澳門雀籠酒店焗葡國雞飯/何生指定菜牌/澳門歷史悠久葡菜/焗葡國雞飯香滑濃秘方/

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 273

  • @fatgor4690
    @fatgor4690 2 หลายเดือนก่อน +36

    多謝祖哥示範,多謝袓嫂拍攝,呢集我会照办学煮🎉🎉❤❤😂😂

  • @winwin-ru6js
    @winwin-ru6js 2 หลายเดือนก่อน +52

    祖哥唔使沮喪, 你已經夠哂衛生整齊, 不需理會D “酸民” haters , 佢哋跟本唔應該入黎, 祖哥我哋支持你💪 多謝你用心真誠教學🙏

    • @isabelchan8798
      @isabelchan8798 หลายเดือนก่อน +2

      只有唔識煮嘢D人話唔衞生,不用理會佢地的!

    • @Jeremyho439
      @Jeremyho439 20 วันที่ผ่านมา

      阿祖哥啊,你以前打工嗰陣時有冇人客?食咗你啲嘢中毒?因為你手勢慣咗隻手先摸生肉,然之後去摸油啊,糖呀,粉啦嗰啲器皿又冇先手,將啲細菌傳到去嗰啲器皿嗰度細菌會生長個喎。係靚仔知道會有交叉感染。

  • @lydiashu8983
    @lydiashu8983 2 หลายเดือนก่อน +17

    好鍾意睇祖哥的烹調方法,簡單、清楚,容易明白

    • @anitaso9332
      @anitaso9332 หลายเดือนก่อน

      乜都講靚仔?即倭仔高叫高佬! 靚仔早

  • @lailaiwong9744
    @lailaiwong9744 8 วันที่ผ่านมา +1

    Thanks brother Joe....excellent chef. Hygiene is not a problem. Only red eye seeing is.

  • @kojeff1686
    @kojeff1686 2 หลายเดือนก่อน +10

    自從認识祖哥的拿手好菜我的一半能每天都可以食到五星级别的饭菜真的是充心感谢

  • @peteryu8365
    @peteryu8365 2 หลายเดือนก่อน +7

    祖哥教煮餸非常仔細,既風趣又幽默,正!

  • @universalleathergoods6269
    @universalleathergoods6269 13 วันที่ผ่านมา

    祖哥教學好真誠平實萄國雞原來用料咁豐富.學到嘢.謝謝你❤

  • @老貓都市傳說
    @老貓都市傳說 หลายเดือนก่อน +3

    謝謝分享,我一定學做這個餸😊

  • @puichuncheung6761
    @puichuncheung6761 2 หลายเดือนก่อน +6

    多謝祖哥,解釋得非常清楚易明👍👍👍

  • @jacqualinechan2694
    @jacqualinechan2694 หลายเดือนก่อน +7

    多謝祖哥🙏🏻。如果可以介紹多d葡國菜就係我們有福❤❤。因為從小就非常喜歡吃葡國菜。

  • @johnseah6048
    @johnseah6048 2 หลายเดือนก่อน +7

    多谢祖哥无私分享,感恩你的奉献。无需理会那些毒舌网民的言论,真正要学烹饪的人会感激你的。加油❤🎉

  • @saukinglo8151
    @saukinglo8151 2 วันที่ผ่านมา

    很愛祖哥的厨藝,加油呀靚仔,支持你。

  • @billylau5494
    @billylau5494 2 หลายเดือนก่อน +21

    中意睇技術型食譜

  • @annechow2469
    @annechow2469 2 หลายเดือนก่อน +3

    非常清楚明白, 多謝指教!

  • @jennywong8188
    @jennywong8188 24 วันที่ผ่านมา +1

    祖哥,亞嫂好:第一次收看祖哥視頻非常精彩,層次分明,詳細描述,係「用心」指導。非常感謝祖哥無私奉獻祝生活愉快❤🎉

  • @evacc9177
    @evacc9177 2 หลายเดือนก่อน +15

    個廚房光猛企理又乾淨,整出黎嘅食物特別吸引嘅,如果有埋葡國臘腸就完美啦❤❤

  • @choimuicheung8640
    @choimuicheung8640 2 หลายเดือนก่อน +11

    早安 祖哥 祖嫂吉祥 流口水🤤😊時間到了!👍👍👍💯💯💯💪💪💪😊😊😊🤤🤤🤤🍽🍽🍽🫰🫰🫰🫶🫶🫶❤❤❤

  • @socheung2140
    @socheung2140 12 วันที่ผ่านมา

    Yum!! :色香味美!,🌹🌹正正呀祖哥謝謝傳技🤝🤝🙏

  • @amandayu10100
    @amandayu10100 หลายเดือนก่อน +2

    早晨丫,想學好耐,終於可以學,好開心,多謝祖哥分享🎉🎉感謝😊

  • @muoima8455
    @muoima8455 2 หลายเดือนก่อน +80

    好有耐性教導 、唔好理其他人埋怨😅 .我支持祖哥教法👍👍👍🙏 .

    • @anitaso9332
      @anitaso9332 หลายเดือนก่อน +1

      成日提個老婆點會煮好!

    • @siumeitang9841
      @siumeitang9841 22 วันที่ผ่านมา +1

      @@anitaso9332點解咁講?

    • @kwokchiu8775
      @kwokchiu8775 21 วันที่ผ่านมา

      anitaso l like al, pls pay monthly fee now ! 😝😝😝😜😜😜😡😡😡

  • @fyn12345
    @fyn12345 2 หลายเดือนก่อน +6

    正,谢谢祖哥和太太无私的分享。

  • @michellecho7487
    @michellecho7487 2 หลายเดือนก่อน +3

    好開心呀!今日學到詳細的葡國雞做法!真喺又靚又好味!❤❤❤👍😍

  • @siumeitang9841
    @siumeitang9841 22 วันที่ผ่านมา +1

    我應該食過好多次祖哥煮的葡國雞飯,在這間餐廳裏好出名架,只係唔認識祖哥的,澳門D朋友介紹我食的好好味架,澳門人葡國人喜歡食馬介休👍🏻👍🏻👍🏻

  • @evacc9177
    @evacc9177 หลายเดือนก่อน +1

    跟足祖哥教學,整左兩次葡國雞雖然屋企冇焗爐,但朋友們都大讚好食,多謝祖哥

  • @annvong1579
    @annvong1579 หลายเดือนก่อน +1

    This is one of my favorite dish in Macao. It is so delicious.

  • @crystalslider
    @crystalslider 2 หลายเดือนก่อน +1

    Thanks a million Chef Joe for your brilliant cooking lesson....l enjoyed every minute of it!! Just can't wait to try out this delicious dish!!!

  • @edwardCYHsu
    @edwardCYHsu 2 หลายเดือนก่อน +22

    呢嗰菜真喺經典作品。

  • @carollui117
    @carollui117 2 หลายเดือนก่อน +2

    今晚跟咗祖哥學煮焗葡國雞,好好味😋,謝謝分享🙏

  • @KaLaiTam-n4k
    @KaLaiTam-n4k 13 วันที่ผ่านมา

    第二次睇,不錯,會繼續睇祖哥

  • @deoncheung9556
    @deoncheung9556 2 หลายเดือนก่อน +1

    喜歡看…會試煮。。。我老公愛吃葡國雞飯~謝謝祖哥細心分享🙏🙏

  • @yaohuaying9573
    @yaohuaying9573 หลายเดือนก่อน

    讲解通俗易懂👍我喜歡💕

  • @Papillon-oj8gd
    @Papillon-oj8gd 3 วันที่ผ่านมา

    Excellent Video ✌👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @worstbadguy
    @worstbadguy 2 หลายเดือนก่อน +1

    值得永遠收藏! 多謝祖哥

  • @Beckyiu69
    @Beckyiu69 2 หลายเดือนก่อน +12

    我哋土生澳門人煮葡雞.會有烚蛋 葡腸 黑水欖同椰絲. 最後尾會放焗爐焗色,師傅煮嘅看來都好味,謝謝分享

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  2 หลายเดือนก่อน +5

      視頻已說過是葡京做法

    • @kuaihanng2393
      @kuaihanng2393 2 หลายเดือนก่อน

      @@superChefjoe應該有薯仔

    • @cindytam7386
      @cindytam7386 หลายเดือนก่อน

      我都係咁話唔好橄欖根本就唔好食,仲有啊葡國人點會落豉油啫,呢啲係港式葡國雞

  • @zzzjjj33
    @zzzjjj33 หลายเดือนก่อน +2

    正! I like your style … no worries about what others said not so nice things about you !!! U are Great !!!

  • @julialai6484
    @julialai6484 2 หลายเดือนก่อน +2

    很享受和謝謝您們溫馨的示範!😋 我也習慣一邊煮一邊抹喎😅👍

  • @KitlingLee-b5s
    @KitlingLee-b5s หลายเดือนก่อน

    多謝教導🙏睇到都覺得好味👍我會去學煑,希望成功,多謝賜教,保重💪😁

  • @claudiasung
    @claudiasung หลายเดือนก่อน

    我第一次看你的影片,覺得你教得很仔細,謝謝你的分享

  • @wailingyuen-435
    @wailingyuen-435 2 หลายเดือนก่อน

    多謝祖哥指教,一定要試做下!👍👍

  • @hienha2352
    @hienha2352 2 หลายเดือนก่อน +1

    祖哥你好:教學得很清楚有耐性❤看到的廚房很整齊清潔,家庭一定很企理的。🥰👏👍

  • @albertfung7719
    @albertfung7719 หลายเดือนก่อน

    多謝分享,用心製作。支持祖哥。

  • @bearbear4449
    @bearbear4449 หลายเดือนก่อน

    教得好詳細,好順暢❤🎉

  • @maggiecheery4096
    @maggiecheery4096 หลายเดือนก่อน +1

    Thanks a lot for sharing! 🙏🏻💖

  • @ellawu5732
    @ellawu5732 2 หลายเดือนก่อน +4

    多謝祖哥分享👍加油

  • @may-i5k
    @may-i5k 2 หลายเดือนก่อน +1

    多謝祖哥分享❤❤❤

  • @christinathouvenin9254
    @christinathouvenin9254 2 หลายเดือนก่อน +3

    Thank you , a must to have a try this delicious dish 👍👍

  • @albertfung7719
    @albertfung7719 25 วันที่ผ่านมา +1

    跟祖哥嘅做法去煮葡國雞,好食。我重加咗薯仔,紅蘿匍,好好味。我用一隻雞,半隻唔夠食。多謝分享。

  • @mayw0ng451
    @mayw0ng451 หลายเดือนก่อน +1

    祖哥教煮好青楚!

  • @kwokfaitsui6882
    @kwokfaitsui6882 2 หลายเดือนก่อน +7

    正,葡國雞第一次學🎉🎉。要學祖哥常抹枱,洗嘢⋯⋯清潔正齊👍🏻👍🏻

    • @yuenwahlam2168
      @yuenwahlam2168 หลายเดือนก่อน

      謝謝示範正統葡國雞飯,D汁捞飯一流。

    • @ceci6380
      @ceci6380 29 วันที่ผ่านมา

      中意乾淨又靓的㕑房。善其事利其器才煑得開心!

  • @winniechan1055
    @winniechan1055 2 หลายเดือนก่อน

    多謝教導, 獲益良多🙏🙏

  • @EE74770
    @EE74770 2 หลายเดือนก่อน +2

    賣相好得👍🏻,原來個汁要煮咁耐,學到嘢,多謝祖哥❤

    • @leewa-q3b
      @leewa-q3b 2 หลายเดือนก่อน

      你自己食啫嘛,又不是比牠們食,什麼不衛生😅

  • @leungeddie3339
    @leungeddie3339 หลายเดือนก่อน

    多謝分享 😊🙏

  • @siumeitang9841
    @siumeitang9841 22 วันที่ผ่านมา

    祖哥做葡國菜做得好好呀👍🏻👍🏻👍🏻唔好俾人影響心情,好多人欣賞你煮菜㗎,我都食唔小,第一次睇到你的視頻,好開心呀可以跟你學習煮澳门出名嘅葡國菜,
    根本好奇怪你願意咁用心教人點解有啲人仲會咁多嘢講,連你提老婆都唔得?又唔係背書,想到乜嘢都可以講,咁先教得轻松開心。
    支持祖哥
    💪🏻💪🏻💪🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  22 วันที่ผ่านมา +1

      感謝你支持

    • @siumeitang9841
      @siumeitang9841 22 วันที่ผ่านมา

      @@superChefjoe 唔使客氣🙏
      感謝祖哥這麼用心教大家做菜,我會欣賞全部視頻學習做菜也是我的興趣😇😇

  • @yeelanwong1131
    @yeelanwong1131 16 วันที่ผ่านมา

    祖哥,你教得非常好,明年回去一定去蛇口你的泰國餐廳光顧,我每年都去蛇口,因為母親的娘家全在那裡,希望能夠向你請教一下,真的謝謝你及你的太太👍

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  15 วันที่ผ่านมา

      希望能見到你

  • @二妹-t7f
    @二妹-t7f 2 หลายเดือนก่อน +1

    謝謝祖哥 💖 🍦🍦
    我好鐘意祖哥教煮 焗葡國雞飯
    🤤🤤

  • @sushione6855
    @sushione6855 หลายเดือนก่อน +1

    睇👀落好好食🤤

  • @KayanTse-l1o
    @KayanTse-l1o 13 วันที่ผ่านมา

    謝謝你👍👍👍🙏🙏🙏

  • @francisleung9412
    @francisleung9412 2 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you, Joe哥。辛苦哂你哋,你真係有耐性!😊

  • @SophieMire-ek1fn
    @SophieMire-ek1fn 25 วันที่ผ่านมา

    祖哥家做邻居好过瘾的, 经常去蹭饭😂

  • @shaohuang4132
    @shaohuang4132 2 หลายเดือนก่อน

    一镜到底够真实👍😊

  • @agneslam9261
    @agneslam9261 19 วันที่ผ่านมา +1

    good job

  • @shirelytang2282
    @shirelytang2282 2 หลายเดือนก่อน

    多謝袓哥公享🙏

  • @yukjochea4880
    @yukjochea4880 2 หลายเดือนก่อน +2

    Amazing bake Portuguese Chicken over rice. Thanks for share this wonderful recipe.😋👍💯💪🥰

  • @ellylauw3458
    @ellylauw3458 หลายเดือนก่อน

    师傅厨房咁干净👍👍👍🎉🎉🎉🎉

  • @yatchow6963
    @yatchow6963 2 หลายเดือนก่อน +1

    Many thanks. Look beautiful & delicious. Shared to Facebook. Add oil & keep going

  • @may-i5k
    @may-i5k 2 หลายเดือนก่อน

    見到都想食,多謝祖哥教煑葡雞😋😋😋

  • @SauLinLO
    @SauLinLO 2 หลายเดือนก่อน

    真是好味,好想食,大多!配了!好也祖哥。

  • @winniechak7010
    @winniechak7010 2 หลายเดือนก่อน

    祖哥,唔駛理會嗰D喜歡批評的人,肯煑飯的人都有順手試味的習慣,當然出鏡便冇咁順眼喇!
    很喜歡這味菜,雞塊先煎後下既好看又冇咁老,尤其是減油份健康的。明天會買齊材料做俾家人嘆下,謝謝你!

  • @SophieMire-ek1fn
    @SophieMire-ek1fn 25 วันที่ผ่านมา

    葡国滴送又嗨好过瘾嘎😂

  • @annaching4707
    @annaching4707 2 หลายเดือนก่อน +2

    Learnt a lot. Thanks for sharing. Keep up the good job!

  • @annat5775
    @annat5775 2 หลายเดือนก่อน

    多謝無私分享

  • @annl8847
    @annl8847 16 วันที่ผ่านมา

    很像我們大馬的黃羗雞也是這樣做😮😂

  • @judyyeung2478
    @judyyeung2478 18 วันที่ผ่านมา +1

    睇見都流口水,謝謝Joe 哥👍👍👏👏🥰🥰🥰

  • @neckercanada
    @neckercanada 2 หลายเดือนก่อน +9

    碟嘢靚仔,你仲靚仔,放心,鏡頭一定会番返去你度吸引觀衆😂。多谢祖哥,叫你教下整呢個餸,你就即刻教,好開心❤。我会加薯仔潻,吸左汁好正。想問,如果打芡,不用粟粉(因对粟米有敏感),可否用生粉,麵粉,薯粉(potato flour),或木薯澱粉(tapioca)代替? 你的Fans多倫多車尼子。🎉😊

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  2 หลายเดือนก่อน +1

      車厘子,一直感謝你支持,所有你的留言我也會看

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  2 หลายเดือนก่อน +1

      當然可以用其他粉去打芡

    • @neckercanada
      @neckercanada 2 หลายเดือนก่อน

      咁,祖哥,即乜粉都可以做到结结地效果? 粟粉一定唔用得因敏感粟製的產品,麻煩你答

  • @chilungkwok9767
    @chilungkwok9767 หลายเดือนก่อน +1

    你一定唔簡單啦,Joe 哥😂😂😂

  • @becauseofyou8433
    @becauseofyou8433 2 หลายเดือนก่อน +1

    早晨!多谢祖哥。❤

  • @WingyanLeung-fu7lm
    @WingyanLeung-fu7lm 2 หลายเดือนก่อน

    師傅睇你煮餸好治癒

  • @AH-ot8lq
    @AH-ot8lq 17 วันที่ผ่านมา

    好靚

  • @khling5161
    @khling5161 หลายเดือนก่อน

    👍

  • @lilywang1065
    @lilywang1065 2 หลายเดือนก่อน

    謝謝祖哥的教學,如果有國語字目就更好了,教的簡單易懂!辛苦了!

  • @corenachew3051
    @corenachew3051 2 หลายเดือนก่อน +4

    Add some black olives 🫒 will be more traditional flavourful. Also substitute sausage with salami .

  • @lilyli9933
    @lilyli9933 หลายเดือนก่อน +1

    好野!

  • @jefftsing2985
    @jefftsing2985 2 หลายเดือนก่อน +5

    早晨祖哥,這雞超正👍👍不過我會落小許 黑橄欖,Thx
    葡腸有得賣呀,在美丽華廣埸2期,葡匯餐廳則,馬介休都有

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  2 หลายเดือนก่อน

      等我告訴我粉絲們,謝你

    • @kamdoris5298
      @kamdoris5298 2 หลายเดือนก่อน +2

      我會加葡腸同薯仔,內容豐富D

    • @jefftsing2985
      @jefftsing2985 2 หลายเดือนก่อน

      @@kamdoris5298 澳門普通家庭一定是這樣吃的👍👍

    • @kuaihanng2393
      @kuaihanng2393 17 วันที่ผ่านมา

      @@kamdoris5298 基本上一定有薯仔及黑橄欖,豐富D就加埋葡腸

  • @eaglestrike598
    @eaglestrike598 หลายเดือนก่อน

    JOE 哥靓仔兼有型.好省鏡. 你教烹飪我最棒場 .点贊就係規舉 .

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  หลายเดือนก่อน

      感謝你支持

  • @siofanleong7197
    @siofanleong7197 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍👍👍睇見都想食😂🎉🎉🎉👏👏👏👏

  • @winniechiu4641
    @winniechiu4641 2 หลายเดือนก่อน +1

    多謝祖哥教煑雀籮葡國雞飯真正,請不要介意人家話你唔衞生,因為他們不用煑食,指會話人,因煑餸要將握時間的。😁🙏👍

  • @WongSteven-bf9jr
    @WongSteven-bf9jr 25 วันที่ผ่านมา

    哈哈,唔好咁大怨氣,你廚房都幾乾淨吖,應該衞生,煮又唔會太混亂。煲汁可唔可以雪注煮其他野

  • @Rita-zj3by
    @Rita-zj3by 2 หลายเดือนก่อน

    Thanks I will add some potatoes too I am potatoes lover

  • @WongSteven-bf9jr
    @WongSteven-bf9jr 25 วันที่ผ่านมา

    哈哈,唔好咁大怨氣,你廚房都幾乾淨吖,應該衞生,煮又唔會太混亂

  • @neckercanada
    @neckercanada 2 หลายเดือนก่อน +2

    祖哥型,祖哥勁,祖哥冇得鼎❤。呢個餸正爆,多谢分享好開心。多倫多車尼子🎉。加油祖哥❤🎉😊。可否教整猪腳薑,外国難食到,要自己煮先有得食😢。😅

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  2 หลายเดือนก่อน

      可以,盡快安排

    • @neckercanada
      @neckercanada 2 หลายเดือนก่อน +2

      @@superChefjoe 祖哥冇得鼎,所以支持你做粉絲。慢慢,等着睇片!!!

  • @marypun9041
    @marypun9041 หลายเดือนก่อน

    祖大師,你已經做得好好啦😂,唔好介意其他人的眼光🎉❤

  • @puichingtsang877
    @puichingtsang877 หลายเดือนก่อน +1

    一定好好吃😂但有一样野系斬雞完成後,最好沖走的雞骨碎,吃時放心D

    • @socheung2140
      @socheung2140 หลายเดือนก่อน

      爱骨碎吞佐入胃會胃出血,我見過有人出事.所以我食鷄特小心谨慎😅

    • @socheung2140
      @socheung2140 หลายเดือนก่อน

      忘了感謝祖哥嫂辛勞上傅视频做此餐❤❤

  • @popohui-h2y
    @popohui-h2y 2 หลายเดือนก่อน

    祖哥:不要憤怒,忠實粉C們,支持你,加油.

  • @siulingyeh7475
    @siulingyeh7475 11 วันที่ผ่านมา

    謝謝師付耐心示範卑我哋,唔該晒!

  • @florencealbert4057
    @florencealbert4057 2 หลายเดือนก่อน +1

    衷心感謝祖哥

  • @janiceyinyin
    @janiceyinyin 2 หลายเดือนก่อน +1

    Thanks for sharing, very details, looks delicious😍, will try to cook😊, watching from Malaysia👍👍👍

  • @evelynchan2897
    @evelynchan2897 16 วันที่ผ่านมา

    剩下來的汁,怎處.理?個廚房咁窄,煑都好辛苦,多謝你。

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  16 วันที่ผ่านมา +1

      留下次用

  • @yinfongchan9032
    @yinfongchan9032 2 หลายเดือนก่อน

    多謝祖哥我一定要學煮,好想食😅

  • @luckyl3863
    @luckyl3863 25 วันที่ผ่านมา

    鍾意你咁耐心授教。為人真性情👍如果係視頻入邊可以加入配方表就更加perfect 😊請問祖哥視頻中的小茴係咪小茴香(英文:Fennel)?

  • @sauchanchan7764
    @sauchanchan7764 2 หลายเดือนก่อน +1

    做物都有人弹做好自己就好加油