Rigó Jancsi recept /RETRO/

Piskóta:
- 5 db tojás (L-es)
- 12 dkg kristálycukor
- 10 dkg finomliszt (BL55)
- 2 dkg kakaó (Holland)
- 1/2 csomag sütőpor (6g)
- csipet só
Sütés: alsó+ felső 180 fokon 15-16 perc
Keret mérete : 20x32 cm
Tepsi mérete: 34x43 cm
Csokis krém:
- 7 dl habtejszín (33% -os)
- 7 dkg porcukor
- 15 dkg tejcsoki (Bella márkájút használtam)
- 14 gr. porzselatin 0,6 dl vízzel elkeverve a videóban elhangzottak alapján.
- 1 ek. rum (opcionális)
Tejszínhab a csokis krémre:
- 3 dl habtejszín (33% -os)
- 3 dkg porcukor
- 1 tasak habfix (10g)
Csoki a tetejére:
- 15 dkg tejcsoki (Bella márkájút használtam)
- 1-2 ek. napraforgó olaj
Ha tetszett a videó , ne felejts el egy Like-ot nyomni, megosztani és feliratkozni! Köszi TT😉
Ha értesítést szeretnél kapni a csatornától az új videókról, koppints a harangikonra!