【技あり定番レシピ】そうか、その手があったか~!!作ってみたくなるニラ玉❣️失敗なく味が決まる♪<奥薗流ニラ玉>
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- 【奥薗流・ニラ玉】
ささっと作ってすぐに美味しく
栄養満点で大満足♪
ニラ玉っていい料理ですよね~。
奥薗流ニラ玉の特徴は
ニラの炒め方に失敗がなく
誰でも自分の好みの炒め具合に仕上げられること
もちろん卵も、ふっわふわ。
フライパンでふわふわに仕上げるコツがあるのです。
そして、味付け!!
後がけのタレとちくわにポイントがあり
失敗なく、ぴたっと味が決まりますよ~♪
ニラ玉の作り方って
本当にいろいろあって、
どれが正解って言うのはないと思いますが
奥薗流もめちゃ簡単で美味しいので
レパートリーに加えてもらえたらうれしいな。
本日のおまけは
王道のあれをプラス!!!
最後まで見てね~。
<材料>(2人分)
A)卵・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
B)生姜・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
醤油・・・・・・・・・・・・・・・大1/2くらい
ニラ (ザク切り)・・・・・1束
ちくわ(斜め細切り)・・・2本
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
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