Готовит итальянская свекровьРЕЦЕПТЫ ТОСКАНСКИЕ КРОСТИНИ НЕРИ / НЬОККИ С ГОРГОНЗОЛОЙ / ВИТЕЛЛО ТОНАТО
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2022
- Подробный и полный Рецепт Vitello tonato www.youtube.com/watch?v=-VJBw...
Это видео 2020 года и оно набрало 137 тыс просмотров, чем больше просмотров, тем больше критиков. Я уже забыла, что я удалила это видео.
Снова публикую его, потому что ничего не изменилось)))
В этом видео три небольших рецепта
Самые любимые
Вителло тонато
Ньокки ал горгонзолла
Тосканские кростини нери
![[FULL EP.14] เซียนหรั่ง สอน มาร์ชจุ จับปูนา ฮากระจาย | เฮ็ดอย่างเซียนหรั่ง | One Playground](http://i.ytimg.com/vi/M8mPjd_T2lo/mqdefault.jpg)
Блюдо очень сложное, но смотреть как готовит Карла, одно удовольствие! Даже захотелось аыучить итальянский язык! Несколько слов уже знаю! Спасибо, Элла, за видео!🎉❤❤😊😊🎉
Восхищаюсь вашей свекровью! Какая она современная и мастерица!
Свекрови досталась чудесная умная невестка, а невестке - прекрасная мудрая свекровь. Это замечательно. Спасибо за рецепты из первых рук
Приятный дуэт-две славные леди украшают нам праздник,мило и очень доходчиво!!!!Пусть В С Ё сложится в жизни!!!!
Для меня, когда готовит Карла и комментирует Элла, происходит магия на кухне🎉
А у меня появляется чувство аппетита 🙁
Мне кажется приувеличено....
Итальянская кухня по праву считается самой лучшей в мире. Большое спасибо вам и Карле.
Спасибо Эллочка,спасибо уважаемая Карла! Две женщины разной возрастной категории, из разных стран, с разным менталитетом, построили отношения, основанные на уважении,понятии и принятии друг друга! Молодцы!Браво! Есть одно изречение :"Там где лад,там и клад".Живите дорогие и дальше в ладу!
Людмила, спасибо!))
Желаю дорогие, чтобы следующий год принёс вам счастья, здоровья... а может и пополнения 🤔🎄🤗
Категории ...🤦🙈
Очень люблю ваши Влоги🙌👍Ваши рецепты свекрови и как она готовит это прям искусство изящности👌🤍🌏 Спасибо
У вас очень милая семья! Огромного вам счастья! С РОЖДЕСТВОМ! ВСЕХ БЛАГ ВАМ! 💓💓💓💓💓💓🙌🙌🙌🙌👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🍷🍷🍷🍷♥️🙏♥️🙏♥️🙏💖🐣🐥
Девочки, не устаю смотреть ваши кулинарные влоги. Вы такие молодцы, Карле респект, как она все делает изыскано. Спасибо, Эллочка, за интересный влог. Всей, вашей семье, самые наилучшие пожелания, прекрасного настроения и чудесных праздничных дней. Храни, вашу семью, Господь.🙏🥰🎄🧑🎄♥️
С праздником, дорогие девушки! Спасибо за теплое настроение, за ваше дружеское общение, за теплоту отношений! Сеньоре Карле мое уважение, мы близки по возрасту, поэтому я ей желаю отличного настроения и молодости души!
Это очень интересно! Особенно в оригинальной подаче. Поблагодарите свекровь. Готовьте почаще ! . Это правда интересно. Спасибо!)
Добрый день. Взяла рецептики на заметку. Каперсы в России есть, я их обожаю. Мелкая рыбка в баночке это анчоусы, они тоже продаются. Спасибо за ролик😊
Молодцы! Показывайте почаще свои блюда. Вкусно. Дорогие итальянцы с наступающим Новым 2023 годом. Здоровья и счастья вам и вашим семьям. Мы РОССИЯНЕ уважаем все народы Мира и хотим только добра. Счастья вам в Новом Году.!!!
Благодарю.Шоб усім так везло з Свекрухою .Bella Suocera!
Захожу иногда к Вам в гости, получаю огромное удовольствие наблюдать за Вашей слаженностью это огромная редкость и счастье. Поэтому, с праздниками рождественнскими и новогодними!
Добрый день, Элла и Карла. Спасибо огромное вам Карла за рецепты.👏👏👏💐💐💐
Элла и Карла две прекрасные женщины !
Спасибо им что мы видим очень здоровые , уважительные и с любовью отношения Дочери и Матери!
Мое уважение к милым Дамам!
Я знаю, (что Карла Мама. мужа Эллы.)
И этот факт вызывает ещё больше уважения и радости .
Так что милые Дамы с Рождеством !!!
Желаю всех , земных благ!!!
И самое важное - крепкого здоровья всем!!!
Привет Вам из Нью-Йорка!!!
С Наступающими Новым Годом!!!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🥂🥳
Спасибо, приятно смотреть и слушать итальянскую речь. Попробую сделать эти прекрасные блюда
❤❤❤особое спасибо Карле за паштет, я год ждала…
Это не паштет(( Это Тосканская закуска
Yummy recipes
Большое вам Спасибо за вашу работу дорогие дамы 👏💕👏
Элла, спасибо за видео, а Карле спасибо за интересные рецепты. Необычное сочетание мяса с соусом из тунца. Уютного вечера вашей семье!
не полезно смешивать мясо с рыбой
Спасибо за видео! Готовка с Карлой, это всегда познавательно, интересно и эстетично. Может Карла как-нибудь показать, как готовит соус болоньезе? Хочется научиться готовить настоящий
СПАСИБО 🌹 ВОЛШЕБНЫЙ УЖИН.
Такое непривычное сочетание мясного с рыбным соусом. Даже не могу представить вкус. Спасибо за видео, очень скучаю по Карле, так редко она радует чем-то интересным.
Попробуйте, это станет вашим любимым блюдом
Обожаю ваши рецепты, благодарю и с Новым годом вас 🎉 добра мира и любви всем !!!!
Спасибо! Заряжает семейный уют, созданный Вами! Возникает гармония. Чувствуется тепло домашнего очага. Интересные рецепты. Благодарю.
Как же захотелось попробовать😂😍!
Обожаю каперсы! Только я в рассоле покупаю. Могу всю банку съесть!!! А ещё очень люблю смотреть, как Карла готовит, а Элла комментирует! Здорово!!!👍👍👍
Наверное, должно быть вкусно, ведь такие хорошие ингредиенты. Но выглядит, если честно, стрёмно.
Добрый вечер Элла!Как всегда замечательное видео, приятно посмотреть. Спасибо Карле за интересный рецепт. Всех вас с наступающим новым годом 2023!🎄🐰🎅❄всем вам желаю здоровья и хорошего настроения
Душевно!
Мамочка - это всегда хорошо! )))
Спасибо вам за прекрасное видео. Я попробую к Новому году приготовить канапе с печенью по вашему рецепту. Карла, шикарно сервирует блюда.
Молодцы, девочки. Это закуска типа нашего паштете, или намазки. Оригинально. Это итальянская кухня. Благодарю❤
Спасибо огромное Карла и Элла! Рецепты 🔥! Все попробую приготовить для семьи!🥰🎅🎄🌷🌷🌷
Добрый вечер, Эллочка и Карла, приятно с вами, это чувство передаётся, через экран.3:03 мясо. тоненькие кусочки, да ещё и соусом 3:53 , изысканное блюдо.Карла- супер кулинар, (9:09 ,попробую этот рецепт.) 14:12 👍 Заботливая, щедрая мама 👍 и свекровь . Счастья и исполнения желаний в наступающем году 🌲🍾, 🍷🍷, спасибо Элла за труд,процветание каналу.
Добрый вечер! Элла и уважаемая Карла спасибо за рецепты. С Рождеством вас поздравляю! Здоровья и процветания !!!
Благодарю🙏вас девчонки❤за вкусные рецепты!!!🤩👍Я в восторге от сеньоры Карлы,одно удовольствие смотреть как она готовит и как охотно делится с нами рецептами!!!🙏👍
Счастливого Рождества вам!
Ньокки с правильным соусом , теперь благодаря вам будут и у меня на столе! Благодарю❣️
Красивая подача блюд, и сервировка стола !
Элла, здравствуйте! Я восхищаюсь вашим взаимопониманием и тёплыми отношениями с Карлой. Мудрые женщины! Здоровья удачи, счастья вами вашим близким!
Довольно не простая работа по приготовлению всех этих блюд.Да,паштет ждали давно.Здорово,что Эллу научит свекровь готовить блюда итальянской кухни!
Molto appetito e bellezza! Voi avete felice! Cao a Russia! Bravissimo!
Элла, спасибо за такой подарок от Карлы, буду готовить на праздниках☺️Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким 😊
Элла,Карла, спасибо большое за рецепты и за позитив, который вы дарите.С наступающим Новым годом.Здоровья, счастья, мира.вашей замечательной семье.
Обязательно приготовлю соус для мяса на Рождество! Очень ждала рецепт кростини, так как очень любим печень. Спасибо вам за отличную подачу! Ещё раз с праздником! Удачи вашей семье 🤗
Девочки ,вы как волшебницы на кухне👏👏👏Огромное вам спасибо🤗🤗🤗Все так вкусно и без заморочек,браво!❄️🎅❄️
Элла, диво дивное! Как все красиво! И Карла, ваши комментарии,и блюда, и сервировка потрясающая❤️у вас прекрасный тандем сложился❤️жду ваши видео все с нетерпением 🥰спасибо вам огромное ! Так празднично! С Рождеством всю вашу семью! Счастья, здоровья и много-много туристов и подписчиков ❤️❤️❤️мы вас любим
Спасибо!
Спасибо большое!! Очень интересно!!!❤️❤️❤️
Как все аппетитно ❤
Благодарю Вас.
Придётся приготовить теперь такой соус, вителло тонато куплю готовый, нарезку. :)) С Рождеством Вас!
Как всегда элегантно, интересно, познавательно. Даже ваши кулинарные видео, смотрятся как художественные. Bravissimo Карла и Элла👏Добрых праздничных дней🎄💖
Каперсы не только есть в России, но еще и растут в некоторых местах. В Крыму, но не везде - под Феодосией собираю каждое лето. Даже рецепт приготовления их есть. Мне его рассказала на рынке местная бабуля и только после покупки у нее 2х банок каперсов. 😀
Не подскажите, на что вкус похож?
@@77Anna77 это почки растения. Вкус очень свежий, пряный, немного резкий. Ничего подобного не напоминает. Я даже достала из холодильника и пожевала 😀
@@user-ni5dq9tk4k спасибо 🙏 с праздниками 🎄🎉
@@77Anna77они маринованные, поэтому вкус соль + уксус в основном)
@@77Anna77а вообще это вроде бы коробочки семян настурции
Смешение вкусов-мясо,печень,рыба,довольно необычно.
Попробуем повторить рецепт на наше Рождество 7 января! Надо будет съездить в магазин специй за каперсами!
Спасибо за рецепты!
С Новым Годом!
Так они во всех супермаркетах продаются - Spar, Auchan и т.п.
Меня восхищает это сочетание рыбы с мясом. Никогда так не делала еще. Первый соус очень интересный. Тунец у нас есть, каперсы тоже. Надо попробовать, это просто. Второе - паштет вряд ли буду так делать - просто не хватит смелости, да и анчоусы очень дорогие. Я делаю обычный паштет из печенки, все его любят и намазывают на хлеб с удовольствием. Карла очень приятно готовит, любо-дорого смотреть...))
Recipe 30 прекрасный паштет готовит. Извините, но то что я вижу тут, это не паштет
@@user-eo3ue2yh7z Ну не паштет, а пате. Его готовят по-разному. Мы все понимаем, о чем речь. А в чем проблема?
@@elenafrolova710 Нет проблемы, просто хороший повар, хорошего класса. Пате это и есть паштет
@@user-eo3ue2yh7z Вы здесь написали, что готовят не паштет - я написала, что это пате. Будем озвучивать термины на русском языке. Пате - это смесь более плотная, с филе может быть, у него более грубая текстура. Паштет - блюдо из печенки. Пусть повар хороший, паштет - несложное блюдо, его готовить просто.
@@elenafrolova710 Забудьте. Хорошего дня и счастливого Нового года👌👍
Привет,Карла как всегда,на высоте!👍
Как всегда на высоте!
Спасибо за видео 🙌
Было очень интересно 👍
Элла, передайте, пожалуйста, большое спасибо Карле за её рецепты! Уже готовила и куриные рулетики, и курочку по-римски, теперь думаю добраться и до вителло тонато. Не так давно, чтобы отвлечься от проблем читала книгу Фрауке Шойнеманн про похождения чёрного кота детектива, книга вообще-то больше для подростков, но иногда можно и взрослым))) Так вот там котик был любимцем повара из итальянского ресторана, куда частенько ходил его хозяин, и обожал блюдо вителло тонато :)
Обязательно приготовьте, мы его очень очень любим
@@EllaRoma Вот как раз думала на Новый год приготовить, можно сказать уже настроилась :) Обычно делаю что-то из птицы, чаще просят курицу или индейку с черносливом и инжиром, но хочется чего-то новенького для разнообразия.
Мне кажется, что сеньора Карла уже выучила русский язык. Она понимает все, что ей говорит Элла, только отвечает на итальянском.
Спасибо! Если бы не ночью смотрела, побежала бы готовить и пробовать. Люблю новенькое, интересненькое...
Добрый день!!!!Начала смотреть Выши видео👍Буду готовить по Вашим рецептам)))А что после каперсов идет в видео?Не понятно.
Для того, чтобы понять, как готовить, нужно пересмотреть и послушать несколько раз. Но я это в жизни не сделаю. Ау, мы в России. 🎉
Элла, подскажите а что добавлялось из баночки в блюдо из куриной печени, не совсем поняла. Спасибо заранее .
Готовлю по рецептам вашей свекрови))). Уже купила телятину, буду завтра мариновать - муж правда ждёт мясо по-французски (пусть ждёт дальше😂)
😁👍🏻
Мировой закусон!!!👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️
))))))))))))
Добрый вечер. Расскажите , пожалуйста , как делаете мясо
СПАСИБО ВСЕМ ❤❤❤ ЕСТЬ ЧЕМУ ПОУЧИТЬСЯ 😂
На Сочельник или Virgilia по итальянски в основном готовят морепродукты. Следующий день на Рождество едят ягнёнка приготовленный в духовке с артишоком, картошкой запечённой или рулет из ягнёнка.
Vigilia
@@EllaRoma опять печатная ошибка, когда пишешь из телефона случаеться, я не проверяю, что пишу
@@giancarlorocchelli6177 случается (что делает?)
@@EllaRoma Пишу, во первых без очков и когда пишешь быстро и не проверяешь, получаются ошибки, сейчас надела очки.
P. S. Конечно пишиться без ь знака.
Я вам советую, пока молодая найти работу и быть независимой от мужа и свекрови. В Риме, большой спрос был с русским языком. Много предприятий,которые работают с Россией, имели спрос с русским языком, а также брендовые магазины.До кризиса Италия, на высоком уровне работала с Россией и в основном экспорт товаров. Это было до специальной операции. Многие девушки приезжают, и не хотят работать, а жизнь не знаешь, что может преподнести, какой сюрприз.
Хочу такую же свекровь!
Элла, как вы думаете, можно каперсы заменить солёными огурцами (именно солёными, не маринованными)?
👏👏🥰
❤❤❤❤❤
👍👍👍❤
Лайк в поддержку видео! 😊
красота и изящество и наверное вкуснятина
Не наверное, а точно! Продукты-то какие аппетитные и качественные
Юммиии обажаю ньокки
Карла готовит 1 класс ресторант Так хорошо Удивительно
Рыба в этом году очень дорогая, и сейчас ещё подорожала с кризисом, вот поэтому ваша свекровь выбрала мясо.
Видео 2020 года, ай-ай плохо вы меня смотрите. А мы вас уже вычислили
@@EllaRoma Зачем, меня вычеслять, я смотрела под другим ником и вас хвалила под Tifanni, сейчас просто пишу, из телефона мужа и у меня, что-то заблокировано. Начала смотреть впервые, когда вы ездили с мужем в Сиену. Из центра Сиены, показывали фото, потом были во второй раз и я вам предложила, что посмотреть.
Вителло тонато пальчики оближешь!!!!!
Спасибо за Ваше видео 📹🎥 это очень интересно! Среди продуктов которые Вы покупаете есть молоко. Вы его пьёте или что-то готовите. Спасибо🙏💕
Карла его пьет на завтрак. Я молоко не покупаю
@@EllaRoma Я обожаю молоко но вечером. 🌹🌹🌹
Элла здравствуйте, чудесный рецепт. Подскажите, правда ли итальянцы не готовят впрок и не хранят приготовленное несколько дней в холодильнике, а готовят каждый раз свежее в повседневной жизни
Да. Только лазанью можно есть на след день
Кростини, наверное, вкусно.Но визуально😏
Повезло вам з свекровью
Все готовит она
Не все, одно из главных блюд готовлю я)))
Насколько я поняла, свекровь живет отдельно. На праздники свекровь готовит свои фирменные блюда. Было бы странно, чтобы это было наоборот. И слава Б0гу, что она в своем преклонном возрасте может и главное хочет готовить. А Элла очень правильно делает, что снимает видео. Так останутся любимые рецепты в семье для будущих поколений. Эллочка, Карле и Вам спасибо за эти рассказы о жизни в Италии и за рецепты. Вам бы еще снять все рецепты на итальянском и сделать такой канал. Я уверена, что зрителей будет не меньше💖👋💫🌐🕊
@@dianak4846 Диана, добрый вечер! Когда Вы пишите комментарии мне кажется, что Вы меня знаете и все про меня))) спасибо и с наступающими праздниками ❤️
@@EllaRoma спасибо, Эллочка. И мне кажется, что я Вас и Вашу семью хорошо знаю и мы давно друзья😃🖐🤗🤗
Элла, добрый день. Не могу найти у Вас в плей-листе рецепта бутербродов из консервы тунца и артишоков. Помогите пожалуйста. Спасибо.
Здравствуйте. В названии написано Tramezzini
Как-то прочитала, что Италия относится к странам со средиземноморским типом питания. Средиземноморский тип питания признан учёными самым полезным в мире и страны, которые придерживаются этого типа питания, входят в первую двадцатку по продолжительности жизни. Одно из правил этого питания, употреблять в пищу молочные продукты на основе козьего молока, в частности сыр. Скажите, пожалуйста, это правда, что в Италии пользуется популярностью козий сыр?
Сколько каперсов Вы кладёте в салат? Какой майонез Вы добавили ?
Здравствуйте! Очень интересно.после вашего ужина поискала названия в интернете. И ничего не нашла. Не поняла с чем Карла измельчала каперсы. Нашла в других рецептах - это , оказывается, анчоусы. Но вы и Карла показали рецепт, и технологию, которых нет ни у кого. А также вопрос, Элла как вы едите блюдо " вителло..." Говядина нарезана очень тонко. Вы кладете кусочки на хлеб, или ножом и вилкой с тарелки?
Вот что значит - домашняя готовка. Видимо, так нежнее вкус. Спасибо большое.
Ножом и вилкой с тарелки.
Анчоусы для среднерусской части , наверное экзотика. Когда то по молодости хотела сделать блюдо по рецепту, требовались анчоусы. Мне не понравился вкус, и больше я анчоусами не интересовалась. Сегодня решила воспроизвести ваш рецепт. Купила печень , фарш, овощи. Каперсы были были 4 производителей. Баночки, грамм по 100. Один вид под 300 рублей. Другой вид -129 рублей. Анчоусы крымские в масле неочищенные - 45 рублей, а итальянская ,чищеные -460 рублей. Решила, что обойдусь без анчоусов.
Каперсы ,надо понимать)
У нас это каперсы
А Вы сами готовите итальянские блюда?
А чем питается мой муж, конечно, они любят только свою кухню
Элла а как вы делаете ньёкки?
Покупаем готовые
@@EllaRoma а можете снять видео мастер класс по ньёккам?)))
@@EllaRoma картофельные?
@@juliasolomonov1902 нет))) зачем заморачиваться, если можно купить свежие рядом с домом
Капери это каперсы
Личи это анчоусы
Всю жизнь по -русски так было и есть
Аличи - анчоусы
@@EllaRoma ❤
К ньокки еще шалфей свжмй прогреть
6:32 аличи, 4:17 что это?
Желательно чтобы вы объясняли что это за продукт.
Мы из России и не всегда понятна аналогия ваших ингредиентов с нашими.
Это естественно😜😅♥️
Перевод это нечто. Etto перевели как ШТУКА! Капперри это КАПЕРСЫ! столько времени живёте в Италии и не можете перевод наладить.
Предложите свой перевод и я закреплю комментарий. Всем будет полезно и приятно
@@EllaRoma Etto это сто грамм. Otto etti восемьсот грамм или чуть меньше килограмма. Капперри - КАПЕРСЫ.
Капери,это каперсы?
Да
Каперсы, анчоусы.
Каперсы