Sy coba bikin yg resep pertama pake cuka apel, pas drmh cm ada itu.. dpt 250gr per 1 liter susu. Jd total 500gr krn bikin 2 liter. lumayan lah drpd beli. Kmrn smpet bikin cheese cake pake keju spready, hasilnya asin banget trus asem.. jd mau coba pake yg ini krn asinnya bisa diatur sendiri.. makasi mba sudah bikin video perbandingan ini. Selama ini ragu mau pilih metode yg mana.. krn sy nonton di banyak channel khususnya yg dr luar negeri, mrk pake metode pertama, sedangkan org indonesia kebanyakan pake metode kedua, tp sy kurang sreg sama asinnya keju cheddar olahan krn gak bisa diatur sendiri.. skg sudah tau mau pake yg mana, so happy! Makasi mba..
Jadi Lbh enak pake yg cara pertama ya MB? Soalnya sy juga bingung mau coba pake yg pertama atau kedua, karena banyak resep indo pake yg cara kedua. Kalo dari segi biaya jatuhnya Lbh hemat yg mana ya, karena hasil akhirnya jumlah gram nya berbeda
@@sintiaayuningrum7147 hi mba, sy sih blm pernah coba resep yg kedua ya, tapi menurut sy sih emang cream cheese yang beneran itu yg seperti metode yg pertama.. kl resep yg kedua itu mungkin lebih enak ya krn kaya rasa, tp sy gak tau apakah cocok kalau dipake utk bikin kue yg klasik spt cheese cake gitu.. takut rasanya jadi lain gitu.. kl soal harga, beli sih sebenernya jg ada aja yg ga tll mahal.. cm ya itu kadang gak tersedia di sekitar kita hehehe
Biasanya aku pakai cooking cream/susu full cream + yogurt, diamkan sampai mengental spt yogurt, trs disaring pakai saringan kain, hasil cream cheesenya enak banget, dan smooth, tidak menggumpal spt pakai lemon
Halo mas anthony kalo boleh nanya. Pakai yoghurt plain apa aja boleh kan ya? Didiamkan berapa lama yaa? Utk Takaran 1L susu full cream butuh brp byk yoghurt? Maaf byk nanya 🤭🙏. Saya baru tau pakai yoghurt jg bisa jd homemade creamcheese.
Aku udah eksekusi cara kedua nih, Bun. Bikin 2x. Yang pertama pake keju Kraft All In One (dulu: keju martabak) dan yang kedua pake Kraft Cheddar. Yang Cheddar memang asinnya terasa banget, sementara yg All In One samar-2 asinnya tp lbh enak.
Padahal harga creamcheese 100rb/kg.. Per ons 10rb ya.. Ini harga susu 18rb per liter lemon 3rb jd 21.000 /160 g.. Lebih murah beli drpd bikin.. Tp utk kepuasan batin para baking lovers ya pasti ini resep sangat bermanfaat.. Thanks ya resepnya.. Selalu suka dengan resep resepnya
@@dhindavarra548 bantu jwb y... Sy udh pernh keduanya menurut sy enk dua dua nya cmn cr yg kedua agak asin.. Kurang cocok di roti korean Tp klo mau mendekati cream chresee asli pake cr yg pertama... Sy juga udh pernah coba pake cuka dan lemon tp sy lebih suka yg pake cuka menurut sy beda aj. Lbh enk
Saya sudah coba untuk topping roti jabrig yg sy buat biasanya kan pakai butter cream buat nempelin kejunya ini sy pakai cream Cheese kejunya jadi semakin berasa...makasih ya resepnya 👍support untuk semua Monggo yg mau mampir juga 🙏💞
Mungkin bisa pake susu Greenfield atau susu murni. Karna susu UHT gitu, kandungannya ngk susu murni (bisa dibaca di komposisi) sehingga hasilnya akan berbeda dengan yg susu murni
Komen 1 Kebetulan pgn bikin roti ala korea yg lagi viral tp cream cheese nya lumayan mahal... Kebetulan ada notif mau do coba aah... Sekalian kak request roti korea yg lg viral ☺☺
Kalo utk yang resep #1 sejujurnya lebih mending beli krn rata2 250gr harganya 22rb-25rb brand spt tatua/tatura.. kalo bikin sendiri harga susu seliter kisaran 15-17rb dptnya 160gr.. kalo dibagi krg lbh hasilnya sama kaya beli kemasan 250gr.. tapi kalo utk coba2 atau lg males keluar beli boleh banget dijadiin alternatif
Tbh emang kurang suka cream cheesse ala ala yg sering seliweran di youtube. Finally ada resep baru yg keliatannya lebih mudah. Mari kita coba! Btw kalo untuk isian bomboloni bisa langsung dipakai gak kak cream cheessenya? Atau harus ditambah apa dulu gitu?
Terimakasih resepnya kak, sangat membantu karena cream cheese mahal klo beli di supermarket, btw itu utk resep kedua hampir serupa dgn pembuatan keju mozarella ya?
kontennya bagus. Saran aja, mungkin sebaiknya bahasa indonesia dan inggris ditulis dgn warna yang berbeda (contoh: putih & kuning). jadi bacanya lebih mudah
Numpang nanya sis....udah jd sampai step menggumpal dan diangkat disaringan kain, tp hasilnya basah gak kering spt di vidio jd pas diblender malah hasilnya jd kental2 bgtu teksturnya gak kyk dividio bisa dibentuk dan di taruh di plastik wrap, bgmn ni sis, padahal mo dibuat garlic bread, takutnya nanti pas di oven mencair😥mohon saran ya sis...trm ksh🙏
Terima kasih resepnya mba 🙏🏻 , saya sudah praktekan yg versi 1,itu sisa susu yg di saringnya bisa di manfaatkan tidak ? Berasa sayang mau di buang , adakah yg tau
bantu jawab @kusrini sutisna ak nonton di chanel youtube the hasan video bisa simpen dikulkas dijadii sup sama cairan rujak atau apa gtu kak lupa😅bisa langsung nnton di chanel youtubenya aja
Nah, saya jg kadang mikir gitu.. Pengalaman soalnya pernah buat cheesecake pake cream cheese resep kedua itu hasilnya jd aneh, tapi klo yg resep pertama kayaknya bisa deh
kak mau tanya. Rasa cream cheese itu emang tawar gitu yaa? aku coba bikin sendiri dr susu sm lemon kaya tawar gaaada cheese2 nya. Udah aku kasih gula halus yaa nambah manis aja hihi
Halo mbak, resep kedua yg pake keju setelah mengental kemudian disaring terus di blend lagi, klo disaringnya dilewat langsung di blender gt gmn mbak bergerindil gak ya? Makasih 🥰
Saya cobain resep 1 gagal pantang menyerah gagal lg untuk ke2xnya gak tau salahnya dmn pdhal dah ngikutin step by stepnya susu nya mau kental gitu saya pakai ultra full cream... 😭 begimana ini susunya diapain 2 panci
Pake lemon sis, td 3 sdm blm kentel saya tambahi 2 sdm lg g mau kental jg😭, terus coba lg kedua pake susu baru krn penasaran huaaa sm g mau kental.. ini bekas susunya bs dibuat lg sis?
Sy coba bikin yg resep pertama pake cuka apel, pas drmh cm ada itu.. dpt 250gr per 1 liter susu. Jd total 500gr krn bikin 2 liter. lumayan lah drpd beli. Kmrn smpet bikin cheese cake pake keju spready, hasilnya asin banget trus asem.. jd mau coba pake yg ini krn asinnya bisa diatur sendiri.. makasi mba sudah bikin video perbandingan ini. Selama ini ragu mau pilih metode yg mana.. krn sy nonton di banyak channel khususnya yg dr luar negeri, mrk pake metode pertama, sedangkan org indonesia kebanyakan pake metode kedua, tp sy kurang sreg sama asinnya keju cheddar olahan krn gak bisa diatur sendiri.. skg sudah tau mau pake yg mana, so happy! Makasi mba..
Jadi Lbh enak pake yg cara pertama ya MB? Soalnya sy juga bingung mau coba pake yg pertama atau kedua, karena banyak resep indo pake yg cara kedua.
Kalo dari segi biaya jatuhnya Lbh hemat yg mana ya, karena hasil akhirnya jumlah gram nya berbeda
@@sintiaayuningrum7147 hi mba, sy sih blm pernah coba resep yg kedua ya, tapi menurut sy sih emang cream cheese yang beneran itu yg seperti metode yg pertama.. kl resep yg kedua itu mungkin lebih enak ya krn kaya rasa, tp sy gak tau apakah cocok kalau dipake utk bikin kue yg klasik spt cheese cake gitu.. takut rasanya jadi lain gitu.. kl soal harga, beli sih sebenernya jg ada aja yg ga tll mahal.. cm ya itu kadang gak tersedia di sekitar kita hehehe
@@mitamitchu4947 sy bantu jawab sudah pernh pake yg kedua.... Menurut lidah saya gak cocok untuk korean garlic terlalu asin.
Susunya pake merk apa ka
Biasanya aku pakai cooking cream/susu full cream + yogurt, diamkan sampai mengental spt yogurt, trs disaring pakai saringan kain, hasil cream cheesenya enak banget, dan smooth, tidak menggumpal spt pakai lemon
Waaaa dilikee makasih banyaak, aki udah coba beberapa resepnya jadi dan enak looo
takarannya bagaimana?
Halo mas anthony kalo boleh nanya. Pakai yoghurt plain apa aja boleh kan ya? Didiamkan berapa lama yaa? Utk Takaran 1L susu full cream butuh brp byk yoghurt? Maaf byk nanya 🤭🙏. Saya baru tau pakai yoghurt jg bisa jd homemade creamcheese.
@@manutd120209 saya biasanya pakai yogurt biokul 1 kemasan, kalau nggak salah 40ml untuk 1 liter susu yaa, campur, taruh ditempat hangat 12-16jam kurang lebih tergantung suhunya, tinggal saring pakai saringan kain, monggo dicoba 👍
@@tomjerry9668 wah. Makasih yah infonyaa 🙏🙏.
Aku udah eksekusi cara kedua nih, Bun. Bikin 2x. Yang pertama pake keju Kraft All In One (dulu: keju martabak) dan yang kedua pake Kraft Cheddar.
Yang Cheddar memang asinnya terasa banget, sementara yg All In One samar-2 asinnya tp lbh enak.
Kamu nyobain yg cara ke 1?
Yg pke lemon susu?
Ko yg cara 1 di pke keju lg?
Mau tanya, setelah dimasukkan kulkas, kalo mau dipakai harus diapakan ya? Apa dimixer atau di wisk?
Wah membantu bgt ini. Dr smalam nyariin resep yg pertama. Tp kebanyakan resep dr org luar. Makasii mbaa ❤
Nnti dicoba dirumah
Selama ini seringnya pake resep yang kedua... pengen coba ah pake resep yg susu+lemon.. makasi kak resepnya..
Thx resepnya mba.. Menurut saya resep yg pertama lbh ekonomis.. Ditunggu resep lain dengan bahan cream cheese ini ya mba..
Iya bener lebih ekonomis dan rasa nya hampir sama seperti cream cheese yang ada di pasaran
@@Epipastrykalau pakai cara ke 1, susunya bisa pakai 200-500 ml aja ngga?
Padahal harga creamcheese 100rb/kg.. Per ons 10rb ya.. Ini harga susu 18rb per liter lemon 3rb jd 21.000 /160 g.. Lebih murah beli drpd bikin.. Tp utk kepuasan batin para baking lovers ya pasti ini resep sangat bermanfaat.. Thanks ya resepnya.. Selalu suka dengan resep resepnya
Kadang masalahnya gak ada yg jual di beberapa area kak
Engga deh anchor 150 gr 24,500. Lemon juga ngga bakal harga segitu Bu. Lemon 1 harga 6 ribu itu bersendok2 ngga cuma 3 sendok aja
Kereen banget resep2nya. Sy beberapa kali cb resep rotinya , hasilnya sll mantuuul👍👍
Alhamdulillah.... Makasi mba, kedua2 sy telah mencobanya dan berhasil ❤️❤️ thank you so much...
Menurut mba enakan yg resep 1 apa 2 mba?
@@dhindavarra548 bantu jwb y... Sy udh pernh keduanya menurut sy enk dua dua nya cmn cr yg kedua agak asin.. Kurang cocok di roti korean Tp klo mau mendekati cream chresee asli pake cr yg pertama... Sy juga udh pernah coba pake cuka dan lemon tp sy lebih suka yg pake cuka menurut sy beda aj. Lbh enk
Saya sudah coba untuk topping roti jabrig yg sy buat biasanya kan pakai butter cream buat nempelin kejunya ini sy pakai cream Cheese kejunya jadi semakin berasa...makasih ya resepnya 👍support untuk semua Monggo yg mau mampir juga 🙏💞
Cheesenya pake cara 1 / 2 mba?
Aku dah coba, berhasil...
Merk keju favorite sy jg yg menghilang dr peredaran huhuuu, coba buat ah yg pertama
Milkana ya :D
rumahnya adem banget
Saya lebih suka pakai yg fresh milk drpd yg UHT krn yg UHT. Rasa cream cheesenya lbh enak.
Jdi gmn ini mksudnya?? Lebih enak yg susu fresh apa UHt?
@@rennyanggraini995 😁 ternyata yg bingung gaa cm saya
Saya pernah bikin dengan cara yang kedua dan memang asin menurut saya. Next mau cb cara pertama❤️🙏
Mungkin tergantung keju cheddar yg dipake ya, ada yg keju cheddar yg gak keju bgt
Mungkin bisa pake susu Greenfield atau susu murni. Karna susu UHT gitu, kandungannya ngk susu murni (bisa dibaca di komposisi) sehingga hasilnya akan berbeda dengan yg susu murni
Komen 1
Kebetulan pgn bikin roti ala korea yg lagi viral tp cream cheese nya lumayan mahal... Kebetulan ada notif mau do coba aah...
Sekalian kak request roti korea yg lg viral ☺☺
Kalo utk yang resep #1 sejujurnya lebih mending beli krn rata2 250gr harganya 22rb-25rb brand spt tatua/tatura.. kalo bikin sendiri harga susu seliter kisaran 15-17rb dptnya 160gr.. kalo dibagi krg lbh hasilnya sama kaya beli kemasan 250gr.. tapi kalo utk coba2 atau lg males keluar beli boleh banget dijadiin alternatif
Kalo daerah sy creamcheese UK 250gr harga 30ribuan merk Greenfield ,dan cuma ada merk tertentu aja
nataliii enak kokk mirip2 tatua.. tp ttp blm ada yg seenak philladelphia hehe
@@sintiaayuningrum7147 murah dong itu,maaf daerah mana mba ? 🙏😊
@@kimyewon4864 philladelphia nyari nya dimana ya? aku coba cari di shopee kok gak ada ya
@@sivmith06 di supermarket yg mayoritas brg import suka ada, kaya kemchicks/ranch/grandlucky
Terimakasih resepnya.
Mom stlh mencoba kedua resep ini menurut mom yg paling di favoritin yg mana, cara 1 apa cara 2 yg rasanya bener2 mirip bgt cream cheese asli 🙏
Yang paling mendekati itu yg pakai susu dan lemon sis :)
Makasih bund...smg rezqi bunda berlimpah aamiin
Yg resep ke 2, menurut ku tidak perlu disaring jika step selanjutnya pakai food processor
Kalo di chanel kak debi malahan yg resep kedua gak ad pkai food processor
wah mantab bun, nnt ak coba ya buat referensi di chanel aku, terimakasih
Resep 1 kaya bikin mozarella at home ya...
Tbh emang kurang suka cream cheesse ala ala yg sering seliweran di youtube. Finally ada resep baru yg keliatannya lebih mudah. Mari kita coba!
Btw kalo untuk isian bomboloni bisa langsung dipakai gak kak cream cheessenya? Atau harus ditambah apa dulu gitu?
Kalau cream cheese doang di jadiin isi bomboloni, rasanya cuma asin doang. Harus di campur dengan sedikit gula dan butter baru enak :)
@@Epipastry hmmmm bikin brownies dikombine cream cheese pasti jempol....😁
@@EpipastryAsik. Nantiku coba. Terima kasih banyak kakakkkk😙
Gua pilih yg pertama karena lebih murah 😀
bisa untuk campuran pizza nih bun.
Ini cream cheese bun bukan mozarella
Yang resep ke 2 kan gk pake lemon/nipis /cuka ,jadi cream chessenya gk ada asem2 nya ya kak? Bolehkah di tambah perasan jeruk lemon atau semacamnya ?
Makasih yang pertama
Terimakasih resepnya kak, sangat membantu karena cream cheese mahal klo beli di supermarket, btw itu utk resep kedua hampir serupa dgn pembuatan keju mozarella ya?
Kalo cara 1 pastikan susunya UHT 😊
suja ni nontonny,,, pasti enak bangetttt. kpn ya bikinnya😆, salam kenal ya sangat menginspirasi saya jadi semangat buat beli bahan2nya.
kontennya bagus. Saran aja, mungkin sebaiknya bahasa indonesia dan inggris ditulis dgn warna yang berbeda (contoh: putih & kuning). jadi bacanya lebih mudah
Mba, klo misal salah eksekusi lemonnya sudah dimasukkan di awal sebelum mendidih, masih bisa dipake gak ya?
Terimakasih resepnya cream cheese homemade pas banget aku langsung membuat ini kak aku tanya ini tahan berapa lama kak????
Dalam kulkas tahan 2 minggu
tahan berapa lama kak? simpan di freezer atau chiller?
Kalo untuk pie buncit chesse tart cocok pake cream chese yg mana?
Numpang nanya sis....udah jd sampai step menggumpal dan diangkat disaringan kain, tp hasilnya basah gak kering spt di vidio jd pas diblender malah hasilnya jd kental2 bgtu teksturnya gak kyk dividio bisa dibentuk dan di taruh di plastik wrap, bgmn ni sis, padahal mo dibuat garlic bread, takutnya nanti pas di oven mencair😥mohon saran ya sis...trm ksh🙏
Pas di saring sudah di peras blm? Kalau kental biasa karena kandungan air nya masih banyak
@@Epipastry iya sis...nanti sy coba lagi...mungkin kurang saring x yah....makasih banyak ya sis🙏
Ijin save mb
ko aku buat yg resep pertama gagal ya? gabisa sampe misah airnya transparan gitu knp ya?
Airnya harus mendidih. misal kurang lemaknya, bisa ditambahi jumlah perasan jeruk(dikit dikit)
Ini air sisa saringan nya bisa dibikin apa ya ? Sayang kl d buang
Yg rasanya lebih mendekati cream cheese yg di jual yg cara 1 atau ke 2.. mau nyobain tpi klo beli mahal bgt😂
Dibaca di kolom deskripsi ya sis
Keju nya pake keju oles dr prochis bs ngga yaa bun
Aku blm pernah coba pakai keju spread mba 🙏🏻
Mau tanya, untuk resep yg kedua, kalo mau dipakai harus diproses bagaimana ya? Apa harus dimixer atau di wisk dulu?
yang mirip/sama dengan produk anchor yang mana ?
Terima kasih resepnya mba 🙏🏻 , saya sudah praktekan yg versi 1,itu sisa susu yg di saringnya bisa di manfaatkan tidak ? Berasa sayang mau di buang , adakah yg tau
bantu jawab @kusrini sutisna ak nonton di chanel youtube the hasan video bisa simpen dikulkas dijadii sup sama cairan rujak atau apa gtu kak lupa😅bisa langsung nnton di chanel youtubenya aja
Diantara kedua nya yg lebih enak yg mana kak...terimakasih jwban nya
Dibaca di kolom deskripsi ya sis ;)
Sis dimalaysia tepung marzena tu org pangil tepung ape sis..
Corn starch
Tepung jagung
Iya, sy jg pernah bikin yg versi 2. Asinnn.. habis itu sy bingung mau diapain. Akhirnya jd fosil dan kebuang 😩
Versi 2 yang pake susu mba ? Asin bgt kah
Klo pake susu sapi segar gimana ? Bisa gak?
Lebih bagus krn saya prnh bikin dan kadar airnya sedikit jd hasilnya lebih banyak dari susu UHT
Koq sy gagal yah kak. Gumpalan2mya tidak mirip spt di Video kakak
Kak kalau resep 1 sisa perasannya kira kira bisa digunakan tidak?
kak lemon/cuka bisa diganti COT?
Bisa
@@Epipastry apa rasa nya tidak berubah kak?
Cuka putih itu yg kaya apa kak?
Samakah dg cuka yg di buat utk acar atau tambahan utk cuka pempek?
Wkwk bkn cuko pempek 🤣, cuka putih, beda mbak wkwk, search2 deh eheh
Barusan coba yg cara pertama dan gagal hehehe
gagal gimana tuh kakkk?
dapat bertahan berapa lama?
Mau tanya saya itu kainnya apa ya namanya terbuat dari apa? Biar bs beli.🙏tq
Saringan kain mba atau saringan susu kedelai
Trm ksh🙏
Berapa lama masaknya y sampai susunya mengumpal, aku masak sudah 30m, susunya sedikit mengumpal tapi masih putih. Mohon petunjuk.
Kalau gumpalan nya sedikit tambahkan lagi lemon sesendok demi sesendok
Klo pake susu sapi segar bisa ngga mba?
Kl air L Mon buat apa teteh,
Buat memisahkan susu dengan lemak nya
Krim cheese ini apa bisa dipakai buat cheese cake ya kak?
Nah, saya jg kadang mikir gitu.. Pengalaman soalnya pernah buat cheesecake pake cream cheese resep kedua itu hasilnya jd aneh, tapi klo yg resep pertama kayaknya bisa deh
Kak, cuka putih ini cuka untuk masak y?
Kalau buat chesee cake enaknya cara yg mana ya kak? TERIMAKASIH
cara yang 1, kalau yang ke 2 kan rasanya asin dari cheddar lebih cocok utk topping spageti brulle
Bs tahan brp lama ?
kak mau tanya. Rasa cream cheese itu emang tawar gitu yaa? aku coba bikin sendiri dr susu sm lemon kaya tawar gaaada cheese2 nya. Udah aku kasih gula halus yaa nambah manis aja hihi
iya say, aku udah bikin bbrp kali emang rasanya hmpir tawar gitu,🤔
Kak mau nanya dong kalo di kulkas tahan brp lama? Trus disimpannya di bagian bawah atao freezer ?
2 minggu di chiller (kulkas baguan bawah)
kak kalo susunya pake fresh milk bisa g ya?
Gak bisa mba, harus pakai susu atau cream yang kandungan fat nya tinggi. Kl fresh milk setau saya kandungan fat nya gak terlalu tinggi
@@Epipastry oke kak, makasih
Kalau saya mau bikin langsung 3liter susu, apakah perlu perasan air lemonnya 9sendok makan?
Ya dong, tapi untuk percobaan. Buat 1 liter saja dulu..
Kak kalau gak punya plastik wrap, bisa di ganti plastik biasa gak? Tolong di jawab ya kak
Bisa tp yg rapat di tutup nya ya, kalau gak rapat nanti kering cream cheese nya
@@Epipastry oke kak
@@Epipastry btw kak, di resep 1 itu, pake 3 sendok teh lemon atau 3 sendok makan lemon?. Di video 3 sdt, di description recipe nya 3 sdm😅
Eh iya salah nulis di video, harusnya 3sdm yg benar. Makasih ya uda dikasi tau
@@Epipastry oke sama sama kak😊
Tahan brp lama ya sis klo simpan di kulkas? Mks
Ini bs lsg digunakan/ tgg dimasukin kulkas dulu ya ?
Dimasukkan kulkas dulu hingga set sis, besok nya baru bisa dipakai
@@Epipastry oalaah oke thanks
Kak, cream cheese kl d simpan d freezer, tahan brp lama?
40 tahun
@@dekkadinapoo7987 🙀
Resp pertama menasaknya brp lama smpai muncul gumpalan2 besar2?
Sebentar doang kok cuman beberapa menit
tpi kok aku pas masaknya gak trlalu ngegumpal kya gitu yah, lebih buyar gitu tekstur nya
Sama saya juga pake ultra milk gak gumpal
hai kak, sebenarnya rasa cream cheese yg beli tuh gimana si? rasanya ngeju ga? soalnya dulu pernah sih ngicip, asem asem gitu yah. mau dibikin korean cheese garlic bread nih. mohon penjelasannya. Makasii:)
Iya betul cream cheese kalau di makan gitu doang, rasanya asem asem kecut aneh. Makanya biasa dijadiin olahan dicampur dgn bahan2 lain
@@Epipastry oke. tapi cocok kan utk korean cheese garlic bread ato makanan asin lain?
btw ini di masukin kulkasnya harus berapa lama agar bs langsung di pakai? apakah semalaman?
Semaleman
Resep yang ke 2 bisa ndak ya di bekukan kak
Bisa tp hanya 2 minggu di kulkas ya
kira kira bisa tahan brp lama ya ini kalo di taruh kulkas
5 hari masih enak
Kak bukan nya yg cara pertama itu spt buat keju mozarela home Made? Jd bingung ntr pengen nya buat cream cheese tp jdnya ntr keju mozarela pulak
Pertanyaan yg sama
Bisa tahan brp lama y ka cream cheese ny?
Kak, cream cheese nya di saat di saring, apa di peras sampai bener" nggak ada kandungan air atau sisakan sedikit?
Boleh Disisakam sedikit
Ini buat kue ya? Bkn buat minuman
Resep 1 jadinya brp gram?
Bedanya apa ya kak..kalo yg keju gunanya buat apa..dan yg lemon gunanya buat apa..mana lebih enak kak.
Sama2 cream cheese hanya dibuat dari bahan yang berbeda. Baca di kolom deskripsi yaa
Resep 1, tahan berapa lama kak ?
Halo mbak, resep kedua yg pake keju setelah mengental kemudian disaring terus di blend lagi, klo disaringnya dilewat langsung di blender gt gmn mbak bergerindil gak ya? Makasih 🥰
Kalau blender nya bisa merata harusnya si halus sis
Bukannya cara pertama itu adalah cara bikin mascarpone ya?
di cara 1, 1L susu jadinya berapa gram cream chese ka?
Di cek di kolom deskripsi yaa
Lebih halus kalau pakai mixer ga? Atau ga boleh pake mixer?
Mixer ga bisa menghaluskan , harus pakai belnder atau chopper
Bisa tahan berapa lama ini mba?
2 minggu di wadah tertutup dalam kulkas
Saya cobain resep 1 gagal pantang menyerah gagal lg untuk ke2xnya gak tau salahnya dmn pdhal dah ngikutin step by stepnya susu nya mau kental gitu saya pakai ultra full cream... 😭 begimana ini susunya diapain 2 panci
Sis pakai lemon atau cuka? Tunggu sampai susu mendidih baru dimasukkan cuka, kalau blm mau menggumpal tambahkan lg 1 sendok lemon nya
Pake lemon sis, td 3 sdm blm kentel saya tambahi 2 sdm lg g mau kental jg😭, terus coba lg kedua pake susu baru krn penasaran huaaa sm g mau kental.. ini bekas susunya bs dibuat lg sis?
Lemon nya masuk pas susu sudah mendidih?
Agak mendidih sis jd belom sampe naek" gitu begitu dimasukin lemonnya sbentar lsg mendidih bgt, terus yg ke2 saya coba masukin lemonnya pas bener" mendidih.
Kok aneh bisa gak jadi 😅 kalau susu nya sekarang blm dibuang, coba tambahin cuka putih sis
aq bikin cara pertama,kok air perasanny tetep sprt warna susu y kak,.ngk bening sprt contoh..apa kurang lama ya ngerebusnya.mohon pencerahanny y kak
Mungkin kurang cukanya mba.. tambahin aja. Sy bikin pake cuka apel, bisa sampe 4-5 sdm..
Dptnya brp ka,klw yg pake susu 1ltr hasil cheese creamnya
Cek di kolom deskripsi ya, uda ditulis disitu
Awet berapa lama ya kak?
Kalo udh beku cara cairinnya gmn kak? Takut salah nih
Dikeluarin aja dari kulkas, biasa 1-2 jam sudah mulai lembek
@@Epipastry makasi kaa
Cara 1 namanya Mascarpone Cream untuk tiramisu, bukan cream cheese.
Mascarpone cheese pakai heavy cream bukan susu
@@ThemostlovedNPC_byDeveloper Siapa yang bilang mascarpone pakai susu ?