Bonjour Joelle, C'est vrai, mais après c'est une question de goût de chacun Moi il est très rare que je cuise mes pommes de terre avant une cuisson au four ou en ragoût Mais on peut le faire bien sûre, c'est même peut-être plus rapide Merci et à bientôt
Bonjour Joelle Alors c'est un choix personnel, je n'aime pas cuire mes pommes de terre avant de les faire en gratin, je trouve que leur texture n'est plus aussi agréable en bouche Mais vous pouvez bien sûre les cuire avant, puis ensuite les faire en gratin Merci et à bientôt
@Lesrecettesdemamylie J'ai travaillé 28 ans en cuisine dans une maison de retraite en Suisse. C'est là que j'ai appris à précuire les pommes de terre. Non dans de l'eau mais dans du lait, une petite dizaine de minutes
MERCI BEAUCOUP POUR VOTRE VIDÉO TRÈS INTÉRESSANTE
Bonjour Tipoune
C'est une recette que j'aime beaucoup, pour sa simplicité et en plus délicieuse
Merci
Super!. Très appétissant.
Bonjour, merci beaucoup
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
J'ai beaucoup aimée cette recette .
Je vais la faire pour nortre diner merci a vous .Angelina ❤❤
Bonsoir Angelina
Merci beaucoup, j'espère que vous vous régalerez
A bientôt 😉
Ça a l’air appétissant et avec les légumes du jardin et les œufs de mes poules, je vais me laisser tenter !
Merci et bonne journée !
Bonjour Flojus
Vous avez bien raison, quand tout vient de notre jardin ou de nos poules, c'est encore meilleur !!!
Merci et à bientôt
Bonsoir..je decouvre votre recette qui doit être délicieuse et qiue je vais faire merci pour la vidéo..😂😂😂🎉🎉🎉
Bonjour Marguerite,
C'est une recette très simple et vraiment délicieuse
A faire sans hésitation
Merci
Ça a l’air d’être délicieux !
Merci 🙏
Bonjour Sultana,
Ça l'est, et en plus très simple à faire
Merci
Merci pour vos bonnes recettes!
Bonjour Thérèse,
Merci beaucoup, à très bientôt
Je suis d'accord avec mamylie, le goût est complètement différent.
Bonjour Joelle,
C'est vrai, mais après c'est une question de goût de chacun
Moi il est très rare que je cuise mes pommes de terre avant une cuisson au four ou en ragoût
Mais on peut le faire bien sûre, c'est même peut-être plus rapide
Merci et à bientôt
Pourquoi ne pas précuire les pommes de terre, étant donné que le reste est déjà cuit ?
Bonjour Joelle
Alors c'est un choix personnel, je n'aime pas cuire mes pommes de terre avant de les faire en gratin, je trouve que leur texture n'est plus aussi agréable en bouche
Mais vous pouvez bien sûre les cuire avant, puis ensuite les faire en gratin
Merci et à bientôt
@Lesrecettesdemamylie
J'ai travaillé 28 ans en cuisine dans une maison de retraite en Suisse.
C'est là que j'ai appris à précuire les pommes de terre.
Non dans de l'eau mais dans du lait, une petite dizaine de minutes
C est également ce que je pensait et c est pas des œufs durs
@ oui bien sûre, on le fait aussi pour le gratin dauphinois, de cuire les pommes de terre dans du lait, c'est extra
@ bonjour Françoise, si si je vous assure une fois cuit, ce gratin est bien aux œufs durs
A bientôt