CHOCOLATE BROWNIE | CLASSIC BROWNIES RECIPE | WITH SECRET INGREDIENT

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ค. 2021
  • I share my BROWNIE recipe with a SECRET ingredient 🤫
    Very moist and delicious ✔
    To enjoy and share at any time of the year.
    🍫 Ingredients:
    - 125 g flour 0000 (all use)
    - 150 g semisweet chocolate
    - 100g white sugar
    - 100 g brown sugar
    - 90 g Almonds or walnuts
    - 90 g lard or butter
    - 3 eggs
    Waist or square mold 20 x 20 cm
    Oven 180 degrees for approx 20-25 min.
    Procedure and step by step in the video ⬆
    Hit LIKE if you liked the recipe
    Tag me with your Brownie on Instagram so we share it!
    Big kiss! Until next time!!!
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    #brownie #brownies #chocolate
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ความคิดเห็น • 77

  • @Rosanat-nq7ux
    @Rosanat-nq7ux 3 ปีที่แล้ว +2

    Me cope mirando tus vídeos con los secretos y tips que son cosas muy importantes a la hora de cocinar algo y que salga bien, ya me subscribi, así que me puedo ir a descansar tranqui jaja. Saludos desde Río Negro!

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  3 ปีที่แล้ว

      jajajaja que linda! muchas gracias por suscribirte! Beso enorme =)

  • @medeamedea4343
    @medeamedea4343 หลายเดือนก่อน

    Fantasticca bravo❤❤

  • @karinamillones7720
    @karinamillones7720 9 หลายเดือนก่อน

    La hice y me quedo espectacular, increíblemente rica

  • @beatriceloayza7502
    @beatriceloayza7502 ปีที่แล้ว

    Se ve muy rico

  • @Luonnotar091
    @Luonnotar091 2 ปีที่แล้ว

    me encantó tu receta!!

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  2 ปีที่แล้ว

      que buenooooo 🤗 me alegro mucho

  • @aliciacristinamuller8555
    @aliciacristinamuller8555 ปีที่แล้ว

    Me encantó...Muchas gracias por todos tus consejos...

  • @claudiocubero-zo3tx
    @claudiocubero-zo3tx ปีที่แล้ว

    Geniales tus recetas abzos!!!!😊

  • @KrisBCN
    @KrisBCN ปีที่แล้ว +1

    Como todas tus recetas, sencilla y apetitosa. La probaré, por supuesto. Desde siempre, en casa, con los secos siempre añadimos cacao en polvo puro, como 40 o 50 gramos aproximadamente. Mi madre incluso añadía una cucharada sopera de café soluble, pero creo que esto era una cosa suya y no sé si es muy clásico en esta receta. Gracias como siempre por tus aportes y tus trucos, que de verdad que me están sirviendo mucho.

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  ปีที่แล้ว

      Hola 👋 que bueno me alegro mucho! Siiii lo del café no está nada mal ya que acentúa el sabor a chocolate y queda muy bien 👍

  • @joseviera3782
    @joseviera3782 2 ปีที่แล้ว

    Exelente explicacion muy bien detallado el video FELICITACIONES

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  2 ปีที่แล้ว

      que bueno que te haya gustado! muchas gracias!

  • @angelatesoriere6787
    @angelatesoriere6787 ปีที่แล้ว +1

    Un placer ver tus videos.

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  ปีที่แล้ว

      ❤️❤️❤️ gracias

  • @zulaypina9929
    @zulaypina9929 2 ปีที่แล้ว

    Me encantó tu explicación, gracias por compartir tus conocimientos, desde Venezuela

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  2 ปีที่แล้ว

      muchas gracias y un beso enorme

  • @patriciabetsabetguevaraper7515
    @patriciabetsabetguevaraper7515 ปีที่แล้ว

    Hermoso Santi!!! 😊

  • @alfredooliveros4346
    @alfredooliveros4346 2 ปีที่แล้ว

    gracias por tus recetas son claras y muy buenas

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  2 ปีที่แล้ว

      Hola! Muchas gracias ☺️

  • @lorenacostilla7999
    @lorenacostilla7999 2 ปีที่แล้ว +3

    Me salieron riquísimos y económicos , gracias

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  2 ปีที่แล้ว

      Que bieeeeen 😃😃😃 me alegro mucho

  • @agustinfrancois858
    @agustinfrancois858 ปีที่แล้ว +1

    Me gusta muchas gracias

    • @agustinfrancois858
      @agustinfrancois858 ปีที่แล้ว

      Me gustaron mucho tus recetas muchas gracia de CUba

  • @draleocadiasantos4217
    @draleocadiasantos4217 2 ปีที่แล้ว

    Excelente su receta de pasteleria la felicito, saludos desde la República Dominicana.

  • @monicaalarcon9005
    @monicaalarcon9005 2 ปีที่แล้ว

    Hola buenas tardes muy bien esplicas!!!

  • @josemariaterreromartinez8565
    @josemariaterreromartinez8565 2 ปีที่แล้ว

    hola muy rica tu recetas

  • @elizabethmadridpuentes2589
    @elizabethmadridpuentes2589 2 ปีที่แล้ว

    Qué Rico...

  • @geovannij.duerto2012
    @geovannij.duerto2012 4 หลายเดือนก่อน

    Hola .. felicitaciones por ese excelente video y receta...tengo una Duda la Mantequilla si contiene Sal..igual puedo. Agregar adicional la Pizca de Sal al final para resaltar Sabores..?..de antemano muchas gracias

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  4 หลายเดือนก่อน

      hola muchas gracias =) si, la sal marina va a parte de la sal fina, queda muy bien

  • @yanettegonzalez7153
    @yanettegonzalez7153 3 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes ,gracias por enseñar con tanta dedicación. Se puede cocinar los brownie en moldecitos redondos de cilicon? Por favor

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  3 ปีที่แล้ว

      Hola Yanette de nada ☺️❤️ es un placer. Si podes hornearlos donde gustes per tene en cuenta el tiempo de cocción. No los cocines de más así no se te secan. Beso grande 😗

  • @melinapodio566
    @melinapodio566 2 ปีที่แล้ว +1

    hola carli!! excelente receta y súper deliciosa. tengo una duda, si usamos chocolate cobertura tenemos que atemperar?

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  2 ปีที่แล้ว

      Hola! Gracias por tu consulta!. No es necesario, simplemente fijate que no esté muy caliente para no coagular los huevos.

  • @juliaormazaorozco6116
    @juliaormazaorozco6116 2 ปีที่แล้ว

    Carlita muchas gracias porfavor me gustaría qué cortar el Bruni 🤗😘

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  2 ปีที่แล้ว

      de nada! si se me paso jaja

  • @josemariaterreromartinez8565
    @josemariaterreromartinez8565 2 ปีที่แล้ว +1

    deberia de poner la receta tambien en tazas y cucharada para algunos es mas facil gracias saludo desde Republica Dominicana bendiciones

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  2 ปีที่แล้ว

      hola! si! me lo vienen pidiendo mucho, esta receta ya tiene unos meses de publicada, mis nuevas recetas trato de publicarlas en gramos y tazas! Beso grande

  • @catalinadelasotta9489
    @catalinadelasotta9489 2 ปีที่แล้ว

    Me encantan tus recetas.
    Acá en Chile no es fácil encontrar harina cuatro ceros. Y usó la harina para todo uso, para todo lo que hago en repostería. Esta bien ????

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola! si esa harina que usas esta bien!!!!

  • @eugeniamanzanilla4865
    @eugeniamanzanilla4865 5 หลายเดือนก่อน

    Hola Carly en dónde puedo conseguir el azúcar negra? O es la misma que la mascabado?

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  4 หลายเดือนก่อน

      puede ser azúcar rubio o morena, la mascabo también sirve, pero le va a dar un gusto más a melaza.

  • @danneomens6694
    @danneomens6694 2 ปีที่แล้ว

    Hola! Muy linda receta, pero en vez de usar chocolate en barras se puede usar cacao puro alcalino? Y de ser así cuáles serían las cantidades? Muchas gracias!

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  2 ปีที่แล้ว +2

      Hola 👋 se podría hacer con cacao amargo de buena calidad, no alcalino ya que es muy astringente y no quedaría bien en esta receta específicamente. Para hacerla solo con cacao son otras proporciones y se hace con otro procedimiento, lo anoto como pendiente para hacerla y enseñarla pronto 😀

  • @fabiostefanomartinezsantan1400
    @fabiostefanomartinezsantan1400 2 ปีที่แล้ว

    Cual es la todo uso?? La que usan para hacer pan para desayuno?

  • @mayrajulianavillar5863
    @mayrajulianavillar5863 2 ปีที่แล้ว

    Hola que clase de chocolate usaste?

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Mayra! Use chocolate cobertura de muy buena calidad. ! Saludos!

  • @fernandaburgardt6157
    @fernandaburgardt6157 2 ปีที่แล้ว

    Hola! Se ven muy ricos...pregunta, por qué encuentro tantas recetas de brownie donde justamente no hay que batir para no generar aire ? Este es diferente y sale alto?

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  2 ปีที่แล้ว +2

      Hola 👋 las dos técnicas están bien, la diferencia es que sin batir los huevos obtener un bloque pesado de brownie, batiendo los huevos se obtiene un brownie un poquito más aireado y para mi gusto más fácil de comer

    • @fernandaburgardt6157
      @fernandaburgardt6157 2 ปีที่แล้ว

      @@carlitalanda ahh perfecto ...gracias por tu respuesta!

  • @rosarodriguezreyes7888
    @rosarodriguezreyes7888 2 ปีที่แล้ว

    Una pregunta cual es la azúcar negra?? Acá en Perú solo hay hasta azúcar rubia, que característica tiene para buscar una similar, muchísimas gracias por la respuesta

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  2 ปีที่แล้ว

      Hola acá el azúcar negra es la mas oscura la q mayor proporción de melaza tiene, eso le aporta mucha humedad

  • @geo201099
    @geo201099 2 ปีที่แล้ว

    Una genialidad nunca me salían los brownies me quedaban secos o crudos

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  2 ปีที่แล้ว

      que bueno!!! =) me alegro mucho

  • @lorerud
    @lorerud 2 ปีที่แล้ว

    Hola, de cuantos centimetros tendria que cortar los brownies?

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  2 ปีที่แล้ว +1

      Del tamaño que quieras! Yo siempre los corto 5 x 5 cm

    • @lorerud
      @lorerud 2 ปีที่แล้ว

      @@carlitalanda ah, bueno muchas gracias!!!!😊

  • @isabelb6651
    @isabelb6651 2 ปีที่แล้ว

    Panela sirve?

  • @anamariabaptista9005
    @anamariabaptista9005 ปีที่แล้ว +1

    Traduction en français s’il vous plaît

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  ปีที่แล้ว +1

      Salut! La vidéo a déjà été traduite en français :) ❤

  • @juegadaniel7449
    @juegadaniel7449 2 ปีที่แล้ว

    Las cantidades?porfis

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  2 ปีที่แล้ว

      Hola 👋🏻 en la descripción están los ingredientes y al principio del vídeo

  • @checofran
    @checofran 2 ปีที่แล้ว

    Temperatura del horno?

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  2 ปีที่แล้ว

      180°C

    • @checofran
      @checofran 2 ปีที่แล้ว

      Gracias , tenés lindo videos seguí así.

  • @nellybelalcazar3443
    @nellybelalcazar3443 2 ปีที่แล้ว

    Me encanta tus videos ,lo unico que me distrae es cuando llegan los niños , porque las preparaciones las debes realizar Tu. Eso me incomoda ellos deben estar en otro sitio !!!!

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  2 ปีที่แล้ว

      Hola! gracias me alegro que te gusten! beso grande