〈職人吹水〉芋頭糕/酒樓味道配方/深入淺出/零失敗技巧/完成後攤凍在香煎/香煎芋頭糕/@singsingkitchen/職人吹水/4k復刻製作

[@HAHA-dm6jv]

我鍾意食芋頭糕，多謝星星師傅分享😋😋👍👍

[@sukyiho3715]

師傅好😊昨日見過華人超市有新鮮芋頭賣, 樣子不錯, 一陣間會去買, 一於跟住師傅嘅方法去做, 家人都想食芋頭糕😉感謝師傅分享4K復刻製作過年好味糕貼👍👍😋😋🙏🙏💕💕

[@singsingkitchen]

澳洲網友你好
呢個餸菜絕對推介

[@ban7228]

午安,做多個芋頭扣肉加餸呀😋

[@sukyiho3715]

@@ban7228 午安好👍😋😊

[@manmanlo4303]

😮😅

[@golf-r-rc2]

👍多謝分享

[@ban7228]

師傅午安,整芋頭扣肉淨返半個荔浦芋,剛好用嚟做芋頭糕👍

[@sukyiho3715]

Ban午安好👍😊

[@wongdebbie1850]

師傅，同我做開嘅份量一樣，另加適量胡椒粉和蔴油，不過係懶人版，無蒸芋頭😅，芋頭加兩杯水，滾三分鐘，壓芋泥和留部份芋粒搞掂，而臘腸、蝦米會用乾葱爆一下會更香，另外用8吋蒸盤，猛火蒸35分鐘即可。
純分享懶人版😂

[@singsingkitchen]

🙏🙏😋👍

[@apriltsang7029]

乜糕都愛吃 多謝星師傅❤

[@abc054]

第一名 ✌️✌️✌️💯💯💯💪💪💪

[@ericawong7489]

星星師傅，如果用粟粉+澄麵代替馬蹄粉應該用幾多份量呀？ 屋企有呢兩種粉想用埋佢先

[@singsingkitchen]

可以

[@Ceci0222]

師傅,如果做多一倍芋頭重,全部份量系米要多一倍

[@singsingkitchen]

按比例增加就可以

[@ongoing101]

如果你喜歡食質地好硬好實嘅芋頭糕，呢個食譜會非常適合你。
我做過好多個芋頭糕食譜，全部都正正常常，
今次係我第一次跟呢個食譜，份量做法全部跟足，結果底糕實到呢．．．．⋯⋯慘！😭😭😭