[Glutton] Isn't it delicious if you make it with the popular kejan and shrimp? ～Purine body intake～
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- When I was wondering if I could make something similar because of my keen admiration for Kejan, I encountered a dish called Kanjian Seu.
If you make such Kanjang Seu with your favorite button prawns, you can't get ridiculous things.
That's it. Let's go to Hokkaido.
⇩ Click here for detailed recipe ⇩
Preparation of pickled water: Soy sauce: Syrup: Sake = 6:3:2:2
*This time we will make 1.2L of water, 0.6L of thick soy sauce, 0.4L of starch syrup, 0.4L of sake and a total of 2.6L. If all of these are added to the pan, 2 apples (excluding seeds)
1 pear (excluding seeds)
4 green onions, 10 garlic cloves (crush new shoots)
5 slices of ginger (wash the soil and slice)
1/4 radish (wash well and chop)
8 dried shiitake mushrooms, about 10 dried sardines (with head and internals removed)
2 onions Add an appropriate amount of chili pepper and heat to heat. After boiling, simmer for 20 to 30 minutes and stop the heat until it cools to room temperature. Button shrimps are beards. * I think that eggs reed faster than body, so I removed it this time to reduce the risk (because I was worried that too much purine would be left)
Actually, I usually eat this egg when I eat button prawns, but this time it is a special case.
Finally, after removing the cotton on the back, soak it in the pickled place and let it soak in the refrigerator for 30 hours.
In the real place, it seems that the last chopped pepper is scattered from the top or wrapped with seaweed so that you can eat it, but this time I tried it in Tanizaki style ♪
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Fukuoka Tenjin Kita Bldg., 7th floor, 5-7-3 Tenjin, Chuo-ku, Fukuoka City *Kejan (pickled crabs) seems to be pickled for 2-3 days, long-term pickles seem to be pickled for a week, but shrimp taste better than crabs I think it's easy, so I'm going to immerse it for 1-2 days this time.
*If you want to age it for a long time, cut the pickles.
↓
Bring the pickled place to a boil and cool it again ↓
It seems that if you soak it again and repeat the work in the refrigerator, the bacteria in the pickled area will die and it will not easily rot, but I feel that the risk is too high for doing at home, so I chose short-term soaking ^^; - บันเทิง
![[Glutton] Fried shrimp on the table. Then eat immediately. It will be the best time.](http://i.ytimg.com/vi/EXYFTe_7bgE/mqdefault.jpg)
![ผัวเถื่อน - ยูริ โตเกียวมิวสิค [ OFFICIAL MUSIC VIDEO ]](http://i.ytimg.com/vi/P08ORRVDGl8/mqdefault.jpg)
大変長らくお待たせいたしました！
毎年恒例の北海道食材シリーズ、
今年はあのカンジャンケジャンの海老verカンジャンセウでございます。
絶対また作ろっと。。(´・ω・｀)
/谷やん谷崎鷹人 ちなみにカンジャンセウっていうエビのカンジャン漬けも韓国にありまっせ！
今度はぜひカニで！！！
1口でもいいから食べたい😍
プリン体大好きねぇ〜wwww
さすがっす
谷やんさんお久しぶりです
何が好きって、美味しいだけじゃなくてちゃんと「蛇足」とかこの動画じゃないけど「合わない」「好きじゃない」とか正直に言ってくれるのが良い！
え？潜影蛇手？
@@どすこいサンバ 洗脳済みじゃねえかw
大根とバター塩が唯一作れそうと思った
谷やんの滑りギャグは授業以上の知識も豊富で、授業終わったあとに話しかけると嬉しそうに話してくれるのに、ギャグだけはつまらない高校時代の先生を思い出して懐かしい気持ちになる。
notturiaのづ なんか草
絶対社会科目だな
あと理科
高2の日本史の先生まさにそれ
いい例えすぎて逸品
谷やんが切る大根でもそんなに散らばるんだから
そりゃあ私が切る大根は1人でシンクまで旅に出るよなぁ
可愛い子には旅をさせてやり((意味不))
@@greenapple9889 可愛い子には旅をさせよ？ですか？笑
うちの子もよく旅に出ます
なぜか床にバンジーするので困っています…
よしちゃん その子は紐でも付けてるのかな(＊´ ∨｀)
付けてなかったら紐無しバンジーw(＾ω＾)ﾆｺﾆｺ
衛生兵
そゆことです٩( ᐛ )و
1:36
北海道は雪の中にサッポロクラシックが自生してるんですね！
やっぱり採れたては美味しいのかなぁ〜？？
うちの庭でも冬に5本ほど自生するのを見かけますが、そのうち2,3本ほど炭酸が抜けています。やはり土地が良くないとなかなかいいものは出来ないようです。
N Y このコメント好きやわw
だいえっと_NoS DIET やはり雪がないところでの栽培は難しいのでしょうか？
僕は毎年春に植えてるんですけど夏はカラスがよってくるので気をつけてください。なるべく日に当たらない深いところ(30センチから50センチくらい)に植えた方がいいです。
****** 冬に雪が降る地域だったら問題ないですよ！
0:02 「さあやって来ました2月」
＿人人人人人人＿
＞ 2月あと3日 ＜
￣^Y^Y^YY^Y￣
＿人人人人人人人人＿
＞ 2月アトミック ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣
w
トミックが頭を横切る
今見てるなう(2020/03/03 06:52:53)
なうって言うなう(2020/03/03 21:39:10)
谷やんがご飯にエビのせ始めた時に心の中のかねこが｢あーあーやりおった！やりおったわこいつ！！｣って叫んだ
高橋
分かる(笑)
高橋 嘘松
@@yasu7970 嘘でも面白けりゃいいやんね
高橋 いや嘘なのかよ
高橋 嘘でも面白ろければいいっていうのには賛同するが、
お前の面白くないじゃん
谷やんさんのビールの飲み方が本当に気持ちいい
流し込む様に飲んでるの凄く美味しそうに見える
0:00 なんとなくだけど前々から「はいどーもティラミス」って聞こえてる
笑いとリピートが止まらん
やばい
それにしか聞こえなくなったやばいww
字幕つけると「あれを持ってないです」
Sin I これはほんとティラミス
見始めた頃からずっと「寺やん」に聞こえてる…
韓国の視聴者です！
久しぶりの韓国料理動画 ですね！ 韓国人として本当に嬉しいです！
いつになるかわからないんですけど、次の韓国料理の動画、待ってます！
P.S 最近、韓国にも日本にも中国発コロナウイルスが流行しているんですね…
日本の皆さん、国籍に関係なく、人間として応援します。ウイルスを頑張って克服しましょう
谷やんさんも、谷やんさんの視聴者さんも、気をつけてください
P.S 2 ずっと一人で日本語勉強しているんですが、まだ日本語が下手すぎて、自分が言いたいことがちゃんと伝えたのか分かりません…
ちゃんと伝わっていますよ！コロナウイルス早く終息しますように✨
伝わっていますよ！ とても日本語がお上手ですね☺️
谷やんと日本を好いてくれてるのがよくわかります(*´∀`)♪
ありがとう！
ももせあん やった！ そうですね！なるべく早く終息するように！
mjgadwtp kgamw えー笑 まだそれくらいでは無いんですよー！でも、嬉しいです！ありがとうございます😊
フランス🇫🇷からいつも本当に楽しみに見ています！
こちらでは新鮮な海鮮が食べれないので羨ましいです。
ラデッシュ&バターはよく食べますが、こちらのバターはミルキーで日本のと風味が全く違うので谷やんにも食べて欲しいです！
日本語お上手ですね Vous êtes bon en japonais
@@お金欲しい-g8g フランスから見てる≠フランス人、なのでは...
8:33
※終わりかけのバブがどれだけの泡加減か分からないので材料にバブ(１回分)が加わりました。
カンジャンセウだからってちょこちょこきまぐれクック要素挟んでくるの好きww
28:44
お店とかでよく目の前で最後の仕上げしてくれる店とかあるけど、
そういうところでこんなオシャレなことされたら素敵だろうな。
ケジャンといえば韓国だけど最近はケジャン＝金子になってるww草
しなみs 金子症候群やね病気やねw
草の使い方独特すぎてww草
ふぇぇぇぇ それなww、この使い方は初めて見たわww草
草に草を生や…してないか？
@@うんにゃ-l2l 結局のところ草の二乗
14:44
業務用スーパーなどで、食品用として使用可能な食品添加物のアルコール殺菌スプレーありますよ
このコメ、谷やんに届いて欲しいなぁ。。
現在、入手困難ですから…
モッケモン 届いた！！
貴重な情報ありがとうございます！！
ってことは
アルコール殺菌と加熱殺菌ができるけん
かなり長期の熟成も可能なんかな。。( °Д°)
両方ともで殺菌できない菌もあるけんそこも考慮しつつ。。
のぉぉ！
熟成の沼に溺れる！！笑
レーベンブロイを好きだったので調べてみましたが、ドイツの会社が韓国の工場で生産しているだけで、
ドイツのビールだそうです。
18年まではアサヒがライセンス契約をしていて日本の工場で生産していたのが、
ライセンス契約が解消されたので、韓国工場での生産に切り替わって再度日本でも買えるようになったそうです。
俺も
レーベン
大好き
ヤスアキ なるほど！！！
やっぱりドイツのビールで合ってた！
原産国が韓国って記載されとったけん
僕の記憶が間違ってたんかと思った(´･ω･`)
ありがとうございます！
@@Tanisaki_Takahito
どういたしまして(=ﾟωﾟ)ﾉ
動画撮影、体調に気を付けて頑張ってください。
コメントして頂いて有難う御座います。
韓国のビールだと勘違いされていたのが気になりましたので…
ドイツではミュンヘンとベルリン（だったか？）で生産していますね。
雪の中からビール掘り出すとき字幕ONにするとビール出てきたタイミングで助けてって出てくるからビールが助け求めてるみたいで笑った
接客する職業に就いてると買い物の時の『お願いします』この一言でお客さんの見方が変わりますよね……
ものすごく共感できる
分かる
無言の人とこれ言ってくれる人で全然違う印象
「聞こえてるかもわかんないしなぁ」って思いながらも一応毎回言ってて良かった…
コンビニで働いてるけど、｢お願いします｣とか｢ありがとう｣とか言われて嫌な気持ちになるはずがない。
違うんだ…話そうとすると声が詰まるんだ…
谷やんの“てきとう“は適当
私の“てきとう“はテキトー
つっちー それ初見の時、普通に間違えた
HOPE 適切に当てはめる
殺し屋さんを思い出した俺…
（分かる人いるかな～？困惑）
適当は大雑把ではなくほどよく、
みたいな意味なんだってー
自分は大雑把にって感じの意味合いで使ってたわ🤔
ht ak 適量っていうもんね
作る量が多すぎるけど（笑）、そこらへんの料理系チューバーより、科学的で分析的で分かりやすく参考になる！
参考に料理させてもらってます！
料理に梨が入ってくると韓国やなーって思いますよねー
我「え、そうなん？」
トリオFラン 全く一緒のこと思ってた
トリオFラン
冷麺などに梨が入ってるのでそう思ったんじゃないでしょうか！
ノア
冷麺って梨入ってるんですか!?
（冷麺食べたことないんです。すみません。）
キムチにも入ったりするね
ユッケの付け合せも梨ですね。
見てて気持ちいいのよねぇ...。
憎める要素が何一つないのよ。谷やんさん。
俺のもっとも好きなユーチューバーのひとりやね。
初めて動画拝見いたしました。
なんかもうこの1本にどのくらいの時間を費やしているのだろうかと胸がいっぱいになりました。
おいしそうでよだれがでます。
chijoo miura
よだれがおいしそうです？(難聴)
@@kureshin904 よだれ見えたシーンありました！？あったらリピートして見るので教えてください😇
一通り観た後のみなさん挙げられてるコメントの秒数に一つずつ飛んで確認していくという私のルーティーン
谷やんの料理の手際と食べっぷりはいつまでも観てられるw
成人男性がカメラ回しながら一人で雪遊び⬅️怪しいを通り越して愉快な人だな(笑)
1:57 効果音が不意過ぎて爆笑してしまった笑
だんだんだだだん だんだんだだだん だだんだんだんだだだん
パソコンの起動音又ニュースのシーン変わる時の音
@@あい-r8u9w WindowsXPの起動音やで(小声)
煮出しします=寸胴がくる
と思ったあなた
谷やんに洗脳されている恐れがあります
良いことです。
いや、レーベンブロイは正真正銘ドイツビールです
韓国がライセンス購入して作ってるだけで、韓国ビールではないっすよ！！
ハートランドとかをキリンが作っているような感じっす。
23:12 谷やんの無限マジで無限説
折角札幌の観光客用の場所に行くなら中央卸売市場の場外市場もお勧めしますよ。敷居高くないです。珍しく面白い魚が買えたり、鮭児がバラで買えたりとか出来ます。
1:59 XPの起動音で悶えたんだけど、触れてるコメの少なさからしてみんな知らない世代なのかな〜と寂しくなった
ドゥンッ！！！も欲しいと思った
美味い海鮮丼
分かるwセルフで言ってたw
これ、かねこも使ってたような気がする
懐しい...
わかるぜ、わかる
24時間寝かすの後に翌日って画面出ておぉ〜！と思ったけどここ谷やんか
こんだけ海老を贅沢に使ってるのに、卵2個で贅沢とか言う谷やん
だーい好き！
25:59とキャリーケースチャレンジの所の音がWind〇wsの起動音とシャットダウン音だってわからない世代も居そう🤔🤔
今の高校生8割くらいわからなそう笑
カトレア 高校生だけど分かりますよー！
チャチャ この音懐かしい。
昔使ってたパソコンでよく鳴ってたわい。
キルディT 私も使ってました☺️
いつからあの音なくなったんですかね……懐かしい😅
XP使ってた時を思い出した
谷やんさんの動画長いけど飽きずに見れるぅ
研究しぃですごく信憑性高いから安心して真似出来るし、自分の動画を万人が観てる事への意識と配慮がすごく伝わってくる。性格もあるんだろうけど、とにかく丁寧。すごい。
美味しい〜幸せ〜って顔で食べてる姿を見るのも好きなんだけど、真顔でひたすら食べてる姿も、味わうことに集中してしまうくらい美味しいんだなって伝わるから好き
食べてる時のTシャツのTANIYAN
密かに出しゃばってる感が・・・
しかも気持ちよく飲んでるし
*18:41**ここがまんまハイボールカラカラおじさんで草*
アル中カラカラ〜
て゛き゛た゛
ユーザー名凄いな…どうなってるんや？
わかる人多くて嬉しいw
おいしーかも
wawawa人気者やなぁ
谷やんが使ってる玉ねぎ絶対いいやつだよね。
いつも艶があって大きいし芯のとこが綺麗🧅
谷やん登録者200万人いったらお店出してくれないかなぁ
あ、この人ってそういえば大食いの人なのか…(料理上手だし、食べ方綺麗だし、大食いなの忘れる)
18:41
谷やん「て"き"た"あ"！！！！！」
俺「あ…(察し)」
ア◯中カラカラ～！
お゛い゛し゛ぃぃぃ〜〜！
おいしーかもー！！
ちょっとうすかったかもー
ayumi sato このコメ探してたかもー
おいひー！！！
1:37 サッポロって雪の中からサッポロビールとれるんだ！すげー(すっとぼけ)
趣味と旅の【御遊座 ON-YOU-ZA】 自生してるらしいですね。春になると雪の下から芽が出るとか出ないとか(ずっとボケ)
アル中カラカラの鳥取砂丘のやつ思い出した
kimoi crazy
わかるw
あれまじで好きw
@@早めのパブロン-z3r ダウジングで見つけるやつだよね
雪の中からビールww
北海道まで買いつけに行くのは、えぐい。
体調戻ってよかったですね⑅︎◡̈︎*
それにしても雪遊びが似合うお兄さんですことwww
7:43
煮出しに入ると聞いて
俺｢お！？寸胴が聞けるのか？｣
と思ったら普通の鍋だった(´・ω・｀)
冷蔵庫に入れるシーンでしれっとコンロに寸胴いるんですよ
2:53の金子さんの写真のチョイス笑いましたwww
札幌へようこそ〜
道端でのクラシックいいですね🍻
こっこ持ちのボタンエビバター醤油で焼いて食べるのが好きだけど、カンジャンセウ美味しそう…食べたい…
雪に埋めたキンキンのビール😍😍😍
めっちゃ美味そー！！！
18:41 アル中カラカラすぎる笑
4倍速くらいで見てて草
一本眉毛 畳で料理しないと笑
コメ主動画飛ばしまくって見てるやろw
料理全部炊飯器で済まそう
おいじーがも！
谷やんが北海道の食材で喜んでるのほっこりする笑
道産子より
「味変」って聞いた瞬間、
「AJIHEN KUNG-FU GENERATION」
って思い浮かんでしまった、、、
あらぁやだぁおいしそうもぉー
消して〜リライトして〜。
どこの一般男性だよ
自分もヤンニョムケジャン食いたくて生きたカニを探した事がありまして……
しばらくしたら韓国在住の友人にカニかまでも作れる方法教えられ(しかも超簡単)、現在我が家ではカニかま使ったヤンニョムケジャンがマイブームw
レシピ教えてくれえええ
性戯の味方 作り方知りたいです😳
ぼくもしりたいおぃぉぃぃ
気になる……
結構需要あるのに驚いて、友人から急いでレシピ拡散の許可もらいました。
谷やんが切る野菜たちってめちゃくちゃうまそうなんだよなぁ
ゴリやま ザクッってやつ？
一生のうちに一度だけでも、たにやんさんの作る料理が食べられますようにっ！！！！！
新大久保のテジョンデっていう韓国料理のケジャンとセウばかうまなので皆さん是非。。。
予約はマストです、、！
29:07
初恋のゴリラみたいな顔になっとるw
でもめっちゃ美味そう過ぎて羨ましい(´つヮ⊂)ｳｵｫｫｗｗｗｗ
毎回思うんですけど最初「はいどうもテラやんです」って言うてません？
同じ人いたー‼️私も結構まえにそんなコメントしたw
きゅうりのあしらいがDNAの二重らせん構造みたいw
ケジャン動画中毒性あり過ぎない？
もう10回くらい見てるんだけど
やっぱ谷やんの調理は丁寧だから
見てて本当にスッキリする（
「食べます、飲みます！」の嬉しそうな顔めっちゃええ！好き😊
話題は金子が全部作ってる説
海鮮の流行や話題を作ってるの全部かねこ説
チモツペニ 大いにある
問題は金子自身、自分の食いたいやつを動画に挙げてるだけで、意図的にそうしようとはしてないところなんだよなぁ。
谷やんの北海道での格好ってヤ○ザみたいやww
なんちゅう名前とアイコンやw
18:41 アル中カラカr...
？「美味しいかもー」
殺しても死なないかもー
動画投稿休止してるから心配……
アル中めちゃめちゃ見たい悲しい😭😭😭
アル中カラk…
ケンタのビスケットをトースターでアツアツにして周りがカリッとなったところに
３ミリの厚さに切ったバターを挟んで食べると熱くてバターが冷たくて最高に美味しいですよ
更にジャムもプラスすると美味しすぎて太りました
北海道固有種、野生のサッポロクラシックを掘り出して飲む谷やんさん
ほんとに待った🎵
骨付き肉シリーズ待ってます🎵
レーベンブロイはドイツビールであってると思う、ミュンヘンのビールじゃなかったかな？
本来「24時間漬けていきます。」
実際 「30時間経過しました。」
かねこさんの癖がうつった？
うまそうすぎんだろ。エビ好きにはたまらんね、そんなうまそうな食い方あったなんて。いつもは絶対ムリな量くってるけど、今回は純粋にうらやましいよ。
あの殻、素揚げにしたらめっちゃ美味そう
なんでこんな丁寧なんだろう
あと、ビール飲めないけど
めっちゃ美味そうに飲むから
いけるかな？とおもって買ってきて飲んで死んだ
ちゃんと寄生虫リスクや腐敗リスクを説明するのえらい
「できたぁ」がアル中カラカラおじさんっぽくてワロタ
ズルズルすするの美味しそうやなぁ
アル中カラカラを彷彿とさせるよね！笑
6:26
谷やん「適当にザクザクっと」
ワイ「丁寧にスパスパっとやな」
itokoba11058谷やんの適当は俺らの丁寧
itokoba11058 確かに笑
かねこ居たな、
だがしっかり次の日だ、w
(さすが谷やん)w
「食べたい」より「作りたい」になるのわかるなぁw
私も手芸が趣味だけど「欲しい」より「作りたい」になる❣️
実食編をノーカットバージョンみたいな感じで動画出して欲しいw
18:41 アル中カラカラの「できたぁ！」って声に似てて草
おもったww
思った(笑)
思ったw
アル中カラカラ配信してないから
死んだって言われてたけど
TH-cam配信してたんや知らんかった
noaのあ あれ本物じゃなくてニコニコから転載してるだけ
夜中に見てしまって、冷蔵庫を漁り始めた(２０歳・女子大生)
ちょうど谷やんさんの動画見たいと思ったら動画あげてた、嬉しい
18:40アル中カラカラ〜〜
22:55のとこ、谷やんのエビミソすう音と
BGMのリズムがいい感じにマッチしてる笑笑
北海道の雪って片栗粉に感触似てるよね
言いたいことは伝わったかな?
朴秀 サラサラだけどキュッって感じ
@@かわいい-z5n yes yes Its catacriko
かねこさんですね？？
@@鳴戸友樹-s5e yes yes Hes catacriko
金子に振りかければ良いんですね！
28:24 中心に窪みがある時点で｢あ、これ卵来るところや…｣って本能的に察してしまったwww
それなw
ボタンの殻の剥き方慣れてない感が出てなんかいい
今日も美味しそう😂プリン体マックスやね爆笑(買ったものとビールでって意味で)
雪で遊んでるところ愛おしすぎてスクショしちゃっいました笑笑
あと売った人は一人で？食べるなんてさらさら思ってないでしょうね😌
概要欄、ケジャンに憧れあるのめちゃめちゃ分かる！！！！！
ほんっとに食べたいけどお金無いし、
自分で作るの大変そうだからまだ食べれ
てない…
13:40 金子と同じ動きすな笑
今度カニでやってね〜。新鮮なカニは金子さんに頼んだらいいよw
二条市場もいいですが札幌卸売市場の場外市場もいいですよ 観光客にはちょっとアクセス悪いですが個人的には場外市場の方がいいものあると思います
スーツで雪遊びする成人男性可愛いw
13:38シレッと現る
寸胴！！！！！！！！
金子さんと付き合ってるんですかってくらい気が合いますね(ありがとうございます)
a a
付き合ってるくらい仲良しですね
って言いたかったです😂
言葉足らずですみません💦
俺の金子だぞ
a a そういう表現や
a a こうゆう表現分からないんですか？素朴な疑問です
a a 場違いで草
23:16 狂気の沙汰
谷やんさんは、
料理がうまいのは勿論だけど
食レポというか味の感想も具体的で本当食べたくなるなあと
動画見るたびに思う、、！！！
12:38 谷やんさん『これでアタるなら本望やわ』
俺『なんで？』
谷やんさんのお言葉の後に出たツッコミというかセリフがこれしか無かった…