วิธีทำยำตะไคร้กุ้งสด พร้อมวิธีเลือกกุ้งสด ให้ได้กุ้งสด กรอบ หวาน น้ำยำรสจี๊ดจ๊าด l กินได้อร่อยด้วย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ค. 2021
  • แจกสูตรและวิธีทำยำตะไคร้กุ้งสด พร้อมเทคนิคการเลือกกุ้งสด เพื่อให้ได้กุ้งที่สดหวาน เนื้อแน่น นำมายำกับตะไคร้อ่อนๆ และน้ำยำรสจี๊ดจ๊าด เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียวครับ
    ╔═══════════╗
    กุ้งซีพีแปซิฟิก หาซื้อได้แล้วที่ Lotus's, 7-Eleven, Makro, CP Freshmart, Tops, Central Food Hall, MaxValu, Foodland, Golden place, Villa Market, Rimping และ ตลาดสดชั้นนำทั่วไปครับ
    ╚═══════════╝
    ส่วนผสม
    - กุ้งซีพีแปซิฟิก 500 กรัม
    - ตะไคร้ (ซอย) 30 กรัม
    - หอมแดง 50 กรัม
    - พริกจินดาเขียว,แดง 15 กรัม
    - พริกขี้หนู 2 กรัม
    - น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำตาลปี๊บ 1 1/3 ช้อนโต๊ะ
    - สะระแหน่
    - ถั่วลิสงทอด
    -----------------------------------------------------
    ingredient / recipe - Spicy Lemongrass Salad with Shrimps
    - 500 g. ”CP Pacific” fresh shrimp
    - 30 g. lemongrass
    - 50 g. shallots
    - 15 g. red, green chilli
    - 2 g. guinea-pepper
    - 3 tbsp. lime juice
    - 3 tbsp. fish sauce
    - 1 1/3 tbsp. palm sugar
    - kitchen mint
    - fried peanuts
    -----------------------------------------------------
    สูตรและเมนูอื่นของผม
    / @gindaiaroiduay
    -----------------------------------------------------
    เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
    -----------------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    -----------------------------------------------------
    #กุ้งซีพีแปซิฟิก #คัดสายพันธุ์พิเศษ #สดหวานแน่น
    #ยำตะไคร้กุ้งสด
    #กุ้งสดกรอบเด้ง
    #CPPACIFIC #แค่ลวกก็อร่อย

ความคิดเห็น • 93

  • @peachpeachy13
    @peachpeachy13 12 วันที่ผ่านมา

    อร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

  • @user-ni5xp7dy4q
    @user-ni5xp7dy4q 2 ปีที่แล้ว +1

    ทำอาหารสะอาด. น่าอร่อย รายละเอียดดี. ชอบวิธีทำมากครับ

  • @lisasamui
    @lisasamui 2 ปีที่แล้ว

    พูดเพราะๆมากค่ะฟังเเล้วเพลินดีค่ะ

  • @Bob_Engdahl
    @Bob_Engdahl 2 ปีที่แล้ว +2

    Looks absolutely so delicious 😋 Thank you so much for sharing.

  • @samonwankhamchn7087
    @samonwankhamchn7087 ปีที่แล้ว

    ชอบเสียงเจ้าของช่องมากเลยค่ะเสียงนุ่มนวลดูเป็นคนใจดีอบอุ่นทำอาหารก็เก่ง สุดยอดเลยชื่นชมค่ะ

  • @user-zc3om9mj2f
    @user-zc3om9mj2f 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะเห็นแล้วน้ำลายไหล👍👍👍

  • @phujiphuket8281
    @phujiphuket8281 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากนะคะทำตามแลัวสุดยอดคะ

  • @user-nb8nk9ti2k
    @user-nb8nk9ti2k 2 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากๆ รส ชาดน่าอร่อย

  • @pakamonjannak4875
    @pakamonjannak4875 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆเลยค่ะ จะลองนำไปทำดูบ้างนะคะ

  • @NatKritsanapong
    @NatKritsanapong 2 ปีที่แล้ว +2

    กุ้งcpนี่เจอเกือบทุกช่องเลย มันยั่วน้ำลายจริงๆเค้าทำยังไงให้สดขนาดนั้นกันนะ😁🤤🤤🤤

  • @noppakhunkrsb4565
    @noppakhunkrsb4565 2 ปีที่แล้ว

    สุดยอดมากค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @user-ds9bu6py9i
    @user-ds9bu6py9i 2 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากเลยจ้า,🤤💕

  • @thangthong7688
    @thangthong7688 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะจะทำตามค่ะ

  • @Nui-wt6ov
    @Nui-wt6ov 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @iwillbethemonster
    @iwillbethemonster 2 ปีที่แล้ว

    หลายเมนูเลยที่ลองทำตาม อย่างยำตะไคร้กุ้งสด ลองทำเมื่อคืน อิอิ อร่อยก่อนนอน ขอบคุณนะคะ

  • @user-li5qk7kp5k
    @user-li5qk7kp5k 2 ปีที่แล้ว

    สุดยอด คะ

  • @somlis6961
    @somlis6961 2 ปีที่แล้ว

    i love your cooking 😋😋

  • @Channel-je6gz
    @Channel-je6gz 2 ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยมากคะ

  • @warmbloodydew
    @warmbloodydew 2 ปีที่แล้ว

    หิวมากกกก

  • @tonton4795
    @tonton4795 2 ปีที่แล้ว

    หิวเลยค่ะ😬😬

  • @user-ph4ex1xu9d
    @user-ph4ex1xu9d 2 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะ เชฟ ติดตามทุกตอนนะคะ ได้ความรู้จากเชฟมากมาย ขอบคุณค่ะ เมนูนี้ต้องจัดค่ะ สุดยอดมากน่าทานสุดสุดเลยเนาะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว +1

      จัดไปครับ เด็ดๆมากๆครับ

  • @nangnonpathom1344
    @nangnonpathom1344 2 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินอ่ะ

  • @eateat5761
    @eateat5761 2 ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยค่ะ

  • @user-pf4qd8xq3j
    @user-pf4qd8xq3j 2 ปีที่แล้ว

    ถูกใจ​ครับ​

  • @outlookteam9934
    @outlookteam9934 ปีที่แล้ว

    I love watching you cook though l don't speak Thai. Can you share with us yum pla canned tuna. TQ.

  • @user-ui9fw8iz4v
    @user-ui9fw8iz4v 2 ปีที่แล้ว +1

    ว้าวๆ

  • @spk7054
    @spk7054 3 หลายเดือนก่อน

    กับแกล้ม เบียร์ เย็นๆ

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานสุดๆค่ะ คุณน้องเชฟ🥰🥰🥰

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @pas9742
    @pas9742 2 ปีที่แล้ว +1

    This dish is absolutely delicious for appetizer gatherings with friends n family karaoke night..I just ❤️❤️❤️how all the combinations goes with it…Supper amazing ,,, Thank you ….👍👍👍👍🔥🔥🔥

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom224 2 ปีที่แล้ว

    กุ้งเด้งๆตัวใหญ่ๆน่ากินที่สุดจ้า

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว

      หวานกรอบเด้งดีมากครับ

  • @mammam3803
    @mammam3803 6 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @noize2266
    @noize2266 2 ปีที่แล้ว

    Wow น่าทานมากค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากครับ

  • @pornpimnilsen6531
    @pornpimnilsen6531 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ จะลองทำดูค่ะ

  • @beimbeim1703
    @beimbeim1703 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะ

  • @user-zd1xx1ed7m
    @user-zd1xx1ed7m 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากเลยค่ะ

  • @user-oe4nu5lv4i
    @user-oe4nu5lv4i 2 ปีที่แล้ว +1

    ยุคโควิดแบบนี้ทำอาหารเป็นหลายอย่างเพราะ เชฟ เลยค่ะ ขอบคุณม่กๆ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆรัประทานไปด้วยกันนะครับ

  • @user-yw7bb4ty6t
    @user-yw7bb4ty6t 2 ปีที่แล้ว

    ตอนนี้ต้องทำตามแอดแล้วนำทานมากก

  • @ronniekubin1992
    @ronniekubin1992 2 ปีที่แล้ว +1

    โอ้โฮ กุ้งดูสดมากเลยค่ะ น่ากิน 🤤

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว +1

      สดกรอบ หวานเด้งๆเลยครับ

    • @ronniekubin1992
      @ronniekubin1992 2 ปีที่แล้ว

      @@GinDaiAroiDuay แหม โอ้โฮ 555

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว

      @@ronniekubin1992 555

  • @user-vm3qk6yb1q
    @user-vm3qk6yb1q 2 ปีที่แล้ว

    ชอบคะนากินมาก

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว

      ต้องจัดแล้วครับ

  • @user-so6mf8ye6e
    @user-so6mf8ye6e 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากคับเชฟ

  • @user-bu4vf2se5o
    @user-bu4vf2se5o 2 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินทานมากคะ..ตามๆค่า

  • @chanchirakhachornchit6750
    @chanchirakhachornchit6750 2 ปีที่แล้ว

    ลืมเมนูนี้ไปเลยคะ คงต้องจัดซะแล้ว ที่บ้านมีตะไคร้เยอะคะ ขอบคุณนะคะเชฟ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว

      จัดไปครับ สมุนไพรแน่นๆ รสจัดจ้าน อร่อยมากๆครับ

  • @jejaza1172
    @jejaza1172 2 ปีที่แล้ว

    หืมมมมมมม กับแกล้มชั้นดีเลยคะ 😊🍺

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว

      เหมาะสุดๆครับ

  • @user-px7ck7ob2v
    @user-px7ck7ob2v 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีดีค่ะเชฟขอบคุณเชฟมากๆนะคะ ทุกวันนี้เอาสูตรเชฟมาใช้ทำมาค้าขายหลายเมนูเลยค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากๆเลยครับ ขอให้ขายดิบขายดีทุกๆวันนะครับ

  • @user-nd6xp9wt6e
    @user-nd6xp9wt6e 2 ปีที่แล้ว

    ต้องจัดวันนี้เลยค่ะ

  • @mupaw689
    @mupaw689 2 ปีที่แล้ว

    I got to make it one time

  • @tuilukkaewvirgo8390
    @tuilukkaewvirgo8390 2 ปีที่แล้ว

    Khun Chef..! อร่อยอีกแล้ว!
    ครับท่าน ไม่อ้วน! เอาเท่าไหร่ อิอิ

  • @geebangkok417
    @geebangkok417 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆจร้าเชฟ..พี่ได้เมนูอร่อยๆอีกแล้วค่ะ..กำลังเบื่อๆไม่รู้จะทานอะไรเลยค่ะ😊😊😊😊ขอบคุณมากนะคะ...
    ช่วงนี้โควิดที่ไทยรุนแรงมากๆนะ🤔🤔🤔🤔พี่ดูข่าวทุกวันเลยค่ะ..เชฟดูแลตัวเองดีๆด้วยนะจร้า..ขอให้ได้ฉีดวัคซีนที่ดีๆๆ💉ไวๆๆนะคะ..ส่งกำลังใจมาให้จากอังกฤษค่ะ😊😊😊

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากๆครับ ช่วงนี้ต้องดูแลตัวเองกันให้ดีๆเลย หนักหนากันทุกที่เลย
      สำหรับผมไม่จำเป็นไม่ออกจากบ้านเลยครับ มีออกไปซื้อของสดสัปดาห์ละ 1 ครั้งครับ >.

    • @geebangkok417
      @geebangkok417 2 ปีที่แล้ว

      @@GinDaiAroiDuay ค่ะ😊😊😊😊เชฟดูแลตัวเองดีๆนะคะ...มันติดง่ายมากๆเลยนะคะ..พี่ส่งกำลังใจมาให้เชฟและครอบครัวให้ปลอดภัยนะคะ😊😊😊

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว +1

      @@geebangkok417 ขอบคุณมากครับ ออกจากบ้านแต่ละครั้ง เหมือนไปออกรบเลยครับ 555

  • @spardax2359
    @spardax2359 2 ปีที่แล้ว

    เมนูกับแกล้มมาแล้ววววววววว

  • @chapter2746
    @chapter2746 2 ปีที่แล้ว +5

    I'm from Indonesia, and I don't speak Thai, but I love this channel, the tutorial is very easy to learn, thank you for sharing your knowledge, and thank you for including the description in English.

  • @pasarapasara9072
    @pasarapasara9072 2 ปีที่แล้ว

    สีโคตรสวยงามเลยเฮีย
    จนอดเม้นท์ไม่ได้ ทำไมต้องแปซิฟิค แอดแลนติค หรืออินเดียได้ป่าวววว
    สวยมากกกกกกก

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว

      ถ้าได้อาร์คติกน่าจะยิ่งดีนะครับ 555

  • @somjitja
    @somjitja 2 ปีที่แล้ว

    พวกสมุนไพรนี้ป้าชอบมากเลยค่ะลูกเชฟเสนอแต่สิ่งดีๆต่อสุภาพมาให้รักนะรักษาสุขภาพด้วยนะลูกนะ

  • @juggu8302
    @juggu8302 2 ปีที่แล้ว

    😋😋😋😋😋

  • @sddgsddg336
    @sddgsddg336 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากเลยค่ะจะลองทำทานดูบ้างแล้วค่ะ😄😄👍

  • @witshikitoroege420
    @witshikitoroege420 2 ปีที่แล้ว

    กุ้งราคาเท่าไหร่ครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว +1

      ราคาจะขึ้นๆลงๆ ตามราคาตลาดครับ

  • @channouhnuch8812
    @channouhnuch8812 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะไม่เคยใด้เห็นหน้าตาพ่อคัวรเลยค่ะคือติดตามมานานแล้วนะค่ะ

  • @deesud4741
    @deesud4741 2 ปีที่แล้ว

    จัดภาพสวยมองดูน่ารับประทานมากขึ้นคะน่ากินมาก

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับ

  • @user-ng8bi3uu3k
    @user-ng8bi3uu3k 2 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่ชูรสหรอ😆

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว +1

      แค่นี้ก็อร่อยแล้วครับ ถ้าชอบก็ใส่เพิ่มได้เลยนะครับ

    • @user-ng8bi3uu3k
      @user-ng8bi3uu3k 2 ปีที่แล้ว

      @@GinDaiAroiDuay ผมไม่ค่อยมั่นใจถ้าไม่ได้ใส่ผงชูรส555

  • @user-qz6kk4sx3o
    @user-qz6kk4sx3o 2 ปีที่แล้ว

    อยากกิง😺🙈

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ😋😋😋

  • @user-rs7nf4yc6l
    @user-rs7nf4yc6l 2 ปีที่แล้ว

    พี่ใช่คนเด่วกันกับช่องโจ้กรึเปล่าค่ะแค่สงสัยว่าพี่เสียงเหมือนกันใส่แหวนเหมือนกันรบกวนตอบให้หายสงสัยหน่อยนะค่ะ