ჩეხური ფახლავა - საუკეთესო რეცეპტი Pakhlava recipe ( English subtitles)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- ჩეხური ფახლავა
______
ინგრედიენტები:
▪️2 კვერცხი
▪️100 გრ. კარაქი
▪️100 გრ.შაქარი
▪️1 ვანილი
▪️30 გრ. ფქვილი
▪️150 გრ.მაწონი
▪️250 გრ. ნიგოზი
▪️1 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი
▪️1 ჩ.კ. ლიმონის წვენი
▪️ქიშმიში სურვილისამებრ
▪️2 ს/კ. თაფლი წასასმლელად
▪️20 გრ. კარაქი წასასმელად
ბეზესთვის დამატებით 100 გრ.შაქრის პუდრა და 1 ვანილი.
კარაქი , შაქარი, მარილი, ვანილი , გამაფხვიერებელი და ფქვილი ერთად ავაფხვიეროთ. დავამატოთ კვერცხის გულები და მაწონი ერთმანეთში წინასწარ არეული.
მოვზილოთ ცომი.
ავთქვიფოთ ბეზე.
დავჭრათ ან დავაქუცმაცოთ ნიგოზი .
ცხიმწასმულ ფორმაში ჩავაფინოთ პირველი ფენა, წავუსვათ ბეზეს სქელი ფენა, მოვაყაროთ ნიგოზი და ქიშმიში, დავადოთ მეორე ფენა, წავუსვათ ბეზე და მოვაყაროთ კვლავ ნიგოზი და ქიშმიში. მესამე ფენა დავადოთ და დავჭრათ სასურველ ნაჭრებად.
ვაცხობთ 170 გრადუსზე.
ნახევრად გამომცხვარს წავუსვათ 20 გრ. გამდნარი კარაქი, შემდეგ კი თაფლი .
კვლავ შევდგათ შეწითლებამდე.
უგემრიელესი ფახლავა მზადაა.
დეტალურად ნახეთ ლინკზე.
🧑🍳
#ფახლავა #pakhlavarecipe #ჩეხურიფახლავა
მადლობა, მიყვარს ასეთი რეცეპტები
ძალიან კარგად გაკეთებული
მადლობა ❤️
საუკეთესო❤❤❤❤❤
მაია, მადლობა ❤️