วิธีปรับแรงดัน เครื่องชงกาแฟ ปั้ม โรตารี่

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
  • หลายๆคนอาจไม่รู้ว่าเราสามารถปรับแรงดันสำหรับการชงกาแฟของเครื่องกาแฟได้ง่ายๆด้วยการหมุนวาวปั้ม Rotary ดูกันทำยังไง

ความคิดเห็น • 18

  • @Esparadon
    @Esparadon 7 วันที่ผ่านมา

    ของถ้าปรับเกิน 8 บาร์จะมีเสียงร้องออกมาอะครับ ไม่แน่ใจว่าเสียงอะไร แก้ไขอาการยังไงได้ครับ แต่ถ้าปรับต่ำกว่า 8 บาร์ไม่มีปัญหาครับ ปกติ

  • @paithongmakmee3008
    @paithongmakmee3008 5 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีครับ Appia compact2 แรงดัน 12 bar ตลอดเลยครับคลายจนน้อตจะหลุดแล้วได้สุดที่ 10 bar เป็นเพราะอะไรครับ

    • @ArseezServiceCoffeeMachien
      @ArseezServiceCoffeeMachien 4 หลายเดือนก่อน +1

      สาเหตุเกินจาก วาว์ลป้องกันแรงดันเกินอาจเสื่อมครับ สั่งเกตุดูใต้ถอดน้ำทิ้งครับ ว่าเวลาเรากดชงกาแฟแล้ว มีน้ำออกมาจาก วาว์ลป้องกันแรงดันเกินไหม ถ้ามี ก้ขันให้แน่นขึ้นครับ ถ้าไม่มี ก้ต้องถอดวาว์ลปรับแรงดัน ที่ตัวปั๊ม ออกมาทำความสะอาดครับ ถ้าทำแล้วไม่ได้ ก้ต้องเปลี่ยนปั๊มครับ วาว์ลเซรามิกเสือม ต้องเปลี่ยนทั้งลูกครีบ

    • @paithongmakmee3008
      @paithongmakmee3008 4 หลายเดือนก่อน

      @@ArseezServiceCoffeeMachien ขอบคุณครับ

  • @kphudh
    @kphudh 2 ปีที่แล้ว

    ใช้ได้กับเครื่องที่เป็นปั๊มโรตารี่ใช่ไหมคะ

  • @jitmanowan
    @jitmanowan ปีที่แล้ว

    ก่อน ลองแรงดัน ใส่ตะแกรงตันที่หัวชงก่อนใช่ไหมครับ ...เมื่อใส่ตะแกงตันแล้ว กดชง และมาปรับให้ได้แรงดันที่ต้องการ ใช่ไหมครับ

    • @ArseezServiceCoffeeMachien
      @ArseezServiceCoffeeMachien 4 หลายเดือนก่อน

      ถูกครับ ถ้าเราต้องการ9bar เมื่อเราใส่บายฟิวเตอรตันแล้ว ให้ปรับ อยุ่ที่8.5 8.6 เพราะแรงดันจะต้องเกินอยุ่แล้วเพราะเราใส่บายฟิวเตอรตันอยุ่ เหมือนกับผงกาแฟเราละเอียดเกินไป ะท่ากับน้ำไม่มีทางออกแรงดันจะต้องสํงกว่าปกติอยุ่ แต่เมื่อมีน้ำไหลออก เท่ากับว่าไม่มีโหลดแล้ว โหลดคือผงกาแฟนะครับ นั้นและคือแรงดันความเป็นจริง

  • @in4ad
    @in4ad 3 ปีที่แล้ว

    เกจ ผมเหมือนจะคาดเคลื่อน แต่ไม่แน่ใจว่ามากน้อยแค่ไหน จากเดิมรู้สึกว่ากาแฟค่อนข้างขม และรสชาติจัด คุม perfect shot ยาก (ต้องบดค่อนข้างละเอียด)
    พอดูคลิปนี้เลยทดลองปรับลงมาให้ scale ของเครื่องลงมา ที่ละครึ่งบาร์ ทีนี้ลดชาติเปรี้ยวเริ่มมา แต่มีกลิ่น smoke เหมือนหญ้าฉุนๆ ผมเลยปรับขึ้นประมาณ 1 บาร์
    รสชาติค่อนข้างกลางๆ อมเปรี้ยวนิดๆ ได้รสขมของกาแฟค่อนข้างพอดี แต่กลิ่นหอมของกาแฟไม่ค่อยออกอาจจะอยู่ที่กาแฟ ตรงนี้ผมปรับถูกแล้วใช้มั้ยครับ
    * อุณหภูมิน้ำที่ออกจากหัวชงวัดได้ 90-92

    • @pluglife2974
      @pluglife2974  3 ปีที่แล้ว +1

      จากที่อ่าน ตอนก่อนปรับ น่าจะเพราะแรงดันสูง ทำให้ต้องปรับบดให้ละเอียดมากขึ้น แต่การปรับบดให้ละเอียดมากขึ้น ทำให้การสัดกาแฟออกมาได้เข้มขึ้นด้วยเช่นกัน แรงดันสูง+ความร้อน จึงทำให้รสออกมาจัดมากขึ้นครับ ส่วรพอปรับลดลงมา รสชาติเปรียวออก ลองชดเชยด้วยการปรับอุณภูมิน้ำให้เพิ่มขึ้น น่าจะแก้ได้ครับ ส่วนใหญ่ผมจะดูสีของครีมาประกอบด้วยเป็นหลักครับ ว่าออกมาเป็นยังไงครับ

    • @in4ad
      @in4ad 3 ปีที่แล้ว

      @@pluglife2974 ขอบคุณครับ

  • @binmous4593
    @binmous4593 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดี​ครับ, แรง​ดันค้าง​ควร​ทำไง​ดี​ครับ​

  • @เรือนแก้วศรีบุญ
    @เรือนแก้วศรีบุญ 2 ปีที่แล้ว

    เครื่องชงเอ็กโปรบาร์เราจะวัดยังไงแรงดันปั๊ม

    • @ArseezServiceCoffeeMachien
      @ArseezServiceCoffeeMachien 4 หลายเดือนก่อน

      ถ้าซื้อเกจวัดแรงดันมาเพิ่มครับ เพราะexpoba เป็นปั๊มชนิดไวเบชั่น ไม่ใช้ปั๊มโลตารี่ ปั๊มไวเบชั่น จะมีแรงดันอยุ่ที่11-15barครับ ไม่ได้ เสถียร เท่ากับปั๊มโลตารี่ครับ แรงดันเครื่องexpoba แรงดันจะอยุ่ที่11-15อยุ่แล้วครับ ถ้ามีเกจวีดแรงดันมาเพิม ก้ปรับแรงดันที่วาว์ลป้องกันแรงดันเกินได้ครับ บ้างรุ่นก้ปรับไม่ได้แล้วแต่ เครื่องปีไหนด้วยครับ

    • @เรือนแก้วศรีบุญ
      @เรือนแก้วศรีบุญ 4 หลายเดือนก่อน

      @@ArseezServiceCoffeeMachienแต่เครื่องชงเราเป็นปั๊มโรตารี่คอยาวเหมือนตัวนี้ค่ะ

  • @MOSAICCOFFEE2010
    @MOSAICCOFFEE2010 4 ปีที่แล้ว

    ปรับแล้วไม่ขึ้นครับ อยู่ที่2บาร์ตลอด อะไรมันเสียครับ

    • @pluglife2974
      @pluglife2974  4 ปีที่แล้ว +1

      ถ้ากาแฟออกปกติแปลว่าเกจวัดเสีย

    • @pluglife2974
      @pluglife2974  3 ปีที่แล้ว +1

      ตัวปรับอาจจะเสียครับ ต้องลองถอดมาล้างดู บางเครื่องใช้นานๆ ตะกรันเข้าไปติด ทำให้ปรับก็เหมือนไม่ปรับ เพราะข้างในไม่ขยับ

    • @MOSAICCOFFEE2010
      @MOSAICCOFFEE2010 3 ปีที่แล้ว

      @@pluglife2974 ขอบคุณครับ เป็นที่ตัวปั้มครับ เปลี่ยนไปละครับ