邱献勝師傅的烘焙天地直播影片 【 開心牛軋糖 】

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邱師傅的優惠團購活動開始囉！
歡迎大家的支持
胖鍋攪拌機：reurl.cc/R0lVg6
1. 第一個是臻刀（麵包刀+菜刀+剪刀）的表單
臻刀下單連結：gbf.tw/w2gsn
2. 第二個是蝦餅的表單
蝦餅的下單連結 : gbf.tw/44epb
開心牛軋糖 配方表 ：
A : -細砂糖 300 g
-水 60 g
- 水麥芽 300 g
-鹽 4 g
B： -蛋白 80 g
-細砂糖 40 g
- 義大利蛋白霜粉 12 g
C ： -奶油 80 g
- 全脂奶粉 200 g
-開心果 150 g
-碎核桃 100 g
-熟花生 100 g
-黑芝麻 50 g

[@yueying8387]

謝謝老師辛苦了

[@user-uw9cy2gx3z]

謝謝老師

[@wenhuareichel6029]

老师你好，如果没蛋白粉，蛋白需要增加份量吗？

[@diantihwang8283]

超棒👍🙏

[@user-ow5vq5fl2w]

蝦餅那裏可買得到？

[@chenmeichihama1544]

邱老師請問切刀什麼地方可買什麼牌子？我住美國謝謝

[@lucyfu8947]

攪拌器可以訂購嗎