Hawayej - Palestinian dates paste
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2023
- #الحوايج #المختوم #المفتقة #مفتقه #داناأبوشنب #danaabushanab
الحوايج / المختوم / المفتقة الفلسطينية :
ربع كوب زيت زيتون (٦٠ مل)
ثلث كوب كاجو ني
ثلث كوب لوز ني
ثلث كوب فستق حلبي
#داناأبوشنب
ثلث كوب سمسم محمص
ثلث كوب قزحة (حبة البركة)
نصف كوب جوز عين جمل
#danaabushanab
ملعقة صغيرة شومر مطحون
ملعقة صغيرة يانسون مطحون
نصف ملعقة صغيرة قرفة بودرة
نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
#داناأبوشنب
ثلاثة أرباع كوب زيت زيتون (١٨٠ مل)
كوب وربع دبس عنب أو دبس تمر (٣٠٠ مل)
نصف كيلو من التمر الطري (الوزن بعد إزالة البذرة والتقطيع) = ٢ كوب مرصوص من التمر
يمكن تغيير أنواع المكسرات حسب الرغبة والمتوفر
ويمكن إضافة الزبيب
الكمية : مرتبان سعة نصف لتر تقريباً
تؤخذ بمقدار ١-٢ ملعقة صغيرة ( بالملعقة أو بالخبز)
لمتابعتي على مواقع التواصل الاجتماعي :
Instagram:
danna_abu_s...
Facebook:
/ dana.abushanab
Tik Tok :
vm.tiktok.com/ZSdjub4qD/
#حوايج #الحوايج #مختوم #المختوم #تمر #عجوة #التمر #المفتقة #مفتقه
#danaabushanab #داناأبوشنب
Palestinian Hawayej :
A quarter cup of olive oil (60 ml)
A third of a cup of raw cashews
A third of a cup of raw almonds
A third of a cup of pistachios
#DanaAbushanab
A third of a cup of toasted sesame
A third of a cup of qizha (black seed)
Half a cup of walnuts
#danaabushanab
A teaspoon of ground fennel
A teaspoon of ground anise
Half a teaspoon of cinnamon powder
Half a teaspoon of ground coriander
#DanaAbushanab
Three-quarters of a cup of olive oil (180 ml)
A cup and a quarter of grape molasses or date molasses (300 ml)
Half a kilo of soft dates (weight after removing the seeds ) = 2 cups of dates
كل شيء مصدر فلسطين الحبيبة أكيد حلو مثل ارضه الطاهرة ورجاله الأبطال ونساءه الصابرات وأطفاله الشجعان.
أنت الذي تقرأ الآن،، أسأل الله لك:
السعادة والطمأنينة،، وراحة البال وأن يبشرك
ويسعد قلبك بكل ماتتمناه من خير الدنيا ونعيم الآخرة. آمين يارب🌹🌹🌹🌹🌹
ولك مثله وسلامة محمد صلى الله عليه وآله وصحبه وسلم
كنا نحب فلسطين منذ الصغر ولكن بعد أحداث غزة العزة صرنا نعشق كل ما له علاقة بفلسطين .اللهم انصرهم وثبت اقدامهم وادحر الاحتلال عن وطنهم الغالي
❤🇵🇸✌
والله شعب راقي و طيب و حتى لسانهم فصيح و حلو ربنا ينصرهم و يجعلهم قدوة للانسانية💪🥰🙏😇
ولله تستاهلون كل الاحترام ياأهل فلسطين ربي ينصر اهل غزة ربي اقويهم اللهم انصر المقاومة الفلسطينية اللهم ثبت أقدامهم والصلاة والسلام على رسول الله
اللهم انصر اخواننا الفلسطينيين المرابطين في غزة وفي كل شبر من فلسطين فليس لهم من ناصر على وجه الأرض إلا أنت سبحانك يارب العالمين
من الجزائر عاش الشعب الفلسطيني وحيا الله الاحرار
المختوم وصفه فلسطينية قديمه كتير ومشهورين فيها اهل الخليل. واهل عْزة بيعملوها بموسم الزيت واول الشتا . لذيذه بشكل لا يوصف 🇵🇸🇵🇸🇵🇸 عاشت فلسطين دولة الثقافات والاصول والحب .
هذه وصفه مشهوره بكل فلسطين مش الخليل وغزه فقط كل المدن الفلسطينيه مشهوره بهذه الوصف ولا يوجد لها علاقه بموسم الزيت وتستعمل للمرأه النفساء اسمها مختوم العجوه
والله مشهوره في العراق ،اسمها مچبوس التمر ،منذ القدم
هذه عدنا بالعراق تراثيه انسميها المعسل واهل البصره يسووها بشكل خاص ❤❤❤تسلم ايدك مبدعه
اي صحيح الغربيه هم يسووه من احنا اطفال
@@alinale6596بس المعسل مابيها مكسرات بس سمسم والبهارات زنجبيل وحبة الحلوه
حسب الامكانيه احنه بصرة واحيانا نضيف جوز واحيانا كاجو@@user-df2cn5oj6w
بس خطرا على المتزوجين 😊
ربي استودعناك فليطين وغزة وأهلها فاحفظهم وآمنهم وعجل لهم بالفرج آمين يارب العالمين
الله يفرج الكرب على اهل غزة ويرزقهم من طيبات الدنيا والآخرة🤲🏻🇵🇸✌🏻❤️
الله يفرجها عن اخوتنا في فلسطين وينصرهم
اصبحنا نحب كل ماهو فلسطيني .من الجزائر
وصفة أنثوية موثوقة مية بالمية... كنت حابة شارك تجربتي بس حابة أكتر تجمعي كل هالجمال بكتاب يا ست دانا.. سيكون عمل قيم جدا ويكون إرثك الفلسطيني لأولادك ولأولادنا
شو قصدتي بوصفة انثوية موثوقة؟ ممكن تشرحي اكثر؟
@@user-dx9ol7tk5h
بعض الفتيات الصغيرات بعد البلوغ لا تبدو عليهن ملامح الأنوثة من تغير شكل الجسم. هذه الوصفة تساعد على تحفيز المناطق المرغوب امتلاؤها بدون أن يصيب البنت سمنة أو بطن.
بالإضافة إلى المساعدة على تخفيف ألم الدورة للصبايا الصغيرات خاصة وأنها تدعم الحديد
حتى انا ما فهمت وصفة انثوية
@@user-dx9ol7tk5h
تُعطى لليافعات اللواتي لا تظهر على أجسامهن ملامح الأنوثة.
تساعد على تنظيم الدورة لأنها تمد الجسم بمعادن وشوارد مهمة.
مجربة للكثير من الفتيات.
@@user-dx9ol7tk5h الحلبة جيدة لهرمونات الأنوثة وأيضا السمسم
❤❤❤❤
راح أجربها إن شاء الله.
تحية مغربية لكل أهل فلسطين وباربي تنصرهم وتحفظهم
خليكم من كذب أنتم أخير من يتكلم على فلسطين أنتم ط،ب،ع،ت،م مع ا،س،را،ء،ي،ل اللعينة و إستقبلتهم في المطار بي الرقص و الزغاريد بي بعض من نساءكم ال،عا،ه،را،ت و سكنتمهم عندكم و بعتو لهم من أراضيكم و اليوم تقولي ينصر فلسطين و من شفت العالم كل سندا القضية الفلسطنية بعض من شعبكم عمل مسرحية كاذبة و خرجو لا لي تطبيع حتى طبعتو و رضيتو لا كنتو تخرجو لي مظاهرات لا لي التطبيع في الأول المهم أنتم أصلا تحبونا ال،ص،ها،ي،ن،ة من زمن أجدادكم وقالها حسن التاني ال،ص،ها،ي،ن،ة اولادنا بلش كذب أنتم مغرب م،نا،ف،ق،ي،ن و سيدكم سيس بعث من جنودو كانو ي،حا،ر،ب،و،نا مع ا،س،ا،ء،ي،ل ضد فلسطين الشقيقة حسبنا الله و نعم الوكيل فيكم و في ال،ص،ها،ي،ن،ة و من يساعدهم على ال،ح،ر،ب مع فلسطين و حسبنا الله و نعم الوكيل في كل ال،م،ط،ب،ع،ي،ن العرب ال،خ،وا،نا و منهم أنتم انا الله يمهل و لا يهمل عذبكم عسير عند الله تعالى يارب العالمين أعداء فلسطين و الإسلام إجعل كيدهم في نحورهم أمين يارب العالمين أنصر إخواننا في فلسطين الشقيقة أنتي أصلا من مغرب م،ط،ب،ع شو بتعملي هنا في قناة فلسطينية
ألله على فلسطين ربي يحفظكم ويرعاكم الله وينصركم يارب العالمين
عندنا بمصر المفتقة برضو بس مكوناتها مختلفة تماما ولكن نفس الشكل تحية لأهل فلسطين 🇵🇸 ❤
@@sonadabour2845لا مصريه يروحمك وجدك الحرامي زي مسرق الطعميه سرقها والله اعلم بس هي أصلها مصريه
@@sonadabour2845 منذ القدم مچبوس التمر اسموا بالعراق مشهور
ده الكبيس الدمياطي بتعمل بالتمر والعسل الاسود بيتعمل من مئات السنين هو والمفتقه ومربي خرز البقر وده وصفات عطارين مصر زمان لزيادة وزن البنات النحيفه لما يبقوا بسن
المراهقه لأن زمان البنت السمينه هي اللي كانت بتبقي مطلوبة للزواج اعتقادا من العائلات أن البنت كده بنت عز لكن النحيفة بيتهم فقير فلجأت البنات اللي وزنها ميزدش الوصفات ده وبعدها اكتشفه أن الي بياكله بيعالج الانيميا فبقي بيدوه للاطفال والسيدات الحامل
@@al-Shimaa27تمام بس سمسم وسوداني مكسرات مصرية 😂
يسلموا اديكي، فعلا هاي وصفة فاسطينية قديما جدا وكانو يعملوها في بئر السبع للمرأة النفاس عشان تغذيتها وتقويتها وزيادة الحليب.
اللهم أنصر اخواننا المجاهدين في فلسطين العزة لغزة
ارض فلسطين اتروت بدم ابشهداء فثمارها مباركين
اللهم انصر إخواننا في فلسطين ❤
تسلم الايادي...هذي الوصفه قريبه لوصفه عدنا بالعراق اسمها المعسل وتشتهر بعملها محافظة البصره بس باختلاف بسيط ..يغلى دبس التمر ويضاف له ملعقه زنجبيل مطحون ورشة فلفل أسود مطحون وسمسم محمص وجوز وتمر وبعده يستعمل بالشتا
الوصفه جد فن غزاله تبارك الله عليك اللهم بارك وتبارك الله عليك اختي العزيزه👍👍✌🌹🤲🤲🤲🤲🤲
تحية لكم 🇩🇿 والله ينصر المقاومين ويحفظ المجاهدين
عاشت الايادي،
عندنا في جنوب العراق وصفة مشابهة تدعى المدبس وصفة عراقية تراثية قديمة.
وهي تمر ودبس التمر ومعها يخلط جوز وسمسم وزنجبيل والشمر (الحبة الحلوة) بدون طبخ ،
تؤكل في الشتاء لاعطاء الطاقة وكبديل للحلويات.
هذه الوصفة اصلها عراقيه لكن الدول العربية غيرت فيها بعض المواد
كل الحب والود لاحبابنا الفلسطينيين
هذه الاكله عندنا في العراق نسميها معسل وتكثر في مدينة البصره كونها ام التمر وبالذات من تمر البرحي .. جمعنا الله على الحب والترابط
والله فعلا تشبه هاي الوصفه نكيف عليها من كنا صغار
شبه المفتقه المصريه بس بنحط سمسم وسوداني وحلبه محوجه وزيت وعسل اسود
الله ينصر أهل غزة يا رب..هالوصفة تعلمتها منهم وصفوها للي اولادها نحيفين وبدهم يزيدوا وزن أو يرفعوا المناعة
الحوايج عندنا في المغرب بالدارجة المغربية نقولوها على الملابس 😊😊😊 حبيت الوصفة قنبلة فيتامينات و المعادن الله يعطيك الصحة و العافية 😘😘🇲🇦🇲🇦🇲🇦
احنا ب العراق مداومين علئ هذه الاكله الشتويه فقط ب الشتا نعملها تحياتي لكل الوطن العربي
@@Salesale-mu2vdنعم مفيدة للحامل والنفساء والمرضع
مدة الصلاحية من فضلك
المختوم بيفك الخوفة لرجال والنساء
ومفيد للنفاس يدرر الحليب
وضار للحامل يسبب الاجهاض اذا كانت عليه عشبة الاربعينية
جدتي تعملوه كل موسم زيتون
فلسطين أم الدنيا فلسطين أصل الدنيا.
ماما كل سنه بتعملووو وكتييييرررر روعه وطعم كتيييررر حلوووو . كانوبيعملوة في فلسطين وللان بنعملها كتيرر روعه الطعم 😋😋😋
❤❤انا من الحزائر بادن الله راح نجربها هي صراحة تبان صيدلية اغرتني المكونات الصحية الي فيها.. تحيييااتي
تسلم ايدك ..حلو جدا ومفيد .عندنا كمان فى مصر مفتقة او حلبة معقودة بتتعمل بس بالعسل والحلبة والسودانى وممكن اللوز واحنا كاسكندرانية مشهورين بها
❤فلسطي طيبه ومباركة الله ينصرها ويداوي جروحها وقويها ويهزم عدوها شر هزيمة امين يارب ❤
ماشاء الله تبارك الرحمن
بتجنن الوصفة أديش هالوصفة غنية بالفيتامينات و المعادن 😍😍😍
الله يسلم اديكي ياعمري
احنا بالبيت نعمل شي شبيه إله نسمّيه معسّل وأنا من الخليج. وهو عبارة عن تمر عادي ممكن البعض ينزع النوى بس الأغلبية يخلّوه ويخلط بالدبس الدافي ويرش بالسمسم والزنجبيل. بس يعني مواده كثير بسيطة بس بالأكل حلو كثير. وصفتكم حلوة بس ثقيلة شوي. هههه بلاد الشام معروفين بالكرم وكرمهم يعرف بأطباقهم. ما شاء الله الله يثقّل موازين الحسنات بكرمكم. 💐
أحسنتي وصفة لذيذة وجميلة جزاكم الله خير الجزاء وبارك الله فيكم اللهم أنصر ألأسلام والمسلمين ياألله وأذل الكفر والكافرين ياألله اللهم أنصر أخواننا في فلسطين و في كل بقاع الأرض وأنتقم لهم من الظالمين المتكبرين المجرمين اللهم آمين يارب العالمين وصلى الله على سيدنا وحبيبنا وشفيعنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليماً كثيراً اخوكم من بغداد
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
احنا طريقتنا بسوريا غييير. تمر وسمسم وزيت الزيتون او سمنة عربية
عملتها اختي لزوجة اخوي بعد ولادتها حطت معها زنجبيل وقرفة وبذور الرشاد وحبة البركة
سويتها من قبل لي كبنت يعني تمر وسمسم وزيت زيتون تتججججججحنننننن ❤
اختلفت الأسماء والنتيجة واحدة مثل قلوبنا...نحن قي العراق عندنا معسل التمر ولكن اضافة زيت الزيتون شي جميل سأجربه ايضا ❤
احنا عندنا المفتقه المصريه بالحلبه والعسل الاسود والسمسم وان شاء الله نجرب الطريقه الفلسطينيه وتسلم الايادى ❤
تسلم الايادي والله وقلوبنا معكم ❤️
السلام عليك أنا منى من ليبيا هاذي الوصفة عملتها أول أمس نحن في ليبيا ديما نعملو فيها لأن اشجار النخيل عندنا كثيرة مشكورة أختي الفاظلة
تحية لاهل ليبيا من الجزائر
هذه أيضا في ثقافتنا في المغرب لكن بدون تسخين زيت الزيتون. بارك الله فيك
احنه بلعراق انسميهه امعسل بس مابيهه حبه سوده يعني حبة البركه عاشت الايادي
🇲🇦💓🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸اللهم انصر اخواننا بفلسطين وغزة العزة والكرامة وتبثهم على الحق وانصرهم على الأعداء الصهاينة واعوانهم ودمر الصهاينة واعوانهم تدميرا اللهم امين وصل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
تسلم الايادي
احنا بالعراق نسميه مدبسه ونضع الدهن الحر او السمن البلدي بدل زيت الزيتون
ThQ so much. Very generous of u to share. Hope u r all safe. N not much violence happening there.
U have to be Brave.
Best of the Best.
Hugs.
Me:Mumbai. India
كانت أمي بتعملها واحنا صغار والحقيقة اول مره اعرف أنها فلسطينيه ماشاء الله رجعتيني ثلاثين سنه
احنا بالعراق يخلون دهن حر على الدبس وحبة حلوه وسمسم وتمر جانت امي الله يرحمها تعملها ويكبسونه
شكرا ع الوصفة الجميلة النادرة تسلم ايديك. وعنيكى عندنا فى مصر مشهور بيها اهل مدينة دمياطمع اختلاف بسيط .اللهم نصرك وعزك ورحمتك باهل غزة العزة واجعل ثارهم على من ظلمهم وتركهم بدون مساعدة .
Es ist ein sehr gesundes Rezept. Vielen Dank. Grüße👉
تحية لفلسطين ربي ينصركم....الاكلة هي تراثية في العراق بسبب غنى العراق بالتمور ودبس التمر متوفر في كل البيوت.
عدنا بالعراق أستخدم الكزبرة والشومري بالمعمول للطعم الطيب
بالضبط
وصفة متميزة وبارك الله فيكي حبيتبي شيف دانا وجزاك الله كل خير وصحة والف هنا يارب واسعد الله مسائك بكل خير يارب والله يعطيكي الصحة والعافية يارب ومبدعه دائما في كل وصفاتك الرائعة جدا على اليوتيوب وحمى الله اهل فلسطين وغزة يارب ❤❤❤❤❤🇵🇸🇵🇸✌️✌️
عندنا ف مصر أسمها مفتقة وديما مشهورة ف الشتا لإنها تعطي طاقة قويه ومشهورة منذ القدم
تشبه عندنا بدمياط بمصر وصفة أسمها الكبيس الدمياطى بس تفرق نضع قشر اليوسفى مع عسل أسود وتمر أيضا وتحويجه أسمها قرطاس.
شكرا لك اختي وتحيا فلسطين وغزة
ماشاء الله تبارك الله واللهم صل على محمد وآل محمد من قلب أرضه عراق🇮🇶 الحسين 🕌🕋
....حفيد نبينا وحبيبنا وحبيبنا وشفيعنا بيوم القيامة الذي قال ياامتي ونحن أمته ان شاء الله ان شاء الله ان شاء الله ان شاء الله ان شاء الله❤❤❤❤❤🕌💖🌹🍬🌸🌺🌴🌴🌙💕🕋🕌
ماشاء الله رووعة
حبيبتي المناكير زينة لاتجوز أمام غير ألمحارم
حماكم الله فلسطين
ماشاء الله تبارك الرحمن فيدوى روووعه روووعه روووعه روووعه ماشاء الله عليكي جميل اوى اوى اوى اوى اوى ❤❤❤❤❤
ماشاء الله لاقوة الا بالله الله يحفظك من كل شر ومكروه يارب العالمين
جربتها الله يعطيك العافيه طعمها لذيذ تستاهل ان الكل يجربها
بحب فلسطين واهلها ونفسي اكون منهم الله ينصركم ويسددكم يارب
عاشت الايادي شكرا ربي ينصر اخواننا في فلسطين
ما شاء الله جزاكم الله خير آمين
يسلموا ايديك وبارك الله فيك علي هالوصفة الحلوة اللهم انصر اخواننا في فلسطين
تحياتي من العراق لاهل فلسطين الصامدة
العراق يسموها معسل وقديمة
شكلها بشهي😍 شكرا انك حكيتي انها بتفتق🤣🤣 مش ناقصني مفتقة وجاهزة
الف شكر والمرجو المزيد من الوصفات العريقة
احسنتِ طيب احنا عدنا بالعراق اسمه مدبسة تطبخ بشتوية طيب جداً
شي طيب كتير والله لازم نجرب
ماشاء الله تبارك الله شي رائع وجميل جدا شي طيب ربي يعطيكم العافيه جميعا
عاشت ايدك الف الف عافية أحسنتي 🇮🇶♥️💋🤍
يم يم يسلمهم هل ديات روعه
MashaAllah.... Brilliant.......
Masha allah sister
تسلم إدينياتك❤
ماشاء الله وصفه جميله باذن الله بجربها ❤❤❤❤❤❤
تسلم الأيادي ويسلم شعب فلسطين الأبي.
شكرا اختي الله يعطيك الصحة والعافية يارب العالمين 👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🇲🇦🇵🇸🌹
وصفة رائعة صحية كثير شكرا
كنت ابحث عن هالوصفة ولاني مااعرف اسمها لم اجدها
وسبحان الله الفيديو حقك ظهر امامي فجاة وانا اتصفح يوتيوب 😮
تسلم يدك اختي الفاضله شكلها مشهي
بأذن الله راح اسويها وشكرا لك👍
يا عيني الله يعطيكي العافيه 👍
شكلها كلها طاقة ... يسلم ايديكي ❤
خلطه صحيه الله يبارك فيك اختى شاطرين حبايبى الغاليين
شكرا على الوصفه ❤😊
بصراحة شكلها كثير مفيدة من المكونات، ناوي اعملها شكرا على المشاركة
ماشاءالله تبارك الله وصفة رائعة ومفيدة تسلم إيدك أختي👍🏻🌹
طيبة جدا ومشبعة شكرا تسلم ايديك 🙏♥️🌹
من زماان بستنى بوصفة موثوقة 😍 تسلم ايدك ❤
وصفة صحية جدا و لذيذة
😍ماشاء الله جميلة جدا اول مرة اعرف هذه الوصفة سلمت يداك وسلم الله اهل فلسطين .
ماشاءالله الله تبارك الرحمن 🤲👌🎉👍
وصفة رائعة تسلم الأيادي
بارك الله فيك
يعطيك العافية ان شاء الله....
وصفة رائعة نسلم ايدك،❤