saludos , desde la lejania, sinceramente DONDE HAY MUJERES COMO USTED?. . . .que con sus recetas apuesto que acaricia el corazon de su familia, como lo hace mi santa madre, y lo hacia mi bis abuelita, es la cocina de aquella antigua, tradicional, donde se sentia , se veia, y se saboreaba las delicias que con una verdadera artesania la preparaban LAS MUJERES DE LA CASA, y era cuestion de Honor , de reputacion, hacerla bien, ahora todo es improvisado, "fabricado" con quimicos, Y ES GRATO VER QUE ESA COCINA TRADICIONAL , ARTESANA DEL ECUADOR A SOBREVIVIDO. . . . . . . GRACIAS POR CONSENTIRNOS CON ESTAS DELICIAS. . . ."PAPAS CON SARZA DE MANI " era lo que comia al llegar a casa de la escuela. . . .donde cada dia era una sorpresa deliciosa , de mi bis abuelita....SUS VIDEOS QUEDARAN EN LA HISTORIA , PARA LAS NUEVAS GENERACIONES, "COCA COLA". . como las digo yo. . .esperamos su proximo video. . .gracias
Mi amigo de verdad, estoy muy contenta con tus palabras por que es todo lo que quiero trasmitirles a mis suscriptores, a toda esa gente hermosa que está en el país, a todos los paisanos que viven al rededor del mundo decirles que si se puede seguir con nuestra tradición culinaria, que podemos hacer los platos tradicionales que nos hacían nuestras madres, nuestras abuelitas, y lo más importante enseñarles a nuestros hijos como era que nos alimentaban en aquellos tiempos, te saludos inmensamente y te agradesco tus palabras, saludos amigo 🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨👍👍👍👍👍👍
Muchas gracias por tus videos. Vivo sola y no tengo a quién preguntarle cómo cocinar, así que muchas gracias. Si puedes has un video de encocado de pescado ;)
Lo que bien se aprende de nuestras mamitas nunca se olvida, así mismo esta es una receta de mi madre, verdad que todos estos platos nos transportan a nuestros hermosos recuerdos?? Me encanta, saludos y gracias por compartirnos , un besito muy grande 🇪🇨❤️💋🙏👩🍳
Mi querida amiga reciba un caluroso saludo desde Cuenca Ecuador amiga gracias por sus maravillosas recetas. Siempre le estare agradecida por su manera de enseñar a cosinar millones de gracias y bendiciones para usted y su bella familia
Sari que gusto poder mirar su canal de recetas y aprender de nuestra comida Ecuatoriana q es muy nuestra y rica tambien .. dejeme decirle q ud se las sabe todas me encanta su canal le deseo muchas bendisiones por alla y q la vida siempre la sonria. Un fuerte abrazo
Hola Vanessa, me pasa lo mismo, siempre que hago todas estas preparaciones me traen tantos recuerdos de mi familia, son recuerdos muy bonitos y los extraño, gracias por tu comentario, saludos 🇪🇨🇪🇨👍👍
@@colibri714 no te arrepentirás, esta receta es algo del otro mundo, súper deliciosa tal cual lo hacían nuestras abuelitas, saludos y gracias por comentar 🇪🇨🧑🍳🙏🌹💋♥️👍🇪🇨
Que hago viendo estos videos a la 1am! Me encanta su canal seño ya llevo añadiendo como 10 recetas que de seguro las voy a preparar! Muchas gracias saludos desde Londres :)
La Cocina De Sary Muchas gracias seño ya le deje un comentario en otro video a ver si nos enseña a preparar pan de dulce y cochinillos! Gracias por responderme 😊
@@lacocinadesary9233 ya lo comí está delicioso de verdad estaba analizando suscribirme pero ya no tengo que pensar más me suscribire 😘😘😘 gracias por la receta
Pues ahora vivo en Reino Unido en Londres y aquí es un poco complicado encontrar productos latinos para sacar concretamente recetas ecuatorianas porque son productos que son de otras partes del mundo y el sabor no es el mismo. En España es más fácil encontrarlos. Muchas gracias bendiciones y saludos a la distancia.
Gracias...son deliciosas. Una pregunta: ya no se la elabora licuando el mani previamente tostado? Me imagino q es porque la crema de mani, facilita su elaboracion.
Hola Sary! Yo también soy una Ecuatoriana que vive en otro país y me encanta ver tus recetas ya que estoy aprendiendo a cocinar. Podrías subir un video de cómo hacer la carne frita que pusiste al final de este video y en el video de la lenteja Ecuatoriana? Gracias!
Claro que si mi amiga Cami, no se si te refieres a la menestra de lenteja esa si ya la tengo en mi canal, y la carne frita, muy pronto te enseñaré cómo es que yo la hago para que quede deliciosa, gracias la sugerencia un brazo muy grande para ti 💋💋🇪🇨🇪🇨👍👍
Si, hay de muchas variedades es por eso que uno se confunde pero te voy a decir la que yo ocupo, de la marca JIF es la tapa de color roja eso es muy importante y dice CREAMY peanut better - gluten free, bueno mi Amiga espero que la encuentres y hagas este delicioso platillo 👍🇪🇨💋🙏🏽🌺
Hola, siempre se le pone leche, pero si no quieres poner leche entera por que te hace daño o por qué simplemente no te gusta ahora hay muchas opciones, hay descremadas, enteras, semidescremadas, 0 grasas tú tienes desoldes pero esta receta si o si lleva leche, saludos 🇪🇨👩🍳👍♥️💋
Normalmente suelen venderlo preparado ya en los supermercados, si lo hace en casa lo único que necesita es aceite vegetal y la pepa del achiote que es lo que le da el color rojizo. Pone a calentar el aceite no a punto de freír sino solo caliente y le agrega las pepas y una vez que ya esté el aceite colorido sabrá que esta listo.
Saludos Adry, al otro lado del Atlántico wow realmente que lejos estás pero que bueno que estando por allaaaaaa puedas hacer nuestros platos deliciosos eso es algo maravilloso y gracias por regalarnos este lindo comentario, muchos besitos saludos 👩🍳🇪🇨🙏🙏
La Cocina De Sary eres un ángel! he estado todo mi tiempo aquí buscando la marca perfecta para hacer la salsa y nadie me había podido ayudar! Muchísimas gracias! :)
Achiote son unas pepitas rojas que al calentar con aceite desprende el color y así obtenemos ese aceite rojiso, que utilizamos en la gastronomía ecuatoriana básicamente para dar color a las preparaciones y que no se vea insípido no tiene un sabor fuerte por lo que no altera el sabor de las comidas.
muy ricooo saludos desde Colomnia me gusta mucho la comida Ecuatoriana ... extraño a Ecuador.y a su gente maravillosa dios los bendiga .
A la orden, gracias tú comentario 👍🇪🇨🇪🇨🇪🇨🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Te amamos a ti 😍
saludos , desde la lejania, sinceramente DONDE HAY MUJERES COMO USTED?. . . .que con sus recetas apuesto que acaricia el corazon de su familia, como lo hace mi santa madre, y lo hacia mi bis abuelita, es la cocina de aquella antigua, tradicional, donde se sentia , se veia, y se saboreaba las delicias que con una verdadera artesania la preparaban LAS MUJERES DE LA CASA, y era cuestion de Honor , de reputacion, hacerla bien, ahora todo es improvisado, "fabricado" con quimicos, Y ES GRATO VER QUE ESA COCINA TRADICIONAL , ARTESANA DEL ECUADOR A SOBREVIVIDO. . . . . . . GRACIAS POR CONSENTIRNOS CON ESTAS DELICIAS. . . ."PAPAS CON SARZA DE MANI " era lo que comia al llegar a casa de la escuela. . . .donde cada dia era una sorpresa deliciosa , de mi bis abuelita....SUS VIDEOS QUEDARAN EN LA HISTORIA , PARA LAS NUEVAS GENERACIONES, "COCA COLA". . como las digo yo. . .esperamos su proximo video. . .gracias
Mi amigo de verdad, estoy muy contenta con tus palabras por que es todo lo que quiero trasmitirles a mis suscriptores, a toda esa gente hermosa que está en el país, a todos los paisanos que viven al rededor del mundo decirles que si se puede seguir con nuestra tradición culinaria, que podemos hacer los platos tradicionales que nos hacían nuestras madres, nuestras abuelitas, y lo más importante enseñarles a nuestros hijos como era que nos alimentaban en aquellos tiempos, te saludos inmensamente y te agradesco tus palabras, saludos amigo 🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨👍👍👍👍👍👍
Esta es la comida favorita de mis hermanos nunca pense encontrarla en youtube. Gracias por compartir las ricas recetas del Ecuador.
+La Cocina De Sary gracias, muchas bendiciones!
Muchas gracias por tus videos. Vivo sola y no tengo a quién preguntarle cómo cocinar, así que muchas gracias.
Si puedes has un video de encocado de pescado ;)
hola sari...prepare hoy mismo la sarsita de maní me quedo riquisimo gracias mi sari xq cada dia nos das recetas diferentes y muy facilitas
Que delicioso y que maravillosos platos !! Muchas gracias por compartir. La cocina ecuatoriana es increíble!!
A la orden siempre Gloria, te agradesco a ti por regalarnos un poquito de tu tiempo y comentar, saludos 🇪🇨🇪🇨👍👍💋💋
Que rica es la salsa me vino recuerdos de mi abuelita..gracias sus recetas son ricas..
En Perú 🇵🇪 en lugar de achiote le echamos aji panca molido para darle tanto gusto como color a la salsa. Y es acompañado con papas amarillas.
Lo hice hoy y me quedo riquisimo mi difunta madre lo hacia gracias por sus recetas
Lo que bien se aprende de nuestras mamitas nunca se olvida, así mismo esta es una receta de mi madre, verdad que todos estos platos nos transportan a nuestros hermosos recuerdos?? Me encanta, saludos y gracias por compartirnos , un besito muy grande 🇪🇨❤️💋🙏👩🍳
Sary siempre q veo sus recetas me quedo con ganas. Me encantan gracias porq si las pongo en practica...q riquito se ve. Saludos
Sary ya se lo q voy hacer hoy gracias por otra receta más saludos y bendiciones mi paisana Bella 😘😘😘😘😘😘😘
Mi querida amiga reciba un caluroso saludo desde Cuenca Ecuador amiga gracias por sus maravillosas recetas.
Siempre le estare agradecida por su manera de enseñar a cosinar millones de gracias y bendiciones para usted y su bella familia
Rico gracias x tu receta esq no sabía q cocinar me salvastes él dia
Estas recetas justamente para hacer deliciosos almuerzos que bueno que te ayuden a decidir, gracias por comentar 🇪🇨🇪🇨👍👍👍💋💋
Tu canal me.esta ayudando a cocinar!!!! GRACIAS
Muchas gracias señora le agrasdeco hoy me quede solo y hice la salsa que muy rica )
A la orden siempre muchas felicidades y gracias por compartirnos tu experiencia 🇪🇨👩🍳👍
Saludos desde Orlando. Soy ecuatoriana. Me encanta todas sus recetas sin fáciles y quedan muy ricas🤗🤗🤗
Muchas gracias por enseñar esta receta
Muchas gracias, ya aprendí, Dios te pague
Dios te pague a ti también por tu tiempo para regalarme un lindo comentario 🇪🇨👍👩🍳
Muchas gracias por sus recetas son sabrosas ya hecho algunos . Saludos de una ecuatoriana que vive en Almania 🤗
Sari que gusto poder mirar su canal de recetas y aprender de nuestra comida Ecuatoriana q es muy nuestra y rica tambien .. dejeme decirle q ud se las sabe todas me encanta su canal le deseo muchas bendisiones por alla y q la vida siempre la sonria. Un fuerte abrazo
Que rico que cocina seño me estoy viendo todos los videos jjj super facil todo
La Cocina De Sary que linda muchas gracias🤗
que delicioso que me salio la receta hoy!!! Vivo en canada, y me recordo de las papas que mis tias en Ecuador cocinan . Gracias!!
Hola Vanessa, me pasa lo mismo, siempre que hago todas estas preparaciones me traen tantos recuerdos de mi familia, son recuerdos muy bonitos y los extraño, gracias por tu comentario, saludos 🇪🇨🇪🇨👍👍
Que rico le felicito por sus videos gracias saludos dios los bendiga
Acabo de hacer esta receta me quedó dedo deliciosa. mmmm
Me he enamorado de su canal , en serio
Mr gustaría que hubiese más recetas ya me suscribi ..
Saludos.
Excelente aporte. Mil gracias
A la orden siempre 👍🙏👩🍳🇪🇨
Siempre que no se que preparar para el lunch, busco en tu canal amiga. Gracias por compartir tus recetas.
Gracias deliciosa receta 👍tendré que hacerla
@@colibri714 no te arrepentirás, esta receta es algo del otro mundo, súper deliciosa tal cual lo hacían nuestras abuelitas, saludos y gracias por comentar 🇪🇨🧑🍳🙏🌹💋♥️👍🇪🇨
Estoy encantada con sus recetas felicidades
Bueno, hoy la haré. Espero me salga súper deliciosa. Por cierto a mi criterio siento que quedaría mejor con el maní tostado, pelado y luego machacado?
Felicidades por este delicioso plato Serrano
Muchas gracias y siempre a la orden 👩🍳🇪🇨👍
Que hago viendo estos videos a la 1am! Me encanta su canal seño ya llevo añadiendo como 10 recetas que de seguro las voy a preparar! Muchas gracias saludos desde Londres :)
La Cocina De Sary Muchas gracias seño ya le deje un comentario en otro video a ver si nos enseña a preparar pan de dulce y cochinillos! Gracias por responderme 😊
La Cocina De Sary Estaré esperando la receta con ansias! Soy de Ecuador de Santo Domingo de los Tsáchilas para ser más exactos 😊
Estoy preparando esto mi querida Sary ,tenga un lindo domingo
Delicioso, es uno de los platos más ricos que de toda la vida nos preparaba nuestra madre, súper tradicional. 👍
Hoy lo voy hacer para el almuerzo se ve ricoo😍😍
delicioso !!!!!!
contigo eh aprendido a cocinar saludos desde Quito
Muchas gracias por compartir tu conocimiento 🙌🏽🙌🏽
A la orden siempre 💋🇪🇨👍👩🍳
Feliz Navidad amiga de mi vida gracias a ti les doy de comer muy rico a mi família
Que bella mi Zulay querida, no te olvides que tuya es la sazón, le pones ganas y cariño a lo qué haces, besitos y un feliz año mi reina🇪🇨🇪🇨💋💋👍👍
Gracias porq contestar mi querida amiga soy fans tuya de corazón Dios te bendiga y sigue con tu canal feliz año nuevo
Q delicioso tradicional de nuestro pais
Una delicia 🧑🍳😋🇪🇨🌹💋
Genial con esta receta ya sé que hacer de almuerzo los prepararé hoy y después escribiré como me quedo 😘😘
Hecho, estaré esperando, suerte 👍🇪🇨👩🍳
@@lacocinadesary9233 ya lo comí está delicioso de verdad estaba analizando suscribirme pero ya no tengo que pensar más me suscribire 😘😘😘 gracias por la receta
Mucha gracias por la receta.
Me encanto tu receta hoy la hago, gracias por compartir
Simple, sencillo y superbueno. Felicitaciones por su canal y sus recetas.
Pues ahora vivo en Reino Unido en Londres y aquí es un poco complicado encontrar productos latinos para sacar concretamente recetas ecuatorianas porque son productos que son de otras partes del mundo y el sabor no es el mismo. En España es más fácil encontrarlos. Muchas gracias bendiciones y saludos a la distancia.
Gracias Sary ,muy delicioso.
Se ve super rico.... Tengo que hacer esto 😋...
LO VOY A PREPARAR
Delicioso 🇪🇨🇪🇨👍👍
Exquisito plato felicitaciones doña Sarita
wow Sary cada ves que veo tus videos me da una hambre.... no tienes idea
se ve delicioso, lo haré en casa, gracias por sus ricas recetas..
Gracias...son deliciosas. Una pregunta: ya no se la elabora licuando el mani previamente tostado? Me imagino q es porque la crema de mani, facilita su elaboracion.
@@lacocinadesary9233 gracias.....😍😍
Rico hoy lo preparo para estas fechas viene bien
Es una delicia, no dejes de comentarme cómo te a quedado, saludos u cuídate mucho
@@lacocinadesary9233 fueun exito lo acompañe con un choclo con queso, papa con salsa de mani y lechuga lo que sobro de salsa para hacer cuero con papa
Gracias por tus recetas.
recuerdo q se llamaban PAPAS QUITEÑAS
Muy rico, gracias
A la orden y gracias q tú por comentar 👍👍🇪🇨🇪🇨
Abrazos y muchisimas gracias por sus recetas! 💜👍
Está muy bonito rico gracias
Muchas gracias, espero que te animes ha hacer esta deliciosa receta 🇪🇨👍🙏
Saludos desde Guayaquil
Básico en la comida ecuatoriana, una delicia!!!
A parte de los recuerdos que. Is tea esta deliciosa gastronomía verdad??? Gracias por comentar🇪🇨🇪🇨👍👍
desde COLOMBIA.....
uno de mis platos favoritos.
Hola Sary! Yo también soy una Ecuatoriana que vive en otro país y me encanta ver tus recetas ya que estoy aprendiendo a cocinar. Podrías subir un video de cómo hacer la carne frita que pusiste al final de este video y en el video de la lenteja Ecuatoriana? Gracias!
Claro que si mi amiga Cami, no se si te refieres a la menestra de lenteja esa si ya la tengo en mi canal, y la carne frita, muy pronto te enseñaré cómo es que yo la hago para que quede deliciosa, gracias la sugerencia un brazo muy grande para ti 💋💋🇪🇨🇪🇨👍👍
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
waoo buenasoo me salio muy bien
@@lacocinadesary9233 Hola q es lachote lo primero q echaste
muyyyy rico felicitaciones sarita
El achiote yo lo conozco en polvo, osea que le puedo agregar aceite y ya me queda el que usa en la receta? Y que poquito de sal jejejeje
Claro que si, exactamente 👍👍🇪🇨
Desde Ecuador saludos muy buena tan bien la e preparado se be delicioso 👍👍❤👈
¿Poquito de sal? Ayayau!
Jaime Molina verdad verdad un poquito de sal
Ahahahah 😂
yo me quede petrificada con su "poquito" de sal jajaja
Pense que era la unica que lo noto Jajajajaj
BUENÍSIMOOO SALUDOS DESDE ESMERALDAS
q ricoooo gracias por tus recetas tienes facebook
La salsa de mani, se puede conservar? Por cuanto tiempo?
Excelente la receta! Me pareció que usaste mucha sal, pero claro, es a gusto! Gracias Sary!
Hola sary perdone que marca de mani es el q usted consume xq yo consigo solo uno que se come con galletas o pan y es dulce gracias
Si, hay de muchas variedades es por eso que uno se confunde pero te voy a decir la que yo ocupo, de la marca JIF es la tapa de color roja eso es muy importante y dice CREAMY peanut better - gluten free, bueno mi Amiga espero que la encuentres y hagas este delicioso platillo 👍🇪🇨💋🙏🏽🌺
@@lacocinadesary9233 muchisimas gracias
Me gusto tu vídeo
Muchas gracias y siempre a las órdenes 🇪🇨👍👩🍳💋♥️
Sary, disculpe se puede hacer la salsa de maní con leche de soya y en ligarse la carne que sea pollo.
Quería preguntarte si es para 30 persona cuanta cantidad tiene que ser la leche el maní te agradecería que me puedas ayudar con esto
Muchísimas gracias
Sary, se que siempre puedo contar con sus recetas tipicas. Gracias 😄
Claro que si mi reina, estaré siempre a la orden y si tienes alguna pregunta me la puedes hacer sin ningún problema, saludos 🇪🇨🇪🇨🇪🇨👍👍
Hola sari una inquietud es necesario ponerle leche a la salsa de maní o cada cual le pone o no
Hola, siempre se le pone leche, pero si no quieres poner leche entera por que te hace daño o por qué simplemente no te gusta ahora hay muchas opciones, hay descremadas, enteras, semidescremadas, 0 grasas tú tienes desoldes pero esta receta si o si lleva leche, saludos 🇪🇨👩🍳👍♥️💋
QUe sabroso!
Una pregunta no soy ecuatoriano pero me gustaría saber qué es ese aceite llamado achiote o donde lo compro o cómo lo preparo?
Normalmente suelen venderlo preparado ya en los supermercados, si lo hace en casa lo único que necesita es aceite vegetal y la pepa del achiote que es lo que le da el color rojizo. Pone a calentar el aceite no a punto de freír sino solo caliente y le agrega las pepas y una vez que ya esté el aceite colorido sabrá que esta listo.
LES DOY UN PEQUEÑO CONSEJO
PARA QUE SE ESPECE LA SARZA DE MANI SE PONE GALLETAS DE SAL DE RITZ AL FINAL.....QUEDA RIQUÍSIMO
Q cantidad se agrega de galletas
Muy buen plato
Un abrazo Sary
Se ve muy rico🤗
Y la cebolla blanca que usas es el puerro no? Saludos soy de República Dominicana 😊😉
K.Angela Perez T. Si es puerro
que rico..Sary tu siempre tan linda da que nos deleitas con tus recetas un saludo
myriam Guerra
myriam Guerra
👍
me Gusta Esta receta ojala que me salsa rico
Saludos de japon
Saludos Adry, al otro lado del Atlántico wow realmente que lejos estás pero que bueno que estando por allaaaaaa puedas hacer nuestros platos deliciosos eso es algo maravilloso y gracias por regalarnos este lindo comentario, muchos besitos saludos 👩🍳🇪🇨🙏🙏
Dios mío q Rico ...gracias
Hola sary recomiendame una pimienta que no pique tanto
amigo haga arroz con chamcho
La leche se puede remplazar con leche en polvo mezclada con agua??
Si
¿Puedes decir que clase de maní usaste? estoy en USA y quiero una marca ESPECÍFICA para usar.
La Cocina De Sary eres un ángel!
he estado todo mi tiempo aquí buscando la marca perfecta para hacer la salsa y nadie me había podido ayudar!
Muchísimas gracias! :)
Chevere, muchas gracias, un abrazo desde Washington DC
Un abrazo para ti también mi amigo, gracias por comentar y cuídate mucho 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🇪🇨🇪🇨👍👍
Alguien sabe si se puede usar leche deslactosada ?
Cualquier tipo de leche que tú quieras mi reina👍👍🇪🇨🇪🇨
La Cocina de Sary muchas gracias 😊 bendiciones 😘
Qué excelentes recetas tienes Sary 💗
Gracias mi reina, que bueno que te gusten y más que nada que te sirvan, un saludo muy grande y gracias por tu comentario 👍🇪🇨👩🍳
Se ve muy muy rico, pero soy de Argentina y no tengo idea que seria eso que parece aceite "achote"?? ojala alguien conteste!
Achiote son unas pepitas rojas que al calentar con aceite desprende el color y así obtenemos ese aceite rojiso, que utilizamos en la gastronomía ecuatoriana básicamente para dar color a las preparaciones y que no se vea insípido no tiene un sabor fuerte por lo que no altera el sabor de las comidas.
En otros países también se encuentra en polvo y lo mézclas igual con el aceite.
Chevere receta pero que significa sarza?
Zarza es una crema sazonada que te sirve para acompañar las papas cocinadas, muy deliciosa 🇪🇨🇪🇨👍👍👍💋💋
Y còmo hago el licuado de papa la people la q se tuesta con la leche
muy rico
oír le
Còmo hago con la propia papa o Manì para no usar la crema de Manì y con la leche porfa indìcame
Buenos dias me podria ayudar con 3l m9lde del arroz donde lo compro por favor bendiciones
Lo puedes comprar por Amazon si no estás en el país, y si lo estás lo puedes comprar en cualquier supermercado 👍🇪🇨🙏👩🍳
Podria poner las medidas porfavor