buena idea, pero siento que cada vez se esta yendo la tradicion y escencia de la comida peruana, porque no vi pachamanca, aji de gallina, ceviche de conchas negras, tacu tacu, jalea, .. etc, en este lugar. Puro nombre raro y platos "fusiones" que tienen mas de japones, de italiano, de español que de peruano. Siendo un mercado de gastronomia peruana,se podria hacer una seccion para cada regio por ejemplo. Asi el turista que viene conoce de verdad la autentica gastronomia, o creen que un italiano va a venir hasta peru a comer ravioles y lasagna.
Comparto tu opinión Aldair Aleman, cada vez nuestra comida tradicional esta desapareciendo, la idea es sacar mas a flote ese saborcito rico de nuestra cocina, sabor que jamas sera comprado con ningún otro país, lo nuestro es único.
@@enki8700 pues que triste, es como venderle a un turista un ceviche en vez de un bacalao en salsa pil pil, pero eso no ocurriría en País vasco o España , país con más de 100 estrellas Michelín.
@@slvazpilcueta_joseph6186 pues si el verdadero sabor de la comida de cada pais se encuentra en los mercados ¨ para el pueblo¨ , lo que enseña ese reportaje es para engañar turistas.
Algunos dicen muy caro, pero es obvio que los chefs aquí de alguna u otra forma tienen reconocimiento dentro del ambito de la cocina, y dos, cuando uno va a un restaurante tambien se paga por el lugar donde se sienta, y eso incluye, servicio a la mesa, menaje y lo que muchas veces nos llama la atención a primera vista, el ambiente y ornamento del lugar...y todo eso cuesta, entonces no seamos pincha globos 🎈 cn emprendedores que quieren ofrecer otra manera de disfrutar de nuestra gastronomia..y eso pasa en cualquier parte del mundo...hay foodtrucks como tambien hay restaurantes acogedores, modestos y muy caros...uno va donde se le antoje y listo... abollemos al desarrollo de nuestra gastronomia, ningún turista va a ir a un país a comer así por así en cualquier carretillero, lo hacen los locales porque obviamente conocen ciertos puntos, y disfrutan del sabor y tambien cuidan su economia...saludos a todos y a comeeeeeeer.
Este es un mercado diferente. El ‘Mercado N.º 28’ abre sus puertas y muestra el trabajo culinario de 18 grandes exponentes de la gastronomía peruana en diferentes rubros de nuestra comida. STREEET BURGER - STREET CHICKEN
No hay, en todo lo demas somos los ultimos. Ultimos en educacion, salud publica, corrupcion, uno de los salarios mas bajos de sudamerica, ninguna de nuestras universidades esta ni en el top 20 de latinoamerica. Somos una verguenza.
Prefiero la Tipica Comida Peruana y la Tipica manera de servirla tambien, poco a poco el Peru se esta Americanisando perdiemdo su Criollada su Chispa y Alegria.
No es de Perú, pwsss parece que la gente no piensa, es una nueva propuesta para disfrutar de la comida, por que serán tan nacionalistas ??? Y a la hora de la hora de demostrar su nacionalidad no hacen ni mrd
Sitio de moda para la gentita de clase media de Lima.....nada que ver con el sabor y presentación de los mercados de barrio de donde realmente salió la cocina peruana y su sabor
Yo eh estado hay como unas 5 veces, déjenme decirles que la comida es excelente muy buena. Pero para las personas que les gusta la cantidad y no la calidad (COMEN POR COMER) pues se les ara chico los platos, perO si sabes saborear y apreciar la frescura de los ingredientes de la comida "TE ENCANTARA". viva e CALLAO
![La Prima Guerra Mondiale dell'Italia - di Alessandro Barbero [2018]](http://i.ytimg.com/vi/zF7GQxoNokQ/mqdefault.jpg)
![La Prima Guerra Mondiale dell'Italia - di Alessandro Barbero [2018]](/img/tr.png)
When I went to Peru I ate so much, everything is delicious !!!!! I went to Peru literally to eat
Olenka "le despertaba el apetito" a todos. Uno no se da cuenta de lo que tiene hasta que lo pierde. Como se extraña a Olenka en el programa😥
buena idea, pero siento que cada vez se esta yendo la tradicion y escencia de la comida peruana, porque no vi pachamanca, aji de gallina, ceviche de conchas negras, tacu tacu, jalea, .. etc, en este lugar. Puro nombre raro y platos "fusiones" que tienen mas de japones, de italiano, de español que de peruano. Siendo un mercado de gastronomia peruana,se podria hacer una seccion para cada regio por ejemplo. Asi el turista que viene conoce de verdad la autentica gastronomia, o creen que un italiano va a venir hasta peru a comer ravioles y lasagna.
Comparto tu opinión Aldair Aleman, cada vez nuestra comida tradicional esta desapareciendo, la idea es sacar mas a flote ese saborcito rico de nuestra cocina, sabor que jamas sera comprado con ningún otro país, lo nuestro es único.
es para turistas mas no para la gente de pueblo.
@@enki8700 pues que triste, es como venderle a un turista un ceviche en vez de un bacalao en salsa pil pil, pero eso no ocurriría en País vasco o España , país con más de 100 estrellas Michelín.
@@slvazpilcueta_joseph6186 pues si el verdadero sabor de la comida de cada pais se encuentra en los mercados ¨ para el pueblo¨ , lo que enseña ese reportaje es para engañar turistas.
Slv Azpilcueta_joseph
Más de 100, pero si tan solo han entregado 60 michelines
Si así mientes no te creo nada!
Algunos dicen muy caro, pero es obvio que los chefs aquí de alguna u otra forma tienen reconocimiento dentro del ambito de la cocina, y dos, cuando uno va a un restaurante tambien se paga por el lugar donde se sienta, y eso incluye, servicio a la mesa, menaje y lo que muchas veces nos llama la atención a primera vista, el ambiente y ornamento del lugar...y todo eso cuesta, entonces no seamos pincha globos 🎈 cn emprendedores que quieren ofrecer otra manera de disfrutar de nuestra gastronomia..y eso pasa en cualquier parte del mundo...hay foodtrucks como tambien hay restaurantes acogedores, modestos y muy caros...uno va donde se le antoje y listo... abollemos al desarrollo de nuestra gastronomia, ningún turista va a ir a un país a comer así por así en cualquier carretillero, lo hacen los locales porque obviamente conocen ciertos puntos, y disfrutan del sabor y tambien cuidan su economia...saludos a todos y a comeeeeeeer.
Este es un mercado diferente. El ‘Mercado N.º 28’ abre sus puertas y muestra el trabajo culinario de 18 grandes exponentes de la gastronomía peruana en diferentes rubros de nuestra comida.
STREEET BURGER - STREET CHICKEN
Entonces les caeré cualquier día jejeje me gustó el pollito q vi jej
@@fredychahuaylacc5188 es una delicia todo lo de STREET CHIKEN Y STREET BURGER
Me encanta, si Dios quiere muy pronto en mi Perú
Me
muero de ganas de volver a Perú, llevaré a mi esposo y mis hijos, se van a enamorar de este mercadito, somos peruano rumanos ♥️
Bienvenida
Cuándo quieras bienvenida a tu tierra nuestra tierra el Perú.
Cuando vuelves pa esperarte en el aeropuerto mami..
Más parece marroquí.
Jhonny čb ?
Como siempre Perú innovando líder gastronómico de Latinoamericana y del mundo
@Ne Ro ya manito anda nomas
Anda a los mercados y restaurantes tirpicos, esto es comida fusion (mezcla)
Ese mercado gastronómico es su primero .... en tijuana hay decenas de sitios ..les llaman gastroparks...
Inovando!!! 😂 como siempre los peruanos alucinando, si supiera que es un concepto que tiene décadas en México.
Eso es inovación pe claro puis
Todo se ve bien pero muy caro... Así q mejor voy al mercado de dónde vivo...
Si :)
Anda a la tía veneno de tu rrioba nomas.
Jaja
Claro niña porque esto es para los turistas...
Claro, como el alquiler de paga solo
que rico lima.
Donde queda direcion y precios porfa gracias
Espera la única linea de la reportera es ...mm que rico?, alguien me puede decir si tiene paladar?
= de caro que un restaurante gourmet solo que varios reunidos en un mismo lugar
En Panamá el cocinero tiene q ser nacional ...
que extranjeros atiendan no significa que sean los chef todos peruanos
venezolanos hablando de comida peruana que trizte ya se cago peru , difinitivamente no tenemos patriotismo
tapas?
Por donde keda ese mercado
Mercado n28 queda en venezuela ?
🇵🇪🌍😍 que rico
si tienen ceviche si voy 🍺
It's just a food court without the Mall. Nothing new on it.
Buen point tengo q ir
Like si quieren de barrio en al sexto dia
Jajaj xD
Hablen de de barrio que llegó al millón
Ya han probado SACA LA VUELTA
Me tienen las bolas llenas con la gastronomía, no hay otra cosa en lo que destaquemos?...
No hay, en todo lo demas somos los ultimos.
Ultimos en educacion, salud publica, corrupcion, uno de los salarios mas bajos de sudamerica, ninguna de nuestras universidades esta ni en el top 20 de latinoamerica. Somos una verguenza.
En comentar huevadas en TH-cam somos los primeros. Siéntete orgulloso ahora.
claro que las hay , solo que no hay difusión .....
Direcion??
Es un mercado pituco y se come rico
Amigos por favor la direccio
Reducto con Balboa
esta bien para ir una que otra vez porque se ve que es caro y no sirven mucho
Me parece o todos los trabajadores son Venezolanos? Jaja
Al parecer...
Hay varios y son muy amables, cordiales y dan excelente atención.
que triste, necesitando trabajo tantos peruanos pobres, prefieren contratar extranjeros, no es solidaridad, el adjetivo real para eso es racismo
Por los acentos, venezolanos y colombianos.
No te parece
Yo quisiera ir. Pero que me atiendan peruanos!!!
y el precio. cuanto esta
No dicen pero es obvio q es carito Miraflores ps papa... Misios ni vean este reportaje jaja
Mercado N¤2 Sullorqui
Prefiero la Tipica Comida Peruana y la Tipica manera de servirla tambien, poco a poco el Peru se esta Americanisando perdiemdo su Criollada su Chispa y Alegria.
?????? El que no se moderniza muere ...
Todo es carioco
13:48 Pero sabes lo q significa ser vegano????
Está cortado, genio
Jajaja vegetariana vegana y lleva pollo 😂😂😂
jjaja lo dices por el queso, no??? se maleó el pata
Y este lugar cerro por la pandemia XD
Mucha wevada
12 tias veneno no les parece buena idea esto.
30 soles en Lima por 2 lechugas me parece caro para peru,...ademas de pie , ni siquiera en mesa.....vamos que no me convence en nada.
Obligatorio....
Están no son tapas, más se parece a tacos mexicanos
Puros colombianos y venezolanos es Perú????????
Natali Milagros Qvilcas es Perú 🇵🇪 en donde vez que solo hay venezolanos y colombianos ??? 🙄
Lo dice porque no ve alguien con la facha de "provinciano"
Triste cerebrito .
Por los reportajes que veo a ver si os dais cuenta 🤣😂🤣😂o sólo soy yo
@@axelolivera1572 🤔🤨🤔😐😐🤨si por eso 👍👍👍👍
@@natalimilagrosqvilcas8104 Perú es un país con gran diversidad cultural y étnica, podrás encontrar desde un moreno hasta un pelirrojo . 👀
Tapeo ? Ahora el concepto de tapas es de peru ?
En fin ........
No es de Perú, pwsss parece que la gente no piensa, es una nueva propuesta para disfrutar de la comida, por que serán tan nacionalistas ??? Y a la hora de la hora de demostrar su nacionalidad no hacen ni mrd
La reportera subió 5 kilos
Asu que tal !! .... solo note que puro venezolano trabaja ahi
esto chamos. se han metido ...hasta en la. cosina...
..y la periodista pitukita...ni hablar
No pasa nada
Sitio de moda para la gentita de clase media de Lima.....nada que ver con el sabor y presentación de los mercados de barrio de donde realmente salió la cocina peruana y su sabor
Yo eh estado hay como unas 5 veces, déjenme decirles que la comida es excelente muy buena. Pero para las personas que les gusta la cantidad y no la calidad (COMEN POR COMER) pues se les ara chico los platos, perO si sabes saborear y apreciar la frescura de los ingredientes de la comida "TE ENCANTARA". viva e CALLAO
Yo prefiero la calidad que la cantidad
Todo ok pero los cocineros son extranjeros??? q onda con eso?? estamos en un mundo al reves???? que los extranjeros vienen a cocinar acá???
Como siempre, platos de mercado a precio de restaurante pijo