa che con te vinco facile ti mangeresti anche me 🤣🤣🤣a parte gli scherzi ti ringrazio come sempre Nunzio stammi bene
Questa è un'altra ricetta che mi chiama, penso e credo che rifarò la stessa identica cosa, complimenti Simo. Ah un'ultima cosa, fra qualche giorno di questo monteremo un video insieme Simo, ti ricordo che sono youtuber anch'io e quindi un video con te mi farebbe più che comodo. Felice anno nuovo Simo. 👍
Quando ti pare Guido basta mettersi d'accordo ed il resto viene da sé
@@IlBoccaTV Molto bene Simone. 👍
Il riso che buono!
🙏👍👋
Che mito che sei... Io sono Pistoiese ma da sempre considero voi livornesi, i toscani più toscani di tutti❤
Stupenda ricetta!!! Poche cose ed un piattino gourmet.
Grazie Simone!
p.s. La rassegnazione di Andrea quando ti risponde: lo so!, al tuo: me lo mangio tutto. 😂😂😂
Veramente una scoperta anche per noi semplice facile e molto gradevole ciao
Le tue recette fanno gioire gli occhi e soprattutto il palato 👍👏👏👏❤
Mouthwatering, always! They make me raid the kitchen also late at night... 😋
Grazie di cuore ludmilla un salutone e buon anno
@@IlBoccaTVGrazie Buon Anno anche a te e famiglia ❤
buone feste a tutti!
Grazie mille e auguroni
Bravissimo e fantastico. Tanti chef penso che possano farsi da parte al tuo cospetto. Cucini piatti meravigliosi. Perché non realizzi qualche ricetta vegetariana???
Se cerchi nelle mie playlist troverai sicuramente ottime proposte ciao e grazie mille
Che golosità..😋
Bono bono 🎉
Grazie grazie
Bbbono deh!!! Questo risotto mi ispira moltissimo, da fare subito! Però mi viene in mente, essendoci le noci, di usare il gorgonzola che piace moltissimo a mio figlio, però non mi convince, in questo caso, l' abbinamento con il basilico.Vorrei il tuo consiglio, tu che ne pensi? Potrebbe andar bene oppure è meglio sostituire il basilico con il prezzemolo? Grazie bravissimo amico che mi ricorda sempre l'amata Livorno . 🙏
Ciao Simone, complimenti per la ricetta! Una domanda come ti sei procurato il basilico? Siamo in dicembre!
Il basilico oramai si trova tutto l'anno ciao
Ciao Bocca, cosa posso usare al posto del caprino. Colgo l'occasione per farti gli auguri di buon anno nuovo 🎅🎄🤗🤗👍
Un altro tipo di formaggio morbido spalmabile va benissimo
Tantissimi auguri
Ciao
Unrelated subject: Chef Simone, I'm wondering about regional variations to Trippa. I can make Trippa Siciliana con pomodori, aglio e pecorino. I have had Trippa Romana. But is there any special way to make it in northern Italy? Parmigiano and Barolo perhaps? Strange colour perhaps hmm... better with white wine... just very curious, since there HAS to be trippa also in the north! Love your fantastic channel! ❤️😋
Yes, of course also in the North. Find "Trippa alla Milanese" or "Busecca". Generally is with beans. But if you want I have my recipe by my mother 😁
@@billabilli8814 Yes, yes, yes please! That would be wonderful! Trippa is my favourite "inside" food! It's soft and tender yet a with a very special texture and it combines so well with everything almost! I'd be very happy if you could send me your mothers recipe!
@@billabilli8814 and is that with big white beans, the one you refered to? I think it would be lovely with a light tomato salsa from tomato paste and some herbs... Mamma, I just had a great lamb steak with a glass of Barolo and I still fantasise about trippa... lol
@@joakimblomqvist7229 Yes, with big white beans (or Borlotti beans, the most used beans in Italy). In Milano e Lombardia no wine, no cheese, no garlic. Celery carrots onion, olive oil and butter (in northern Italy butter is used 😍😋 !! ) and a little tomato sauce. Vegetable broth to soften the cooking. Cooking about 2-3 hours. Tomato sauce can be added later in cooking if you like, of course. Also because is 😋😋😋😋 with Polenta ! 😁
@@billabilli8814 Thank you so much! Yes I thought borlotti beans, brilliant! And I was right also about the tomato sauce! Butter is Great for cooking but you need to watch it more closely so it doesnt go wrong. Thank you again! I really appreciate it! Next time I cook trippa it Will be your mothers recepie! As for the wine, it's good in a glass! What would you recommend?
Sei sparito
Era meglio se sparivo facevo come mandrake 🤣😂😉
Abbiamo tutt'ora grossi problemi tecnici speriamo di risolvere perché sennò è un vero bordello
O Bocca, buono anche come bordura. Da fare per una ragazza tutta chic e a la page, alla quale piacerà moltissimo e dopo tre o quattro bicchieri di Chardonnay (a queste ragazze si serve sempre la Chardonnay), si farà un selfie incosciente, che manderà col tastino ' a tutti ' dove trionferà il prezzemolo fra i denti. Un abbraccio Simone.
Mi fai mori Marco 🤣🤣🤣🤣 ciao e stammi bene
Perche' non scrivi un libro con le tue ricette buonissime ?
Ne ho scritto uno che si chiama "il mare in bocca" www.amazon.it/bocca-Raccolta-ricette-tipiche-toscana/dp/8866435279 lo trovi qui su Amazon
Ciao e grazie mille per i complimenti
@@IlBoccaTV grazie e mi scusi non ne ero al corrente. Lo ordinero' sicuramente
Come simona
😅😀👍
Oddio 30 grammi di pinoli, ricetta per ricchi!
..dipende da che pinoli compri, i migliori al mondo vengono da Pisa, costano più dell'oro!!.. 😂
Per davvero ci vuole almeno 3 euro solo di pinoli
Ma non si può evitare di mettere tutte quelle scritte che vanno a coprire l' operato dello chef? A me passa la voglia di guardare il video e me ne dispiace
@@marigio5140 Grazie per l'informazione. Non è la pubblicità che mi dà noia. Non ho capito però la procedura per disattivare i sottotitoli (che in certi video sono veramente eccessivi). A me non compare, come dici tu, CC. Se mi vorrai aiutare ulteriormente te ne sarò grata (anch'io sono del '51)
@@marigio5140 Sei molto gentile. Grazie mille e tanti auguri per l'anno nuovo
Vedi che la mia cara amica marigio ti ha già aiutato Ottimo ciao e buona cucina
Troppo gentile marigio un abbraccione
Sei rafreddato....????
Un poino