здравствуй доктор Зубр. увлёк меня своими роликами. спасибо. а вот я на строительный миксер нож прикрутил. но пока ещё не испытал. думаю эффекта больше будет. хочу узнать твоё мнения.
Николай приветствую! Спасибо за комментарий! Строительный миксер конечно хорошо, но сколько оборотов на выходе будет? У миксера оборотов мало, это может сказаться на качестве измельчения продукта.
Спасибо за ролик!!!! а фарш мясной в эмульсию собьёт- допустим 1 кг фарша( дрель 600 ват или перфоратор тоже имеется. интересно узнать Ваше мнение- ответьте. Спасибо
Благодарю вас за просмотр и комментарий. Про варш сказать не могу, врать не буду не пробовал. В принципе теоретически должен превратить в эмульсию, но нужны будут большие обороты дрели.
Доктор Зуб! Дробить виноград таким ножом, есть вероятность повредить (размолотить) косточки! А это придаст горечь вину! Но есть для винограда выход - заменить нож на толстую, округлую на ребрах, пластину (а хоть из цельного толстого поликарбоната например!)! А в целом - ЛАЙК! Молодец!
Юрий Скороход, приветствую! Спасибо за совет и доброе слово! Вы знаете, виноват не показал в каком состоянии зерна после измельчения винограда. Косточки все целые, возможно это потому что оборотов дрели мало. И не хватает сил их разбить.
Зря переживают! Этот нож не способен разрушить косточки, так как оборотов дрели не хватит для этого. Это опасение больше скептиков и тех кто кроме дивана дальше пятую точку не поднимает. 😁
Привет, очень хорошее решение, большая экономия денег, если бы я мог добавить что-нибудь, это две металлические гильзы, в дне ведра и в крышке. Очень хорошая идея, я попробовал. Pozdrawiam Wiesiek
Как делается заточка ножей,обе стороны затачиваются в одну сторону или в разные? В видео вроде в разные стороны затачиваются,если зрение не обманывает.
Приветствую Исмаил! Заточка на одну сторону или как у столового ножа ,без разницы. Не увидел в этом особых изменений при работе ножа. А вот самый лучший нож,это нож из полотна ленточной пилы. Видео есть на моем канале.Считаю его самым лучшим из всех представленных ранее. Там заточка тоже есть с одной стороны .Но как показывает практика,она не настолько важна принципиально как будет заточено лезвие.
Доктор, приветствую!!! Спасибо за Новый выпуск и уточнения по ножам и шпильке. А не снимите ли вы фильм про процесс приготовления сидра? Разбить его на несколько частей минут по 10 и народ с удовольствием его посмотрит. К тому же я думаю вы в этом вопросе профи!
Евгений приветствую! К сожалению я сидр не делаю из сока яблок. Все это идет для приготовления более крепких напитков. Но что то снимать про эту тему пока не думал..
@@АлексейБаламут-м6и Приветствую! Делаю и крепкие напитки и настойки. Но это очень сложная тема. Так как объяснять толком не получается, по этой причине не снимаю на эту тему.
@@ДокторЗубр а сбраживаете вы хлебными дрожжами или винными? Если хлебными то это не совсем "кальвадос" (ваш собственный термин по отношению к производимому конечному продукту) получается, а если винными - то это вино, т.е. по сути сидр и есть
@@vv631 Приветствую! Для получения кальвадоса я не использую дрожжи хлебные, для быстрого старта применяю дрожжи спиртовые. Да, это трудный процесс. В этом году яблони на моем участке отдыхают, яблок нет. Плодоносят через год.
Вопрос автору. Вы говрили, что раньше вместо пластмассового диска использовался деревянный. Отверстие вообще сквозное под шпильку или на половину диска? Ещё вопрос про использование деревянного диска, отверстие по размеру шпильки, но нож затягивает гайка, получается она при работе дрели шоркает разбивает диск? Как сильно это происходит, получается деревянный диск не проходит и сезон?
Гайка в пластике продает отверстие и погружается глубже. Есть шанс в перспективе проткнуть ведро. В качестве альтернативы я прикрепил пластинку из алюминия. Временное решение, т.к. алюминий мягкий, медленно стирается, видимо идёт реакция этой пыли с кислотой. Буду ставить нержавеющую накладку.
Денис! Вы наверно не внимательно смотрите мои ролики, очень жаль. Там я говорю для чего использую сок. А так консервируем на зиму и для приготовления кальвадоса.
@@ДокторЗубр Скажите вот на низ ведре круг вырезать куда шпалька вставляется можна не на все дно а дапустем я хочу зделать дно аз доски широкай у меня нет дно ведра дапустим 18см а ширена доски 15см можна так?
Приветствую! Есть видео на моем канале, именно ответ на ваш вопрос. Но чтобы не отнимать ваше драгоценное время скажу. Нож сделан из полотна ленточный пилы, его используют для распиловки брёвен на доски. Очень хороший материал, но сверлить его обычным сверлом тяжело. Чем сверлил отверстие в ноже я, есть тоже ролик об этом. Будут вопросы, всегда к вашим услугам.
@@ДокторЗубр Это не ленточная пила . а механическая, не для бревен, а по металлу. Сталь называется, рапид. Сверлится очень плохо, можно просверлить, либо напайкой ВК8 с нагревом, но в этом случае закалка отпускается, либо пером по кафелю с охлаждением. Короче геморойная сталь в обработке. Но заточку держит не хуже булата, если не сказать лучше.
@@Алексей-х3щ4ю Здравствуйте. Вы тут не правы немного.Да сталь крепкая , но эта пила как раз по дереву а не по металлу.Посмотрите на развод и зубья пилы внимательно,она точно не для распила металлических изделий.Да и не для этого она.Таких пил у нас одно время очень много продавали на барахолке,верней отрезки скрученные в рулон по несколько метров.Позже на распиловочной лесобазе я увидел эти ленты на станках где пилят бревна на доски. Так что та пила для древесины.Сверлится перьевым сверлом с победитом только так,обычное сверло не берет .Еще отверстия в этой ленте можно пробить через гайку с шариком от подшипника. А лента по металлу у меня есть такая,она похожа на обычное полотно в ручных ножовках,только шаг зубьев немного крупней.
@@Fisherman-q6c Затачивал и с одной стороны и как обычный кухонный нож. Разницы не заметил совсем. Вот только нож из полотна ленточный пилы считаю самым лучшим.
Каждый в праве что и как ему выбирать.. Ни кто ни кого не заставляет. Да согласен,что пол жизни проходит на бездарное видео.На комментарии которые отвечаем.
Пойдёт нож и из простого чёрного металла, дробление идёт несколько мин. окисления не успевает сделать свое дело. Во всяком случае я не заметил разницы ни какой,сосед тоже.
Здравствуйте! Точно от заточки ножа это ни как не зависит. Но отличный нож есть! Это показано на моем канале, есть виде об этом. Возможно сталь такая у вас.... Но лучше ножа из ленточный пилы, я не видел. Возможно я ошибаюсь. А для себя лично, я сделал такие выводы.
Много текста. Автор будто жвачку жуёт, а по сути ничего не показал в действии. Только «вот» да «вот»! Если выходишь на блог, учись излагать по сути кратко и ясно. И камеру нужно было на штативе закрепить. Тогда двумя руками можно было бы демонстрировать изделие в процессе.
Я в Западной Украине у одного кренделя давил сок из яблок,но я тогда был молодой и мне тогда было всё до дупы.Но помню точно--помните советские вертикальные стиральные машины круглые типа РИГА.Так вот он взял из неё нержавеющей бак.В том месте где был ротор который крутит бельё, он всё снял и в то отверстие каким-то образов снизу,вот по вашему принципу как-то на валу надеты круглые пильные диски для циркулярок маленького диаметра с маленьким расстоянием между дисками.Яблоки пилит в пюре.Сокоотдача --120%,отвечаю,сам лично пилил.Производительность бешенная. Мешок яблок наверно меьше минуты и пюре.Тут же был пресс.Привод был от эл.мотора.Люди со всей округи ехали к нему.Очередь стояла до ночи.Это был97год.Попилить мешок яблок тогда стоил 2гривны.Народ со двора не выбывал.Все с мешками да флягами.Во крендель поднимался нифига не делал,только бабло собирал и помню ныл он что устал.Возьми на заметку,подумай зимой на досуге.
Спасибо огромное! Танюша 22Иванова! Очень интересно мне это. Надо будет взять на заметку, тем более у меня есть типа такой стиралки. Стоит в гараже без дела.
Быстро и не нудно, только у кошек. А как все объяснить? Многие и после таких нудных, по нескольку раз переспрашивают. Тогда вам просто не нужно смотреть такие видео. Есть масса очень быстрых.. Кому что... На всех не угодишь.
спасибо за хорошие советы
Здравствуйте! Спасибо за комментарий и просмотр! 🙏, 🤝🤝🤝
Спасибо за ролик. Полезные советы.
Спасибо огромное! Сегодня смотрите очередной ролик о супер универсальном ноже для дробилки.
Очень полезный ролик , как из доступных материалов сделать не сложную , но очень полезную вещь . По крайней мере для садоводов . Большое спасибо .
👍 Спасибо!
здравствуй доктор Зубр. увлёк меня своими роликами. спасибо. а вот я на строительный миксер нож прикрутил. но пока ещё не испытал. думаю эффекта больше будет. хочу узнать твоё мнения.
Николай приветствую! Спасибо за комментарий! Строительный миксер конечно хорошо, но сколько оборотов на выходе будет? У миксера оборотов мало, это может сказаться на качестве измельчения продукта.
Спасибо за ролик!!!! а фарш мясной в эмульсию собьёт- допустим 1 кг фарша( дрель 600 ват или перфоратор тоже имеется. интересно узнать Ваше мнение- ответьте. Спасибо
Благодарю вас за просмотр и комментарий. Про варш сказать не могу, врать не буду не пробовал. В принципе теоретически должен превратить в эмульсию, но нужны будут большие обороты дрели.
Спасибо!!! удачи Вам.
@@zemazemin3685 Благодарю! 🤝🤝🤝
Доктор Зуб! Дробить виноград таким ножом, есть вероятность повредить (размолотить) косточки! А это придаст горечь вину! Но есть для винограда выход - заменить нож на толстую, округлую на ребрах, пластину (а хоть из цельного толстого поликарбоната например!)! А в целом - ЛАЙК! Молодец!
Юрий Скороход, приветствую! Спасибо за совет и доброе слово! Вы знаете, виноват не показал в каком состоянии зерна после измельчения винограда. Косточки все целые, возможно это потому что оборотов дрели мало. И не хватает сил их разбить.
Вряд ли косточки раздробит, даже мясорубка косточки проталкивает, с маленькими зазорами между ножом и сеткой, а здесь зазоры шире.
👍 а кто переживает за горчинку от косточек, тот заморачивается не по делу.
Зря переживают! Этот нож не способен разрушить косточки, так как оборотов дрели не хватит для этого. Это опасение больше скептиков и тех кто кроме дивана дальше пятую точку не поднимает. 😁
Привет, очень хорошее решение, большая экономия денег, если бы я мог добавить что-нибудь, это две металлические гильзы, в дне ведра и в крышке. Очень хорошая идея, я попробовал.
Pozdrawiam Wiesiek
Спасибо! Спасибо за позитивный комментарий!
А для измельчения стружки в опилки подойдёт?
Думаю нет.. Не хватит оборотов дрели
затачиваеться обычный большой строительный миксер и вперёд
Можно и так..
он же из оцинковки
спасибо. но всёровно попробую. уже почти собран. а будет плохо. переделаю.
Все получится! Все будет работать.
Добрый день. Напишите пожалуйста, какой толщины нож из нержавейки ?
Здравствуйте!Толщина полотен ножа 1.2-1.5мм
@@ДокторЗубр Спасибо 👍👍👍
Как делается заточка ножей,обе стороны затачиваются в одну сторону или в разные?
В видео вроде в разные стороны затачиваются,если зрение не обманывает.
Приветствую! Заточка в разные стороны, но можно это и не делать. Посмотрите мой ролик про нож из ленточный пилы, самый простой и всеядный.
Подойдет ли такой нож для дробления зерна или семян?
Нет, такой нож не будет дробить зерно, обороты дрели маленькие.
Уважаемьій доктор Зубр, в Вашей дробилке нож яблоки по кругу гоняет. Сьірой материал.
С чего такие выводы уважаемый Роман!? Вы повторили конструкцию.? Или такие выводы вам пришли в голову сидя за компьютером в теплом кресле? 😁😁😁
Доктор, куда смотрит косой срез заточки ножа? Вниз или вверх? Либо он у вас равномерно заточен с обеих сторон? На видео не очень понятно
Приветствую Исмаил! Заточка на одну сторону или как у столового ножа ,без разницы. Не увидел в этом особых изменений при работе ножа. А вот самый лучший нож,это нож из полотна ленточной пилы. Видео есть на моем канале.Считаю его самым лучшим из всех представленных ранее. Там заточка тоже есть с одной стороны .Но как показывает практика,она не настолько важна принципиально как будет заточено лезвие.
Доктор, приветствую!!! Спасибо за Новый выпуск и уточнения по ножам и шпильке. А не снимите ли вы фильм про процесс приготовления сидра? Разбить его на несколько частей минут по 10 и народ с удовольствием его посмотрит. К тому же я думаю вы в этом вопросе профи!
Евгений приветствую! К сожалению я сидр не делаю из сока яблок. Все это идет для приготовления более крепких напитков. Но что то снимать про эту тему пока не думал..
@@ДокторЗубр интересно,как же вы делаете ,,, Более крепкие напитки,, если сидр не делаете.
@@АлексейБаламут-м6и Приветствую! Делаю и крепкие напитки и настойки. Но это очень сложная тема. Так как объяснять толком не получается, по этой причине не снимаю на эту тему.
@@ДокторЗубр а сбраживаете вы хлебными дрожжами или винными? Если хлебными то это не совсем "кальвадос" (ваш собственный термин по отношению к производимому конечному продукту) получается, а если винными - то это вино, т.е. по сути сидр и есть
@@vv631 Приветствую! Для получения кальвадоса я не использую дрожжи хлебные, для быстрого старта применяю дрожжи спиртовые. Да, это трудный процесс. В этом году яблони на моем участке отдыхают, яблок нет. Плодоносят через год.
Мужики, сделает кто такой аппарат на заказ? Руки не из того места растут, а точнее нет желания тратить время, а дробилка такая очень нужна
а тёрку что сделать самому с нержавейки можно жи
Здравствуйте! Конечно можно. Но этот вариант самый простой и доступный. Надёжный и дешёвый. ☝️🤝
у меня дробилка я в прошлом году делал 145мм диск из нержавейки сделал а двигатель поставил от ручной дисковой элекро пилы дробит на ура
@@ЯковЛымарев Отлично! Тоже очень хорошая идея 🤝👍👍👍
Вопрос автору. Вы говрили, что раньше вместо пластмассового диска использовался деревянный. Отверстие вообще сквозное под шпильку или на половину диска?
Ещё вопрос про использование деревянного диска, отверстие по размеру шпильки, но нож затягивает гайка, получается она при работе дрели шоркает разбивает диск? Как сильно это происходит, получается деревянный диск не проходит и сезон?
Здравствуйте! Отверстие в диске сверлится на половину толщины.
Я в отверстие устанавливал фтулку из нержавейки в которую и упирался сам шток. Хватает такого диска на несколько сезонов.
@@ДокторЗубр вчера появилась идея из крышки от 5 литровок сделать прокладку между гайкой и деревянным диском.
@@Alex1333-x8o все на много проще, не заморачивайтесь.
Гайка в пластике продает отверстие и погружается глубже. Есть шанс в перспективе проткнуть ведро. В качестве альтернативы я прикрепил пластинку из алюминия. Временное решение, т.к. алюминий мягкий, медленно стирается, видимо идёт реакция этой пыли с кислотой. Буду ставить нержавеющую накладку.
И ещо вопросик вы что из сока делаете ?
Денис! Вы наверно не внимательно смотрите мои ролики, очень жаль. Там я говорю для чего использую сок. А так консервируем на зиму и для приготовления кальвадоса.
@@ДокторЗубр Извените может и не внимательно.
@@ДенисСтепанов-щ5д Ни чего страшного, обращайтесь если будут вопросы, всегда рад помочь.
@@ДокторЗубр Скажите вот на низ ведре круг вырезать куда шпалька вставляется можна не на все дно а дапустем я хочу зделать дно аз доски широкай у меня нет дно ведра дапустим 18см а ширена доски 15см можна так?
@@ДенисСтепанов-щ5д Можно поставить и доску,самое главное чтоб нож стоял по центру ведра и не задевал о внутренние стенки.
Из чего нож делали?
Приветствую! Есть видео на моем канале, именно ответ на ваш вопрос. Но чтобы не отнимать ваше драгоценное время скажу. Нож сделан из полотна ленточный пилы, его используют для распиловки брёвен на доски. Очень хороший материал, но сверлить его обычным сверлом тяжело. Чем сверлил отверстие в ноже я, есть тоже ролик об этом. Будут вопросы, всегда к вашим услугам.
@@ДокторЗубр Это не ленточная пила . а механическая, не для бревен, а по металлу. Сталь называется, рапид. Сверлится очень плохо, можно просверлить, либо напайкой ВК8 с нагревом, но в этом случае закалка отпускается, либо пером по кафелю с охлаждением. Короче геморойная сталь в обработке. Но заточку держит не хуже булата, если не сказать лучше.
@@Алексей-х3щ4ю Здравствуйте. Вы тут не правы немного.Да сталь крепкая , но эта пила как раз по дереву а не по металлу.Посмотрите на развод и зубья пилы внимательно,она точно не для распила металлических изделий.Да и не для этого она.Таких пил у нас одно время очень много продавали на барахолке,верней отрезки скрученные в рулон по несколько метров.Позже на распиловочной лесобазе я увидел эти ленты на станках где пилят бревна на доски. Так что та пила для древесины.Сверлится перьевым сверлом с победитом только так,обычное сверло не берет .Еще отверстия в этой ленте можно пробить через гайку с шариком от подшипника. А лента по металлу у меня есть такая,она похожа на обычное полотно в ручных ножовках,только шаг зубьев немного крупней.
Забыл указать какую сторону полотна затачивать.
Да это есть на видео, наверно не внимательно смотрели. Нож затачивается соответственно по ходу вращения.
@@ДокторЗубр понятно, что по ходу вращения, только не понятно к верху или к низу заточка, или с двух сторон, как ножи кухонные
@@Fisherman-q6c Затачивал и с одной стороны и как обычный кухонный нож. Разницы не заметил совсем. Вот только нож из полотна ленточный пилы считаю самым лучшим.
Дядя, лучше показать как это работает а нож мы и сами заточим
Конечно, посмотри племянник. Есть видео на канале!
А как оно работает?
Или ты яблока ножом разрезал?
Здравствуйте! Всё об этом есть на моем канале. Смотрите пожалуйста. Яблоки предварительно резать не нужно, только помыть в воде.
И рад бы подписаться... ооот, но много текста, ооот, так пол жизни, ооот, можно потратить, ооот, пока ты одну гайку прикрутишь, ооот!)))
Каждый в праве что и как ему выбирать.. Ни кто ни кого не заставляет. Да согласен,что пол жизни проходит на бездарное видео.На комментарии которые отвечаем.
Скажите а можна нож зделать не с 2мм толщены а 1,5?
Да конечно можно, думаю даже будет лучше. Самое главное чтобы сталь не хрупкая была и не сломалась в ведре.
Пойдёт нож и из простого чёрного металла, дробление идёт несколько мин. окисления не успевает сделать свое дело. Во всяком случае я не заметил разницы ни какой,сосед тоже.
Полдайте
Не совсем понял ваш комментарий.
Если не нудить то будет 4 минуты!
Если без советов, то будет за 2 минуты!
Заточил остро нож, отжал яблочный сок, он получился горьким. Пришлось нож затупить.
Здравствуйте! Точно от заточки ножа это ни как не зависит. Но отличный нож есть! Это показано на моем канале, есть виде об этом. Возможно сталь такая у вас.... Но лучше ножа из ленточный пилы, я не видел. Возможно я ошибаюсь. А для себя лично, я сделал такие выводы.
Ещё один вопрос. Через какую ткань это все отжималось?
@@ДокторЗубр Отжималось через брезент от палатки. Горечь дали разрезанные семечки.
@@mikesha158 Возможно это от брезента.
Много текста. Автор будто жвачку жуёт, а по сути ничего не показал в действии. Только «вот» да «вот»! Если выходишь на блог, учись излагать по сути кратко и ясно. И камеру нужно было на штативе закрепить. Тогда двумя руками можно было бы демонстрировать изделие в процессе.
Видео много на канале по этой теме. Замечания дельные. Видео про вот вот.
Да, хотелось бы ваши видео посмотреть и оценить. Есть таковые?
Я в Западной Украине у одного кренделя давил сок из яблок,но я тогда был молодой и мне тогда было всё до дупы.Но помню точно--помните советские вертикальные стиральные машины круглые типа РИГА.Так вот он взял из неё нержавеющей бак.В том месте где был ротор который крутит бельё, он всё снял и в то отверстие каким-то образов снизу,вот по вашему принципу как-то на валу надеты круглые пильные диски для циркулярок маленького диаметра с маленьким расстоянием между дисками.Яблоки пилит в пюре.Сокоотдача --120%,отвечаю,сам лично пилил.Производительность бешенная. Мешок яблок наверно меьше минуты и пюре.Тут же был пресс.Привод был от эл.мотора.Люди со всей округи ехали к нему.Очередь стояла до ночи.Это был97год.Попилить мешок яблок тогда стоил 2гривны.Народ со двора не выбывал.Все с мешками да флягами.Во крендель поднимался нифига не делал,только бабло собирал и помню ныл он что устал.Возьми на заметку,подумай зимой на досуге.
Спасибо огромное! Танюша 22Иванова! Очень интересно мне это. Надо будет взять на заметку, тем более у меня есть типа такой стиралки. Стоит в гараже без дела.
Как то всё нудно!
Есть такое дело! Не спорю!
Да что ты нудный то такой!!!!!! Тема на 2 минуты, а базаров на час! Только на перемотке и можно досмотреть!
Смотри на перемотке, в чем проблема. От твоего комментария скорость восприятия объёма информации все равно не будет полноценной.
Как долго и нудно
Быстро и не нудно, только у кошек. А как все объяснить? Многие и после таких нудных, по нескольку раз переспрашивают. Тогда вам просто не нужно смотреть такие видео. Есть масса очень быстрых.. Кому что... На всех не угодишь.
@@ДокторЗубр ххххх
Тоесть тоесть тоесть!!
Да 👎👎👎👎
Мотаемус
Спасибо за комментарий!
Нудный ты.
Много других не нудных каналов, плиз!