지나가던 컴포즈 2년차 직원입니다 ! 밀크티랑 고구마라떼에 경우는 베이스가 만들어져있는매장도있고 만들지않고 한잔레시피로 하는 매장도있어요 ! 덜달게 같이 요구하시면 왠만하면 베이스를 조금 덜 넣고 우유를 넣거나 한잔베이스할때 밀크티파우더 든 고구마라떼든 시럽을 덜넣거나 해두려요 ❗
진하게차이는 음료마다 조금씩 다른데 대략 느낌을 설명해주자면🤔 커피류 같은경우 진하게 요청하시면 아메리카노는 물을 적게하거나 라떼는 우유양을 적게해서 커피맛을 좀더 진하게 느끼실수 있게 해드리고 허니자몽티나유자,레몬티 같은경우는 청을 더 넣어드려서 진하게 해드리고 있어!😁 그리고 프라페,쉐이크,스무디는 들어가는 소스양을 좀더 조절해서 더 넣어드리는 편이야!
컴포즈 알바 3일차 컴린이인데,, 진짜 레시피 외우는 거 너무 힘들고 ,, 같이 일 하시는 분들께 민폐일까봐 하루 종일 레시피만 보는데도 막상 주문 들어오면 머리가 새하얘져요 ,, ㅠㅠ 진짜 대단하시네요 😢
저두 실수를 넘 많이해여ㅠㅠ
저 이제 알바 시작하는 님보다 더더더ㅓ더컴린인뎅…… 이제 좀 적응하셨나요???????? 전 정말 떨려죽겟ㅅ네여..
우와 커스텀 모음집도 기대되네 ㅎㅎ 화이팅하고 힘내❤
웅 ㅎㅎ오늘도 보러와줘서 고마워💜
딸기라떼 섞는 소리가 너무 좋다!! 너무 좋아서 몇 번이나 돌려 봤네ㅎㅎ👍👍
꼼꼼하신가봐요 컵홀더올려주시는분 첨봐요
17:57 프라페
나 오늘 컴포즈 교육이양…!! 다른카페 경력 있는데도 늘 새로운 레시피는 실수할까봐 무섭다 ㅠㅠ 나 잘할 수 있겠지!? 응원해줘!!! 이 영상 매일 보고 익힐게 ! 영상 고마어!!
안녕하세요❤ 지애님 영상 잘 보고 있어요~
저 올해 17살인데, 바리스타 자격증 다음주 수요일에 시험 봐요😂 잘할수 있을지 떨리네요 😅 카페 학원에서 하트 아트를 연습해도 잘 안되요 ㅜ 하트 아트 잘 할수 있는 비법있나용~?
저는,,바리스타 자격증은 없지만,,헷😅
하트아트 잘하는법은,,많은 연습인거 같아요
저는 유튜브 보고 독학했는데 많이 망쳐봤어요
지금은 좀 잘하는 편인데 많은 연습만이 방법인거 같아요! 그나마 드릴수있는 꿀팁이라면 우유로만 연습하면 우유값이 비싸니까 스팀피처에 물9:우유1로 계량해서 스팀치고 하는게 좋아요!
드릴수 있는 도움이 이거 뿐이라 😢😢
자격증 화이팅이에욧!!
@@jiae 감사합니다☺️❤️
Thanks so much for this and for posting weekly. Appreciate you, one of my favorite cafe vlogs. 💞
어제 민트생초콜릿 첨 먹었는데 진짜 최고 맛있더라😍 위에 초코도 맛있고 민트도 짱짱...❤
민트 진짜 맛잇지? 이번에 리뉴얼되고 나서 더 맛있어졌어!!🥰
민트생초콜릿에 샷추가해서 먹어도 진짜 맛있어 나중에 그렇게 조합해서 먹어봐바😊
지애님은 시급 더 주세욧 점장님!
와 이렇게 다찍을수 있는게 너무 신기해요 저희매장은 엄청 바빠서 알바 두명이서도ㅠ여러개 늘어놓고 하거든요ㅠㅠ 저는 저어주려고 하지만 바쁠땐 저어주지도 못하고 저어드시라고 말만…ㅠㅠ
5:16 논커피
68개 종류가 진짜 많다~~
●나만 그런가? 자주 마시는 메뉴들만 마시다 보니까 이렇게 많은 음료들이 있는지 몰랐어^^
■그래도 컴포즈 음료가 양도 많고 가격도 저렴하고 맛있어서 좋아~^^ 오늘도 영상 잘 봤어 지애야😊😊
나는 생각보다 종류가 별로없다 생각하긴했어(머쓱;)
사람마다 느끼는 감정은 다다르니까 그럴수잇징 ㅎㅎ 나도 메가나 빽다방가면 주로 먹는것만 먹어
확실히 스타벅스나 투썸에 비하면 컴포즈가 저렴하고 양도많고 맛있기는해 ㅎㅎ
오늘도 영상보러와줘서 고마워😆😆
스무디 쉐이크 프라페는 무슨 차이인가요? 얼음수? 휘핑차이?
20:22 쉐이크
컴포즈 알바 시작했는데 덕분에 많이 도움받고 있어요!😂메번 우유를 계량해서 넣으니 오래 걸리는데 우유 170,200ml 이런건 어떤식으로 잘 맞추시나요ㅠㅠ
15:21 스무디
영상 보니까 밀크티와 고구마라떼 넘 땡기는데 저렇게 베이스(?)가 만들어진 음료들은 덜달게 요청하면 들어주실 수 있는지 궁금해요!! 벨지움초코라떼는 덜달게 옵션이 의미가 없다고 해서..ㅠ
지나가던 컴포즈 2년차 직원입니다 !
밀크티랑 고구마라떼에 경우는 베이스가 만들어져있는매장도있고 만들지않고 한잔레시피로 하는 매장도있어요 ! 덜달게 같이 요구하시면 왠만하면 베이스를 조금 덜 넣고 우유를 넣거나 한잔베이스할때 밀크티파우더 든 고구마라떼든 시럽을 덜넣거나 해두려요 ❗
9:48 티
딸기나 블루베리 요기트스무디에 들어가는 요거트베이스는 어떻게 만들어요? 제가 우유를 못먹는데
컴포즈꺼는 우유비린내가 안나서 맛있거든요
망고에이드 만들때 망고퓨레 놓고 얼음 넣고 사이다 넣으면 거품 안생겨!
12:23 에이드
컴포즈 주스 맛 바꼈다는데 맞아..?
본사에서 주는 냉동팩이 바껴써요 😭😭
혹시 음료제조시에 용량은 어떻게 측정하고 계시나요? 알바생인데 1g으로도 얘기가 나오면 너무 스트레스 받아서 다른 지점은 어떤지 궁금해요ㅠㅠ
계량하는 기계들 있지 않으신가요
너무시럽많이넣었으면 우유를 좀 더 넣어서 농도맞춰주라고하더라구요. 시럽이나 파우더, 베이스는 적으면 맛이 제대로 안나오니까 꼭 최소한 정량까지는 넣어줘야하구.
안녕하세용!! 혹시 자바칩 프라푸치노 덜달게 진하게 이렇게 주문 못하나용?
가능하지~! 시럽은 빼달라하고 자바칩 파우더를 많이 넣어달라하면되 ㅎㅎ😁😁
@@jiae 아항 ㅠㅠ 오늘 컴포즈 직원분이 덜달게, 진하게가 무슨 말이냐고 하셔가지구용.. 안 되는 줄 알았어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 담엔 그렇게 말해볼게요 감사해용 구독 누를게여 💕
@@jiae엇 파우더는 웬만하면 정량지키지 않나요..? 저희는 진하게 요청받으면 얼음양만 줄여요
커피랑 사이드 추천해주세요 에이드도 상관없어요 나중에 먹어보게요 제가 쓴것는 못먹어요
과일주스 진짜 맛있습니다. 진짜 모두에게 추천중인 1인.
14:39 주스
컴포즈 농도 진하게는 어떤 차이인가요 !?
진하게차이는 음료마다 조금씩 다른데 대략 느낌을 설명해주자면🤔
커피류 같은경우 진하게 요청하시면 아메리카노는 물을 적게하거나 라떼는 우유양을 적게해서 커피맛을 좀더 진하게 느끼실수 있게 해드리고 허니자몽티나유자,레몬티 같은경우는 청을 더 넣어드려서 진하게 해드리고 있어!😁
그리고 프라페,쉐이크,스무디는 들어가는 소스양을 좀더 조절해서 더 넣어드리는 편이야!
저는 카페를 좋아하는 사람인데요 컴포즈커피 어디점이고 제빙기청소는 몇번하나요?
어느지점인지는 시크릿이야🤫
제빙기청소는 일주일에 한번하고 있어😁😁
어디 컴포즈커피에요 서울이에요 경기도세요 제빙기청소는 무슨요일에 하나요?
컴포즈에서 달지않은 메뉴 없나요...?
달지않은메뉴들도있고 덜달게 요청해주시면대요 ! !!