Penne al Baffo, me le sbaffo....

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 184

  • @corradoderobertis1648
    @corradoderobertis1648 ปีที่แล้ว +16

    Grazie Chef! Lei, anni or sono, con le sue ricette spiegate in modo unico mi ha fatto amare la cucina e continua a farlo😊 Le auguro buone festività

  • @MarcoTheDunker1
    @MarcoTheDunker1 ปีที่แล้ว +4

    Prosciutto cotto di laboratorissimo, potevi sceglierne uno meglio però buona ricetta, ciao!

  • @rosario3078
    @rosario3078 ปีที่แล้ว +4

    Bella la ricetta ma quel
    prosciutto ha una brutta faccia 😖

  • @theowilldmann
    @theowilldmann ปีที่แล้ว +8

    Quel „prosciutto“ è 🤢

    • @Thunderz76
      @Thunderz76 ปีที่แล้ว +3

      ... inquietante... probabilmente è difficile trovarlo in Equador, ma la ricetta è top!

  • @valentinor.graziano9332
    @valentinor.graziano9332 ปีที่แล้ว +6

    fai sembrare uno spettacolo anche questa ricetta! In Germania la trovi in ogni ristorante italiano stile anni 70/80 e ce ne sono tanti. Spesso con i tortellini o con cotto o con salmone :-)

  • @marcobalzarini3517
    @marcobalzarini3517 ปีที่แล้ว +7

    Chef Barbaro, a Pasqua, Pasquetta,Natale e Capodanno è sempre il 🔝

  • @eddymo81
    @eddymo81 ปีที่แล้ว +1

    Dagli ingredienti si capisce che non sei nel nostro meraviglioso paese. 😂 sono sicuro che è buona lo stesso

  • @RossellaZironi
    @RossellaZironi ปีที่แล้ว +4

    Grande Stefano, come sempre hai fatto una gran ricetta ! E' vero, la panna è stata usata in maniera dissennata ed è per quello che in tanti, oggi, non la sopportano....In questa ricetta ci sta davvero bene ! Tanti auguri di buona Pasqua !

  • @maxthetax
    @maxthetax ปีที่แล้ว +4

    " Sarà buona, o non sarà buona?" Chef, è SEMPRE buona! Domani la cucino per mia moglie.

  • @mirkopifferi607
    @mirkopifferi607 ปีที่แล้ว +3

    Grande Stefano un vero piatto anni 80 come non si vedeva da tempo....Gnamo via torna in Italia datti una mossa....Ciao Grande....❤

  • @alessandraminni1165
    @alessandraminni1165 5 หลายเดือนก่อน +2

    Ma buonissimaaa grazie mille Chef!!!! È un piacere fare le tue ricette sei il 🔝dei 🔝!👏👏👏

  • @AttilioSabbatani
    @AttilioSabbatani 9 หลายเดือนก่อน +1

    Buonissime. Noi all' Hotel Vittoria di Faenza negli anni '70 ci facevamo i tortellini e li chiamavamo alle 4P !

  • @lucianaprovaroni8633
    @lucianaprovaroni8633 ปีที่แล้ว +3

    Ciao Cheffo un augurio vivissimo di buona Pasqua all tua famiglia e alla dolce gattina ❤️

  • @albertsigfred5080
    @albertsigfred5080 ปีที่แล้ว +1

    Chef sei tornato dall 'Ecuador ??? Un saluto da un siciliano che comprende cosa vuol dire pensare oltre oceano

  • @Piva21
    @Piva21 ปีที่แล้ว +2

    Grande Stefano... 🎉🎉🎉... Mi gusto il video ❤️❤️❤️

  • @andreamolinari7105
    @andreamolinari7105 ปีที่แล้ว +1

    Marò che prosciutto osceno 😱 male male scièff

  • @danielefurin5311
    @danielefurin5311 ปีที่แล้ว +1

    lo speck, non ha nulla a che vedere con il prosciutto cotto e quello che vedo sembra spalla

  • @VideoRicetta
    @VideoRicetta ปีที่แล้ว

    Grazie per la ricetta e per i tuoi preziosi, utili consigli. Buona Pasquetta Stefano!

  • @lucabertoni6725
    @lucabertoni6725 ปีที่แล้ว +1

    Fantastico.... grazie mille per i tuoi video

  • @manuelciliberto8970
    @manuelciliberto8970 ปีที่แล้ว +2

    Buongiorno Chef! La cucina come tante altre cose penso sia una "cosa" che quando ti affidi a qualcuno per seguire la ricetta lo devi fare perché ti trasmette varie cose...
    Le tue ricette sono vere e soprattutto valide e veraci, racconti il vero nei tuoi video\libri.
    Tanti complimenti!!!

  • @bertassellodavide1297
    @bertassellodavide1297 ปีที่แล้ว +3

    Grazie della ricetta e tanti auguri di buona Pasqua a te e a tutti quelli che ti vogliono bene ❤

  • @giuseppecontaldo5944
    @giuseppecontaldo5944 ปีที่แล้ว +1

    Che fame 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @gQUATTROCIOKKI
    @gQUATTROCIOKKI ปีที่แล้ว +1

    Grande Chef! Tanti saluti da Texas

  • @DioCane-wq9kg
    @DioCane-wq9kg ปีที่แล้ว +1

    Minchia quel prosciutto cotto, chiamarlo così è un abominio!
    Low low low quality chef!

  • @andreazecca
    @andreazecca ปีที่แล้ว +1

    Io ti voglio bene Stefano papato mio amico mio

  • @donacostiglioni5549
    @donacostiglioni5549 7 หลายเดือนก่อน +1

    Buonissime io le ho fatte con lo speck

  • @buckrugera
    @buckrugera ปีที่แล้ว +1

    chef 🤤😲 che prosciutto cotto pessimo😖 sembra jambonet . certo che li se la passa male con gli affettati.😂😂 buona Pasqua 🕊️🕊️

  • @leonardodiiasio8347
    @leonardodiiasio8347 ปีที่แล้ว +1

    Mia mamma è LA maestra della cucina anni 80. Poi però ti fa di quelle robe tradizionali fatte da dio che lasciamo stare.

  • @teresapaparo5428
    @teresapaparo5428 ปีที่แล้ว +2

    Auguri di buona Pasqua a te e famiglia ❤

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 ปีที่แล้ว +1

    Buone!! Mi fai sempre venire fame! 😅

  • @aris1956
    @aris1956 ปีที่แล้ว

    E poi a proposito di panna si leggono spesso commenti su TH-cam del tipo….. nooooo panna ! Come se qualcuno quando vede la panna in cucina, come se vedesse il diavolo ! La panna dove ci vuole, ci vuole !

  • @jeremiejeremie1989
    @jeremiejeremie1989 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour votre recette un peu à la française !

  • @olmo29
    @olmo29 ปีที่แล้ว +1

    Ti voglio ringraziare per i miei pranzi, cene, Natali, pasque e pasquette riusciti sempre al top seguendo alla lettera i tuoi video. Grazie grazie e ancora grazie ❤

  • @MagoFaz71
    @MagoFaz71 ปีที่แล้ว +1

    Solo chi non ha mai vissuto all'estero non sa quanto sia difficile trovare fuori dall'Italia il cibo a cui noi siamo abituati (con nostra grande fortuna). E parlo soprattutto della qualità media di cereali, frutta e verdura. Perché se si è in vacanza si può anche mangiare "porcate" per due settimane o mangiare fuori tutti i giorni, ma quando ci si vive allora bisogna andare a fare la spesa, cucinare da sè con i prodotti locali e allora spesso sono dolori...

  • @cprindler
    @cprindler ปีที่แล้ว +2

    Buona Pasqua Chef e grazie per questo viaggio nel tempo❤

  • @federicovergani7280
    @federicovergani7280 ปีที่แล้ว +1

    Ma quello non è prosciutto

  • @massimomilesi6671
    @massimomilesi6671 ปีที่แล้ว +2

    ciao stefano grande come al solito.....ma il prosciutto? mamma mia inguardabile ciao ciao..

  • @micuzzu67
    @micuzzu67 ปีที่แล้ว +1

    Panna salsiccia e tartufo è il top

  • @sazmax2121
    @sazmax2121 ปีที่แล้ว +1

    Ricetta ottima ma quel prosciutto cotto è inguardabile. Potrei sbagliare ma sembra spalla e non coscia quindi terribile.

  • @valy0135
    @valy0135 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Stefano Grazie mille !! Ricetta Fantastica !!!!
    E soprattutto Buona Pasqua !!!!!!🐇🐇🐇🐇🐇🐇🐇

  • @agostinosaviano3027
    @agostinosaviano3027 ปีที่แล้ว +1

    Sembrano appetitose 😋

  • @rabahsoukehal9618
    @rabahsoukehal9618 ปีที่แล้ว +1

    Bravo chef 👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤

  • @60bui
    @60bui ปีที่แล้ว +1

    Ciao, la ricetta è spettacolare, ma non posso assolutamente mangiare la panna, il latte potrebbe essere una buona alternativa? Grazie

  • @sandratitti
    @sandratitti ปีที่แล้ว +1

    Buongiorno caro Chef queste penne me le sbafferò anch’io! Buona Pasqua 🎉

  • @caterinapascale6130
    @caterinapascale6130 ปีที่แล้ว +1

    Buongiorno chef....tanti auguri di una serena Pasqua a te ed a tutti i tuoi cari con affetto...❤🌿💚

  • @Thunderz76
    @Thunderz76 ปีที่แล้ว +1

    Dream team Chef Barbato + Gioregione vs all other the world!!!!

  • @enricodamore4705
    @enricodamore4705 ปีที่แล้ว +1

    ciao chef intanto tantissimi auguri di buona pasqua è puoi ti faccio sapere che questo sarà il mio prossimo piatto

  • @Nicola_F.
    @Nicola_F. ปีที่แล้ว +1

    Hallo!
    Buona Pasqua a voi Famiglia Cheffo e buona Pasqua a tutti 🐣

  • @AttilioSabbatani
    @AttilioSabbatani 11 หลายเดือนก่อน +1

    Buoni, al Hotel Vittoria di Faenza ci facevamo i tortellini chiamati "alle quattro P"... andavan via come il pane !!!

    • @AttilioSabbatani
      @AttilioSabbatani 9 หลายเดือนก่อน

      Hei, c' ho lavorato pure io al Vittoria, negl' anni '70 !

    • @AttilioSabbatani
      @AttilioSabbatani 9 หลายเดือนก่อน

      Sei di Faenza ?

  • @bianka_di_marzo
    @bianka_di_marzo ปีที่แล้ว +1

    Deve essere qualcosa di spettacolare, un giorno la preparerò per tutti 😻

  • @lipranditoys
    @lipranditoys ปีที่แล้ว +1

    Sei sempre spettacolare nelle spiegazioni, ma quel prosciutto nun se po vvedè

  • @_fabiano_
    @_fabiano_ ปีที่แล้ว +1

    Só delicious. Thanks from Brazil

  • @patriziacarugati6736
    @patriziacarugati6736 ปีที่แล้ว +1

    Grazie Stefano ricetta appetitosa e veloce 👋🏻

  • @vitocrisanti133
    @vitocrisanti133 ปีที่แล้ว

    😅😅😅È poca!!🤣🤣🤣
    Lo dico sempre anche io...🤣🤣🤣🤣

  • @dinaannunziata3602
    @dinaannunziata3602 ปีที่แล้ว +1

    Grazie buonissime,ti auguro una buona Pasqua 🐣🐣🐣

  • @tinaiavarone8581
    @tinaiavarone8581 ปีที่แล้ว +1

    Chef buona Pasqua a te e famiglia, purtroppo io non amo la panna per piatti salati 😢amenonche qualche eccezione ❤ venerdì santo ho fatto una calmata col baffo 👍♥️ciao grande chef.

  • @ameliascarpelli8673
    @ameliascarpelli8673 ปีที่แล้ว

    Che cremositaggine😋😊👍👍👍👍👍

  • @antoninolupo4280
    @antoninolupo4280 ปีที่แล้ว

    Con questo piatto SBREM scasso la marmitta e me ne mangio mezzo chilo 😅😋

  • @robertonicosia4044
    @robertonicosia4044 ปีที่แล้ว

    bravo Stefano... faccio un sacco delle tue ricette e tanti apprezzano. sicuramente non vengono buone come le tue ma non faccio figuracce. grazie

  • @joanneborelli7586
    @joanneborelli7586 ปีที่แล้ว

    Happy Easter!!!!!!!💐💐💐🙏🏻✝️🙏🏻❤️❤️❤️❤️Grazie !!!!!! we love you from America and we thank you for all your spectacular recipes. You have taught us so much!!!!!!!Grazie!!!!!

  • @flavianaimpiumi9829
    @flavianaimpiumi9829 ปีที่แล้ว +1

    Buona Pasqua a te e famiglia
    Grazie x le tue ricette

  • @Cr4z33_YT
    @Cr4z33_YT ปีที่แล้ว

    Pensa che negli anni '80 in Svizzera avevano il coraggio di chiamarla Carbonara. 😬

  • @antoniettaboro1052
    @antoniettaboro1052 ปีที่แล้ว

    Buonissima.... Io ho provato a togliere la paprika e usato la salsa Worcester

  • @gianfrancodesensi3360
    @gianfrancodesensi3360 ปีที่แล้ว +1

    Buona Pasqua a lei e familia chef Stefano..

  • @Bruno-jc9lx
    @Bruno-jc9lx ปีที่แล้ว +2

    Grazie come sempre, prezioso come non mai, mitico Stefano. Tanti auguri di Buona Pasqua a te e i tuoi cari

  • @michele1165
    @michele1165 ปีที่แล้ว +1

    Buona pasqua a te e famiglia, domanda scandalosa, se invece del prosciutto si usasse un formaggio magari affumicato andrebbe bene?

  • @fabiocoratex4345
    @fabiocoratex4345 ปีที่แล้ว

    questi demonizzatori della panna non hanno mai visto il primo vacanze di natale, fusilli panna e prosciutto e sei in pole position!!!

  • @aris1956
    @aris1956 ปีที่แล้ว

    1:01. Quel prosciutto cotto sembra una specie di mortadella.

  • @CarmeloMusarra
    @CarmeloMusarra ปีที่แล้ว +1

    Auguri di buona pasqua ❤e famiglia ❤

  • @pierogiani477
    @pierogiani477 ปีที่แล้ว +1

    Grazie Stefano! Buona pasqua!

  • @alessandrotripodi7614
    @alessandrotripodi7614 ปีที่แล้ว

    Chef...aveva fame???
    Le penne così condite sono top

  • @Lupo497
    @Lupo497 ปีที่แล้ว +1

    Ciao a tutti.Stefano il Magnifico

  • @lamortechebussaallatuaport6390
    @lamortechebussaallatuaport6390 ปีที่แล้ว +2

    Sarà buona, ma in un mese ho fatto 3 volte gli spaghetti all'assassina

    • @giuseppec.780
      @giuseppec.780 ปีที่แล้ว +1

      Pure io... Sono diventati una droga...

    • @lucamontanarilughi530
      @lucamontanarilughi530 ปีที่แล้ว

      @@giuseppec.780 Io sono arrivato anche a 3 a settimana. Complice la mia morosa che ne va matta

  • @antaresbiondi1459
    @antaresbiondi1459 ปีที่แล้ว

    Gnam ottime 👏😋🤗 buona Pasquetta 🌿🐣

  • @MyPetersTex
    @MyPetersTex ปีที่แล้ว +1

    Questa ricetta la memorizzo.

  • @gaetanoapicella3903
    @gaetanoapicella3903 7 หลายเดือนก่อน

    i MIEI SPAGHETTI TONNO, PANNA E POMODORO FANNO GODERE....

  • @GiulianoFiore
    @GiulianoFiore ปีที่แล้ว

    Bestiali! Grazie Stefano! 🤩🤗

  • @lorenzogiusti7787
    @lorenzogiusti7787 ปีที่แล้ว

    Nelle marche si fanno spesso, e si aggiunge anche un peperoncino

  • @pietroleone1595
    @pietroleone1595 ปีที่แล้ว +1

    Buongiorno, sarebbe possibile avere di nuovo gli ingredienti in descrizione? Grazie.

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 ปีที่แล้ว

    Hummmm trop trop bon 😋 😂😂 les français

  • @klausder1888
    @klausder1888 ปีที่แล้ว +1

    Bella Chef.
    Un Saluto.

  • @angeladigiorno9350
    @angeladigiorno9350 ปีที่แล้ว +1

    Auguri di Buona Pasqua 🕊 ❤

  • @unpostropicciato
    @unpostropicciato ปีที่แล้ว +1

    tu con i Primi sei il numero uno!

  • @serenab.3927
    @serenab.3927 ปีที่แล้ว +1

    Ammazza che porzione! 😄 Ci piace!

  • @lilianascelta2506
    @lilianascelta2506 ปีที่แล้ว

    La preparerò sicuramente. Buonissima

  • @sanaaabdelrazik2056
    @sanaaabdelrazik2056 ปีที่แล้ว

    Sto cercando la ricetta della salsa romesco .. grazie

  • @frankrampa800
    @frankrampa800 ปีที่แล้ว +1

    é veramente un peccato che ad uno chef come te sia stato dato in Italia meno lustro rispetto ad altri che adesso sono più rinomati di te! Ti hanno ritenuto erroneamente uno chef tipo "casalinga disperata" ma secondo me HANNO FATTO UN ERRORE GRAVISSIMO! MASTERCHEF TI ASPETTA A BRACCIA APERTE TORNA IN ITALIA BARBATO E FAI LE SCARPE A CANNAVACCIUOLO IN TRASMISSIONE! SECONDO ME SEI IN GRADO DI FARTI RISPETTARE PURE DA IGINIO MASSARI NEI DOLCI SE VUOI! CIAO.

  • @archypainter5427
    @archypainter5427 ปีที่แล้ว

    Buona Pasqua Chef...Grazieee... Ricetta fantastica e veloce... Io amo la versione con lo Speck!!! Abbraccio da Archy

  • @universoartemisia1207
    @universoartemisia1207 ปีที่แล้ว

    Ottima ricetta GRANDE CHEF STEFANO!!!! Tantissimi AUGURONI di Buona Pasqua a te e a tutta la famiglia. 👍👍👏👏❤🔝🔝🔝

  • @paolocalzolari7358
    @paolocalzolari7358 10 หลายเดือนก่อน

    C'é chi la chiama la versatile....😁

  • @alessandrosacchi1714
    @alessandrosacchi1714 ปีที่แล้ว

    grande chef sei bravissimo a cucinare

  • @mailamazzeranghi5942
    @mailamazzeranghi5942 ปีที่แล้ว

    ❤come non amarti.grazie chef

  • @cjay2
    @cjay2 ปีที่แล้ว

    Buona Pasqua, Chef Barbaro!

  • @АлексейРябцев-ц7я
    @АлексейРябцев-ц7я ปีที่แล้ว

    Вечная как Рим классика!🤍💙❤️

  • @Patri-ciaVB
    @Patri-ciaVB ปีที่แล้ว

    Peccato che tante ricette sono con animale morto

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 ปีที่แล้ว

    Credo di aver già commenntato questa ricetta, in ogni caso, mi ripeterò ! Non è solo buona è esplosiva ! Certo che della panna se ne è fatto un uso sconsiderato, per questo motivo , oggi, tanta gente non la sopporta ! Quì ci sta benissimo ! Complimenti chef !!!

  • @paolacarlini9074
    @paolacarlini9074 ปีที่แล้ว

    Ti vedo sempre volentieri!!!!!!

  • @comiccomedy2404
    @comiccomedy2404 ปีที่แล้ว

    Io le penne panna-tonno le faccio spesso e mi piacciono

  • @giuseppespadaro1015
    @giuseppespadaro1015 ปีที่แล้ว

    Grazie Chef, semplicità, gusto e padelloni da paura che fame!
    E ho pure imparato una cosa importante sulla cottura del sugo.
    Buona Pasqua!!!

  • @agatapiecha1170
    @agatapiecha1170 ปีที่แล้ว

    Grazie Buona Pasqua per tua famiglia, grazie ricette ché fai sei bravo cuoco , anche io imparo dà te ,🇵🇱