شلەی ئاو ترشی

شلەی ئاو ترشی
چۆنیەتی ئامادەکاری:
گۆشتەکە بە قەبارەی گوێز ورد بکە و بە چەوری خۆی بەبێ ڕۆن سوربکەرەوە
پاشان پیازەکە ڕەندە دەکەین و بە زەردەچەوە و بیبەر و کەمێک ڕۆن سوری دەکەینەوە دوای سوور بوونەوە کەمێک ئاوەقۆرە و ئاوی پێوە زیاد ئەکەین ،
با شلەکە لەسەر ئاگرێکی نەرم بکوڵێت تا گۆشتەکە دەکوڵێت
لەم نێوەندەدا پەتاتەکە بکە بە پارچەی گەورە و بیکە بە کەمێک ڕۆن سووری بکەرەوا، تەماتەکە بکە بە چوار لەت و لەناو ڕۆن سوربکەرەوە و بیخە لای خۆت.
پاشان دۆشاوی تەماتەکە بە زەردەچەوە سوردەکەینەوە و دەیخەینە ناو شلە و لە کۆتاییدا پەتاتە و تەماتەی تێدەکەین و خوێی شلەکە دەپێوین و ئەهێڵین شلەکا جێگر بێت و ئامادە ببێت.
#recipe
#الطبخ
#الطبخ_المغربي
#arabicfood
#foodlover
#iraqifood
#youtube