Скоро будет. Восемь сняли "за здесь". )) Еще 10 готовых есть , будет на канале Охота и Рыбалка.))) Конечно, надо снять еще 20 за канал, а это значит, что наснимаем и для этого 5-6 минимум параллельно...Так что, следите и там и здесь. ))))
Вы очень хорошо готовите, а главное с душой и добротой. Люблю готовить всегда ищу рецепты для того чтобы удивить родных и друзей. Постараюсь повторить что то из ваших блюд. Здоровья вам.
Ну вы можете с обычным обыкновенным мясом приготовить. Не обязательно из дичи. ))) Охотники и продают мясо. И в магазинах. И через интернет заказать дичь можно. Важна идея и удовольствие от процесса.
Серж, спасибо за Ваше творчество. Уделяете достаточно внимание деталям: как обработать мясо, как добавить овощи, специи - это всё очень важно для того вкуса который хотите передать. Смотрим с женой ваши мастер классы, берём на вооружение и готовим для всей семьи. Ждём новые видео!
Рад, что понравилось, смотрите и дальше! )))Новые видео конечно будут, но здесь просто пытались попробовать и посмотреть, как все будет выглядеть. Весь сериал смотрите на канале Охота и Рыбалка, "Природа мужской кухни с Сержем Марковичем".)))
Рад, что понравилось.))))) Будем стараться побольше снимать этих сочных кадров крупным планом. Иначе, сериал пойдет а канале Охота и рыбалка. Подключайте себе этот канал. И да, не забывайте "Бремя Обеда" на ТВ Мир.))) Здесь будем делать побольше дачных блюд, шашлычков, стейков, крылышек...))
Thank you Tovarish... I have lots of deer meat and love to prepare it for others. This recipe is very helpful. Спасибо, товарищ. У меня много дичи... оленины, косули, лосятины... Я с удовольствием готовлю для других. Этот рецепт будет кстати. Обязательно попробую.
Добрый вечер!Серж подскажите пожалуйста мяско дикой косули, задняя часть, без кости, завтра к обеду буду готовить. С ребятами встреча. Как избавиться от запаха и мяско получилось мягким. Когда служил в армии привозили дикую козу,кабанчика, вымачивал сутки, в уксусной воде, т. Е 50 воды 50 уксуса. Я не повар, но люблю готовить. Подскажите если не секрет, чтобы сейчас за ночь мяско сделать мягким. Спасибо.
Залейте вином, положите лук, травки и оставьте на сутки. Посолите, поперчите. Разумеется, вино должно быть хорошее, а не какая-то кислятина столовая. Уксус разрушит структуру мяса. Алкоголь тоже, но в меньшей мере намного. Можно попробовать и с пивом. Заднюю ногу косулю по любому нужно тушить или томить, что бы не была жесткая. Чем больше специй и вина, меньше будет чувствоваться аромат. Разумеется, лук, чеснок, сельдерей...
Серж постарался сделать мяско по Вашему рецепт у меня получилось немножко твёрдое. Что не так? Кориандр добавил почти в конце приготовления. Перчик как Вы рекомендуеуете. Может какого волшебного травы😂 . М😂
@@ВиталийКарасевич-я1б Тут не помогает никакая трава. Тут помогает только время приготовления. Скоро опубликуем видео ролик про принципы запекания мяса. Жесткое мясо или долго варится на тихом огне или запекается долго в духовке. трава лает только аромат. Мясо томится примерно на 150-160 градусах. Что бы не горело, но что бы благодаря температуре начало разваливаться. Норвежцы томят по 10-12 часов старую конину, которая фитнесом занималась всю свою жизнь. Поговорим на эту тему.
Восемь новых есть. )) Просто монтируем сперва для канала Охота и Рыбалка. Надо соблюдать сроки. Передача называется "Природа мужской кухни с Сержем Марковичем". Как сдадим, сразу займемся монтажем для этого канала.))) Спасибо, что следите! ))))
Не пропадаю! ))) Передачи постоянно идут на ТВ Мир пока. А это просто пилот-съемка для канала Охота и рыбалка.)) Есть в плане в этом месяце отснять и для ютюба примерно 20-30 эпизодов. Так что что-то будет. Рад, что вам нравится.)))
Как это ? За 3-4часа картошка и перец даже не изменили форму, не треснули и не развалились... Мяско выглядит как должно... В общем слюнки текут... Спасибо! Большое !
Ольга, пора научиться томить продукты. Долго и медленно. На высокой температуре они лопают и горят, а так на чуть теплом - продукты томятся. Например, в духовке. Это делается на 150-160 градусов. На плите доведете до кипения, а потом на самую медленную температуру. Продукты получатся очень мягкими и сочными. Только нужно время. Попробуйте, очень интересно.)) Может быть понравится.
Телевидение никогда не пропагандирует спиртные Напитки. Это запрещено законодательством РФ. А за богатство русского языка я не виноват...))) У меня же язык и акцент поставлены по другому. Так что извините за непонятное выражение...)))
ну что, брат, придётся ехать за оленем, повторить тебя невозможно, но советы использовать можно и нужно ... да под чачу и красное вино! Открытие сезона через 3 месяца.
Товарищ Сергей! Уже скоро окрытие сезона. Готовьте пока домашнее мясо. Наслаждайтесь летом, витаминами, запасайтесь энергией и здоровьем. Не пропускайте во вторник новый ролик.
С Леонидом Костюковым все хорошо. Разводит уток и зайцев. Еще снимает передачи. Жив и здоров. )) Живу я в Москве, как всегда.))) И никуда и не собираюсь.)) Иногда в командировку иду, но как жил в Москве, так и живу. ))
Prosto pilot za kanal lov i ribolov...Naravno da ce da izgleda drugacije,ovo je samo eksperiment))) Almazan je super ,ali ne nasa tema,mi moramo da radimo komentare,i mnogo sta jos drugo i spremamo iskljucivo divljac i ribu))) Hvala za lajk)))
Хочу лежать в гамаке, слушать пение птичек и медленно, с наслаждением поедать седло косули! Ох, мечты..... Здорово!
Желаю вам хорошего отдыха!
Как всегда бесподобно! Кстати один из рецептов готовки мяса стал семейным. Всех вам благ Серж.
Спасибо! И вам с семьей всех благ! Очень приятно, что получилось быть полезным.)))
Как все красиво ,природа ,еда !!Это чудесно !!!
Спасибо! Рад, что вам понравилось! )))
Каждый раз радуюсь новому видео Сержа, как ребёнок!
спасибо)))
Скоро будет. Восемь сняли "за здесь". )) Еще 10 готовых есть , будет на канале Охота и Рыбалка.))) Конечно, надо снять еще 20 за канал, а это значит, что наснимаем и для этого 5-6 минимум параллельно...Так что, следите и там и здесь. ))))
Брат Серб , как всегда на высоте. Искусство вкусно отдыхать! Спасибо!!!
На здоровье! )))
Товарищ Серж, Вы как всегда на высоте. Дай Бог счатья. Низкий поклон Сербии
Благодарю! Очень рад, что вам понравилось. Сербии привет! ))
Красиво обалденно))) Спасибо товарищи, настроение +😎🌶💕
На здоровье!😁
очень круто!!!!Слюни текут))))Серж на высоте,как всегда!Молодец!
Спасибо! ))) Ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь видео на здоровье!
Наконец-то видео начали выходить чаще)) Спасибо ) (чуть не захлебнулся слюной)
Стараемся по возможности. Рад, что вам нравится. Пока у нас отснятых еще шесть есть. Или семь. )) Постараемся, конечно. Спасибо, что следите.
"Постно вкусно не бывает" Всегда улыбаюсь когда это слышу и радуюсь за Сержа Марковича )
Спасибо! ))) Готовьте и радуйтесь за себя!))
Да такая красота природа и такая вкуснятина счастливчик тот кто это всё пробует.
Мария, вы тоже можете на такое место. И заняться таким делом. С меня идея. А вы за дело.😁
всегда приятно вас смотреть)как нашел ваш канал, сразу однозначно подписка
Спасибо!😁
Начало ролика сразу сражает наповал! Птицы, река, гамак, все молодо девственно зелено! И по традиции очередной шедевр из дикого зверя.
Круто!!!
Спасибо! Смотрите на здоровье! И повторяйте.))
Такое точно не повторить)))
Вы очень хорошо готовите, а главное с душой и добротой. Люблю готовить всегда ищу рецепты для того чтобы удивить родных и друзей. Постараюсь повторить что то из ваших блюд. Здоровья вам.
Готовьте на здоровье! Тут все очень просто. Радуйте себя и близких - это главное! )))
У Сержа есть своя хариэма приятно смотреть.
Спасибо! Рад, что вам нравится.
Бомба, Серж! Спаси Бог!
Благодарю! )) Спасибо!
Какая природа! Супер! Серж респект!
Спасибо!))) Ищите красивы места. Везде они есть! ))) На природе еще лучше!
Природа просто Шик !!!
Спасибо!))) Подмосковье 140 км.)))
Серж приятно тебя смотреть.Давай еще видео.Спасибо.
Смотрите канал Охота и Рыбалка. ))) Новый сериал скоро выходит под названием "Природа мужской кухни с Сержем Марковичем".))))
все супер очень интиресно и классно
Спасибо! Смотрите на здоровье!😁
Суперрррр..... Нравится.... В субботу приготовлю.... Посмотрел и уже чувствую вкус блюда....Молодец...
Ну как? Как получилось? Расскажете?))))) Очень интересно, как получается и ваше мнение.)))) Конечно, приятного аппетита и ешьте на здоровье! ))))
Да, согласен и видео, да и сам Серж как всегда - на высоте))))
Спасибо! ))) Ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь видео на здоровье!
Серж как всегда на высоте в любой обстановке))
Благодарю!)))
Каждый раз как первый раз смотрю) Всегда смачно))) Правда где такое мясо взять, когда ты не охотник?? (((
Ну вы можете с обычным обыкновенным мясом приготовить. Не обязательно из дичи. ))) Охотники и продают мясо. И в магазинах. И через интернет заказать дичь можно. Важна идея и удовольствие от процесса.
Серж, спасибо за Ваше творчество. Уделяете достаточно внимание деталям: как обработать мясо, как добавить овощи, специи - это всё очень важно для того вкуса который хотите передать. Смотрим с женой ваши мастер классы, берём на вооружение и готовим для всей семьи. Ждём новые видео!
Рад, что понравилось, смотрите и дальше! )))Новые видео конечно будут, но здесь просто пытались попробовать и посмотреть, как все будет выглядеть. Весь сериал смотрите на канале Охота и Рыбалка, "Природа мужской кухни с Сержем Марковичем".)))
Серж, ты очень классный! 🤗🤗🤗
Спасибо! Я рад! ))
Вот это супер!!! Никаких горшков, мерных пробирок, стаканчиков.... все просто и удобно... 👍
Я снимаю рецепты для нормальных людей, а не что бы себя выпендрить перед народом. Мне важно, что бы все могли повторить и получить удовольствие!
Красота!
Спасибо! )))
Постным, вкусно не бывает, или как там😏
Серж, ты красавчег уважаююююююю👍
Благодарю!😁
шикарное видео!!! обалденный формат!!!
Смотрите наши новые ролики, надеюсь, понравятся. Повторяйте рецепты и получайте удовольствие! 😁
Ооох..))) вааще класс! С уважением.
Благодарю!
захлебнулся слюной в момент нарезки мяса..)) отличное блюдо, Серж!
Рад, что понравилось.))))) Будем стараться побольше снимать этих сочных кадров крупным планом. Иначе, сериал пойдет а канале Охота и рыбалка. Подключайте себе этот канал. И да, не забывайте "Бремя Обеда" на ТВ Мир.))) Здесь будем делать побольше дачных блюд, шашлычков, стейков, крылышек...))
Спасибо! - 👍👌😊
Седло готовил. Но барашка. По другому, но тож оч вкусно.
Пожалуйста! Готовьте на здоровье! Вот недавно опубликовал рецепт с седлом телятины. )) Тоже вкусно!
Thank you Tovarish... I have lots of deer meat and love to prepare it for others. This recipe is very helpful. Спасибо, товарищ. У меня много дичи... оленины, косули, лосятины... Я с удовольствием готовлю для других. Этот рецепт будет кстати. Обязательно попробую.
Рад, что полезен!)))
Гамак на природе у реки - шикарно! Еще и вкусняшку приготовил.
Видно, что вы наш человек. Рад, что понимаете.))))
Красотище ! А я бы ещо пробеЖался по речушке ! Походу речка ФОРЕЛЕВАЯ 😏
Выезжайте на природу и получайте удовольствие! )))
Постно вкусно не бывает... :)))) Такое впечатление, что Серж паприку с собой таскает в кисете как махорку... :)))
Да! Вы правы! Так все и происходит. ))) Никуда без нее.
Лайк, за минимум оборудования.
Я всегда по простому! Заходите почаще, не пропускайте новые ролики! 😁😁😁
Спасибо родной!
На здоровье!
Серж,как всегда,прекрасное блюдо!!!
Спасибо!))
Класс!!!!! Щедэвр под 200 грамм :))
На здоровье! )))
Серж вы кулинарный гений)
Рад, что вам нравится.)
Супер
Благодарю!😁
Просто ЛУЧШИЙ!!!
Спасибо!))
Серж, что за часы у тебя? Улисс Нардин Марина, не?
Блу Марин называются.
Как всегда очень вкусно ( я так думаю). Лайк
Все одним тесаком. Вот что значит профессионал.
Смотрите новые ролики! Получайте удовольствие и от готовки, и от результата!
Ну, кто хочет, может взять десять разных гаджетов. 😁
@@markovicsrdjan1 принято. Будем смотреть.
Косуля бы сама не отказалась от такого блюда 😃👍
Скоро лето!
круто. что тут еще сказать..
Спасибо! ))) Ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь видео на здоровье!
Круто! Спасибо! Скажите, шеф, пожалуйста, чьего производства год?
Ничего не понятно. Какое производство? Какой год? )
Не понимаю. Я и подписан и смотрю постоянно... А этот видос пропустил.... Как я лайк раньше не поставил......не понимаю...)))
Спасибо за комментарий! )))
Однако просто бомба
Спасибо!😁
Очень вкусно на вид. Я думаю и баранина и ребра говяжьи пойдут.....и много еще чего в такое рагу по-деревенски или охотничье....
Все конечно пойдет, удачи в готовке!)))) Важно хорошо настроиться.))))
Говорит.... очень вкусно!!!
Попробуйте!)))
Добрый вечер!Серж подскажите пожалуйста мяско дикой косули, задняя часть, без кости, завтра к обеду буду готовить. С ребятами встреча. Как избавиться от запаха и мяско получилось мягким. Когда служил в армии привозили дикую козу,кабанчика, вымачивал сутки, в уксусной воде, т. Е 50 воды 50 уксуса. Я не повар, но люблю готовить. Подскажите если не секрет, чтобы сейчас за ночь мяско сделать мягким. Спасибо.
Залейте вином, положите лук, травки и оставьте на сутки. Посолите, поперчите. Разумеется, вино должно быть хорошее, а не какая-то кислятина столовая. Уксус разрушит структуру мяса. Алкоголь тоже, но в меньшей мере намного. Можно попробовать и с пивом. Заднюю ногу косулю по любому нужно тушить или томить, что бы не была жесткая. Чем больше специй и вина, меньше будет чувствоваться аромат. Разумеется, лук, чеснок, сельдерей...
@@markovicsrdjan1 спасибо.
Серж постарался сделать мяско по Вашему рецепт у меня получилось немножко твёрдое. Что не так? Кориандр добавил почти в конце приготовления. Перчик как Вы рекомендуеуете. Может какого волшебного травы😂
. М😂
@@ВиталийКарасевич-я1б Тут не помогает никакая трава. Тут помогает только время приготовления. Скоро опубликуем видео ролик про принципы запекания мяса. Жесткое мясо или долго варится на тихом огне или запекается долго в духовке. трава лает только аромат. Мясо томится примерно на 150-160 градусах. Что бы не горело, но что бы благодаря температуре начало разваливаться. Норвежцы томят по 10-12 часов старую конину, которая фитнесом занималась всю свою жизнь. Поговорим на эту тему.
оооо наконец-то новое видео🤗🤗🤗🤗🤗
Скоро еще будет...)) Рад, что вам нравится.))))
Круто
Благодарю! ))) Готовьте с удовольствием! )))
Знакомый формат . Кухня на лоне природы ! Лайк !
Да, есть. Наши братья сербы делают.
Алмазан Китчен
Если честно Серж ты молодец. Я готовлю почти как ты но ты супер
Я рад! 😀 Спасибо!😁
Мастеp! Мое почтение...
Спасибо! рад, что понравилось.)))
Серж давай больше видео куда пропал?
Будет видео))). Были технические проблемы.)))
Восемь новых есть. )) Просто монтируем сперва для канала Охота и Рыбалка. Надо соблюдать сроки. Передача называется "Природа мужской кухни с Сержем Марковичем". Как сдадим, сразу займемся монтажем для этого канала.))) Спасибо, что следите! ))))
Серж, дорогой, вы пытаетесь уподобиться Алмазан Китчен? Зачем? Вы и так всеми любимы. У них свой стиль, у вас - свой. Кстати, они тоже сербы?
Смотрите на зоровье!)))
серж красавчик не пропадай
Не пропадаю! ))) Передачи постоянно идут на ТВ Мир пока. А это просто пилот-съемка для канала Охота и рыбалка.)) Есть в плане в этом месяце отснять и для ютюба примерно 20-30 эпизодов. Так что что-то будет. Рад, что вам нравится.)))
Как это ? За 3-4часа картошка и перец даже не изменили форму, не треснули и не развалились...
Мяско выглядит как должно...
В общем слюнки текут...
Спасибо! Большое !
Ольга, пора научиться томить продукты. Долго и медленно. На высокой температуре они лопают и горят, а так на чуть теплом - продукты томятся. Например, в духовке. Это делается на 150-160 градусов. На плите доведете до кипения, а потом на самую медленную температуру. Продукты получатся очень мягкими и сочными. Только нужно время. Попробуйте, очень интересно.)) Может быть понравится.
Спасибо!
Попробую!
Я его наверное лет 10 смотрю,а у него до сих пор акцент как у алояра
Ну не смотрите, ечли вас раздражает. )
Серый красавчик 👍
Рад, что понравилось!
Вкуснотища и красотища.
Готовьте на здоровье! )))
Серж,привет!что за штаны,где брал?)))
Покупал в ТЦ Экстрим на Водном. Не помню в каком-то магазинчике. Третий этаж, вроде бы.)
ето класс 😋 😋 😋
Спасибо!)
Дикий мужчина)
На самом деле, природа успокаивает. Натуральный продукт - самый полезный для здоровья! Рекомендую от сердца!))))
где такие красивые места?)
Товарищ! Это М4 130 км. Ясно Поле.
ещё бы лайков поставил.дружище всё правильно сделал!
Спасибо!))) Рад, что понравилось.))
Серж.вы мастер кулинарии.
Спасибо!))))
Супер, я тоже дома морковь чищу топором.
Кому как удобно...))
Молодец!
Смотрите новые рецепты! Надеюсь, понравится! 😁
02:38 я так и не понял водИчку или вОдочку, ударение на И, но тара как будто на О))
Телевидение никогда не пропагандирует спиртные Напитки. Это запрещено законодательством РФ. А за богатство русского языка я не виноват...))) У меня же язык и акцент поставлены по другому. Так что извините за непонятное выражение...)))
Серж Маркович почему пропаганда? Если для рецепта нужно, значит льём вОдочку)) меня смутила только тара!))
Государства спросите, зачем меня? )) )Они не дают и штрафы за жто пишут. А надеюсь за рецепт, если хотите повторить, я пояснил.))))
Какой вы обаятельный, Серж, вам наверное женщины проходу не дают :)
Рад, что вам понравилось.))) Но смущать не надо...))) Мы не певцы или актеры....)))
Серж супер открывай курсы поваров
Спасибо! ))) Ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь видео на здоровье!
и ето не первое видео. с шашлыками также %) ну там он старается положить на уголок %) а может он ее перевернул %)
Спасиба Серж . Вам Привет из Украини.
Спасибо! Привет Украине!
Уоба)
Смотрите новые видео. )))
ну что, брат, придётся ехать за оленем, повторить тебя невозможно, но советы использовать можно и нужно ... да под чачу и красное вино! Открытие сезона через 3 месяца.
Товарищ Сергей! Уже скоро окрытие сезона. Готовьте пока домашнее мясо. Наслаждайтесь летом, витаминами, запасайтесь энергией и здоровьем. Не пропускайте во вторник новый ролик.
Он родился поваром, или кулинарном👍
Наверное! ))) Хотя все приходит с опытом. )))
какой мощный гамак!
Гамак - это печать нашего сериала.)))
Ты просо красавчик
Спасибо! ))) Ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь видео на здоровье!
Сдесь нам ешо принадабице водка!
На здоровье! ))
Серж, а вы профессиональный повар или самоучка?
У меня стаж больше 30 лет. Профобразование. А там, смотря, что вы называете профессиналом.
Охренительный гамак.
Мне тоже нравится!😂
пойду покушаю очень опетитно
На здоровье! )))
Серж Маркович, у меня к Вам два вопроса.
1. Куда делся ТоварисЧ Костюков?
2. Где Вы сейчас живете?
С Леонидом Костюковым все хорошо. Разводит уток и зайцев. Еще снимает передачи. Жив и здоров. ))
Живу я в Москве, как всегда.))) И никуда и не собираюсь.)) Иногда в командировку иду, но как жил в Москве, так и живу. ))
Извини не хочу обидеть, но на столе сперва сырое мясо, а потом готовое блюдо выложил. Тарелок или другого не было. А так лайк.
Хорошо замечаете ))))
Серж, скажи пожалуйта, почему ты никогда картофель не чистишь?
Нет смысла чистить молодой картофель. Старый - да.
Честь имею
Спасибо! ))
@@markovicsrdjan1 я Вас приглашу в Питер
@@edyardmakeev8654 Спасибо за приглашение! )))
Серж,Вы болгарский еврей??
Товарищ Валера, я серб.
А тарелки не было ?
Была, но не для вас.
almazan kitchen .nije vazno ali si ipak dobio lajk.
Prosto pilot za kanal lov i ribolov...Naravno da ce da izgleda drugacije,ovo je samo eksperiment))) Almazan je super ,ali ne nasa tema,mi moramo da radimo komentare,i mnogo sta jos drugo i spremamo iskljucivo divljac i ribu))) Hvala za lajk)))
uvek . pratim tvoj rad ,koji je odlican i nacin na koji gapredstavljas. on je autentican na svoj nacin . ima sarma u njemu i samo napred.
Hvala))
А что толку от этой крупной соли? Она отскакивает как от стенки.
Оставьте на час. Минимум на 30 минут.
+
Спасибо!
Все как один начали копировать ALMAZAN
Смотрите оригинал на здоровье! )))
А это вовсе не означает что мне альмазан больше нравится. Ваши ролики я смотрю с большим удовольствием!) Спасибо!)))
А это вовсе не означает что альмазан мне нравится больше. Ваши ролики я смотрю с большим удовольствием!!!))) СПасибо)
Это смесь овощей в кучу, не хватает капусты, свеклы и баклажанов, и получится окрошка из Сербии )))
Добавьте!😂
+
Заходите на новые!