Bạn làm rất chuẩn nhưng lần tới bạn sử dụng nồi áp suất xem sao có nhanh hơn không? Cho cá vào nồi áp suất, cho vào 1 vài miếng thịt 3 chỉ (khoảng 100g), đổ nước hàng vào vừa ngập cá và đóng nắp nồi, đun cho đến lúc sôi và nồi xì hơi, hạ lửa nhỏ vừa đủ cho nồi vẫn "xì,xì" khoảng 30 phút tắt lửa để nguyên trên bếp đến lúc nồi hết hơi, mở nắp kiểm tra mức nước, cạn châm thêm và tiếp tục đóng nắp cho "xì xì" đợt 2 cũng khoảng 30 phút rồi mở ra đun cho rút nước như bạn hướng dẫn để cá được khô và chắc thịt...bạn hướng dẫn rất chuẩn mình muốn bạn thử dùng nồi áp suất xem sao để đỡ hao lửa và rút ngắn thời gian. Thanks for your videos.
Bạn kho có một phần giống cá Vũ Đại. Nhưng thiếu thịt ba chỉ. Sơ chế như vậy hoặc chúng ta dùng chanh sát lên bề mặt cá sau đánh vẩy va dùng muối. Muốn nấu món cá không tanh, các bạn lưu ý không được dùng nước lạnh để chế thêm mà dùng nước sôi.
Em giỏi Giang nội trợ qua giọng nói rất chân thành và rễ thuong . Ai lấy được em thì được nhớ và hạnh phúc. Vuông phu ích tu, tiếc quá mình ở xa không thì rất khoát phải chinh phục được trái tim em.
Mà ko cần tỏi phi đâu, hành khô đập dập là được cũng ko cần phi lên đâu. Nhưng như thế lúc chưng đường làm nước màu cho thêm ít dầu ăn đề kho bị cháy đít nồi nha
Có 2khúc cá mà cho cả đống hành đống tỏi ăn kiểu này nhà quê không có tiền mua hành tỏi đâừ tôi go cá tương và chỉ có củ hành củ gừng sả và ra vị là ngon lắm dồi
Cháo Cho tỏi Cho cafê Cho tý mắm tôm với ngon nói với mấy ông có biết gì ẩm thực đâu Ai đời cá lại kho với tỏi với sả chỉ có cá kho làng vũ đại hà Nam là đỉnh nhất?
Món cá gia truyền của mình chỉ có là lá chua gug xa. Da vi thôi ạ thuog một lần mình làm 5kg cá nhưng mình cân mâm muối k sao làm dc vừa nhug Món này cần man muối bạn chỉ giúp mình với
Nhiều bạn com bảo cá ko kho đc với tỏi hình như là chưa vào bếp bao giờ nhỉ .cá kho với tỏi rất bình thường và mùi cực kỳ thơm nha.ko biết nấu mới nói thế.ad nấu nhìn rất ngon.🥰🥰🥰
Người ta nói ăn bắc mặc thì Nam cậu phải xem phản hồi có Bao nhiêu người tán thành với cách kho cá Cho tỏi với hành Phi chỉ có những người biết thưởng thức mới nói chuyện được riêng cá kho ở làng đại hoàng tỉnh hà Nam là đỉnh của đỉnh luôn còn ăn theo vùng miền thì xin chào bạn chỉ cần nói đến giò lụa giã bằng cối đá ăn nó ngon hơn nhiều còn xay bằng máy chỉ vứt đi cho lợn ăn quan trọng lại có biết thưởng thức hay ko đã còn ăn để no cái bụng thì xin chịu thầy
Cá kho cho tỏi Cho sả cho mắm tôm cho cả Cafe ngon nhất xong rồi bắt Ra cho bát rượu thì mới ngon đúng là mấy ông quê mùa giò lụa cho đường ngọt như kẹo vẫn cứ ngon
Máu cá đóng cục ở đầu cá và dọc xương sống cần loại bỏ, cá sẽ bớt tanh nhiều. Rửa cá với nước trà, giấm hoặc rượu trắng cá cũng bớt tanh. Kho cá cho tương và nước cốt chanh sẽ thành cá kho. Còn khử tanh để sốt cá có nhiều cách như trên.
Ko nên pi tỏi và hành khô để ướt làm mất vị tương , giềng , và cũng ko nên cho mì chính vào kho lâu sẽ rất độc, nếu ngoài quán họ cốt lõi lừa miệng khách thì họ sẽ cho mì chính vào kho chứ nhà mình ăn ko nên cho mì chính kho lâu
Theo mình bạn để nguội rồi kho thêm 1 lửa nữa cho nước cá sệt lại là perfect. Kho cá phải kho 2 lửa nha. Còn đâu các bước khác là ok cả rồi
áp
Qqq
Q
Rất hấp dẫn cảm ơn bạn tôi sẻ thưc hành
Quá ngon...Trước tiên thấy ngon mắt đã.Sau đến chất lượng.
Cảm ơn c nhiều ạ!C hướng dẫn rất nhiệt tình ạ.
mầu sắc đẹp, rửa bằng muối, dấm cực sạch.
Bạn làm rất chuẩn nhưng lần tới bạn sử dụng nồi áp suất xem sao có nhanh hơn không? Cho cá vào nồi áp suất, cho vào 1 vài miếng thịt 3 chỉ (khoảng 100g), đổ nước hàng vào vừa ngập cá và đóng nắp nồi, đun cho đến lúc sôi và nồi xì hơi, hạ lửa nhỏ vừa đủ cho nồi vẫn "xì,xì" khoảng 30 phút tắt lửa để nguyên trên bếp đến lúc nồi hết hơi, mở nắp kiểm tra mức nước, cạn châm thêm và tiếp tục đóng nắp cho "xì xì" đợt 2 cũng khoảng 30 phút rồi mở ra đun cho rút nước như bạn hướng dẫn để cá được khô và chắc thịt...bạn hướng dẫn rất chuẩn mình muốn bạn thử dùng nồi áp suất xem sao để đỡ hao lửa và rút ngắn thời gian. Thanks for your videos.
Bạn góp ý rất đúng
Chỉ khổ cả ngon quá cảm ơn chị
bỏ sả vô mùi ngang khó ăn, cứ nước tương Nam Đàn, riềng, ớt, hành tăm ( né) chút ít đường ( mật) thịt ba rọi, nấu nồi đất lửa liu riu ... là ok
Hấp dẫn đó , nhưng ăn ít thôi th-cam.com/video/RvqBbhkc5iw/w-d-xo.html. Clip hướng dẫn về ăn sao cho khỏe..
Cảm ơn chị nhé cách kho rất dễ và ngon
Bạn kho có một phần giống cá Vũ Đại. Nhưng thiếu thịt ba chỉ. Sơ chế như vậy hoặc chúng ta dùng chanh sát lên bề mặt cá sau đánh vẩy va dùng muối. Muốn nấu món cá không tanh, các bạn lưu ý không được dùng nước lạnh để chế thêm mà dùng nước sôi.
chinnh xxac , cmam on ban ,
,
Tôi kho cá không dùng nước vì cá ra nước, hơn nữa đậy nắp hơi nước rơi xuống. Nếu ta thêm nước dễ làm mềm thịt cá ( bị bủn) không Ngon.
22/4/2022
Vợ nay kho cá rất công phu nhin rất ngon cam ơn cô nhiều lắm 🙏💚👍🌸💚♥️💚♥️
dạ, ad cám ơn gia đình mến chúc gia đình a/c ăn ngon miệng
Em giỏi Giang nội trợ qua giọng nói rất chân thành và rễ thuong . Ai lấy được em thì được nhớ và hạnh phúc. Vuông phu ích tu, tiếc quá mình ở xa không thì rất khoát phải chinh phục được trái tim em.
💖
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn cho mọi người cùng xem
Kho cá chỉ cần riềng ớt hành bột ngọt . gần xong cho ít nước mắm rươi lên bề mặt cá đây vung lại đoi cho khô xoong mở ra cho bay nóng . thơm phức
Uh GV uh hhg vụ
cảm ơn bạn 🌸 cá kho 4 tiếng thảo nào chắc ngon
Mình kho 10 đến 12 tiếng bằng bếp than .ăn dc cả sương luôn .nhưng ko cho tỏi .cho thêm thịt ba chỉ
Dạ. Cá kho mục xương ủ đc bếp than như a/c thì ngon tuyệt đó ạ
Cam on nguoi dep nau ngon va chuan qua. Thank
Có ăn được cá xương k bạn và xương có mềm k. Kiểu mục ấy
Rất cảm ơn cô ,cô hướng dẫn thật tỉ mỉ chu đáo
😀👍
Rất tuyệt vời xin cảm ơn
Mình thấy kênh của bạn rất hay bạn hướng dẫn rất ty mỉ cảm ơn nhe
Mình nấu thành công. Cảm ơn bạn nhé
Cảm ơn bạn mình đã làm theo video của bạn. Rất ngon
chào b, ad mếnchúc b có nhiều món ăn ngon bên gia đình
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn cách khó cả ngon nhé
Chào b. Ad mến chúc b làm thành công ah
Ngon lắm cảm ơn em nhiều.
Dạ. Ad chúc a có nhiều món ăn ngon bên gia đình ạ
Bạn làm vi deo huong dân nuoc sổt sald trộn rau đi nhé
Giọng bạn hay quá
quá ngon luôn
cảm ơn bạn huớng dẫn cách kho cá nha
Mà ko cần tỏi phi đâu, hành khô đập dập là được cũng ko cần phi lên đâu. Nhưng như thế lúc chưng đường làm nước màu cho thêm ít dầu ăn đề kho bị cháy đít nồi nha
Bỏ tỏi với hành phi đi, thấy vào đó là mấy miếng sườn lợn, hoặc vài miếng thịt lợn to nhé
Đúng ý với bạn những người biết ẩm thực làng vũ đại hà Nam
Anh muôn nhin mat nguoi pu nư gioi nôi trơ va an noi đê nghe qua..chông em thât hp nhi
Ngon quá
Cô khéo tay quá !!!
Ca kho hap dan qua
Kho cho khô xoong thì cá khô và thơm . còn nước miếng cá nó ướt thì nó không thể rắn được .
Cảm ơn bạn vì món ăn ngon
Có 2khúc cá mà cho cả đống hành đống tỏi ăn kiểu này nhà quê không có tiền mua hành tỏi đâừ tôi go cá tương và chỉ có củ hành củ gừng sả và ra vị là ngon lắm dồi
Ướp cá với tỏi phi giống Cô Ba Bình Dương rất chuẩn
Nhìn hấp dẫn quá
Chào b. Bạn thử làm nhé. Ăn rất ngon
Cảm ơn bạn
Nên cho riềng xả ớt thôi hành và tỏi có mùi sẽ ko giữ dc mùi của riềng xả
Mặn với đường nhiều quá
Chưa kho cá có tỏi bao giờ.
Có chứ ,
Cháo Cho tỏi Cho cafê Cho tý mắm tôm với ngon nói với mấy ông có biết gì ẩm thực đâu Ai đời cá lại kho với tỏi với sả chỉ có cá kho làng vũ đại hà Nam là đỉnh nhất?
Nếu là người nấu ăn ngon và nhẹ nhàng thật hạnh phúc tớ và chồng bạn luôn yêu bạn nhiều
Con e sắp thi đại học rồi bác ạ 😂😂
Tuyệt vời😂
Cảm ơn bạn 😝❤️
Chào ban. Cảm ơn b đã theo dõi
Em ol ! Nol dat vui trau
Ngon
Đã xem.và làm theo, kho kiểu này ngon, mình không thích kho lẫn với thịt ba chỉ vì như vậy ăn cá rất ngấy
Chào bạn. Chúc b và gia đình có nhiều món ăn ngon
Cá kho ngon quá
b thử nhé
Tuyệt vời
Chào bạn. Rất cám ơn b đã theo dõi video này. Chúc bạn và gia đình có nhiều món ăn ngon
CÁ KHO RỤC XƯƠNG, NGO QUA 😋😋😋😋😋😋
Nhiêt độ cao các chất kết hơp với nhau dễ bị ung thư
Món cá gia truyền của mình chỉ có là lá chua gug xa. Da vi thôi ạ thuog một lần mình làm 5kg cá nhưng mình cân mâm muối k sao làm dc vừa nhug Món này cần man muối bạn chỉ giúp mình với
Thích giọng bạn này.😁
ok.em
Cách ca kho nay ngon lam an thất la tuyệt voi
Nhìn màu thấy đẹp không biết ăn có ngon không
chuẩn ngon
Chào b
Nhiều bạn com bảo cá ko kho đc với tỏi hình như là chưa vào bếp bao giờ nhỉ .cá kho với tỏi rất bình thường và mùi cực kỳ thơm nha.ko biết nấu mới nói thế.ad nấu nhìn rất ngon.🥰🥰🥰
Người ta nói ăn bắc mặc thì Nam cậu phải xem phản hồi có Bao nhiêu người tán thành với cách kho cá Cho tỏi với hành Phi chỉ có những người biết thưởng thức mới nói chuyện được riêng cá kho ở làng đại hoàng tỉnh hà Nam là đỉnh của đỉnh luôn còn ăn theo vùng miền thì xin chào bạn chỉ cần nói đến giò lụa giã bằng cối đá ăn nó ngon hơn nhiều còn xay bằng máy chỉ vứt đi cho lợn ăn quan trọng lại có biết thưởng thức hay ko đã còn ăn để no cái bụng thì xin chịu thầy
Cá kho cho tỏi Cho sả cho mắm tôm cho cả Cafe ngon nhất xong rồi bắt Ra cho bát rượu thì mới ngon đúng là mấy ông quê mùa giò lụa cho đường ngọt như kẹo vẫn cứ ngon
Mình hay lắm món cá đô nhưng chưa biết cách lắm thế nào cho vừa da vi bạn góp y với mình với ạ 1kg cá cho davi như nào là đam măm muối ạ
Làm theo công thức của bạn cả nhà ai cũng khen ngon
Chào bạn, Ad rất vui mừng khi nhận được sự ủng hộ của bạn, đó là động lực để ad phát triển kênh của mình tốt hơn.
kho cá rục xương chổ nào vậy bạn?
E chia se that chi tiet neu ai lay dc e thi that hanh phuc
Ad cám ơn a/c đã theo dõi
Cô này 🌹🙏❤️
mình cảm ơn bạn nhé 😮😮😮😢😢😮
Ad mến chúc c làm thành công ạ
bạn phải ướp gia vi xong mới cho giàu ăn vào chư
Ngon lắm em
Máu cá đóng cục ở đầu cá và dọc xương sống cần loại bỏ, cá sẽ bớt tanh nhiều. Rửa cá với nước trà, giấm hoặc rượu trắng cá cũng bớt tanh.
Kho cá cho tương và nước cốt chanh sẽ thành cá kho. Còn khử tanh để sốt cá có nhiều cách như trên.
Dạ. Ad cám ơn b đã chia sẻ thông tin. Mến chúc b và gia đình có nhiều món ăn ngon
Cá kho phải có chất chua thì mới ngon chứ
Đúng là dân bắc kỳ. Ươp cá mà ko có đường thi cá làm sao rắn thit đc. Vào nam học hỏi thêm em ơi!
Gọi là tạm biết kho thôi. Thêm giềng xay nữa Thiếu thịt ba chỉ thì cá ko ngon đâu
Chuẩn. Kho kiểu này mình cũng thích thêm thịt 3 chỉ
@@haibuithi2394 ca kho muốn ngon kiểu gì cũng phải có thịt
Cá kho không có thịt ba chỉ không ngon
M làm rồi rất ngon nhé, giã thêm riềng, băm xả ướp cùng ngon lắm
Chào bạn, cám ơn b đã chia sẻ thành phẩm
2 min play done
một công thức nấu ăn thật tuyệt vời nha bạn,chúc sức khõe bạn nhé,giao lưu kết nối ủng hộ kênh nha bạn nhé,
chào bạn, ad mến chúc b một ngày an lành
Bôt ngọt chỉ bỏ vào canh hoặc xào các món ăn liên
Chứ bỏ khó cá lai mất tac dung
😋
Rat ngon
dạ, c thử làm nhé
Em kho nhìn ngon
dạ, món này hao cơm lắm ạ
Ko nên pi tỏi và hành khô để ướt làm mất vị tương , giềng , và cũng ko nên cho mì chính vào kho lâu sẽ rất độc, nếu ngoài quán họ cốt lõi lừa miệng khách thì họ sẽ cho mì chính vào kho chứ nhà mình ăn ko nên cho mì chính kho lâu
Lân sau thư cho 5 lang thit 3 chi vao xem nao ngon hơn nhe ok
vâng
Hơi tốn tiền vs nguyên liệu tý muốn ăn ngon thì phải chịu thôi.
Chào b. Mến chúc b có nhiều món ăn ngon bên gia đình
ok
Không cho rieng lên trên ca a kho 3 tiếng chưa mềm xương đâu nếu muốn xương mềm phải kho 10 tiếng
Cá trắm kị nhau mới tỏi mà
😊😊😊😊
Không dùng tỏi ,cho củ hành khô còn tạm chấp nhận
Học theo sau nấu cho vợ.
Hi
Từ bé chưa thấy ai kho cá ướp với hành tỏi phi, không đúng vị bạn nhé
Co bông rươu va nươc tương cua như lang vu đai kho o ok ban co kho băng nôi đât không
vâng
Cá trắm kỵ tỏi bạn ơi, xem lại sổ tay đi, cá trắm và tỏi không được kết hợp với nhau
Tuỳ quan điểm mỗi ngà b à. Ad mến chúc b nhiều món ăn ngon
Xương mềm ko bạn.
Bạn làm móm cá kho khéo quá, mai chị sẽ làm ngay
Dạ c. Món cá này ăn cơm ngon lắm ạ.
@@HandmadeVN bạn kho là bao nhiêu cá vậy? Mình ko thấy nói cá bao nhiêu kg?
Thắng nước hàng như vậy là hơi cháy rồi ăn độc đấy
Đây là món chè cá
không thấy nói xương có rục hay chưa.
Ngoài từ cánh gián còn từ nào sạch hơn k b.nghe từ gián ghê quá
Bảo nhieu cả mà cho nhiều rieng sa thế không cần liều lượng a
Cá khô ướp tỏi thì vứt
Cảm ơn em có chồng chưa