Faire des perles pour bubble tea

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 122

  • @victoiretheta7256
    @victoiretheta7256 ปีที่แล้ว +6

    Ça fait plein de boules à la fin, et c'est pas du tout aussi chiant que ce que les gens dans les commentaires ont l'air de dire ?? Ils cuisinent/pâtissent jamais ces gens là où quoi ? Oui effectivement une recette comporte plusieurs étapes... 😅

    • @avalancheglace548
      @avalancheglace548 ปีที่แล้ว +4

      Omg merci. Genre oui cuisiner ça prend du temps, c’est pas toujours aussi si rapide que le micro-ondes 😂

    • @myosotis1306
      @myosotis1306 ปีที่แล้ว +4

      J'ai remarqué que sous toutes les vidéos d'Alexandre les gens sont aigris et critiquent tellement, j'ai l'impression ils ont toujours pas compris le concept de " crash test"

  • @FantomeBelphegor
    @FantomeBelphegor ปีที่แล้ว +61

    Vidéo sympa comme d'habitude:
    Cela fait 2 années que je vous regarde tout les Dimanches soirs et toujours satisfait!
    Continuez! 🙂
    (Depuis le Périgord)

    • @alexandrecalvez
      @alexandrecalvez  ปีที่แล้ว +17

      Merci pour votre fidélité, ça fait extrêmement plaisir ☺️

  • @lagiacrusdu49300
    @lagiacrusdu49300 ปีที่แล้ว +4

    Mettez de l'huile au frigo. A côté vous faites votre jus de fruit, vous mettez de la gélatine ou de l'agar agar et vous faites coulez de petites gouttes dans ('huile froide

  • @Vacanciere
    @Vacanciere ปีที่แล้ว +11

    Très agréable vidéo comme toujours. Je trouve que la recette a l'air un peu longue à faire pour le résultat. Mais tant que c'est toi qui la fait, ça me va !!

    • @windowsultimate201
      @windowsultimate201 ปีที่แล้ว +1

      la quantité utilisé de framboise qui a été utilisé pour un seul verre surtout!

    • @Vacanciere
      @Vacanciere ปีที่แล้ว

      @@windowsultimate201 oui !

  • @cervidemasque1526
    @cervidemasque1526 ปีที่แล้ว +158

    Bon validé c'est vite dit, les perles ce désagrège, et même si c'est simple c'est long de façonner toutes les perles...

    • @alexandrecalvez
      @alexandrecalvez  ปีที่แล้ว +63

      Pour le premier point, c’est de ma faute, donc ça serait injuste de ne pas valider la recette à cause de ça ! Cela dit, c’est vrai que c’est long à préparer 🙏🏻

    • @agathedehon6765
      @agathedehon6765 ปีที่แล้ว +35

      C’est long mais ça peut être ludique avec des enfants par exemple donc pas forcément un problème

    • @cervidemasque1526
      @cervidemasque1526 ปีที่แล้ว +11

      @@agathedehon6765 effectivement, mais en tant que celib...

    • @lauredsr
      @lauredsr ปีที่แล้ว +14

      Technique beaucoup plus simple et rapide : la recette de "cooking with Morgane". Il faut juste remplacer l’eau par du jus/purée de fruit niveau proportions. La technique pour rouler les perles fait perdre beaucoup moins de temps, à titre personnel je mets 30 minutes au lieu de 2h pour le double de la quantité 😂

    • @marie-cm5007
      @marie-cm5007 ปีที่แล้ว

      @@lauredsr 20 min de cuisson aussi ? Parce que ca me parait beaucoup

  • @patrickmarois9559
    @patrickmarois9559 ปีที่แล้ว +5

    Ça fait dispendieux pour une dizaine de perle à la fin?!?

    • @alexandrecalvez
      @alexandrecalvez  ปีที่แล้ว +3

      La quantité finale ne correspond pas aux proportions que j’ai réalisé. Je n’ai pas tout utilisé, car j’ai mis de côté de la pâte en cas de problème 😅

  • @mallorycuissot9133
    @mallorycuissot9133 ปีที่แล้ว +5

    J'ai adoré la vidéo, je trouve que tu as ajouté plus de musique que d'habitude, ça me sort un peu de la présentation. Mais très belle vidéo comme tous les dimanches ;)

  • @sebcemoua
    @sebcemoua ปีที่แล้ว +3

    C'est moi ou a la fin il restait a peine une douzaine de perles qui se battaient en duel ?

    • @gruduu22
      @gruduu22 ปีที่แล้ว

      Oui c'est bizarre

  • @leyodetect
    @leyodetect ปีที่แล้ว +12

    Salut Alexandre t'es vidéos sont toujours au top 😉👍c'est un vrai plaisir de les visionner chaque dimanche 😄😉👍👍👍

    • @alexandrecalvez
      @alexandrecalvez  ปีที่แล้ว +3

      Merci beaucoup, c'est un plaisir de lire vos commentaires 😀

    • @leyodetect
      @leyodetect ปีที่แล้ว

      @@alexandrecalvez 😄😉😉

  • @violettebecouze7341
    @violettebecouze7341 ปีที่แล้ว +11

    Je pense qu'il y a eu trop de temps de cuisson Alexandre ! Il me semble qu'il faut attendre qu'elles remontent pour savoir si elles sont cuitent.
    Tes vidéos sont toujours aussi agréable à regarder ☺️

  • @sheylaeddihi5786
    @sheylaeddihi5786 ปีที่แล้ว +1

    On fait comment si on a pas de micro-ondes

  • @cassbidouille
    @cassbidouille 7 หลายเดือนก่อน

    Mais ca se fait pas au micro ondes, il faut faire ca sur le feu et ce que vous avez ajouté ce n'est pas de la fecule de tapioca mais de la farine de tapioca. Ce n'est pas la meme chose, car la fecule en cuisant rend le produit translucide...

  • @llllll3144
    @llllll3144 ปีที่แล้ว +1

    ouai 2h de temps, pour plusieurs minutes d"electricité au micronde et 40min a boullir de l'eau pour qq perles avalés en 2min...

  • @metaliquette
    @metaliquette ปีที่แล้ว +1

    Entre le temps passé et la consommation électrique entre le micro-ondes et la plaque chauffante, ça soit être nettement plus rentable d'acheter directement des perles de tapioca, non ?

  • @renaudgiudicelli1871
    @renaudgiudicelli1871 ปีที่แล้ว

    Berk. Ça degoute. On dirais un font d'égout récupérer par le plombier après avoir déboucher l'évier de la cuisine.

  • @lukehenrybien-fait7443
    @lukehenrybien-fait7443 ปีที่แล้ว +1

    cool vidéo mais bon bof le concept des bille de tapioca

  • @amineraux6526
    @amineraux6526 ปีที่แล้ว +23

    Alexandre Calvez ….. tes vidéos toujours aussi agréables à regarder

  • @zoulfikarismael3371
    @zoulfikarismael3371 ปีที่แล้ว +2

    Qui déjà goûter les bubble tea ?

  • @juli1favre
    @juli1favre ปีที่แล้ว +1

    validation validé

  • @revssedits
    @revssedits ปีที่แล้ว +2

    Bonjour alexandre tu es un des youtubeur que je regarde le plus en ce moment,merci pour tes recettes et au passage,j’adore ton décor

  • @leotavernier2838
    @leotavernier2838 ปีที่แล้ว

    Alors désolé mais les billes dans le bubble tea c’est juste degueulasse…

  • @gosestare
    @gosestare ปีที่แล้ว

    Tu les mes 1 minutes mes pour le four a combien de degrés

  • @riasgremory3347
    @riasgremory3347 ปีที่แล้ว +2

    First

  • @danielplisson3609
    @danielplisson3609 ปีที่แล้ว +2

    Une recette sans grand intérêt !

    • @alexandrecalvez
      @alexandrecalvez  ปีที่แล้ว +2

      C'est le public qui décidera, mais ma vidéo sur le bubble tea a eu beaucoup de succès et la recette que j'ai suivi a été vue plus de 30 millions de fois. Ce qui me fait dire qu'il y a beaucoup de gens que cela intéresse (et j'en fais d'ailleurs partie)

    • @danielplisson3609
      @danielplisson3609 ปีที่แล้ว

      @@alexandrecalvez
      Il vous appartient peut-être de sortir des sentiers battus....
      Dans tous les cas, sachez que j'apprécie beaucoup votre chaîne TH-cam.
      Cordialement,
      Daniel Plisson

    • @epicsped
      @epicsped ปีที่แล้ว

      @@danielplisson3609 mdr ta cru tu faisais une lettre importante ou quoi mon reuf ! On est sur la chaîne d'Alexandre la !! Le meilleur ytb test d'objets insolite ! Calme toi et redescent et COMMENCE PAS À CORRIGER LES FAUTE D'ORTHOGRAPHE TAH MA PROF DE FR

    • @danielplisson3609
      @danielplisson3609 ปีที่แล้ว

      @@epicsped
      Sachez qu'il y a beaucoup de fautes d'orthographe dans votre message.
      Je vais en arrêter là avec un accent...

  • @marouzzasta7217
    @marouzzasta7217 ปีที่แล้ว

    yo

  • @RomanoPRODUCTION
    @RomanoPRODUCTION ปีที่แล้ว +2

    Merci à la famille Calvez pour cette vidéo qui enchante les papilles.

  • @anthonycottancin6358
    @anthonycottancin6358 23 วันที่ผ่านมา

    Ça file la gerbe fort 😂😂🤢

  • @lyana_lm
    @lyana_lm ปีที่แล้ว

    J’ai pas compris. Il a dit qu’ils fallait les cuire 40 minutes dont 20 minutes dans l’eau bouillante. Et les 20 autres minutes c’est où alors ? Parce que dans le micro-onde c’était que quelques secondes non ?

  • @bigfood4690
    @bigfood4690 ปีที่แล้ว

    Salut ton Decor davant etait beaucoup mieux pourquoi ta changer. Et pourquoi tu fait moin de resette et plus de test de maschine????

  • @remyn933
    @remyn933 ปีที่แล้ว

    Tout ce travail pour un résultat aussi moyen pour pas dire médiocre, rien n'est rentable dans cette recette que ce soit au niveau de la matière utilisé et l'énergie électrique/physique dépensé.

  • @sisi_labest
    @sisi_labest ปีที่แล้ว

    Bonjour, je voulais savoir si on pouvait remplacer le fécule de tapioca par de la farine?

    • @LauraOrLara
      @LauraOrLara 4 หลายเดือนก่อน

      J'ai déjà testé avec de la farine et c'était dégueulasse je te conseille pas de le testé mdr

  • @yomen6063
    @yomen6063 ปีที่แล้ว +7

    J'attends tes vidéos tous les dimanches avec impatience !!! Au top comme d'hab :)

  • @yannickbouret3993
    @yannickbouret3993 ปีที่แล้ว

    Oups! pas un succès.

  • @EstelleP.
    @EstelleP. ปีที่แล้ว +1

    Du coup sa s'appelle des boba 😊🙃 si je ne me trompe pas.

  • @mademoiselleserina
    @mademoiselleserina 11 หลายเดือนก่อน +1

    Trop bien

  • @Le.M_zbk
    @Le.M_zbk ปีที่แล้ว +1

    Vaut mieu en acheter je trouve😂

    • @LauraOrLara
      @LauraOrLara 4 หลายเดือนก่อน

      Oui 😂

  • @Extremiste_
    @Extremiste_ ปีที่แล้ว +1

    First

  • @thedrwho6288
    @thedrwho6288 ปีที่แล้ว

    Quand c'était en forme de pâte ça avait l'air bon, mais après cuisson, ça donne pas envie

  • @jurassicparkalison2
    @jurassicparkalison2 ปีที่แล้ว

    Le chorizo est tellement compliquée depuis quand est-ce que je suis obligé de boire un verre de lait le chorizo et piquant

  • @malika.carpediem
    @malika.carpediem ปีที่แล้ว +2

    le gout doit être super intense !

    • @alexandrecalvez
      @alexandrecalvez  ปีที่แล้ว +1

      Le goût est présent, mais il est quand même un peu « dilué » puisqu’on ajoute de l’eau et de la fécule de tapioca 🙏🏻

  • @mistermax_ftn
    @mistermax_ftn ปีที่แล้ว +1

    Meilleur vidéo à chaque fois depuis le début je te suit

  • @rifoxart
    @rifoxart ปีที่แล้ว

    "Dans la vidéo ce sont des fraises mais ce n'est plus la saison"
    Mes fraisiers sont toujours pleins a craquer : 😶

  • @KENZABENHAMIDA-qu1yp
    @KENZABENHAMIDA-qu1yp ปีที่แล้ว

    est ce que sa marche avec de la farine ou de l'amidon normale ??? rependez moi svpppp

  • @isabelledupond1968
    @isabelledupond1968 6 หลายเดือนก่อน

    Mdrrrrrrr

  • @edenwerner8625
    @edenwerner8625 ปีที่แล้ว

    Mouais, un peu long et minutieux alors qu’on peut acheter les perles de tapioca directement dans les boutiques asiat, il y a juste à les faire cuire. Certes elles ne seront pas forcément aromatisées au goût que l’on recherche mais on peut les sucrer a notre guise et aromatiser le thé.

  • @orihials6841
    @orihials6841 ปีที่แล้ว

    On n'est pas obligés de faire au micron

  • @Yara.0703
    @Yara.0703 10 หลายเดือนก่อน

    Ça marche la farine a la place du fécule de tapioca

    • @LauraOrLara
      @LauraOrLara 4 หลายเดือนก่อน

      Non je te conseille de ne pas le faire j'ai déjà testé moi et c'était dégueulasse 😂

  • @elissamezher3821
    @elissamezher3821 ปีที่แล้ว

    stpp essaie de faire un cheesecake Sam Sebastian !!

  • @magalilepilliez4840
    @magalilepilliez4840 ปีที่แล้ว

    Je trouve ça un peu étrange de mélanger les traditionnelles perles de tapioca avec les popping bobba pour en faire cette recette… mais pourquoi pas?

  • @Rodrigo1815_
    @Rodrigo1815_ ปีที่แล้ว

    c'est pas un chinois c'est un passe-bouillon je crois

  • @TheDarkAdn
    @TheDarkAdn ปีที่แล้ว

    Pour faire des billes parfaites, roule les entre la paume de tes 2 mains 👍

  • @Ben3.0
    @Ben3.0 ปีที่แล้ว

    Sincerement .. pourquoi faire ?

  • @WatashiKinai
    @WatashiKinai ปีที่แล้ว

    la musique du fond japonais

  • @MOHshow1
    @MOHshow1 ปีที่แล้ว

    Du bubble tea sans the ? 🤔

  • @ryw3001
    @ryw3001 ปีที่แล้ว

    Mon rituel du dimanche... Vidéo d'Alexandre

  • @atila9488
    @atila9488 ปีที่แล้ว

    J'aime bien les petites musiques japonaises 😊

  • @leochaumonot
    @leochaumonot ปีที่แล้ว

    0:45 j’avoue à chaque vidéo cuisine, une petite dinguerie 😂😂🤪

  • @lalouve3101
    @lalouve3101 ปีที่แล้ว

    astuce: mettre un torchon sous le bol pour qu'il ne glisse pas 😉

  • @sanagourchane1904
    @sanagourchane1904 ปีที่แล้ว

    Es que on peut mettre de la maïzena au lieu du tapioca 🙏

  • @trust59500
    @trust59500 ปีที่แล้ว

    Ce n'est pas un chinois mais un tamis

  • @jadonwong5566
    @jadonwong5566 ปีที่แล้ว

    T’a dis que tu fait des perles pour eux tu va leur donner

  • @ryw3001
    @ryw3001 ปีที่แล้ว

    Trop cuit tt ça pour ça bof

  • @aderre06
    @aderre06 ปีที่แล้ว

    Pas si compliqué ? Mais c'est super relou en fait.

    • @alexandrecalvez
      @alexandrecalvez  ปีที่แล้ว +1

      Les étapes sont simples, mais effectivement il faut être (très) patient 😅

  • @tacosKebab4
    @tacosKebab4 ปีที่แล้ว

    mdr le temps de préparation 🤣

  • @orihials6841
    @orihials6841 ปีที่แล้ว

    Sa marche avec du fécule de maïs

    • @leilaharrat1361
      @leilaharrat1361 9 หลายเดือนก่อน

      C une question??????

  • @jajatanaten5337
    @jajatanaten5337 ปีที่แล้ว

    ça serait cool si tu essayais de faire du beurre😁

  • @drolerie_avant_tout
    @drolerie_avant_tout ปีที่แล้ว

    Super, merci bcp.😅

  • @abdelalielamli
    @abdelalielamli ปีที่แล้ว

    peut-on remplacer la fécule de tapioca par celle de mais

  • @sandrinenesta838
    @sandrinenesta838 ปีที่แล้ว +3

    Et bien ça donne envie de goûter 😍

  • @goonercestlavie
    @goonercestlavie ปีที่แล้ว

    good work

  • @Princesse-Sukii
    @Princesse-Sukii ปีที่แล้ว +2

    Coucou ! Idée de test: un four à pizza électrique - pas un "mini-four" classique, mais un rond, ceux qui font vraiment la taille d'une grande pizza.
    Ca s'arrête tout seul après le temps de cuisson, ça prend moins de place, c'est rapide et super pratique, ça change la vie. On peut y faire cuire plein de choses; des pizza évidemment, des tartes, des légumes, plein de snacks destinés à la friture (moi j'y fais mes nems, loempia, nuggets etc) sans y mettre d'huile, etc.
    Le mien est en train de rendre l'âme donc j'avoue qu'en plus de faire découvrir ça à plein de gens à qui ça pourrait servir, le test me serait bien utile pour le changer... 😂

  • @melaniecompiegne7251
    @melaniecompiegne7251 ปีที่แล้ว

    passé une bonne soirée

  • @Pattes.parfaites
    @Pattes.parfaites ปีที่แล้ว

    Vraiment très sympa comme idée 😄

  • @mllevanilla742
    @mllevanilla742 ปีที่แล้ว

    Hum c'est bon 😍

  • @zizouw9
    @zizouw9 ปีที่แล้ว

    C'est pas un reupload ?

  • @K3v45
    @K3v45 ปีที่แล้ว +2

    Trop hâte de voir les vidéos spécial Halloween et Noël 😇.

  • @Extremiste_
    @Extremiste_ ปีที่แล้ว

    J'ai adoré la vidéo du début à la fin gg

    • @belgx_iron9648
      @belgx_iron9648 ปีที่แล้ว +4

      Tu ne peux meme pas regarder toute la video. Ella vient de sortir

    • @belgx_iron9648
      @belgx_iron9648 ปีที่แล้ว +3

      Ce n´est pas bien de mentir

  • @millyvannach5314
    @millyvannach5314 ปีที่แล้ว +1

    Super vidéo Merciii mais c'est sûr que c'était trop cuit. J'ai d'autres recettes si cela t'intéresse 🥰🙏🏻

  • @monsieurmuerte
    @monsieurmuerte ปีที่แล้ว

    Court, efficace

  • @shinakuma3149
    @shinakuma3149 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour la vidéo, j'ai mis un pouce bleu.
    J'ai mis un bouce pleu 😂 😂

    • @mcb9644
      @mcb9644 ปีที่แล้ว +1

      Il est pas bleu

  • @AbrutissementTV
    @AbrutissementTV ปีที่แล้ว

    Un bubble tea sans tea xD
    Sinon ... Avec de la farine ça à l'air pas ouf ouf et lourd.
    Ensuite le but de mettre des perles c'est pas fraise ou framboise ou je sais pas quoi, c'est d'ajouter un produit optionnellement.
    Je m'explique, tu peux choisir d'avoir ou non à chaque aspiration les perles. Du coup normalement tu le fais avec un bubble tea avec des aromes et une arome en complémentaire avec des perles qui sont généralement remplie de liquide pour ce mélanger au liquide du bubble tea.
    là t'as juste faire des perle de gélatine goût framboise. On est plus dans le bubble tea mais plus dans le dessert .. Tu le prouve avec ta préparation.
    Surtout que le but est de pouvoir avoir 2/3 perles via une paille, là tu peux pas aspiré une perle ça fait des paquets. Sa à bavé.

    • @LauraOrLara
      @LauraOrLara 4 หลายเดือนก่อน

      On plus moi j'ai testé avec la farine mais c'était juste dégueulasse mdr 😂

  • @ASSA_ASSA9
    @ASSA_ASSA9 ปีที่แล้ว

    TIC d’expressions, pull ou tshirt vert, tout est fait pour me faire vomir

    • @violettebecouze7341
      @violettebecouze7341 ปีที่แล้ว +6

      Mais ça va pas ??? Mais faut vous calmer, c'est juste de la haine gratuite là.

    • @gruduu22
      @gruduu22 ปีที่แล้ว +1

      Déprimant de lire des choses pareil !!