تسلم ايديك لي عند حضرتك سؤال كل ما اعمل بسكوبت بالزيت مش بينجح معايا، وبحس وانا بفردها انها بتلزق جامد وكمان ف مرات بتكون ناشفة مع اني بضرب المكونات كويس جدا ف الخلاط او بالعجان
ياايمان بالله عليكي قوليلي ايه اللي يخلي عجينة البسكوت بتشقق وبتتفتفت انا كنت عاملة قبل كده بسكوت بنفس المقدار ده سبحان الله بس كله دقيق مفيش نشا الا معلقة بس المهم اتفتفت معايا والعجينة بقت تشقق ومش طرية ولينة زي اللي انتي عملاها غلبتني في التشكيل اوي وادت بعد كده بعد التسوية شكل مش مستوي وجميل كان في تعرجات كتير على البسكوت من فوق رغم اني كنت ساويت الشكل قبل ما ادخله الفرن وكمان كان البسكوت ناشف مش زي ماانتي عملاه كده ماشاء الله اللهم بارك اه صح العجينة لما لقيتها بتشقق وبتتفتفت كده حاولت احطلها معلقتين لبن لقيتها عجنت وبقت بتلزق فحطيت عليها دقيق لقيتها نشفت ورجعت شققت رغم ان كنت حاطة نص كوب زيت وكانت بتصر زيت ومتزيتة كويس وبتلمع بس مش عارفة اعالج موضوع التشقق ده ازاي بالله عليكي قوليلي
بصى يا قمر لما العجينة تشقق منك ده يا اما دقيق زيادة يا اما اتعجنت كتير يا اما الدقيق مش كويس فى عرق قوى فبيطرد الزيت او الزبدة وبيشقق العجينة وظيفة النشا هنا انها بتضعف عرق الدقيق شوية عشان المشكلة دى لما تلاقى العجينة شققت منك وانتى معجنتيهاش كتير والمقادير مظبوطة غطيها وسبيها ترتاح عشر دقايق وارجعى لميها تانى هتظبط معاكى انا مبفضلش إضافة اى سوايل مع عجاين البسكوتات لانها بتعضم ونقشتها بتروح
![ลองสุ่มไอโฟน 990 โกงมั้ย? [ โกงมั้ยครับ ep.101 ] | DOM](http://i.ytimg.com/vi/bfsWe0j492k/mqdefault.jpg)
احب بسكوت لقلبي بارك الله فيك
جزاك الله خيرا على الوصفه بس ممكن نستبدل الدقيق الأبيض بالشوفان
ارجو الرد
بجد تسلم الايدي حلوه جدا أحلي 👍👌👍👍❤❤❤
❤❤❤🎉🎉🎉 يعطيك الصحة بسكوي الثمر بي شهي ممكن تعطيني معيار الكوب لي ستعملتي كم يزن من لجرام أنتظر منكي الجواب جزاكي الله خيرا ❤
سلام عليكم الله يعطيك الصحه يحفظك ان شاء الله يا ربي ربي يخليك ان شاء الله يا ربي امين يا ربي
عجبتني بزاف بإدن الله رايحة نجربها.يعطيك الصحة.
تسلمى يا حبيبتي ربنا يحسن ما بين ايديكي
حلو اوي و سهل كمان ...تسلم ايدك
يعطيك الصحه للوصفه جات روعه الله يحل ايامك ان شاء الله يا ربي❤❤❤❤
تسلم ايدك حاجتك كلها توحفة
جزاك الله خيراً.. تحفة جميل جداً
جزانا وإياكم
انا جزاءرية ما هو مقدار الكوب ❤❤❤❤روعة🎉❤❤❤
حلوه اوي تسلم ايدك ياقمر ماشاء الله
تسلمى يا ست الكل متحرمش من زوقك
امين يارب العالمين 🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻
تاكلوها بالصحه ان شاء الله يا ربي❤❤❤❤
تسلمى يا حبيبتي
تسلم ايدك الكيلوا منه 200ج
بتستخدمي للبسكوت دقيق اسمه ايه ؟
😊
حبيبتي قلبي ربنا يوفقك يسعدك قلبي ❤❤❤ احل لايك كومنت متابعه
تسلمى يا حبيبتي
❤❤ حبيبه قلبي ما شاء الله عليك احلى بسكوت تمر ربنا يحسن ما بين ايديك يا حبيبتي احلى لايك واشتراك ويدوم التواصل
ممكن المقادير بالجرام من فضلك ؟
تسلم ايديك
لي عند حضرتك سؤال كل ما اعمل بسكوبت بالزيت مش بينجح معايا، وبحس وانا بفردها انها بتلزق جامد وكمان ف مرات بتكون ناشفة مع اني بضرب المكونات كويس جدا ف الخلاط او بالعجان
هل فيه بديل للبن البودرة؟ البلد اللي انا عايش فيها مفيهاش غير ماركة واحدة ومقاطعة.
مفيش صوت
ياايمان بالله عليكي قوليلي ايه اللي يخلي عجينة البسكوت بتشقق وبتتفتفت انا كنت عاملة قبل كده بسكوت بنفس المقدار ده سبحان الله بس كله دقيق مفيش نشا الا معلقة بس المهم اتفتفت معايا والعجينة بقت تشقق ومش طرية ولينة زي اللي انتي عملاها غلبتني في التشكيل اوي وادت بعد كده بعد التسوية شكل مش مستوي وجميل كان في تعرجات كتير على البسكوت من فوق رغم اني كنت ساويت الشكل قبل ما ادخله الفرن وكمان كان البسكوت ناشف مش زي ماانتي عملاه كده ماشاء الله اللهم بارك
اه صح العجينة لما لقيتها بتشقق وبتتفتفت كده حاولت احطلها معلقتين لبن لقيتها عجنت وبقت بتلزق فحطيت عليها دقيق لقيتها نشفت ورجعت شققت رغم ان كنت حاطة نص كوب زيت وكانت بتصر زيت ومتزيتة كويس وبتلمع بس مش عارفة اعالج موضوع التشقق ده ازاي بالله عليكي قوليلي
بصى يا قمر لما العجينة تشقق منك ده يا اما دقيق زيادة يا اما اتعجنت كتير يا اما الدقيق مش كويس فى عرق قوى فبيطرد الزيت او الزبدة وبيشقق العجينة وظيفة النشا هنا انها بتضعف عرق الدقيق شوية عشان المشكلة دى
لما تلاقى العجينة شققت منك وانتى معجنتيهاش كتير والمقادير مظبوطة غطيها وسبيها ترتاح عشر دقايق وارجعى لميها تانى هتظبط معاكى انا مبفضلش إضافة اى سوايل مع عجاين البسكوتات لانها بتعضم ونقشتها بتروح
@@kriz.wafanila.kitchen ربنا يبارك فيكي ويكرمك ويسعدك سااارب جزاكم الله خيرا يا غالية على الرد❤️