Ресторатор прав. У нас в ПТУ были кондитерские пистолеты для теста. Они буквально такого же формфактора как и пистолет для герметика, только есть всякие насадки с разным диаметром для регулировки подачи теста
Люди. У меня конечно тоже есть вопросы к автору, но тут в комментариях у меня сложилось ощущение, будто никто даже видео не смотрел и спустился в комментарии строчить претензии. Тут автор даже не наезжал на ванзая. Куда ему своё видео делать? Чтобы показать как он точно так же сделает без пяти минут 800 панкейков?
@@hoh8578 ванзай 7 лет занимается фуд блогерством, и не факт что он до этого им не занимался, так что диванный критик тут только тот нн который в жизни даже дошик норм не приготовит
Ну понятно же, что это в Украине, и поверьте, нуждающихся в еде, и людей (да, стариков и детей), которые остались без крыши над головой - очень много. Так что удивляться, что старики и дети вместе - как-то не уместно. Судя по табличке - это гуманитарный фонд uhf, и у них есть на сайте, что "вы можете стать нашим партнёром, помогать едой, вещами", вот блогер и помогает. Хорошее дело, и поверьте, панкейки не пропадут, людей, нуждающихся даже в элементарной еде, к сожалению, очень много.
@@baklak3726 я не за кого но человек ты хороший если говорят что он везде не прав то он везде не прав если он не прав некоторых моментах то да там уже надо пункты расписывать
Хоть бы уже молока купили нуждающимся вместе с панкейками. В следующий раз печенье 3 тонны пусть сделает, ну знаете сухущего. И без запивона старикам привезёт. Вот они счастливы будут
733 панкейка 1466 сторон 2932 минуты (на каждую 2 минуты) с учетом, что за партию делается 15 штук, за все подходы на каждую сторону потрачено 195 минут а это 3 часа 15 минут
@@jackdaniels3616 учили конечно, так значит, нас 4 человека, делимся на пары, в каждой паре, 1 долбит другого, потом меняемся соответственно, до окончания у нас в среднем выходит 7+- минут, меняемся так же 7+-. Итого у нас на 1 перекур ну пускай 15 мин там штаны снять минуту добавим, а еще покурить после всего +5 мин в итоге перекур 20мин
Короче как ускорить сделать трубы из большого контейнера или всех сразу (контейнер выше поставить) с кранами и порционно кучу труб одновременно будут подавать всю эту тему
Ну ты забыл учесть объем панкейка) Да, 2.5 дня замеса + жарки - это много. Но 400 блинов - это сиииииииииииииииииильно быстрее чем большее количество панкейков такого огромного размера, которые готовятся не две минуты, как блины, а 10-20.
@@schrkzzz_1337 чел, это панкейки) Первые из-за масла вышли с пятнами, из-за чего ты, скорее всего, и попутал) Панкейки - это пышное тесто, которое поднимается за счет вмешанного воздуха. Офигенно вкусная тема. Технология та же, что и в бисквите. Оладьи - это содовый кал мочи на молочке. Кроме вкуса масла, там ничего нет.
Он сам в видео говорил - 2 минуты и переворачиваем Соответственно еще 2 минуты, округлим до 5 У него была примерно 51 партия по 15 штук Умножаем 51 на 5 и получаем примерно 4 с небольшим часа Ну даже если округлить в бОльшую сторону - 5 часов Но никак не 20
@@user-rs7nf9fy3j Сразу видно, что ты и готовка - разные вещи... Один жарится минут 15-20. Не помню, что он там говорил - Ванзай редко говорит грамотные вещи относительно готовки и никогда не расписывает рецепт. Ну и даже если первые готовились по 10 минут, дальше будет дольше, тк на конвеере плита будет иметь более низкую температуру, в отличии от первичного разогрева.
Если блинчик назвать панкейком он от этого становится вкуснее? И не будет ли тут когнитивного диссонанса, ежели жарить панкейки на специальной печке для БЛИНОВ?!!
сделать компрессор (типа насоса) было бы быстро,только обязательно клапан где будет выдавливаться ,чтобы когда подача сырья останавливалась не текло дальше
Вы видели компрессора под такие среды? Я видел. Хорошая такая дура на 30Квт х 2 шт. Маргарин прокачивать на расфасовку. И насос центробежный что ли с тумбочку размером. Все это для пищевки (если что там своя сертифицированная смазка для подшипников, аналог WD40 и так далее). Сколько стоит- не хочу даже думать. Дофига. Подача. Для подачи на такие объемы нужны специальные осаживающие линии - например, так бублики и зефир делают. Нержавеющая хренотовина размером с Оку, трехфазным питанием и прочими промпрелесятями. Например, ценник. Там если браться то получится цех по изготовлению панкейков в объеме дофига
По поводу механизма как быстрее: Бери такую же бутылку НО Возьми любой насос от матраса, желательно который ногой накачивать можно И просто уеби его в дно такой же бутылки И ВСЁ
да просто поломником средне-большим ты им можешь управлять пока оно не сцепилось с горящей поверхностью, ловкость рук нужна и опыт. Главное что бы ручка у поломника была удобная и не коцала пальцы
И тогда они дали Богу обет - совершить из Москвы пешее паломничество в Троице-Сергиеву Лавру. И совершили. И Господь призрел на их подвиг и даровал им чадо.
Меняйте поставщика, или фирму где покупаете муку, я просеиваю муки очень много, что бы не было комков если вдруг где влага попала при транспортировке на мешок, ничего в муке за последние 5 лет не нашел, тупо весь мешок пересеиваеш и ни каких отходов))
Господи, как же я угарнул с этих детей набежавших от ванзая, пишущих всякий бред. С Ресторатором полностью везде согласен, а те выродки которые пишут "Пусть сам приготовит" сами максимум бутеры умеют делать)) Вы то хоть под нарезками не пишите свои высеры, открою секрет он их не читает. Лучше на твитч к нему залетайте и там в чатик свои гениальные мысли излагайте. Напомню, он учился на профессию минимум 4 года, а максимум ещё и работал какое-то время. То что ванзай готовил и снимал ЭТО лет 5 где-то, не означает что он научился готовить, больше скажу, в большинстве своих видео с рецептами в конце он делал склеечку, где уже дорабатывал блюдо (В пример дам его видео где он готовил круассаны с нуттелой, в конце он добавил туда намного больше нуттелы чем вообще возможно, то есть он вкинул ложный рецепт). Ну, думаю выводы делайте сами, шкила))0)
Далбич ,где ванзай сказал что он повар? Это обычное хобби ,которое все смотрят,в отличие от автора видео который больше чем пиздеть ,нихуя не делал.Так что высер ,скорее твои комментарий.
Я как повар 4-ого курса со стажем работы 3 года, могу сказать что ресторатор душнила ебаная, а ванзай как человека около 8 лет занимающийся домашним фуд блогом который основан не для Гайдов на готовку, а просто для приятного взгляда и у него довольно неплохо выходит как для самоучки, да иногда моментами у меня сердце колит от неправильной нарезки, но нужно понимать что он делает: 1. В больших кол-вах 2. Считай в одиночку 3. Больших размеров
Я вот думаю Ресторатор комментирует то или иное блюдо и тех или иных лиц, а он вообще имеет профильное поварское образование?Или так от балды чешет языком?
Я ещё от видоса с роллами и целым лососем не отошёл 😂
Та нормальное видео с роллами, он же не сушист чтобы идеально всё сделать
Я ещё от видоса с высоцкой и ее шашлыками не отошёл
@@user-nj4px3gu8s ну да, детям и так сойдет
@@powerlimit5055он нормально сготовил не нада тут
@@user-lm4sc6up5q ты видео глянул и реакцию Ресторатора?)
Сейчас повар мишлен раскидает че не так
Ресторатору если показать видео, где готовит шеф со звездами мишлен, не говоря ему об этом, то он и его обосрет такое чувство)))
Главное не говорить, что это повар Мишлен чтобы оценка была объективна
подаем петицию на то чтобы ресторатор готовил сам и показывал как надо раз такой умный
Согл, пускай покажет как он готовит а то на словах я тоже ахуенно готовлю
Он и готовит)
@@Threepkсуши в его исполнении не видел, панкейков тоже. скинь нарезочку, посмотрим
+
Согласен. Я один раз посмотрел как он готовил, и вообще треш было будто он просто не ресторатор, а какой душнила который пытается быть ресторатором
Часа на три говорит работы 😂😂😂
Дурне 😂
Ресторатор прав. У нас в ПТУ были кондитерские пистолеты для теста. Они буквально такого же формфактора как и пистолет для герметика, только есть всякие насадки с разным диаметром для регулировки подачи теста
Люди. У меня конечно тоже есть вопросы к автору, но тут в комментариях у меня сложилось ощущение, будто никто даже видео не смотрел и спустился в комментарии строчить претензии. Тут автор даже не наезжал на ванзая. Куда ему своё видео делать? Чтобы показать как он точно так же сделает без пяти минут 800 панкейков?
олицетворение духоты
щас диванный эксперт будет пояснять что не так
Он учился на профессию минимум 4 года, а максимум ещё и работал какое-то время. Диванный эксперт тут ты, позоришься.
@@hoh8578 ванзай 7 лет занимается фуд блогерством, и не факт что он до этого им не занимался, так что диванный критик тут только тот нн который в жизни даже дошик норм не приготовит
@@er3116 7 лет занимается фуд блогерством и до сих пор не научился готовить) Ох уж эти тупые фанатики Ванзая, не могу)))
@@mindconductor4468 сказал тупой фанатик ресторатора
@@user-yu2gd9zc5sну ты ведь не прав рестор иногда реально правильные вещи говорит, а ванзай может готовить все но не идеально, каждому свое
Ну понятно же, что это в Украине, и поверьте, нуждающихся в еде, и людей (да, стариков и детей), которые остались без крыши над головой - очень много. Так что удивляться, что старики и дети вместе - как-то не уместно. Судя по табличке - это гуманитарный фонд uhf, и у них есть на сайте, что "вы можете стать нашим партнёром, помогать едой, вещами", вот блогер и помогает. Хорошее дело, и поверьте, панкейки не пропадут, людей, нуждающихся даже в элементарной еде, к сожалению, очень много.
А кто то спорит?
@@grigaaaaну сам рестор и его комментаторы, если почитать чат, неуместно подъебывают ванзая за такой хороший поступок
С Белорусии
Вот он, истинный диванный эксперт
Так в чем он не прав? Расскажи про пунктам где он не прав
@@baklak3726 Во всех пунктах он не прав
@@broff126 где? Расскажи по пунктам как там должно было быть
@@baklak3726 я не за кого но человек ты хороший если говорят что он везде не прав то он везде не прав если он не прав некоторых моментах то да там уже надо пункты расписывать
так приготовь ты что то такого масштаба, шеф повар мишлен
Он говорил про 200 блинов, вдвоем делали
@@v_tayne ну я тоже делал 1000 блинов
Сразу видно что из Питера парень, пол ролика переживал за соль
Хоть бы уже молока купили нуждающимся вместе с панкейками.
В следующий раз печенье 3 тонны пусть сделает, ну знаете сухущего. И без запивона старикам привезёт. Вот они счастливы будут
Пока испёк последний, первые уже опасно для поджелудочной есть...
763 по 4 мин на 1, 15 шт. за один раз. Округлим До 765 шт. На весь процесс уйдёт 204 минуты (3 часа 24 минуты). Какие, нахер, 20 часов?! Аллё!!!!
сегодня в хорошем настроении
Сашины комментарии, это отдельный вид угара))) Спасибо за материал.
Амбар полон, милорд😊
Чуть не заплакал пока смотрел
О панкейки😂 нормально 😊
733 панкейка
1466 сторон
2932 минуты (на каждую 2 минуты)
с учетом, что за партию делается 15 штук, за все подходы на каждую сторону потрачено 195 минут
а это 3 часа 15 минут
1488 сторон
а в "перекур" лупить друг друга в тугую сракку? вы это учли?
@@jackdaniels3616 учили конечно, так значит, нас 4 человека, делимся на пары, в каждой паре, 1 долбит другого, потом меняемся соответственно, до окончания у нас в среднем выходит 7+- минут, меняемся так же 7+-. Итого у нас на 1 перекур ну пускай 15 мин там штаны снять минуту добавим, а еще покурить после всего +5 мин в итоге перекур 20мин
Видео про еду и сразу в комнате душно от Александра.
В весовой муке что только не находишь иногда😆
Реакты на видосы ванзая самые смешные😂
почаще бы ванзая или обломова смотреть
Короче как ускорить сделать трубы из большого контейнера или всех сразу (контейнер выше поставить) с кранами и порционно кучу труб одновременно будут подавать всю эту тему
18:45 мама постирает 🤣🤣🤣
Бля, как я этого не заметил). Шутка смешная, ситуация страшная.
а че не так
@@palmoniiiу них нет мамы
Бля, я прочитал этот коммент ровно тот же момент, когда он это сказал)
два с половиной дня это наверное на все ушло,не только на жарку
Ну ты забыл учесть объем панкейка)
Да, 2.5 дня замеса + жарки - это много. Но 400 блинов - это сиииииииииииииииииильно быстрее чем большее количество панкейков такого огромного размера, которые готовятся не две минуты, как блины, а 10-20.
а ещё учесть что это не панкейки а оладья
@@schrkzzz_1337 чел, это панкейки)
Первые из-за масла вышли с пятнами, из-за чего ты, скорее всего, и попутал)
Панкейки - это пышное тесто, которое поднимается за счет вмешанного воздуха. Офигенно вкусная тема. Технология та же, что и в бисквите.
Оладьи - это содовый кал мочи на молочке. Кроме вкуса масла, там ничего нет.
Он сам в видео говорил - 2 минуты и переворачиваем
Соответственно еще 2 минуты, округлим до 5
У него была примерно 51 партия по 15 штук
Умножаем 51 на 5 и получаем примерно 4 с небольшим часа
Ну даже если округлить в бОльшую сторону - 5 часов
Но никак не 20
@@user-rs7nf9fy3j Сразу видно, что ты и готовка - разные вещи...
Один жарится минут 15-20. Не помню, что он там говорил - Ванзай редко говорит грамотные вещи относительно готовки и никогда не расписывает рецепт. Ну и даже если первые готовились по 10 минут, дальше будет дольше, тк на конвеере плита будет иметь более низкую температуру, в отличии от первичного разогрева.
@@user-rs7nf9fy3j банально невозможно, чтобы за 5 минут такое толстое тесто пропеклось внутри.
С ванзаем голодным не останешься!
Есть идея, машина для нанесения грунта на стены, загрузил и поехал
Лять усложнили ппц. Самое удобное это половник и миска на 1.5 - 2.5 литра.
Первый раз на канале, Ванзая до этого смотрел. Порадовало, что без негатива и пустой критики:)
посмотри прошлую реакцию на роллы
Если блинчик назвать панкейком он от этого становится вкуснее? И не будет ли тут когнитивного диссонанса, ежели жарить панкейки на специальной печке для БЛИНОВ?!!
панкейки эт не блины, а ближе к бисквиту
Я СМОТРЮ ВАНЗАЯ УЖЕ ЛЕТ 3
Ну и рот у Ванзая, так пробует как будто акула добычу
кидайте сане что-то с мясом, желательно где ванзай косячит, чтоб контент был)
Александр, у Фейса новый трек вышел, возможен-ли обзор? Прошлый чек на альбом, получился вкусным!
Все нуждаются в них
Как и в роллах
❤❤❤
Есть как вариант для отсаживания теста использовать механическую воронку для крема
15:53 Сравнил тонкий блин с толстым панкейком
А на шаурму был обзор?
Курение осуждаю ☠️☠️☠️
С трех часов выпал конечно
Дети едят просто мёд😂😂😂 на видео видно😂😂😂 по фиг им эти панкейки
если верить 20 часам жарки то каждая порция в 15 штук жарилась 24 минуты)))))
какой добрый в этот раз, захейтили походу
Смотри, я готовлю панкейки с помощью небольшого половника, там небольшой размер и получается достаточно ровно
сделать компрессор (типа насоса) было бы быстро,только обязательно клапан где будет выдавливаться ,чтобы когда подача сырья останавливалась не текло дальше
Вы видели компрессора под такие среды? Я видел. Хорошая такая дура на 30Квт х 2 шт. Маргарин прокачивать на расфасовку. И насос центробежный что ли с тумбочку размером. Все это для пищевки (если что там своя сертифицированная смазка для подшипников, аналог WD40 и так далее). Сколько стоит- не хочу даже думать. Дофига.
Подача. Для подачи на такие объемы нужны специальные осаживающие линии - например, так бублики и зефир делают. Нержавеющая хренотовина размером с Оку, трехфазным питанием и прочими промпрелесятями. Например, ценник. Там если браться то получится цех по изготовлению панкейков в объеме дофига
Они потом блинами срать будут, хотя у стариков запоры еще хуже будут от этих панкейков😂😂😂
За 3 часа 100 лепешек только приготовишь
А ролик где он кучу шаурмы готовил ты пропустил
а кебаб что он не смотрел
станция для автоматической штукатурки) строительный миксер был уже, тоже бы пошло наверное как инженерная мысль) сразу бы там и замешал тесто)
Есть строительная хреновина для подачи смесей/растворов с червяком... Не помню, как называется, но для равномерной и быстрой подачи теста подошло бы🙄
Мешок неправильно открыл , нужно было веревочку отрезать и он бы по швам разошёлся и считай целый пустой мешок у тебя останется на что нибудь потом
го обзор как ваномас готовил панкейки
Дарова рестыч♥
По поводу механизма как быстрее:
Бери такую же бутылку НО
Возьми любой насос от матраса, желательно который ногой накачивать можно
И просто уеби его в дно такой же бутылки
И ВСЁ
да просто поломником средне-большим ты им можешь управлять пока оно не сцепилось с горящей поверхностью, ловкость рук нужна и опыт. Главное что бы ручка у поломника была удобная и не коцала пальцы
какой пиздец, "поломник" 🤣
@@denys7567от слова "поломать" ))
@@denys7567 ахахах )
И тогда они дали Богу обет - совершить из Москвы пешее паломничество в Троице-Сергиеву Лавру. И совершили. И Господь призрел на их подвиг и даровал им чадо.
Ну я блинов 450 штук жарил за 4 часа, при том все на заказ.
2.5дня потому что съемки ещё же, и то снять и так и сяк и по отдельности, а жарили 20часов говорит, но я тоже офигел
ляялля, а есть запись с реакции на шаурму ванзая ? очень хочется посмотреть, как он горел) в этих двух видосах ванзая прям кекич происходит
так ты че думал что они не спали 2 дня и тупо готовили? Он в общем сказал.
4:24 ну правильно, с мучными червями вкуснее же😅😅😅😅😅
Меняйте поставщика, или фирму где покупаете муку, я просеиваю муки очень много, что бы не было комков если вдруг где влага попала при транспортировке на мешок, ничего в муке за последние 5 лет не нашел, тупо весь мешок пересеиваеш и ни каких отходов))
@@wiktorveber да это просто шутка 🤣🤣🤣🤣
Протеиновые панкейки
ютуб не любит когда в кадре курят?
Братишка муку просеивают,чтобы лишние примеси убрать и насекомых или их личинок убрать,не для вкусовых качеств)
Ванзай блять уже выбил из муки килограм 10😂 Насчёт подсолнечного масла, реально там на донышке еще можно стейки пожарить и еще останется)
Про шавуху посмотри
Смотрел. На бусти вроде
А откуда ресторатор так много о еде знает?
Он че делал что ли ? Дедпул любил такое количество блинов печь(или как их там)
Пивная бочка?
Опять хейтеры прилежали
Та он мог просто всю плиту залить, потом нарезать
Вышел ролик с пиццами...
шаурму надо было смотреть, а не панкейки
42 БРАТУХА
Покажи как ты сам готовишь,профи?
Тестонасос нужен.
Ванзай топ
Опарные блины. Панкейки, мля...:)
Скорее широкие оладьи уж.
Рестичу один отошлите а то он злой не кушал ещё
белки херова взбил. почему жидкие?
Я знал что он Валентин , но не знал что такой занудный
он 20 часов потратил на жарку, а 2,5 дня он потратил в сумме на приготовление, стример где внимательность😐😐😐
ты путаешь тесто для блинов и для панкейков
Каждое слово не понимаю
Господи, как же я угарнул с этих детей набежавших от ванзая, пишущих всякий бред. С Ресторатором полностью везде согласен, а те выродки которые пишут "Пусть сам приготовит" сами максимум бутеры умеют делать)) Вы то хоть под нарезками не пишите свои высеры, открою секрет он их не читает. Лучше на твитч к нему залетайте и там в чатик свои гениальные мысли излагайте. Напомню, он учился на профессию минимум 4 года, а максимум ещё и работал какое-то время. То что ванзай готовил и снимал ЭТО лет 5 где-то, не означает что он научился готовить, больше скажу, в большинстве своих видео с рецептами в конце он делал склеечку, где уже дорабатывал блюдо (В пример дам его видео где он готовил круассаны с нуттелой, в конце он добавил туда намного больше нуттелы чем вообще возможно, то есть он вкинул ложный рецепт). Ну, думаю выводы делайте сами, шкила))0)
Далбич ,где ванзай сказал что он повар? Это обычное хобби ,которое все смотрят,в отличие от автора видео который больше чем пиздеть ,нихуя не делал.Так что высер ,скорее твои комментарий.
Я как повар 4-ого курса со стажем работы 3 года, могу сказать что ресторатор душнила ебаная, а ванзай как человека около 8 лет занимающийся домашним фуд блогом который основан не для Гайдов на готовку, а просто для приятного взгляда и у него довольно неплохо выходит как для самоучки, да иногда моментами у меня сердце колит от неправильной нарезки, но нужно понимать что он делает:
1. В больших кол-вах
2. Считай в одиночку
3. Больших размеров
@@dominator699 красавчик брат
Фанатик рестора рыдай
Ресторатор иногда сам какую то херь готовит , и имеет ещё право так душить как на видео с роллами)
Я вот думаю Ресторатор комментирует то или иное блюдо и тех или иных лиц, а он вообще имеет профильное поварское образование?Или так от балды чешет языком?
Он че этих кейков до своей смерти заготавливает или у него цыганская семья?
На благотворительность отдает в основном
Ванзай топчик
В комментариях одни подписчики ванзая
Перемоги не будет
Интересно сколько у этого нытика дизлайков?🤔😌
Походу плохой ресторатор
Ещё и с сигаретой
-Оладушек
-Пфф, панкейк!😅
Как же не хватает статьи за низкопоклонство перед западом...
Откуда под видосом рестора боты?😂
@@strangewanderer ля ты клоун
поржал с 1 го контейнера 4 штуки получилось
Мне вот интересно, как бы он реагировал на Антона Дмитриева?