muchas gracias por tu informacion sobre las cocteleras, llevaba dias buscando donde comprar la bendita coctelera boston aqui en colombia y solo encontraba super caras y ahora en bartending colombia la encontré tambien eres muy profesional en lo que dices, felicidades, un saludo desde manizales, un bartender en inicio :D
Mi Favorita y la que usamos en el trabajo es la Coctelera Bahia... desde hace 15 años que la usamos y no pensamos cambiarla... es justo el modelo que mostraste...
Estimado muy didactica tu presentacion, mas bien tendras algun video de cómo se conservan los piscos, vinos, macerados, jarabe d goma caseros, etc etc, si se guarda en la refri...
haz un video con los diferentes tipos de batido.... si esque hay varios. Buen video me gusto mucho, la boston es usada para flair por su facil forma de abrir, por su contrapeso y por su resistecia a los golpes y caidas... Saludos
Que buen tip no sabia que si o si se hacia por separado el cierre de la coctelera de 3 cuerpos y por cierto es mi favorita , aunque la boston es mas facil de usar para mi .
*que cosas que la boston apesar de ser una de las más faciles de usar y que supuestamente es para principiantes, almenos lo que he visto la boston es la que los bartenders más usan, es mi favorita, se ve muy cool a la hora de servir, facil de usar y en mi opinión esteticamente me encanta ya que hay varias maneras con flair para servir o cerrarla*
Excelente video amigo! quiero acotar que la coctelera boston debe sujetarse en la base con la palma de la mano al momento de darle el golpesito para cerrarla, de esta manera se puede evitar que por mala suerte se vaya al suelo con el golpe. felicidades!
hola, sobre las cocteleras Boston, un pequeño detalle, las Boston que se usan en la cocteleria flair llevan un contrapeso abajo para equilibrar el giro, un saludo
Hola ! Tengo una boston muy muy similar a la tuya que es todo acero, no me arriesgo a decir identica porque no la he visto en vivo, y se me ha hecho muuuy dificil abrirla. En casi todas las ocasiones se me queda muy atascada cuando se pone bien fria. A que puede deberse?? Sera que no es de buena calidad?
Hola, me encantan tus vídeos, puedes hacer alguno donde enseñes a sujetar botellas de cuello pequeño como botella de Tanqueray, Old Parr, etc. Me ayudarías un montón
Amigo a mi se me safo el filtro de la primera coctelera que mostró y no se como volver a colocar el filtro , lo pongo y cuando agitó un coctel se vuelve a caer
Estoy terminando un curso de bartender y las recetas que nos dieron no concuerdan con las que aparecen en la pagina de la IBA en cuanto a onzas. También en la página de la IBA hay pocas recetas y usan la medida cl en lugar de oz. Quisiera saber donde puedo encontrar las recetas de los cócteles reconocidos que sean fieles a las originales, para no cometer errores a la hora de trabajar en un bar e ir aprendiendo las recetas.
Isa Fer realmente la IBA no es la última palabra en recetas... La iba es un compilado más aceptado por el mundo pero las recetas clásicas las aprendes en los bares y países donde fueron creadas
Definitivo mis favoritas por practisidad y elegancia boston y la coctelera clasica ... Movimientos para ajitar definitivo el americano y d frente el japones solo c utiliza para concurso y en la practica lo veo muy poco es algo incomodo ... Saludos amigo desde mexico ...
Hermano, soy de Perú, Lima. Hoy día acaba de romperse mi vaso mixer o mezclador de vidrio que es parte de mi Boston. ¿Podré comprar uno de estos vasos por unidad, o solo se vende la coctelera completa?
Robert Antony Arias Domínguez esa es una de las inmensas ventajas del boston shaker y es que puedes comprar las partes por separado ... la gran mayoria de empresas lo venden asi.
El Cantinero Fiel Hermano, no sabes lo feliz que me has hecho, soy uno de tus seguidores constantes en tus vídeos aunque no comente, tienes un gran canal, no lo dejes nunca, a mi me ayudas demasiado. Psdt: siempre doy like jaja
Hola me gustaría saber que tipo de estilo usas. 2 cosas. 1 yo uso mucho la Coctelera bahía y la francesa porque da más fluidez al momento de mezclar al seco estas cocheras son totalmente raras pero en Suecia son Coctelera que solo usan los bartenders que tienes cierto conocimiento de Coctelera avanzada es un dato curioso. 2 me puse nervioso al verte mirar hacia abajo acadarato. Hahaahahah muchos saludos y felicitaciónes.... Me gustaría que algún día puedas llegar a mi bar en Suecia 😁
George Loor bueno relamente solo gusto de la Boston.... como lo digo elegir es un tema de adaptación...... te pido disculpas por mirar abajo ahi puse mi tablet con la imagen del en cuadre y aun soy novato con esto y tiendo a mirar
El Cantinero Fiel no no necesitas disculparse hahahaha me alegra que tengas un granprofecionalismo al igual años de experiencia 😀😁 yo digo lo e aprendido en estos dos años i medio que estadontrabajonfo como bartender. Uno siempre aprende cosa suecas técnicas nuevas siempre se aprende algo nuevo en este trabajo. Muchísima suerte en tu proyecto 😀😁😀😁
Amigo saludos desde Argentina, siendo de aca no sabia la existencia de la coctelera Bahia que vergüenza ja ja , me llamo la atención la coctelera francesa. Pero mi preferrida es la de 3 cuerpos. Creo que lo único que te falto es la ventaja sobre la boston es la tecnica Throw, que es la de pasar por medio de un colador el liquido de un vaso a otro. Normalmente se hace para mezclar y enfriar al mismo tiempo tipico en los Bloody Mary.
Mi favorita la Americana, la cual tiene otra ventaja y es que puedes usar el tin de 16Oz como una pala para hielo. La cual tiene una medida de hielo adecuada para el uso en la coctelera. La otra es cuando esta tienen contra peso puedes practicar tus movimientoa de flair con ella y se siente muy comoda. Y otra ventaja es de Nuevo con el tin de 16Oz y es que en algunos vasos Highball se atranca y puedes usarla para coctelear rapidamente los ingredientes en el mismo vaso que vas a servir. También tengo un tipo de coctelera te pasó el link en otro comentario,
Chevere no sabia de cerrar la coctelera de tres cuerpo de la manera correcta ... gracias
Desde Panamá, aprendiendo de manera básica y muy precisa.
muchas gracias por tu informacion sobre las cocteleras, llevaba dias buscando donde comprar la bendita coctelera boston aqui en colombia y solo encontraba super caras y ahora en bartending colombia la encontré tambien eres muy profesional en lo que dices, felicidades, un saludo desde manizales, un bartender en inicio :D
Me gusta mucho la francesa, gracias por tu enseñanza, soy José Torres de Chile, y te agradezco nuevamente tu colaboración, saludosjose
Mi Favorita y la que usamos en el trabajo es la Coctelera Bahia... desde hace 15 años que la usamos y no pensamos cambiarla... es justo el modelo que mostraste...
Una ventaja de las boston es que vienen con contrapeso para poder practicar flair también.
Muchas gracias buen video !!
no todos los tin tienen contrapeso
gracias por su explicación tan sencilla.Gracias.
Estimado muy didactica tu presentacion, mas bien tendras algun video de cómo se conservan los piscos, vinos, macerados, jarabe d goma caseros, etc etc, si se guarda en la refri...
El mejor canal del mundo para los Bartender.
Todos tus videos son exelentes y ayudan a despejar dudas un saludo desde México
La mejor de todas. Boston
haz un video con los diferentes tipos de batido.... si esque hay varios. Buen video me gusto mucho, la boston es usada para flair por su facil forma de abrir, por su contrapeso y por su resistecia a los golpes y caidas... Saludos
Muy bien explicado, gracias!
Que buen tip no sabia que si o si se hacia por separado el cierre de la coctelera de 3 cuerpos y por cierto es mi favorita , aunque la boston es mas facil de usar para mi .
Soy un aficionado muchas gracias por tus datos no los tenia en cuenta
*que cosas que la boston apesar de ser una de las más faciles de usar y que supuestamente es para principiantes, almenos lo que he visto la boston es la que los bartenders más usan, es mi favorita, se ve muy cool a la hora de servir, facil de usar y en mi opinión esteticamente me encanta ya que hay varias maneras con flair para servir o cerrarla*
Todas estan buenas
Excelente video gracias
Hola! Muy bueno tu video! me sirvió mucho para un trabajo de rediseño de cocteleras para la universidad. abrazo!
Deberías mostrar esos nuevos diseños amigo
Me gusto el video, gracias
A mi gusto la triptica.. Muy buen video
Una pregunta en la Boston cual es la mejor o que diferencias tiene si la utilizo en vaso de vidrio o metal completamente ??
A mi me gusta mas la boston, me parece la mas versátil y para el trabajo de un bartender, es la que permite mayor agilidad.
Excelente video amigo! quiero acotar que la coctelera boston debe sujetarse en la base con la palma de la mano al momento de darle el golpesito para cerrarla, de esta manera se puede evitar que por mala suerte se vaya al suelo con el golpe. felicidades!
hola, sobre las cocteleras Boston, un pequeño detalle, las Boston que se usan en la cocteleria flair llevan un contrapeso abajo para equilibrar el giro, un saludo
bentayga almeida es cierto bueno... No todas lo llevan pero si es comun
Hola ! Tengo una boston muy muy similar a la tuya que es todo acero, no me arriesgo a decir identica porque no la he visto en vivo, y se me ha hecho muuuy dificil abrirla. En casi todas las ocasiones se me queda muy atascada cuando se pone bien fria. A que puede deberse?? Sera que no es de buena calidad?
He usados cocteleras que se congelan mucho la mano, ¿hay para que no congele mucho la mano?
Hola, me encantan tus vídeos, puedes hacer alguno donde enseñes a sujetar botellas de cuello pequeño como botella de Tanqueray, Old Parr, etc. Me ayudarías un montón
La puedes sujetar en la parte posterior de la etiqueta de la botella y si la botella es de forma gruesa desde la base
Tengo una duda, entonces la coctelera de 3 cuerpos tambien se denomina como Manhattan? o es otra diferente?
Hola, una pregunta, mira tengo una coctelera de 3 partes, y la bala (la tapa) se atasco, cómo puedo destrabar la sin dañarla
Maestro Felipe
Sigo sugeriendo en tips para competencias
Disculpa cantinero fiel, algún consejo para abrir una bala que esta atorada?? Ya probé con agua caliente, pero nada.
Amigo a mi se me safo el filtro de la primera coctelera que mostró y no se como volver a colocar el filtro , lo pongo y cuando agitó un coctel se vuelve a caer
Estoy terminando un curso de bartender y las recetas que nos dieron no concuerdan con las que aparecen en la pagina de la IBA en cuanto a onzas. También en la página de la IBA hay pocas recetas y usan la medida cl en lugar de oz. Quisiera saber donde puedo encontrar las recetas de los cócteles reconocidos que sean fieles a las originales, para no cometer errores a la hora de trabajar en un bar e ir aprendiendo las recetas.
Isa Fer realmente la IBA no es la última palabra en recetas... La iba es un compilado más aceptado por el mundo pero las recetas clásicas las aprendes en los bares y países donde fueron creadas
Saludos. Con respecto a la coctelera de 3 piezas hasta donde se puede llenar?
Hola que tal una consulta quisiera saber cual seria mejor para hacer maniobras una coctelera boston o un tin y mini tin?
Cada quien que eliga la que le vaya todas son buenas y son para lo mismo
Definitivo mis favoritas por practisidad y elegancia boston y la coctelera clasica ...
Movimientos para ajitar definitivo el americano y d frente el japones solo c utiliza para concurso y en la practica lo veo muy poco es algo incomodo ...
Saludos amigo desde mexico ...
Oye una pregunta , mi shaker ya no cierra bien y me niego a comprar otro hay alguna forma en que lo pueda arreglar ???
Las de vidrio funcionan bien? Las recomiendas
igual de pedagocico como siempre....buen video
Hola, si a las cocteleras les agregamos un vaso de vidrio templado, la podemos usar como boston?
si , siempre y cuando sea grueso ,si no se truena
@@emmanuelcueto1702 tiene que ser vidrio templado que es mas resistente al golpe y a cambios de temperatura
Cuál es la mejor marca o más cara en cocteleras de 3 piezas ?
Excelente, tengo una que le dicen baby😂saludos
Cual es la forma ideal para utilizar el jigger al momento de servir un trago. Alejandro, Guatemala.
Entre el dedo indice y el medio, cerca del vaso
@@SrRogel-bq7fy no necesariamente hay profesionales que sirven agarrando con el pulgar y el índice
Yo tengo triplica pero al aguitar sale agua porque pasara eso?? Gracias
Posiblemente este averiada
Me gusta la Boston pero sin vaso de cristal y tengo curiosidad por la cóctelera parisian.
Me encanta la Américana en tres partes broo
Hola buen día. Marcas que recomiendes en Colombia? En Bogotá donde puedo comprar algo de calidad?
Hay dos tiendas
BARTENDING Colombia
Y productos para bartender Bogotá
Hermano, soy de Perú, Lima. Hoy día acaba de romperse mi vaso mixer o mezclador de vidrio que es parte de mi Boston. ¿Podré comprar uno de estos vasos por unidad, o solo se vende la coctelera completa?
Robert Antony Arias Domínguez esa es una de las inmensas ventajas del boston shaker y es que puedes comprar las partes por separado ... la gran mayoria de empresas lo venden asi.
El Cantinero Fiel Hermano, no sabes lo feliz que me has hecho, soy uno de tus seguidores constantes en tus vídeos aunque no comente, tienes un gran canal, no lo dejes nunca, a mi me ayudas demasiado. Psdt: siempre doy like jaja
como desmonto una coctelera a baterias Jhonnie walkker? para limpiar el motor
Oye carnal como destravo la tapita de arriba de la cocteleta
A mi me gusta la Coctelera Boston con vaso de cristal
Hola una pregunta
Porque se llama coctelera boston???
Dónde puedo conseguir ese tipo de cocteleras en MTY gracias x su apoyo
Hola en donde puedo comprar una cocteleras profesional
se me atasco la coctelera triplica, tienes algún vídeo donde muestres como destaparía, gracias buen vídeo...
todavia sigue atorada ?? jajaaja
¿Todavía sigue atorada?
una pregunta,la triptica genera mas espuma para los sours que la boston o no?
Hola me gustaría saber que tipo de estilo usas.
2 cosas.
1 yo uso mucho la Coctelera bahía y la francesa porque da más fluidez al momento de mezclar al seco estas cocheras son totalmente raras pero en Suecia son Coctelera que solo usan los bartenders que tienes cierto conocimiento de Coctelera avanzada es un dato curioso.
2 me puse nervioso al verte mirar hacia abajo acadarato. Hahaahahah muchos saludos y felicitaciónes....
Me gustaría que algún día puedas llegar a mi bar en Suecia 😁
George Loor bueno relamente solo gusto de la Boston.... como lo digo elegir es un tema de adaptación...... te pido disculpas por mirar abajo ahi puse mi tablet con la imagen del en cuadre y aun soy novato con esto y tiendo a mirar
El Cantinero Fiel no no necesitas disculparse hahahaha me alegra que tengas un granprofecionalismo al igual años de experiencia 😀😁 yo digo lo e aprendido en estos dos años i medio que estadontrabajonfo como bartender. Uno siempre aprende cosa suecas técnicas nuevas siempre se aprende algo nuevo en este trabajo.
Muchísima suerte en tu proyecto 😀😁😀😁
Cobbler Alessi®
Cómo se puede destrabar una coctelera mi sobrina está estudiando apenas alimentos y bebidas si alguien me puede ayudar se lo agradecería mucho
Amigo saludos desde Argentina, siendo de aca no sabia la existencia de la coctelera Bahia que vergüenza ja ja , me llamo la atención la coctelera francesa. Pero mi preferrida es la de 3 cuerpos. Creo que lo único que te falto es la ventaja sobre la boston es la tecnica Throw, que es la de pasar por medio de un colador el liquido de un vaso a otro. Normalmente se hace para mezclar y enfriar al mismo tiempo tipico en los Bloody Mary.
Hola cual coctelera compraste y donde yo también soy de arg
@@nahuelmontes7616 bahia se llama esta en la mayoría de las casas de bazar es parecida a una francesa o sea de 2 cuerpos.
la bala (tapa) se puede usar de medidor, pero cuantas onzas son segun sus marcas? (ejemplo 1oz - 1 1/2oz - 2oz, asi?)
Para flair bartending la unica comoda con la botella es la boston
Eres de Colombia??? Buen vídeo Saludos.
Ideas Liquidas Tv si si soy de colombia... de Medellín pero vivo en Bogotá
El Cantinero Fiel felicidades Saludos desde México.
Sera que bartending trae la coctelera bahia? 🤔🤔🤔
Camilo Andres Valencia Osorio estoy seguro que si les escribes ellos te la traen
También los baristas estamos empezando a utilizar las cocteleras, a mi me gusta la triptica porque es mas práctica con su colador
Mi favorita la Americana, la cual tiene otra ventaja y es que puedes usar el tin de 16Oz como una pala para hielo. La cual tiene una medida de hielo adecuada para el uso en la coctelera. La otra es cuando esta tienen contra peso puedes practicar tus movimientoa de flair con ella y se siente muy comoda. Y otra ventaja es de Nuevo con el tin de 16Oz y es que en algunos vasos Highball se atranca y puedes usarla para coctelear rapidamente los ingredientes en el mismo vaso que vas a servir. También tengo un tipo de coctelera te pasó el link en otro comentario,
gracias por la apreciación, igual yo ... la boston es a la que mas me adapto
Rayos debí ver este video antes de comprar coctelera.... El filtro de Mi coctelera no tiene el borde externo y se hecha 😩
Vengo por Mister Seitan.
Tres yingers, perdón por la escritura😅.
Segundo 00:57 y pausa, se ahorran todo el blah blah blah, de nada 😉
Yo tmb le tenia miedo a la boston xd
Ls Boston
la francesa
me quedo con las boston
th-cam.com/video/F9BwJlZ85S0/w-d-xo.html y hay un canal aqui en TH-cam que tiene varios artículos muy interesantes
Prefiero la coctelera triplica es mucho más manejable
Nice gracias