✴︎火を使わない!桃のパンナコッタの作り方Verrines de Pêche✴︎ベルギーより#14
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ส.ค. 2024
- こんにちはLes sens ciel です。今回は旬の桃を使って簡単美味しいヴェリーヌのレシピを紹介します。桃の優しい甘みと香りが、トロッとしたパンナコッタと混ざり合い夏にピッタリな爽やかな味わいになっています。火は使わず電子レンジのみで出来ますので暑い日のデザートにいかがでしょうか?
桃のパンナコッタVerrines de Pêche
約6個分
桃のムース Mousse de pêche
・白桃 200g pêche plate
・ベリー系のピューレ 20g purée de fruits rouges
(おすすめは以前の動画で作った『赤い果実のピューレ』です)
・グラニュー糖 10g sucre
・生クリーム35% 60g crème fraîche35%
・粉ゼラチン 3.5g gélatine en poudre
・冷水 17.5g eau froide
パンナコッタ Panna Cotta
・生クリーム35% 155g crème fraîche35%
・牛乳 88g lait entier
・グラニュー糖 15g sucre
・粉ゼラチン 2g gélatine en poudre
・冷水 10g eau froide - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
わぁ…🥰
2色ですごく綺麗ですね…💞
夏に食べたいお菓子🎵
momo mousse作ってみました美味しかったです☺︎♡
可愛い!おしゃれ😆
i feel fancy when i watch your videos
容器を斜めにして固めるとは…ちょっとしたテクニックからオシャレが溢れてる…。このパンナコッタも暑い日にピッタリですね。ここ最近の日本の暑さは凄いです…ベルギーの方は大丈夫でしょうか?
カンナさん!日本は今年特に暑さが厳しそうですね…こちらは日本と比べると湿度も無く涼しいです。ほとんどの家庭にクーラーは無いのですが(もちろんウチも)それでも夏は乗り越えられるくらいです。
日本はもう少し暑い時期が続くと思いますが、体調崩さないように気をつけくださいね!
日本だとなかなか見ない蟠桃だー!
牛可愛い
こんな形の桃あるんですね!種も小さい(〃艸〃)こりゃ贅沢なムースだ💕
かんちょび さん!かわいい桃ですよね。生の桃を使うので、桃のフレッシュな味が楽しめます♪
贅沢な桃!、自分の地元の桃農家だとお盆限定品種😢旨いに決まってるw
you make very great thank for share
日本の白桃より緻密な感じですね。肉質は黄桃に近いかな。日本の白桃だとやや水っぽくすじっぽくなる気がするので
黄桃系を見つけた方が良いかもしれません 出来上がりはオレンジになりますが...
最近日本でも蟠桃が出回るようになりました 山梨だったかな?
もし出会えたらlucky
桃缶でもいいのかな
鳥の囀りはBGMですか?✨
動画ととても合っていて素敵です💭
将来彼氏にこんなことしてあげたい😋
くるくるすけ さん!鳥の鳴き声は早朝の静かな時間に録音したものをBGMにしています。綺麗なさえずりですよね♫
是非将来大切な方に作ってあげて下さい♬
Les sens ciel そうなんですね💕
こんなに、綺麗な音で癒やされたのはLes sens cielさんの動画が初めてです!参考にして作りたいと思います( *ˊᵕˋ)
バイト先まで歩いてる時に桃の香りがしてちょうど桃が食べたかったの!!!
美味しそー( ˶´⚰︎`˵ )💞💞
ʕ•̫͡•ʔゆあさん!ありがとうございます!旬の桃の香り良いですよね!
桃の缶詰で代用してみました!その代わりに少し砂糖を控えめに🤏 おいしかったです❤️❤️❤️❤️❤️
桃の色の変化を抑えるためにライム汁を入れても美味しくできますか?
柊叶夢 さん!
桃本来の色はあまり鮮やかではないですよねー。ライムだけだと色は鮮やかにはならないと思いますが、味は美味しくできると思います♫むしろ入れた方が美味しくなるかも?
@@lessensciel2585
返信ありがとうございます!
ライム入りと無しを半分ずつ作ってみたい!
はじめまして!こんなに素敵なチャンネルがあったことを知って、さっそく登録させていただきました♪
映像がとてもキレイですね!奥さまのセンスの良さを感じました( *´꒳`*)
外国のフルーツって日本では見かけないからとても楽しかったです♪
全てがオサレでため息が出ちゃいました~
(●´ω`●)
ボヤッキー ボヤッキーさん!登録とコメント、嬉しいお言葉までありがとうございます!僕も最初にこの桃を見た時『なんだこりゃ?』と思いました。また何か面白そうなものを見つけたら動画にしますね!
いつかマフィンを作って下さい!
上のモコッとした部分がカリカリに出来る方法ありませんか?
いとうらむさん。マフィンいいですね!あまりマフィンは作った事が無いので、今度挑戦して見ます!『モコっとした部分をカリカリに…』ですが、焼く前に粉糖かグラニュー糖をふるって見てはどうでしょうか?生地の表面に砂糖が溶けてカリカリの層になると思います…今度僕も試して見ます。
Wishing you would have your directions in English.
ピューレってジャムとかで代用できませんか…?、
ジャムだと結構甘いから、グラニュー糖なくてもいいかもです
本人でない上に個人的な意見で申し訳ない(´・ω・`)
In peach puree what did u add 20 gm of ?plz answer as off i want to know
20 gm berries puree (sorry bad english)
@@Ereba_0 no problem and thank you