老師傅教你做【水晶蝦餃】，透過皮就能看到裡麵粉紅色的蝦餡，王老師做的水晶蝦餃，真透亮

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[@pinnuomeishi]

大家好我是品诺老师傅王老师。干货全拿走，开店就赚钱！跟着王老师学做中国传统美食，喜欢的朋友们欢迎在留言区讨论。各位观众同学们，大家好，我是品诺王老师，我在这期视频的结尾做了一个短暂的品诺餐创云课堂宣传片，希望大家都可以观看，为了庆祝开通会员视频，我们已经准备了10期期会员视频，订阅马上就能看，也就是说订阅就有10期专享可以看，之后每周都会更新。谢谢大家这半年以来的支持和鼓励！

[@yunbidong4595]

王老师您好，怎样才能加入您的学员、您讲的太好了👍我想跟您学

[@pinnuomeishi]

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[@黃麗琴-t5q]

S

[@詹秀君-z5s]

謝謝王老師，我來自台灣

[@lin61730]

謝謝師傅分享。

[@王詩瑩-i8k]

厲害👍😊

[@YT-li4wh]

老師父 廚藝精湛

[@tonywu222]

老師真利害，連香港的首席點心也得心應手，如果能再介紹一下香港陳枝記的拍皮刀就真的完美了！🙏🙏🙏

[@酷A生活日常]

拍皮刀就只是沒有開鋒的片刀

[@hailyha3228]

最好味道呀！感謝老師🙏

[@刘挥-c2m]

多谢，我收藏了！

[@tuyennhu310]

讚賞讃賞

[@maxsunma7941]

老師傅👍👍👍

[@兔子先生-o7x]

Thank you 😄 谢谢王老师 👍👍👍

[@87540271]

好棒👍..🌝

[@wjohan1029]

太诱人了

[@maxsunma7941]

好

[@alxshirlene2725]

哈哈哈，大爷，光听您说话了，特逗

[@annp4077]

感谢老师

[@王湘鸛-v3d]

請問王老師拌餡時可以加蛋白嗎？

[@張佑寧-b9m]

厲害 感謝師傅

[@helenpeng8714]

老师，馅里不放香油吗？

[@WE-xr4ew]

很棒，感谢老师！

[@weiyao5304]

老师傅您太可爱了！

[@gracepancalstatela4422]

能不能用菱粉替代土豆淀粉？

[@xiaoguoguo0209]

谢谢老师

[@weiyao5304]

包好的虾饺可以冰冻吗？蒸好冰冻还是包好就可以冰冻？会不会皮开裂？

[@pinnuomeishi]

可以冰冻保存的，但是尽量不要冰冻太久，会影响虾饺的口感和风味，包好保存在零下18摄氏度左右即可

[@helenyaw3683]

老師，請問包好的虾饺可以放进冰箱隔天才拿出来蒸吗？

[@GreatJO]

皮会裂开

[@hunggiang9591]

只要是教做个皮(是皮最难的）

[@cnfreewang]

老师傅多来点街头小吃啊！比如煎饼果子鸡蛋饼啦……

[@fred468037]

🎉⋯⋯

[@hungdungtrieu5232]

Master.

[@xpwolftt]

土豆淀粉是生粉吗？

[@一吴平凡人]

是的，粵菜的生粉一般指的就是土豆淀粉

[@亓桂花]

王老师请问水晶虾饺，虾和肥肉有比例吧

[@kwo-lingchyi8459]

看到亓家的人，很兴奋

[@亓桂花]

王老师，我想知道虾和肥肉有没有比励

[@GreatJO]

虾：肥肉 = 2：1

[@muido2848]

厨师是一門專業手藝，業内分工很细，王師父專長是北方面點，廣東點心非你專長最好就别作教學，你教這蝦饺由餡到皮都是胡乱之作，拍皮更是三次镜头剪接，動作搞笑，成品作假，世上没有万能的厨师，懂甚麽教甚麽才是一個讓人尊重的厨师。

[@thomastang3208]

你行你上呀 嘿

[@Complainabouthusband]

整颗虾怎么摔着摔着就变成了虾泥

[@tao9492]

老师傅这说话怎么跟一边做虾饺，一边高潮了似的，😁不过还是挺好的，顶一个

[@dalongskitchen4912]

秦腔 很有特點啊 😂👍🏻

[@ELAI-cx5xx]

為什麼叫中國傳統美食？？而不叫廣東點心或香港點心？另人不知點心出自中國何處...

[@大伟-z6q]

出体没有人用刀

[@MrBomb1985]

老师傅这完全是瞎教，擀皮最后要加油，还放生粉最后皮很干，会裂，大家千万不要学习这个教程

[@web2gous]

包成这样你丢人不？ 我看你不是点心师！拍皮也不是这样拍的！

[@simonchen6749]

皮太厚失败

[@时间杀]

在这谁用专业的。。。

[@graceliu6753]

Rua 字咋写，哈哈

[@yongyiyu2206]

我还是劝大家不要学这个师傅

[@kaishekchiang8581]

你算老几啊