طرز تهیه خورشت قیمه

[@nahidhajiloo4821]

مادر من بالای ۷۰ سالشون است بیننده برنامه شما هست خودش میرود توی یوتیوپ و برنامه شما را نگاه میکنه و همیشه میگه اقای جعفری بسیار عالی تعلیم میده و بسیار دانش تغذیه و تکنیک اشپزی بالایی دارد . سپاس که هستید اقای جعفری عزیز

[@babakbarfehie6770]

فوق العاده جالب بود، سه تا نکته آموزش داده شده بود که مطلقا جایی ندیده بودم، یکی جوشاندن گوشت و کف گرفتن، بعدی ریختن گلاب کف ظرف وقت سرو و آخریشم دارچین.

[@ashpaz_tv]

چقدر خوب، ممنون از پیام خوب شما

[@f.k.6151]

من هم میخواستم همین رو بگم. و باید آزمایش کنم.

[@hbrtjtbyyte]

چقدر حرفه‌ای چقدر دقیق و چه آشپزِ جنتلمنی ! 💫

[@nanaroohi2427]

درودبرشما ... بسیار عالی . من بخاطر اینکه لپه له میشه هیچوقت این خورش را درست نمیکردم ، حالا به روش شما درست میکنم . شما جز بهترین ها هستید که من اکثر غذا هام را با دستور شما درست میکنم ‌. پاینده باشید . سپاسگزارم .

[@ashpaz_tv]

سپاس و درود بر شما، اگر از اول پخت لپه رو اضافه نکنید و یک ساعت مانده به آخر پخت اضافه کنید به هیچ‌وجه باز نمیشه لپه ها

[@homabehrouz6109]

مرغ شکم پر به روش شما درست کردم بسیار خوب شد ، مهمانان لذت بردند . ممنونم .

[@Sam-o8m8j]

ماشاالله به شما قیمه را از شما یاد گرفتم وقتی درست کردم دخترم حیران شد میدونه که بلد نبودم بهش گفتم از آقا ی جعفری یاد گرفتم اون هم لینک شما برداشت خدا طول عمر سلامتی. روزی زیاد بشما بدهد ❤❤

[@masoumehashouri542]

بسیار عالی و خوشمزه
ممنون از توضیحات کامل و در عین حال مختصر و مفید تون

[@AshkanDehghanfardoriginal]

اگه دوست داشتید به کانال ما هم سر بزنید 🌹🌹🌹

[@ashpaz_tv]

خداروشکر و ممنون از پیام شما و همراهی ارزشمندتان

[@muhammedalinuri2289]

عالی بود مرسی

[@davidpayendeh7312]

با درود و سپاس از تلاش هنرمندانه شما در تهیه این غذا....وبا آرزوی بهترین ها وپایندگی برای شما ...

[@ashpaz_tv]

ممنون دیوید عزیز همچنین موفقیت و سلامتی براتون آرزومندیم

[@Reza.Pezeshki]

مرسی ممنون بالاخره یه سرآشپز پیدا کردم که فن بیان هم داشته باشه. خوب صحبت میکنی و توضیح میدی ممنون

[@khanoomgoli148]

چقدر خوشرنگ ❤و خوش طعم

[@maryamnikpoor8805]

لذت بردم از این آموزش خوبتون

[@m.a4714]

واقعا بی نظیر بود آموزش شما مخصوصا در مورد زمان گلاب ریختن و دارچین بینهایت ایده جالبی بود من تا بحال ندیده بودم🙏☺️🙏🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

[@farraf4009]

درود بر شما ،درست کردم و لذت بردم ❤

[@melodysal9178]

U r so professional and clean and I’m enjoying watching your shows.👏👏🌹🌹🌹🌹thank you so much👍👌🌺

[@ashpaz_tv]

Thanks so much dear

[@naschenas1319]

خیلی عالی خیلی عالی تمیز و خوش سلیقه هستید دست تان درد نکند

[@elnazsm6632]

نکات خیلی خوبی رو گفتین مرسی از اموزش های عالی تون👌❤

[@AshkanDehghanfardoriginal]

اگه دوست داشتید به کانال ما هم سر بزنید 🌹🌹🌹

[@ashpaz_tv]

ممنون از شما و همراهی ارزشمندتان

[@helmamasuomi2221]

خیلی عالی آموزش میدید متشکرم بی نهایت

[@taiyebehbabakhani7105]

تشکر از آموزش بسیارخوبتون. خیلی مفید بودند نکته هایی که گفتین . شادباشید.

[@homabehrouz6109]

بسیار عالی . چقدر خوب که این دفعه به کامنت ها جواب دادین !!! ممنون

[@maryjj168]

خیلی ممنون، خیلی عالی دستتون درد نکنه متشکرم، 🙏🙏🙏🙏🙏👌👌👌👌

[@majidolfat]

به عنوان یه آشپز میگم خیلی از کارا رو میبینم ولی آشپزی شما هم حرفه ای هست هم شستو رفته است دمت گرم کارت عالیه موفق باشی داداش

[@mahshidmasoumi5798]

آموزش هاتون واقعا عالیه، حرف نداره 🙏🌹

[@AshkanDehghanfardoriginal]

اگه دوست داشتید به کانال ما هم سر بزنید 🌹🌹🌹

[@ashpaz_tv]

ممنون از شما و مشخص هست خودتون عالی هستید

[@mahshidmasoumi5798]

@@ashpaz_tv وقتتون بخیر ،آموزش هاتون بدون حرف اضافه وآموزش های عالی ومهمتر از اینکه، هر چیز که آموزش میدید برای اشخاصی که وسایل زیادی در منزل ندارند، قابل تهیه هست، مثلا درست کردن نان ویا پیتزا در ماهی تابه، واقعا دستتون درد نکنه، ومنتظر آموزش های عالی بعدتون هستیم 🙏❤️🌹

[@utubegmail6074]

مرسی خوش کرفس و قیمه بادمجان رو هم بگذارید🌷

[@rositadrewel3071]

درود بر شما ..چه قیمه عالی شد...فردا به روش شما درست میکنم ...حتما که خوب میشه...مرسی از آموزش حرفه ای وکاملتون...😊

[@aztech6436]

درست کردم شد محشرترین خورشت قیمه ای که تو عمرم خوردم بودم.سپاس سپاس فراوان خدمت شما بزرگوار🙏🙏🙏

[@msing9060]

از این قیمه خیلی خوشم میاد ..آشپزهای دیگه لپه رو کامل جدا میپزن اضافه میکنن از آخر ..ولی اینجوری ک ی مقدار از نیمه با گوشت ببپزه خیلی خوشمزه تر میشه قیمه ..مرسی

[@anwarzade5381]

مرسی از توضیحات کاملتون،من با هر روشی که گفته شده بود پخته بودم،ولی با روش شما بسیار عالی و خوشمزه و زیبا بود…ممنون

[@azarakbarpour2908]

عالی هستید
ممنون از آموزش خوبتون
یه سوال نوع لپه ها با هم فرق می کنه زودپز ویا دیرپز آیا برای همه لپه ها این مدلی پخته بشه ؟

[@bahramnaghibian776]

ممنون بسیار ساده و،صمیمی و حرفه‌ای آموزش می دهی و خوشمزه میشه،تندرست و شاد باشی

[@ashpaz_tv]

بسیار ممنون آقا بهرام عزیز. همچینن شاد و سلامت باشید

[@TyroneKauai]

I am so glad to see a real professional Iranian chef on youtub. I am tired of watching all them Iranian grandma grandpa and everyone else in between calling themselves chefs but cook as bad or as good as anyone else who is not claiming to be chef.
I am half Iranian and half African American and I love Iranian food. I speak Farsi as well as all Iranians living in Iran. When I saw how well you cook I told my Iranian girlfriend to either learn how to cook like you or I will leave her!!! LOL...
I would love to eat at the restaurant that you work at. Please tell us the name of your restaurant and the city and country where you stay in. I've never been to Iran but I been to almost all neighboring countries including India.

[@TyroneKauai]

@@type00518 I love Iranian food, but I hate it when there is rosewater perfume in it. It makes it taste like eating shampoo! Yuck ...

[@Ccenturion1]

@@TyroneKauai I don't like rosewater either. It must be an acquired taste and I never did maybe because my mother never used it. The only time I like the taste and smell of rose water is in Persian ice cream.

[@fardosmoradi1036]

ممنونم از جناب عالي....واقعا غذاهاي زيادي... ياد گرفتم ...موفق باشيد

[@alexmorfi8321]

ممنون از زحماتتون، خيلي زيبا و كامل توضيح داديد ، واقعا خسته نباشيد و هميشه موفق باشيد،

[@Sara-wo3pd]

بعد از دستور لوبیا پلوی عالی تون، امروز قیمه رو با این روش درست میکنم

[@fari_np.1365]

شما خیلی ماهرید فوق العاده اید.موفق باشید

[@orsy3335]

عالی بود حتما از دستور پختتون استفاده میکنم

[@mahta7504]

سپاس...ریزه کاری هایی رو ذکر کردید که من در طی سالیان زیادی که اشپزی می کردم نمی دانستم👌🌹

[@dawn9067]

درود وسپاس از شما بسیار عالی
توصیح می دهید
پاینده وسلامت باشید

[@azadeha.beheshti5984]

نکات جالبی داشت بسیار ممنون👍😍

[@ashpaz_tv]

ممنون از شما و همراهی ارزشمندتان

[@parvanehpoostforoosh4031]

عالی وسریع واستادانه مثل همیشه🙏👏👏👏👏💐

[@ashpaz_tv]

سپاس از شما و همراهی ارزشمد شما

[@asgarianasgarian1276]

بسیار حرفه ای و با سلیقه . ممنون

[@nahidattaran1953]

تشکر بابت آموزشهای خوبتون،اگر لطف کنید قلیه ماهی را هم آموزش بدید ممنون میشم.

[@yasserhome4170]

سلام توي خورشت كلاب نميكزا٠رند

[@faribapourjali7985]

درود بر شما
واقعا نکات مهمی را می گویید که کمتر شنیده ام تا به حال. ممنون و سپاس

[@siminyazdani1563]

مرسی مرسی. از تعلیم شما . که پر حاشیه نیست و مستقیم تعلم رو شروع کردین و خیلی خوب. 🙏

[@فاطمهبیاتی-ز6ت]

من اینجوری درست کردم عالی شد

[@shahnazhajipoor4029]

افرین بر شما
چون خیلی مختصر ومفید توضیح دادید
موفق باشید

[@saeidehkamrani1650]

بسیار عالی و ماهرانه بود، کار شما حرف نداره، موفق و سلامت باشید🌹🌹🙏🌹🌹

[@ashpaz_tv]

بسیار ممنون از شما. عالی هستید و ممنون از همراهی ارزشمد شما

[@nahidrahimi2245]

چه باسلیقه و هنرمند و استاد دستتون طلا

[@sohrabifatemeh]

سلام خسته نباشد میزا شعله‌چه مقدار باشه تو پخت

[@riazhosseini563]

با تشکر فراوان عزیز.سوال‌ . وقتی گوشت را در آب جوش پخته شد و کف را گرفتم میشود از همان آب جوش دوباره استفاده کرد چون خواص گوشت در همان آب جوش اولیه است

[@ashpaz_tv]

سلام، ممنون از نکته خوبی که فرمودید

[@Sol-fi1vk]

واقعا آموزشاتون عالیه👌

[@ashpaz_tv]

خیلی ممنون از پیام شما و خداروشکر از آموزشها رضایت دارید

[@chesho5274]

عالی بود سپاس

[@ashpaz_tv]

ممنون از شما عزیز

[@alpacino1350]

درود بر شما بخاطر نکات خوبی که توضیح میدید، موفق باشید.

[@behnamjavanfar1133]

تشکر از شما هم میهنم واقعا آموزنده بود 💚🤍❤️

[@halimemohammedi3578]

سلام مرسی ازویدیو خوبتون یه سوال داشتم ازحضورتون برای هفتادنفر چند کیلو لپه وچندکیلو گوشت لازمه(گوشت گوساله استفاده میخام بکنم)مرسی ازشما.

[@poochbales]

به به ..... عععععاااااااااللللللللییییییی بود 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼😀😀😀

[@ashpaz_tv]

خیلیی ممنون از شما امیر عزیز🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@apasserby7626]

بسیار عالی - متشکرم

[@ashpaz_tv]

سپاس از شما عزیز

[@homah8664]

عالی بود مثل همیشه . ممنون از شما 🙏🌹

[@ashpaz_tv]

ممنون از شما، و خودتون عالی هستید

[@-------------------------...]

خسته نباشید و خیلی ممنون

[@f.k.6151]

ویدیو تون خیلی عالی بود. متود درست کردن گوشت و سرخ کردن ربّ جالب و برای من جدید بود. چیزی که بهتر می‌شد اگر نشون میدادید مقدار آبی بود که اضافه کردید.

[@PolyPros]

من درست کردم واقعا عطر و رنگش عالی شد. ممنون ازتون🙏🌹

[@fatemeasadollahi939]

ممنون از شما خیلی خوب درست کردین🙏🙏🙏🌹

[@ashpaz_tv]

خیلی ممنون از شما عزیز

[@tinaa.2979]

بعد از آموزش شما، درست كردم، عالي شد. ممنونم.

[@aaammm7160]

بسیار عالی و مفید بود منتها لیمو عمانی را آب گرم بریزیم یا آب سرد ؟

[@nasrinabbasi4770]

سلام مرسی روش جالبی بود حتما امتحان میکنم👌

[@classicpopmusic7]

با درود ، خواستم بگم که شما خیلی شیک و تمیز کار میکنین ، دستتون درد نکنه و موفق باشین😊

[@انسیهکووروش]

واسه همه خورشتها اول کف روی گوشت رو جدا کنیم ؟ حتی واسه آبگوشت؟

[@منهاحمد-ك2ف]

جميل بارك الله فيك

[@shirin832]

مرسی از اموزش های خوبتون 👌👍 انشالله که همیشه سلامت باشید

[@Gh-yk2wn]

سلام استاد عزیز💐
ممنونم خیلی از شما بخاطر زحمتاتون واینکه علمتون و تجاربتونو در اختیار همه قرار میدید.
من خیلی علاقه دارم که دستپختم جزو بهترینها باشه.
حمل برخودستایی نباشه دیگران همیشه از دستپختم تعریف زیادی کردن.
اخیرا تو یوتیوب مخصوصا دارم ویدیوهای آموزشی شما و همکاران شمارو میبینم.
در مقایسه دستورات شما در برنامه هاتون از همه شفها بهتر و بینقصتر وحتی عالی بوده.
همیشه سربلندو سلامت باشید...
همواره شاگرد شما خواهم بود . 🙏🌷

[@siminyazdani1563]

چه هنره خوشمزه و خوبی . حتتا تصویرش .
بازم مرسی

[@sheidajavaherghalam3445]

تشکر فراوان از آموزش عالیتان

[@telistamarketing1000]

عالی بود ممنون ❤❤❤

[@farzanehmotallebzadeh]

عالی بود ممنون

[@ELF1V4MAX]

سلام بنده به تازگی در حال آشپزی هستم و امدم ویدیو شمارو تماشا کردم
عالی توضیح دادید فقط بی زحمت کپشن هر غذا مواد لازم بگید مثلا برای چند نفر غذا چه مقدار لازم هست و پیاز چه مقدارم لازم هست خیلی کمک میکنید تشکر

[@Kobetsuzawa]

O really appreciate the way you teach how to cook Persian food. You are very polite and neat. Thank you.🙏🙏🙏

[@ashpaz_tv]

Thank you very much for your valuable support🙏🙏🙏

[@warpeace6097]

چقدر خوب توضیح میدی ...دست خوش برادر❤😊😊

[@KavehMoghaddam]

ممنون!

[@Iran120Iran]

عالی بود 🤞🤞🤞👏👏👏👏👏

[@nanaroohi2427]

درود برشما ... عالی عالی عالی مرسی از این رسپی من درست کردم واقعا عالی شد . ضمنا بگم که تمام دستورات را عینا مثل آقای جعفری انجام بدید واقعا عالی میشه . یک دنیا سپاسگزارم شف عزیز ، بهترین

[@behrouzagapour6888]

عالی ❤️ ❤️ ❤️ استاد ❤️❤️

[@royatavana4354]

سپاس فراوان

[@user-ei3vq1ls2d]

با سپاس از شما توی اکثر غذا ها از فلفل و ادویه جان استفاده میکنید کسانی که ناراحتی معده دارند چکار کنند

[@فریبا-ز1ض]

درودهای بیشماربرشما استاد گل وعزیز وعالی🧿🧿🧿🧿🧿♥️♥️♥️♥️♥️💋💋💋💋

[@Mamancooking]

درود بر شما👏👌😃👌👏

[@ashpaz_tv]

خیلی ممنون🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@johannesmousapourlafmejani7282]

قیمه جنابعالی هم مثل خودتان خوش تیپ است. شاد و موفق و سرافراز باشید. از آلمان دانشکده دندانپزشکی

[@Tammy.50]

عالی!

[@ashpaz_tv]

سپاس از شما

[@masoomeh1918]

واقعا انقدر خوب توضیح می دید که هرکس که حتی نیمرو هم بلد نباشه یاد میگیره 👌

[@fk-wk3ys]

عالیه چقدر با سلیقه موفق باشین من هم همینکار را با گوشت میکنم کف گوشت را میگیرم عالی میشه

[@minaheshmati1993]

مرررسی مثل همیشه عااالی کاش زود به زودتر ویدئو بذارید

[@ashpaz_tv]

ممنون از همراهی ارزشمند شما و پیام شما، بله حتماً. هفته ای چند پست سعی می کنیم قرار بدیم

[@golnazfeyzzadeh8250]

خيلى عاااالى

[@kk-xz8jk]

Excellent
thanks again

[@mahboubehs5832]

خیلی عالی

[@Mamancooking]

به به عالیست🎈🎉💙💐👌😍👌💐💙🎉🎈

[@ashpaz_tv]

سپاس از شما بزرگوار🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@MmNn-uq6dk]

عالی بود. ممنون🙏

[@sepidsaye86]

عالي بود 👏👏👏👏

[@ashpaz_tv]

سپاس از شما، لطف دارید

[@انسیهکووروش]

عالی بود به به چه قیمه ایی

[@shsarir5316]

فوق العاده بود.عین شخصیت والای خودتون.

[@denisghaemi234]

Afarin Aaaallliiiee Bood , merci az Adab va Farhange Echtemaie va tarze harfazadane shoma ba binnadegan , be hetoon eftekhar mokonam , Denis hastam az France

[@mahvashardalan5337]

درودهااااع.جناب جعفری عالی دستت درد نکنه.نیکو باشی

[@عاطفه-و5ض]

من تا بحال نمیدونستم باید کفِ گوشت رو گرفت، مرسی از توضیحات کاملتون. فقط یه سوال برام پیش اومده، اینکه من همیشه از گوشت چرخکرده ی درشت استفاده میکنم حالا چطور باید کف اینِ گوشت رو بگیرم. اگه بپزم تو آب بخاطر چرخکرده بودنش، گوشت وا نمیره؟ آقای جعفری ممنون میشم اگه راهنماییم کنید.

[@panadolnopain4886]

Loved your recipe bro. I love Iranian food , this is one of my favorites

[@catwh4888]

مختصر و مفید 👏👌