คุกกี้เนยสด หอมเนยอร่อยมากๆ!! เนื้อคุกกี้กรอบร่วน ละลายในปาก ทำเป็นของขวัญของฝาก หรือทำขายได้เลยค่ะ

คุกกี้เนยสดสูตรนี้ทำง่ายมากๆ ส่วนผสมก็น้อยแต่อร่อยมาก สามารถทำได้ทั้งหมดประมาณ 15 ชิ้นค่ะ
**อัตราส่วน**
เนยสดแท้ชนิดเค็ม 140 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม
แป้งเค้ก 145 กรัม
แป้งข้าวโพด 50 กรัม
ช็อคโกแลตชิฟ สำหรับตกแต่งหน้าขนม
หัวบีบแฉก 8-10 แฉก
คำแนะนำ
**เนยที่ใช้จะต้องวางไว้ในอุณหภูมิห้องจนนิ่มดี (สัก 30 นาที) ไม่ต้องเหลือความเย็นก็ได้ จะทำให้ตอนบีบเป็นดอกไม้ บีบได้ง่ายไม่ต้องออกแรงบีบเยอะ
**นำคุกกี้ไปแช่ตู้เย็นสัก 10 นาทีก่อนอบ จะช่วยทำให้คุกกี้ไม่เสียรูปทรง
**วอร์มเตาอบล่วงหน้า 20 นาที
**ใช้ไฟอบ 150 c. ไฟบนล่างไม่เปิดพัดลม เป็นเวลา 30-40 นาที (สังเกตุสีขนมให้ออกเหลืองนิดๆ ก้นขนมเป็นสีน้ำตาลอ่อน)
**คุกกี้ที่อบสุกแล้ว ให้แซะไปวางบนตะแกรงจนเย็นสนิท แล้วจึงแพ็คใส่กล่องปิดฝาให้สนิท เก็บได้นานเป็นอาทิตย์
#คุกกี้เนยสด #ขนมปีใหม่ #ขนมคริสต์มาส