BrÃĒnzÄ veganÄ din caju, fÄrÄ agar Či fÄrÄ amidon! Doar caju si ovaz!
āļāļąāļ
- āđāļāļĒāđāļāļĢāđāđāļĄāļ·āđāļ 4 āđāļĄ.āļĒ. 2024
- Branza vegetala doar din ovaz si caju, fara agar, fara amidon sau alti gelifianti! Restul ingredientelor sunt optionale, se pot varia in functie de gustul dorit!
ðđAceasta reteta este unica, proprie, nemaivazuta in alta parte si nepreluata din alta parte. Prin urmare, va rog sa o distribuiti alaturi de referinta la acest canal sau de link-ul cu reteta de pe acest canal. Am facut nenumarate transe, pana am ajuns la varianta prezentata. Va multumesc!
ðđFata de alte retete existente pÃĒnÄ acum de mozzarella vegana, aceasta nu contine amidon sau alČi gelifianti, are doar 2 ingrediente de bazÄ, se poate face si fara ulei de cocos (doar ca rezultatul este mai fabulos daca e adaugat si acesta, macar una sau doua linguri, per total nu aČa mult). Ingredientele de la aceasta reteta fiind putine si la indemana (ovaz si caju), ambele avand calitati nutritionale ridicate.
ðđUleiul de cocos e total optional. Este adaugat doar pentru gust si pentru un efect mai pronuntat de mozzarella. Eu am folosit ulei de cocos dezodorizat, pentru ca nu am dorit sa simt gust de cocos. Dar, bineinteles ca puteti folosi de care doriČi. La varianta care am pus-o peste pizza Či s-a topit frumos, am pus aproximativ 5 linguri de ulei de cocos la toatÄ tranČa de mozzarella (nu doar la cÃĒt am pus peste pizza!).
ðđDaca nu vreti sa fie atat de ferm, incat sa il taiati cu cutitul, atunci puteti sa nu mai faceti testul de consistenta cum am aratat la cascavalul de naut. Pe o paine sau pus in oala pentru paste, sau chiar pe o pizza, nu e necesar sa fie atat de ferm.
ðđVarianta pe care am taiat-o cu cutitul, am tinut-o pe foc aproximativ 10-15 minute, facand teste pentru consistenta, pana am ajuns la fermitatea pe care am dorit-o.
ðđIngredientele folosite ÃŪn reČeta din video sunt urmatoarele: 1 cana ovaz fulgi mari, 1 cana caju, 1 cana apa (sau lapte vegetal), 1/2 cana bors, 2 linguri ulei de cocos si 1/2 lingurita sare. Aceasta este reteta de baza, la care puteti adauga si alte condimente, chiar si probiotic, la pasul specificat in video.
ðđDupÄ stoarcere, se poate lÄsa cÃĒteva ore sÄ actioneze probioticele din borČ. Acestea dau un gust mai aparte.
ðđAm lasat in mod intenČionat greselile pe care le-am facut eu, sper sa fie de folos si usor de preparat de catre fiecare in parte.
ðđCeea ce puteti face pentru a ma ajuta sa am o rasplata pentru munca depusa, este sa dati un Like, un comentariu, Subscribe Či Share la aceasta reteta. MulČumesc!
ðđCascaval de naut: âĒ âĪïļ CaČcaval De NÄut! R...
ðđSaculetii: a.aliexpress.com/_m0Gr14E
...
Vegan cheese made only from oats, cashew and coconut! A tasty cheese that melts!
ðđThis recipe is unique, original, never seen anywhere else and not taken from anywhere else. Therefore, please share it along with the reference to this channel or the link with this recipe from my channel. Thank you!
ðđCompared to other existing vegan mozzarella recipes, this one does not contain starch or other gelling agents, it has only 2 basic ingredients, it can also be made without coconut oil (but the result is more fabulous if it is added, at least one or two spoons of coconut oil). The ingredients of this recipe being few and at hand (oats and cashews), both having high nutritional qualities.
ðđCoconut oil is totally optional. It is added only for taste and for a more pronounced of mozzarella effect. I used deodorized coconut oil, because I didn't want to taste coconut. But of course you can use whichever you want. In the version that I put on top of the pizza and it melted nicely, I put about 5 tablespoons of coconut oil on the whole recipe of mozzarella (not just on how much I put on top of the pizza!).
ðđIf you don't want it to be so firm that you can cut it with a knife, then you can stop doing the consistency test as I showed at the chickpea cheese. On a piece of bread or put in a pasta pot, or even on a pizza, it doesn't need to be so firm.
ðđThe version that I cut with the knife, I kept it on the fire for about 10-15 minutes, doing consistency tests, until I reached the firmness that I wanted.
ðđThe ingredients used in the recipe in the video are the following: 1 cup of large flaked oats, 1 cup of cashews, 1 cup of water (or vegetable milk), 1/2 cup of probiotic water OR water, 2 tablespoons of coconut oil and 1/2 teaspoon of salt. But, of course, this is the basic recipe, to which you can add other spices, even probiotics, at the step specified in the video.
ðđThe bowls are greased with oil that does not harden in the refrigerator, i.e. not with coconut oil!
ðđAfter squeezing, the probiotics can be left to work for a few hours. They give a more special taste.
ðđI wish you to enjoy the vegan mozzarella made from oats and cashew. And, don't forget about me and the work I put in for this recipe to reach you. What you can do to help me get a reward for the work I put in, is to Like, comment, Subscribe and Share this recipe. Thanks!
ðđChickpea cheese: âĒ âĪïļ CaČcaval De NÄut! R...
ðđThe bags: a.aliexpress.com/_m0Gr14E - āđāļāļ§āļāļāļīāļāļąāļāļīāđāļĨāļ°āļāļēāļĢāđāļāđāļāļĩāļ§āļīāļ
MulČumesc,abia aČtept sÄ vÄd ce ÃŪmi iese! Dumnezeu sÄ te rÄsplÄteascÄ pentru efortul depus Či pentru cÄ ÃŪmpÄrtÄČeČti cu noi aceste reČete.
MulČumesc pentru cuvintele frumoase! VÄ aČtept sÄ reveniČi cu feedback despre cum va iasÄ! Numai bine!
Super, felicitÄri!!ð
MulČumesc mult, o searÄ frumoasÄ!
Cred ca este foarte buna. FelicitÄri!
MulČumesc. Chiar este. MeritÄ sÄ o ÃŪncercaČi. O zi frumoasa vÄ doresc!
MulČumesc!
VÄ mulČumesc Či eu! Numai bine!
MulČumesc mult pentru reČetÄ. O sÄ ÃŪncerc Či eu cu siguranČÄ.
MulČumesc pentru comentariu! VÄ mai aČtept cu feedback dupÄ ce ÃŪncercaČi reČeta! O zi frumoasÄ vÄ doresc!
O reČetÄ minunatÄ, o sÄ fac Či eu, sper sÄ-mi reuČeascÄ! MulČumesc.
ââ@@marianatihan6867nu are de ce sÄ nu vÄ iasÄ. DacÄ aveČi ÃŪntrebÄri sau nelÄmuriri, vÄ rÄspund cu drag. MulČumesc pentru comentariu, o zi frumoasa vÄ doresc!
Ce fel de probiotice folosiČi?
MulČumesc. Am fÄcut aceastÄ reČetÄ respectÃĒnd cam tot ceea ce aČi filmat, este mai bunÄ cu uleiul de cocos, dar mÄ ÃŪntreb dacÄ pot sÄ pun Či la congelator?
Se poate pune Či la congelator. Am pus-o doar odatÄ de test, cÄ m-aČi ÃŪntrebat.. Dar de altfel, nu am avut nevoie sÄ o pun, pentru cÄ nu apucÄ.. Repede se terminÄ la cÃĒt de versatila este. O pun pe pizza, pe Paste, pe clÄtite, ÃŪn sandwich... Deci se terminÄ repede, nu am avut nevoie sÄ o congelez pÃĒnÄ acum.
Se poate si fara probiotic sau e musai?
Da, se poate fÄrÄ probiotice. Succes! VÄ aČtept sÄ reveniČi cu feedback dupÄ ce ÃŪncercaČi reČeta! O zi frumoasa!
Mi se pare f usor ! Dar asa se pare, CA e usor cand vezi la altul ! Abia astept sa o reusesc ! Multumesc!
@@gabrielagamanghionoiu4161 va aČtept sÄ reveniČi cu feedback. Succes Či O zi frumoasa ÃŪn continuare vÄ doresc !