Graciaaaas. Mi abuela me preparaba esta receta en Colombia , la preparaba con el guarapo. Ahora la quiero preparar en España y esta variación con lulo se ve genial. Gracias. like like
Sr tu ti Ud me llevó al pasado mi abuelita la preparaba con guarapo es muy deliciosa con un trocito de queso de hoja que lindos tiempos me gustan sus vídeos .
Me gustan mucho sus videos nos enseña recetas de comida que me recuerdan mi niñez. Y a mis abuelitos. Algo que me gusto mucho fue escuchar la palabra (posillo) Saludos y muchas bendiciones!
Esta receta la estaba buscando desde hacia mucho tiempo y la confunden con el peto. Muchísimas gracias, la mazamorra dulce es una delicia!!! Yo vivo en California y me recuerda mucho a mi querida Bogotá!!!!!
don tuti esta receta me retrocedió en el tiempo, así la hacia mi abuelita, y también la hacia con guarapo de panela y piña fermentado con la misma harina , esas mazamorras con quesito y almojabana son como ir al cielo y volver, gracias por compartir sus recetas, amo su canal 😍😍😍😍
Señor Tuti, debo aceptar que su receta me ha dejado con un antojo enorme. Soy del Norte del Tolima y aquí lo que conocemos por Mazamorra, son los granos de maíz que quedan de igual modo en una especie de compota pero completos, se sirven con leche, se le agrega panela y delicioso. Le aseguro que estaré preparando esta forma de mazamorra, ya que para mi es totalmente diferente a lo que conozco, pero me ha parecido increíble. Un fuerte abrazo.
+Stephania echeverry polanco si Stephania, también se llama mazamorra, pero es de maíz peto y es muy rica. Lo preparan mucho por Antioquia y la mazamorra dulce es muy de la zona de Cundinamarca y Boyacá. Es una receta que no faltaba en las casas haces mucho tiempo, pero que se ha ido perdiendo. Muchos jóvenes hoy no la conocen. Prepárala, que no te vas a arrepentir y me cuentas.
Buenos días, se ve muy deliciosa, hace muchísimos años que no la como, la voy a preparar, mil gracias por la receta porque no sabía que se podía fermentar con lulo, se me hace agua la boca, un abrazo
señor Tuti como siempre me sorprende con sus deliciosas recetas y la claridad con la que nos las explicas. deliciosa mazamorra dulce. muchas gracias y quería pedirle si le es posible explicarnos como hacer churros colombianos esos que van rellenos de arequipe o bocadillo y queso
Prueben dejar el maíz en remojo en agua el día anterior, eso le da el sabor agrio suave, también es bueno ponerle unas hojas de cidrón a la aguadepanela
Que delicia, y que felicidad encontrar esta receta. Mi mamita la hacia y nunca supe cómo. No se que voy hacer porque donde vivo no hay lulos y no tengo guarapo, me tocara empezar por hacerlo, se que es importante el guarapo porque este le da un sabor agrio que con la panela queda delicioso y los trozos de cuajada. Gracias por el video.
Me alegro mucho que enseñe esta clase de cocina tradicional y que no se olviden esos platos de antaño que son deliciosos y para lo cual se emplean ingredientes nuestros.
Wao no sabia que se podía hacer con lulo... Creo que mi mamá la hace con otro tipo de maíz que es fermentado y cuando estamos en la finca en lo posible tratamos de agregarle unas hojas del árbol de naranjas y queda delicioso y con la cuajada ni que se diga... Gracias por el videito
Ayyyy que ganas de hacerla. Pero aquí no hay lulos, así que toca dejar la masa en agua para que se fermente. Has traído a mi mente las sopitas que me hacía mi suegra. La mazamorra dulce y la mazamorra agria. Gracias Tuti.
Gracias por la receta..la voy hacer...llevaba tiempo buscando la receta xq nadie de mi familia se acordaba como se hacia...y quiero que mi hijo pruebe esta colada
Senor Tuti me alegra tanto cuando veo sus recetas! Al igual que a muchos de sus suscriptores me recuerda cuando mi abuela la preparaba para nosotros. Lo del lulo me parece genial! ya me imagino ese sabor!! un gran abrazo!!!
+Milena Molano gracias Milena. Esto que dices y que varias personas han comentado, me anima a estudiar todas esas recetas ancestrales y tradicionales para rescatarlas y darlas a conocer. Recibimos ideas. Gracias.
que rico volver a hacer esas recetas antiguas son deliciosas a mi me encantaba esa sopita hacía mucho tiempo que como de esa delicia la voy a preparar muchas gracias por su receta Dios lo bendiga🙏
Que rico, mi abuela materna la preparaba y le quedaba deliciosa en la casa poco les gustaba y como yo era feliz comiendo me servia mucha 🤤 voy a prepararla, gracias por la receta me recordó a mi viejita.
Muchas gracias a Tuti y a su vocero , he visto varias recetas como la de hacer la chicha y tambien esta de la mazamorra y se me hace excelente, Dios me los bendiga
Hola tuti, al igual que los macarons, la mazamorra me remonta a mi niñez, gracias por tan gratos recuerdos. En ese tiempo se hacia con agua, maiz blanco, azucar o panela, vainilla en chaucha, canela en rama y a veces leche. Este es un postre que se suele hacer en algunos puntos del pais en fechas patrias, ya que es un plato tipico argentino, de epocas coloniales. El lulo al igual que la guayaba, es un fruto desconocido, por lo menos por estos pagos... hasta que vaya a los bolivianos, si les pedis un extraterrestre te lo traen, eso si, hay que ver cuanto piden por el... Bueno amigo, los dos ultimos videos me traen nostalgia, por esas simples cosas que nos endulzaban la vida y nos hacia tan felices a los niños, y a los grandes tambien. Te mando un fuerte abrazo.
Hola Germán, mira que este video ha levantado esa clase de recuerdos, por lo que creo que estoy haciendo lo correcto, porque me he propuesto hacer recetas de esas que hacían nuestros abuelos y que ya casi no se preparan en nuestras casas, estoy en esa tarea. La mazamorra de maíz blanco, que aquí conocemos como peto, también se prepara mucho y como tu dices, con leche y a la que se agrega, panela, o un dulce que se llama panelita de leche. También lo voy a preparar y otra que si e una sopa de sal, muy buena y muy tradicional que se llama popularmente mazamorra chiquita. Ya veremos. Un abrazo.
Hola Tuti, conversar contigo es como tener algo seguro, verdadero, como un hermano... incondicional. Por eso en este tiempo de incertidumbre de mi parte te eche de menos, pasa que no estaba bien en mi interior, y bueno, no puedo escribir lo que no siento, o lo que las circunstancias no me permiten demostrar. Lo que si siento es tener la gracia de haberte conocido. Siempre estas en mis pensamientos amigo. Y en estos ultimos videos que voy a ver ahora, seguramente me regocijare. Porque el amor que pones en todos ellos, es autentico. Bueno Tuti, dale padelante con esta causa tradicional que te ha venido, y a la que tantas almas hara feliz. Gracias por todo y la mas grande de las bendiciones. Te mando un fuerte abrazo. Pd: aguantame un ratito mas con eso en lo que quedamos.
Gracias Germán. Fjate que estamos despertando eso que nos propusimos a punta de sabores, esos recuerdos que alegran el espíritu. Ánimo que la vida es bella y nos da la oportunidad de conocer personas especiales y amigos que se vuelven entrañable y con seguridad mas adelante nos dará la oportunidad de sentarnos a tomar un buen vino. Un abrazo.
Yo fermento el maíz y después se muele y se deja la masa en agua en la nevera. Ya después hago la aguadepanela y le incorporo la masa y la dejo cocinar unos 15 minutos y la sirvo con queso. Muy rica y de mucho alimento.
Muchas gracias por recordarme esa delicia mi madre la prwparaba y tambien le agregaba una hojita de limonaria y el sabor se supera pero creo q era por falta de canela
@@CocineconTuti no yo no la,conozco asi se hace la agua de panela con hojas de cidron y el claro de el maíz que se ha molido , y deja que espere, si se come con queso pan o almohabana y es muy boyacense la receta
muy buenos videos nos gustan mucho a mi y a mi familia, nos gustaria que nos enseñaras si se puediera como hacer comida mexicana( tacos, enchiladas). gracias sigue asi.
+Camilo Barrios gracias Camilo. Hemos recibido varias solicitudes en ese sentido, pero, a pesar de no ser nuestra especialidad, lo vamos a hacer, sin pretender ser los expertos ni herir susceptibilidades. Gracias.
Buenos días. Según la fórmula más tradicional, se utiliza, como masa, para darle el espeso adecuado, la harina de maíz pintado, que se hace tostando el maíz porva y luego molido, se consigue en muchas carnicerías, tiendas de barrio o plaza de mercado. Con todo respeto hago la observación de que el maíz que se muestra en el tutorial es el maíz para gallinas, no es que esté mal, pero la receta original es con maíz porva. Buen día 🙏
Deli.. mi mamá lo hacia... ella usaba hojas de naranjo... hmm plato de los sabados en la noche...no me gustaba..y diera mi vida que regresara y me la hiciera. Gracias.. la voy a hacer.
De nada don tuty .es la reseta de mi aguela. Saludos desde.el llano colombiano . Aaa y me gustaria saber desde donde grabas y preparas tus delisiosssisimas resetas. Jeje. Grasias
Saludos desde Canadá, quede con el antojo pero, espero que no sea por mucho tiempo. Tengo dos preguntas: aquí no consigo lulo, cree que lo puedo remplazar por pulpa de lulo congelada? Que tipo de queso es? Muchísimas gracias por las recetas me acercan un poquito mas a Colombia. Excelentes videos.
Hola Alangieo. Claro que puedes usar la pulpa licuada de lulo, ponle poco, como dos cucharadas nada mas para cuatro porciones de mazamorra dulce, El queso es que tu prefieras, nosotros usamos uno tipo doble crema que se derrite delicioso con lo caliente, lo ponemos dentro del plato y ya. También se usa mucho la cuajada, es delicioso. Me cuentas cuando calmes esos antojos. Gracias.
Gracias por la receta!!, me trajo recuerdos de la que preparaba mi mamá, excelente idea la del lulo, voy a hacerme una mazamorra dulce en cuanto pueda. Amo tu canal :).
Hola buenos días, queda genial la reseta, muchas gracias Quiero pedirte el favor si me explicas como hago fermentar está masa para hacerla como mi abuelita la hacía, un abrazo 😉
Era la idaea Ana lucía. Cuando decidimos hacer esta receta, pensamos también en nuestra casa, en nuestra infancia. Nos daban muchas veces en la noche esta delicia, que se ha ido perdiendo. Gracias.
Mi abuela la preparaba deliciosa, pero no con lulo ni con maíz, a cambio las hojas de naranjo o limón, guarapo, aguadepanela y harina de trigo a y al servir el queso también queda muy rica
Bueno,yo recuerdo que usaban un Mais grande carnoso y lo molian, salia jugoso de molino y asi lo ponian por unos tres dias a fermentar. Lo preparaban von panela Recuerdo que servian von queso y almojabana. Pero si no hay de ese maiz, entonces que se usa? Mais del de las palomitas molido y fermentado? O el Mais de plata?
![[Live] : ONE 168 วันนี้!! "โจนาธาน vs ซุปเปอร์เล็ก"](http://i.ytimg.com/vi/0jIN65KgJsI/mqdefault.jpg)
Mi madre la preparaba con maza fermentada de maíz porba y se hacía con panela y hojas de naranjo y se comía con queso y almojabana,deliciosa,
Así es Lilia, delicioso
Graciaaaas. Mi abuela me preparaba esta receta en Colombia , la preparaba con el guarapo. Ahora la quiero preparar en España y esta variación con lulo se ve genial. Gracias. like like
Muchas gracias y espero que puedas traer a tu memoria este delicioso plato de antaño.
Muchas gracias por subir el video quería darle una sorpresa a mi madre con la mazamorra y me quedo súper. mil bendiciones!!
Luz Amanda, además esta preparación trae muy buenos recuerdos, verdad?
Mi madre es boyacense y se la preparé de acuerdo al tutorial y la devolví a su juventud, gracias
Que bonito Gloria. Gracias.
Sr tu ti Ud me llevó al pasado mi abuelita la preparaba con guarapo es muy deliciosa con un trocito de queso de hoja que lindos tiempos me gustan sus vídeos .
Si es deliciosa con ese quesillo. Muchas gracias,
Mmmmm que delicia
Además de recordar viejos tiempos. No dejemos perder estas hermosas tradiciones.
Muy cierto. Gracias
Hace muchos años que quiero de esta mazamorra porque me recuerda mi niñez. Gracias por la receta.
Es verdad Víctor, esta mazamorra siempre trae esos recuerdos de nuestra casa. Gracias
Viejo querido me devolvio 25 a 30 años atras y se me llenaron los ojos de lagrimas al recordar a mi abuela con felicidad cuando cocinaba esa sopa.
Bonitos recuerdos Alejandro.
TUTI TUS RECETAS SON MARAVILLOSAS, TE FELICITO.
+luisa forero muchas gracias Luisita. Espero que puedas disfrutar de cada una de ellas.
Querido Tuti, por fin encontré mi mazamorrita dulce ... pocos la recuerdan!!! Bendiciones
Buenos recuerdos con esta receta, verdad Jackie?
mi abuela la servia en plato ondo y en el fondo colocaba una tajada de queso crema y la sopa con hojitas de naranjo agrio y se servía bien caliente
.
Buenos recuerdos Henriqueta.
Don tutti, esa mazamorra es un hit, muchas gracias por tenerla en su repertorio, eso es tradición.
Gracias Jhon, es lo que más nos gusta, nuestra rica cocina tradicional. No sólo deliciosa, sino los recuerdos gratos que despierta.
Que grato volver a saber de esa mazamorra, me hace recordar mi niñez. Hace tiempo no la pruebo, gracias por recordarlo.
Esta receta tiene esa particularidad, traer buenos recuerdos. Gracias María Inés.
Me gustan mucho sus videos nos enseña recetas de comida que me recuerdan mi niñez. Y a mis abuelitos. Algo que me gusto mucho fue escuchar la palabra (posillo) Saludos y muchas bendiciones!
+maria zapata muchas gracias y ojalá podamos recuperar toda esa cocina que no volvimos a probar y que tan bonitos recuerdos nos trae. Gracias.
Esta receta la estaba buscando desde hacia mucho tiempo y la confunden con el peto. Muchísimas gracias, la mazamorra dulce es una delicia!!! Yo vivo en California y me recuerda mucho a mi querida Bogotá!!!!!
Pues Claudia, disfrútala que aquí la tienes. Gracias.
don tuti esta receta me retrocedió en el tiempo, así la hacia mi abuelita, y también la hacia con guarapo de panela y piña fermentado con la misma harina , esas mazamorras con quesito y almojabana son como ir al cielo y volver, gracias por compartir sus recetas, amo su canal 😍😍😍😍
Gracias Karol y tienes razón, esta receta ha traído muy buenos recuerdos a muchas personas, que bueno. Gracias por tu cariño.
Señor Tuti, debo aceptar que su receta me ha dejado con un antojo enorme.
Soy del Norte del Tolima y aquí lo que conocemos por Mazamorra, son los granos de maíz que quedan de igual modo en una especie de compota pero completos, se sirven con leche, se le agrega panela y delicioso. Le aseguro que estaré preparando esta forma de mazamorra, ya que para mi es totalmente diferente a lo que conozco, pero me ha parecido increíble.
Un fuerte abrazo.
+Stephania echeverry polanco si Stephania, también se llama mazamorra, pero es de maíz peto y es muy rica. Lo preparan mucho por Antioquia y la mazamorra dulce es muy de la zona de Cundinamarca y Boyacá. Es una receta que no faltaba en las casas haces mucho tiempo, pero que se ha ido perdiendo. Muchos jóvenes hoy no la conocen. Prepárala, que no te vas a arrepentir y me cuentas.
Mi mamá nos la preparaba cuando éramos pequeños y de grandes de ves en cuando nos daba el gusto de comerla es muy rica🇨🇴👍
Es una de esas recetas que nos traen esos recuerdos hermosos de nuestra familia. Ahora la puedes preparar y disfrutar. Gracias.
Mi abuela adorada la preparaba con hojas de limonaria y de naranjo, con guarapo de miel y se servia con mucha cuajada por encima.
Que bonitos recuerdos nos trae la cocina, María.
Gracias por compartir recetas Don Tuti, esta se ve súper, la recuerdo con Piña, muy agradecido !
Muchas gracias Daniel.
Buenos días, se ve muy deliciosa, hace muchísimos años que no la como, la voy a preparar, mil gracias por la receta porque no sabía que se podía fermentar con lulo, se me hace agua la boca, un abrazo
Gracias Luz Dary, espero la disfrutes tanto como la tomabas antes.
señor Tuti como siempre me sorprende con sus deliciosas recetas y la claridad con la que nos las explicas. deliciosa mazamorra dulce. muchas gracias y quería pedirle si le es posible explicarnos como hacer churros colombianos esos que van rellenos de arequipe o bocadillo y queso
Claro que si Alejandra, gracias por tu sugerencia, que la tendremos en cuenta muy pronto.
Siiiii .! Así era la que preparaba mi mamá !!!
La voy a hacer y te comento ' que delicia 😊gracias !
Esos son lo bonitos recuerdos que trae esta receta. Claro que me cuentas. Gracias.
Excelente mi madre la hacia, pero nunca me preocupe de aprender la receta, que emoción que usted la haya publicado, la haré pronto, gracias 😊
Me cuentas Leonor.
Con lulo sabe bien pero me encanta la original con guarapo o chicha de maíz o piña🥳
Es verdad Kevin, pero esta vez decidimos hacerlo así, para dar otra alternativa. Conseguir el guarapo es un poco difícil. Gracias
Así es con guarapo o chica esa es la original
Prueben dejar el maíz en remojo en agua el día anterior, eso le da el sabor agrio suave, también es bueno ponerle unas hojas de cidrón a la aguadepanela
Que delicia, y que felicidad encontrar esta receta. Mi mamita la hacia y nunca supe cómo. No se que voy hacer porque donde vivo no hay lulos y no tengo guarapo, me tocara empezar por hacerlo, se que es importante el guarapo porque este le da un sabor agrio que con la panela queda delicioso y los trozos de cuajada. Gracias por el video.
Hola Lucero, puedes poner el maíz en agua a fermentar unos dos o tres días y así te puede dar ese rico sabor que recuerdas.
Me alegro mucho que enseñe esta clase de cocina tradicional y que no se olviden esos platos de antaño que son deliciosos y para lo cual se emplean ingredientes nuestros.
Es una de las cosas más bonitas de la cocina tradicional, esos bellos recuerdos que nos traen.
Gracias por responderme.SALUDOS
gracias por tan excelentes recetas mi mami me prepara y le pone hojas de naranjo le da un rico sabor nos fascinan tus recetas
Gracias María, con esas hojs de naranjo queda delicioso. Muchas gracias por toda tu generosidad.
Wao no sabia que se podía hacer con lulo... Creo que mi mamá la hace con otro tipo de maíz que es fermentado y cuando estamos en la finca en lo posible tratamos de agregarle unas hojas del árbol de naranjas y queda delicioso y con la cuajada ni que se diga... Gracias por el videito
+natalia gil gracias a ti por visitarnos y por el aporte a la receta. Me imagino el sabor. Gracias.
Hace muchos años no la tomo solo mi abuela la sabía hacer , me encanto esta receta muy facil y rapida
Buenos recuerdos.
Ayyyy que ganas de hacerla. Pero aquí no hay lulos, así que toca dejar la masa en agua para que se fermente. Has traído a mi mente las sopitas que me hacía mi suegra. La mazamorra dulce y la mazamorra agria. Gracias Tuti.
Muy buenos recuerdos, pero no te quedes con las ganas, agrégale naranja, o ferméntalo con piña, pero no te quedes con el antojo.
Gracias tuti por sorprendernos cada día con tus receta qué mí Dios te bendiga y bendiga tus manos
Muchas gracias
Gracias por la receta..la voy hacer...llevaba tiempo buscando la receta xq nadie de mi familia se acordaba como se hacia...y quiero que mi hijo pruebe esta colada
Muy bien Tania, es una receta muy tradicional, y deliciosa. Me cuentas.
Senor Tuti me alegra tanto cuando veo sus recetas! Al igual que a muchos de sus suscriptores me recuerda cuando mi abuela la preparaba para nosotros. Lo del lulo me parece genial! ya me imagino ese sabor!! un gran abrazo!!!
+Milena Molano gracias Milena. Esto que dices y que varias personas han comentado, me anima a estudiar todas esas recetas ancestrales y tradicionales para rescatarlas y darlas a conocer. Recibimos ideas. Gracias.
que rico volver a hacer esas recetas antiguas son deliciosas a mi me encantaba esa sopita hacía mucho tiempo que como de esa delicia la voy a preparar muchas gracias por su receta Dios lo bendiga🙏
Gratos recuerdos Consuelo, de la cocina tradicional. Muchas gracias
Que rico, mi abuela materna la preparaba y le quedaba deliciosa en la casa poco les gustaba y como yo era feliz comiendo me servia mucha 🤤 voy a prepararla, gracias por la receta me recordó a mi viejita.
Esta es de esas recetas que evocan muchos recuerdos bonitos como el tuyo. Espero que la disfrutes.
Me encantan todas sus recetas!!! y es de resaltar la pulcritud que se ve en su cocina!!!😃
+Paola Marín L muchas gracias Paola.
Maravilloso yo no sabía y ya lo aprendí de verdad que son recetas de la abuela que se van perdiendo con el tiempo delicioso felicitaciones!!!!!!
Los mejores recuerdos son los del paladar. Muchas gracias
Tuti un saludo desde Canada nuevamente, esta vez como siempre se lució con la receta, mil y mil gracias
+OSCAR DARIO MORALES MORALES gracias a ti por estar con nosotros, espero seguir complaciéndote y que compartas nuestros videos. Gracias
Sencillamente deliciosa para tomar los domingos en la tarde
Ideal. Gracias
Me encantan los platos que haces Tuti....Felicitaciones y muchas gracias.
Muchas gracias! 😊
Q hermoso! Gracias x hacerme recordar a mi bella abuela q nos preparaba esta delicia y la acompañaba con papa salada. Me han encantado tus recetas!
Muchas gracias y sabíamos que esta receta traería muy bellos recuerdos. Bienvenida y por favor, sigue con nosotros. Gracias.
Gracias por esta masamorra recordar es vivir
Verdad que si Ángela? El paladar nos trae muy buenos recuerdos.
Me recuerda a mi viejita 😢 que rico Gracias
Es verdad, eso despierta esta receta. Gracias
Aprendí algo más que bendición de Dios
Me alegro Rosalba.
Muchas gracias a Tuti y a su vocero , he visto varias recetas como la de hacer la chicha y tambien esta de la mazamorra y se me hace excelente, Dios me los bendiga
Gracias Helber. Aquí nos toca casi que hacer todo. Gracias.
buena receta.mazamorra que ya no se ve en familia.era muy apetecida.
Así es Rómulo, es uno de esos platos que te llevan al pasado y recuerda mucho a nuestras familias. Gracias
Gracias, recordé con esta receta a mi abuelita cuando la visitábamos en el campo.
Es un sentimiento generalizado. Le pasa a casi todo el mundo, despierta bellos recuerdos. Gracias Martha
Hola tuti, al igual que los macarons, la mazamorra me remonta a mi niñez, gracias por tan gratos recuerdos. En ese tiempo se hacia con agua, maiz blanco, azucar o panela, vainilla en chaucha, canela en rama y a veces leche. Este es un postre que se suele hacer en algunos puntos del pais en fechas patrias, ya que es un plato tipico argentino, de epocas coloniales. El lulo al igual que la guayaba, es un fruto desconocido, por lo menos por estos pagos... hasta que vaya a los bolivianos, si les pedis un extraterrestre te lo traen, eso si, hay que ver cuanto piden por el... Bueno amigo, los dos ultimos videos me traen nostalgia, por esas simples cosas que nos endulzaban la vida y nos hacia tan felices a los niños, y a los grandes tambien. Te mando un fuerte abrazo.
Hola Germán, mira que este video ha levantado esa clase de recuerdos, por lo que creo que estoy haciendo lo correcto, porque me he propuesto hacer recetas de esas que hacían nuestros abuelos y que ya casi no se preparan en nuestras casas, estoy en esa tarea. La mazamorra de maíz blanco, que aquí conocemos como peto, también se prepara mucho y como tu dices, con leche y a la que se agrega, panela, o un dulce que se llama panelita de leche. También lo voy a preparar y otra que si e una sopa de sal, muy buena y muy tradicional que se llama popularmente mazamorra chiquita. Ya veremos. Un abrazo.
Hola Tuti, conversar contigo es como tener algo seguro, verdadero, como un hermano... incondicional. Por eso en este tiempo de incertidumbre de mi parte te eche de menos,
pasa que no estaba bien en mi interior, y bueno, no puedo escribir lo que no siento, o lo que las circunstancias no me permiten demostrar.
Lo que si siento es tener la gracia de haberte conocido.
Siempre estas en mis pensamientos amigo.
Y en estos ultimos videos que voy a ver ahora, seguramente me regocijare. Porque el amor que pones en todos ellos, es autentico.
Bueno Tuti, dale padelante con esta causa tradicional que te ha venido, y a la que tantas almas hara feliz. Gracias por todo y la mas grande de las bendiciones. Te mando un fuerte abrazo.
Pd: aguantame un ratito mas con eso en lo que quedamos.
Gracias Germán. Fjate que estamos despertando eso que nos propusimos a punta de sabores, esos recuerdos que alegran el espíritu. Ánimo que la vida es bella y nos da la oportunidad de conocer personas especiales y amigos que se vuelven entrañable y con seguridad mas adelante nos dará la oportunidad de sentarnos a tomar un buen vino. Un abrazo.
Tuti espectacular MIL GRACIAS
+Stella Carrasco se acuerda? Muy rica.
delicioso
esta receta me acuerda de las abuelas de mi país Colombia, deliciosas recetas, me encantan
Muchas gracias Luz.
Excelenteee para principiantes!! Millón de Gracias!!
Gracias a ti por tu apoyo.
Yo fermento el maíz y después se muele y se deja la masa en agua en la nevera. Ya después hago la aguadepanela y le incorporo la masa y la dejo cocinar unos 15 minutos y la sirvo con queso. Muy rica y de mucho alimento.
Muchas gracias.
Muchas gracias muy rica la receta. Mi esposo quería y yo no la sabia preparar
Cómo te quedó Blanca. Me imagino que deliciosa.
Buenas noches mi hermana me dio su contacto y me parece excelente, estoy feliz porque he aprendido mucho...lo felicito todo es exquisito
Gracias y bienvenida, esperamos que disfrutes todo lo que hacemos.
Muchas gracias por recordarme esa delicia mi madre la prwparaba y tambien le agregaba una hojita de limonaria y el sabor se supera pero creo q era por falta de canela
Así es original, con esa hoja, o de naranjo. Deliciosa.
Muchad gracias por tomarte el tiempo de hacer estas recetas y compartirlas
Muchas gracias Marcela.
@@CocineconTuti no yo no la,conozco asi se hace la agua de panela con hojas de cidron y el claro de el maíz que se ha molido , y deja que espere, si se come con queso pan o almohabana y es muy boyacense la receta
que rica mazamorra a mi me gusta especita y le agrego hojas de limón y mucho queso.
Uff, deliciosa.
Muchas gracias se me hizo agua la boca la tomaba de pequeña
Bonitos recuerdos María
muy buenos videos nos gustan mucho a mi y a mi familia, nos gustaria que nos enseñaras si se puediera como hacer comida mexicana( tacos, enchiladas). gracias sigue asi.
+Camilo Barrios gracias Camilo. Hemos recibido varias solicitudes en ese sentido, pero, a pesar de no ser nuestra especialidad, lo vamos a hacer, sin pretender ser los expertos ni herir susceptibilidades. Gracias.
Buenos días. Según la fórmula más tradicional, se utiliza, como masa, para darle el espeso adecuado, la harina de maíz pintado, que se hace tostando el maíz porva y luego molido, se consigue en muchas carnicerías, tiendas de barrio o plaza de mercado. Con todo respeto hago la observación de que el maíz que se muestra en el tutorial es el maíz para gallinas, no es que esté mal, pero la receta original es con maíz porva.
Buen día 🙏
Muchas gracias, pero extrañamente nos salió bien. Su aclaración es muy válida.
De ataque hoy vuelvo a hacerla .... gracias querido Tuti
Muchas gracias a ti.
Deliciosa, y para estos frios perfecta
Si Maritza, ideal.
Que recuerdos mi madre la preparaba de una forma unica con queso delisiosa no hay igual grasias
Gratos recuerdos Orlando. Es la magia de la cocina.
Me encantan tus recetas tuti he aprendido y las he hecho y deli
Gracias Nancy, espero poder seguir sirviéndote.
Mil gracias por esta receta voy a prepararla
Bendiciones
Gracias a ti Sandra. Que te quede muy rica.
Deli.. mi mamá lo hacia... ella usaba hojas de naranjo... hmm plato de los sabados en la noche...no me gustaba..y diera mi vida que regresara y me la hiciera. Gracias.. la voy a hacer.
Si Gladys con naranjo queda espectacular. Lo que pasa es que a mi me quedó difícil conseguirlas. Que recuerdo tan lindo verdad?
Si. Voy a ver si lo consigo y te cuento
Vale Gladys, gracias.
De nada don tuty .es la reseta de mi aguela. Saludos desde.el llano colombiano . Aaa y me gustaria saber desde donde grabas y preparas tus delisiosssisimas resetas. Jeje. Grasias
Hola Isadora, estamos en Bogotá. Gracias.
gracias por estas recetas tan típicas.
Gracias a ti Juliana por visitarnos.
Saludos desde Canadá, quede con el antojo pero, espero que no sea por mucho tiempo. Tengo dos preguntas: aquí no consigo lulo, cree que lo puedo remplazar por pulpa de lulo congelada? Que tipo de queso es?
Muchísimas gracias por las recetas me acercan un poquito mas a Colombia. Excelentes videos.
Hola Alangieo. Claro que puedes usar la pulpa licuada de lulo, ponle poco, como dos cucharadas nada mas para cuatro porciones de mazamorra dulce, El queso es que tu prefieras, nosotros usamos uno tipo doble crema que se derrite delicioso con lo caliente, lo ponemos dentro del plato y ya. También se usa mucho la cuajada, es delicioso. Me cuentas cuando calmes esos antojos. Gracias.
Desde Bogotá , gracias miy bien explicado. Mas videos por favor gracias
Gracias Lucía. Ya volveremos
un saludo desde CALI, se ve deliciosa, gracias por la receta.
+Charlie Sandoval gracias a ti por visitarnos.
Gracias por la receta!!, me trajo recuerdos de la que preparaba mi mamá, excelente idea la del lulo, voy a hacerme una mazamorra dulce en cuanto pueda. Amo tu canal :).
+beyuo08 muchas gracias y era parte de la intención, traer gratos recuerdos. Gracias.
Hola buenos días, queda genial la reseta, muchas gracias
Quiero pedirte el favor si me explicas como hago fermentar está masa para hacerla como mi abuelita la hacía, un abrazo 😉
Bueno Liliana. Normalmente se le agrega guarapo, a cambio del lulo.
Super deli muchas gracias
Gracias a ti Deisy.
Gracias tuti, me encantó la receta
Gracias a ti Jenny. Ya la preparaste? Espero que si no la has hecho la prepares para estos fríos.
La harina ya la venden lista en las plazas de mercado y en lugar de lulo se utiliza las hojas de Naranjo ☺☺☺
También Amanda, gracias.
Personalmente, prefiero el lulo.
Ay que Delicia, y mamá lo servía con queso y papa salada uummm que recuerdos me trae
Verdad Andrea que despierta esos recuerdos? Ya casi no la preparan.
Uy con cuajada
Excelentes recetas.muchas gracias
Además muy tradicional y deliciosa.
amigo buena receta, la prepare en un instante y que buenísima gracias saludos
Excelente! Me cuentas Mario.
Me encanto su canal, no conocia esta receta, la confundi con el peto.
Algun dia la preparare, se ve deliciosa.
Muchas personas las confunden, por esos vamos a hacer un video preparando la que tu dices, para hacer claridad. Gracias.
Deli gracias🍃🌻🙏
Gracias a ti
Ya me dio hambre!!! q delicia, excelente gracias
Disfrútala Yenit. Gracias
Que delicia, te felicito por tus vídeos, me han servido mucho y siempre quedo como una reina, muchas gracias... Un abrazo
Gracias a ti Angie por estar con nosotros y te digo que no es que quedes como una reina, es que eres una reina. Gracias.
Q delicia me acuerdo de mi niñez gracias sr bendiciones 🙏💪
Buenos recuerdos Ruby
Panela, raspadura, pilon,
Acambio de queso, cuajada fresca,
Lujo o piña.
Me gusta civilizado y bien aseado.
Para la comida con arepa 😋 😋
Gracias por comentar
Gracias Tuti deliciosa nos recuerda la abuelita
Era la idaea Ana lucía. Cuando decidimos hacer esta receta, pensamos también en nuestra casa, en nuestra infancia. Nos daban muchas veces en la noche esta delicia, que se ha ido perdiendo. Gracias.
Muchas gracias por esta receta...
Muchas gracias a ti
Recuerdos de mi abuela, pero ella lo reemplazaba con naranja o guarapo una 😋, q buena idea las de los lulos. Bendiciones. Desde 🇨🇴 😘
Gracias Patricia.
estaba buscando como reemplazar el guarapo, :O gracias :) lo voy a intentar :)
Gracias Lorena, con seguridad te va a encantar.
:D
Hermoso recuerdo de mi abuela, q la hacia tan deliciosa 😋😢
Esa es una particularidad de esta receta. Traer esos recuerdos hermosos de nuestras familias.
Q rico lo llevaré a la práctica
Me cuentas.
muy rica receta la estaba buscando hace rato muchas gracias un abrazo
Muy tradicional esta receta Sandra, disfrútala.
Que delicia me alegré al ver esta receta .gracias por sus videos
Con mucho gusto Ana Lucía. Gracias
Mi abuela la preparaba deliciosa, pero no con lulo ni con maíz, a cambio las hojas de naranjo o limón, guarapo, aguadepanela y harina de trigo a y al servir el queso también queda muy rica
Muchas gracias.
Hola amigo, claro que me gustó, gracias, bendiciones
Gracias, igual para ti.
hay hece tiempo que no tomo pues por ahí 22 años hay que delicia 👏👏😋👍🇪🇦🇨🇴
Verdad Ludy que trae buenos recuerdos.
QUE RICOOOOOOOO. Muchas gracias
Disfrútala Luisa. Gracias.
muchas gracias x su respuesta. 👍👍👍👍👍👍👍
Con mucho gusto.
Hola bn tardes muchas grasias por tu Reseta
Gracias a ti y disfrútala.
Bueno,yo recuerdo que usaban un Mais grande carnoso y lo molian, salia jugoso de molino y asi lo ponian por unos tres dias a fermentar.
Lo preparaban von panela
Recuerdo que servian von queso y almojabana.
Pero si no hay de ese maiz, entonces que se usa?
Mais del de las palomitas molido y fermentado? O el Mais de plata?
Así es Rosa, muy tradicional