#5 Cream Tart Unicorno - versione senza glutine | UnicornsEatCookies
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- เผยแพร่เมื่อ 31 ต.ค. 2018
- La versione senza glutine della cream tart, la torta a forma di lettera o numero più famosa del momento. Decorata a tema unicorno e farcita con meringhe, namelaka al limone (una crema al cioccolato bianco e limone delicatissima) e fiori.
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#CREAMTART #senzaGLUTINE #TORTE
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➡️ punta tonda per sac à poche (per creare i ciuffi di crema) amzn.to/2u41fTK
➡️ tarocco di plastica da pasticceria amzn.to/2MLwUoG
➡️ griglia per raffreddare i biscotti amzn.to/2woE4ov
➡️ sac à poche usa e getta amzn.to/2OGt6T5
➡️ COLORANTE IN POLVERE ORO che uso nel video edableartworldofcolour.co.uk/...
➡️ Un altro COLORANTE IN POLVERE ORO che potresti usare amzn.to/2wu77a8
➡️ Gomma Adragante amzn.to/2P3d61S
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Oltre al fatto che fai ricette buonissime mi piace molto (e trovo molto utile) il fatto che spieghi come si fa il procedimento e quali cose meglio evitare.
Contentissima di essermi iscritta!!!!!
Sei sempre precisa e originale! Brava Nicole 👏👏👏👏👏👍👍👍👍❤❤❤😋😋😋😋
Bellissima e deliziosa! Desidererei tanto una ricetta per i macaron!
Bellissima 😱😍🦄...unicorni...la mia passione 😍
Fantastica!!!! Grazieeee))
È veramente bello brava complimenti.
Complimenti! Sempre bravissima
Bravissima , la torta è stupenda 😍
Grazie Nicoletta 💕🌈
È bellissima veramente
Brava e simpatica Grazie x i tuoi consigli sono utilissimi Complimenti 👏❤🤗
Grazie Anna Maria 🤗
Ciaooooo molto bella. Bella decorazione
Mi ero chiesto di recente quando avresti fatto una nuova creem tart!! Amo tutte le tue creem tart!
Ciaooo bella la decorazione a unicorno brava
Stupenda
Wow fantastica
Buongiorno sono iscritta grazieeee finalmente una torta diversa per mia figlia che è celiaca
brava ...e bellissima
😍😍😍😍😍 la farò, grazie mille!
@@UnicornsEatCookies si grazie!appena riesco me lo guardo!😘
Complimenti sei bravissima 😍 non vedo l’ora di provare una tua ricetta. Comunque hai qualche consiglio sulla Cream Tart con la pasta sfoglia? 🤔
Grazie 😘
Ti sei superata! È bellissima! Sebbene non sia una fan delle cream tart. La namelaka non la preferisco proprio 😲 Un abbraccio (il verde ti dona)
Bellissima Nicole 😍 mi piace tanto tanto la decorazione ❤️
Unicorns Eat Cookies moooltossimo 😍😍😍
Bravissima
🎉🥳👏👏👏👏🌟🦄😘😘🥰Grazie è bellissima
Sono felice che ti piaccia. 🙌
che bella
Stupenda :
la ricetta e te.
Grazie mille 🙏🏻🌈
Ciao bella e complimenti sei speciale ..la posso colorare questa crema stupenda? Grazie mille
io ho fatto la crema tart per il compleanno di mio figlio e ho fatto un figurone grazieeeeee
Ciao Nicole, complimenti per il canale l'ho scoperto da poco e pian piano sto guardando tutti i video. Volevo chiederti,dato che nel video dici che la namelaka è una preparazione delicata e non sostituire gli ingredienti , vale anche per la gelatina che non amo? Con l'agar agar secondo te rischio troppo? Grazie mille 😘
@@UnicornsEatCookies grazie mille Nicole! Ok allora userò la colla di pesce 🤞Appena avrò l'occasione di preparare una cream tart ti manderò di sicuro la foto! Un bacio ciao
😍😍😍
🌈🦄🌈Ciao Nicole 🌈🦄🌈
Sto provando a fare questa delizia 💪🐞🍀 e volevo chiederti...se dopo aver terminato la namelaka al cioccolato bianco potessi dividerlo in due ciotole ed in una aggiungere della pasta al pistacchio per ottenere una cream tart bicolore?!? Vorrei anche evitare di usare il limone. Corro il rischio di comprometterne la struttura? Come ovviare?
Grazie mille e "in bocca agli unicorni" per il progetto casa che spero stia proseguendo alla grande 🍀🐞💪
Ciaaaooo 🌈🦄🌈
Ciao Nicole, per caso va bene la panna hoplà per dolci?
Ciao e complimenti, volevo chiederti della panna della ricetta, hai detto non vegetale ma senza zucchero, si tratta della panna da cucina e non di quella per dolci che si usa normalmente? O quale? Grazie
nicole che marca è la tua spatola?
Ciao Nicole, posso sostituire il limone con una parte di crema al pistacchio ? Se si , quanti g posso mettere? Grazie
Ciao Nicole! Grazie sempre per i tuoi preziosi video! Domandina: non amo il burro (il colmo visto che vivo in Francia ahah).. posso usare la frolla all'olio? Baci e grazie in anticipo e naturalmente "buon lavoro".
Valeria
Ciao Valeria, con l'olio rischi che la frolla non tenga bene la forma in cottura. Potresti usare la margarina in caso. 🌈🦄
@@UnicornsEatCookies mannaggia... farò un'eccezione allora e per questa ricetta userò il burro :) grazie sempre Nicole!
Ciao Nicol ma per la crema di burro si può usare la margherita vegetale?
Questa crema namelaka è buonissima!!!
Felice che ti sia piaciuta! 🥳
Ciao Nicole, volevo preparare questa torta per un pranzo ce avrò sabato a casa ma pensavo di preparare la crema in anticipo, quanti giorni posso tenerla in frigo? sarà la prima volta che provo a fare una cream tart e ho un po paura di fare un disastro
ciao Nicole, secondo te la namelaka può essere indicata anche per farcire una crostata (cotta in chiaro)? grazie!! Cream tart fatta ma con frosting al mascarpone... una bomba!!!
Ciao Tania, sì va bene anche per farcire crostate purché vengano cotte in precedenza a parte. 😊
Ciao Nicole, mi piacerebbe tantissimo usare questo tipo di Namelaka per decorare delle cupcakes, secondo te è possibile sostituire il limone con l'arancia? Vorrei decorarle come le tue cupcakes ai lamponi.
@@UnicornsEatCookies grazie mille per il consiglio Nicole 😍 farò qualche calcolo 🤭 buona giornata! 🌈🦄
Invece della polenta si può usare farina normale o tutta farina di riso?
Ciao! Il limone nella crema è essenziale?
Ciao Nicol,complimenti, e scusa il disturbo,ma ho due domandine da porti,la prima è se posso preparae le basi di frolla con qualche giorno di anticipo,e la seconda è quanto tempo prima di consumare la torta consigli di farcirla? grazie mille
@@UnicornsEatCookies grazie mille
Se preparo la crema venerdì per la domenica, si sciupa secondo te? Grazie 😊
Ciao Nicole, per caso hai già delle sagome per Cream Tart per Pasqua? Es. Coniglio o uovo? Oppure, se scelgo un'immagine, quanto mi consigli come spessore della sagoma per tracciare il bordo interno nell'immagine? Grazie mille e tanti auguri di Buona Pasqua!!
Ciao Serena, partendo da questa ricetta la grandezza della sagoma deve essere basata su un foglio A4 però poi dovrai valutare tu, confrontandola con questa della ricetta, se la tua forma sarà più grande in termini di area e quindi avrai bisogno di aumentare gli ingredienti. 🌈😊
Posso farti solo un'ultima domanda? Per la namelaka devo aggiungere 5 fogli o 5 grammi? Perché i fogli mi sembrano come i tuoi ma 5 gr sarebbero due fogli e mezzo.. grazie mille
Ciao nicole, volevo chiederti, ma questa buonissima
namelaka va montata prima di metterla nella sac a poche? Bellissima creme tarte!! Complimenti 😍
Ciao Caterina, volendo puoi semplicemente ammorbidirla con il cucchiaio e poi versarla direttamente in sac a poche. 🤗
@@UnicornsEatCookies grazie mille Nicole! Gentilissima!! E complimenti per tutte le tue torte!!! Sono bellissime e buonissime 😘😘🥰🥰
La farina gialla va messa per forza? In caso dove posso trovarla?
Ciao, sto preparando la cream tart per il pranzo di domani, al momento ho cotto la pasta frolla, domattina farò la crema al mascarpone, volevo sapere quando potrò mettere i macarons, le meringhe e i decori in pasta di zucchero? Quest'ultima hai detto che in frigo è meglio di no, ma il resto posso già metterlo sulla torta? Per non ritrovarmi a fare tutta la decorazione quando ci sono già gli ospiti. Grazie 😊 sei bravissima 💞
Ciao Isabella, le decorazioni che possono perdere fragranza è meglio posizionarle poco prima di servire la torta. 🌈✨ Se ti può essere di ulteriore aiuto avevo realizzato un video sui segreti per avere cream tart perfette 🦄: th-cam.com/video/G7TKgzp3rWA/w-d-xo.html
Ciao Nicole, una curiosità, si potrebbe colare la Namelaka direttamente su una sac a poche con la punta integra, in posizione eretta e ovviamente chiusa? Farla raffreddare lì, in maniera da non formare bolle d'aria durante il trasferimento nella sac a poche... Ed un'altra cosa, quanti giorni può stare in frigo la Namelaka prima di essere usata, e poi dopo la farcitura? Grazie sei bravissima come sempre!!
@@UnicornsEatCookies ho capito grazie infinite!! È che a volte mi vengono in mente esperimenti strani da fare 😂😂 È grazie ancora per la risposta sulla durata della crema!! ❤️
A gusto si può fare una namelaka al cioccolato fondente su uno strato e una creme cheese o crema mascarpone nell'altro???
Bella😊grazie.
Il numero lo hai disegnato su carta A3 o A4?
Grazie
Ciao e complimenti per il tuo canale 😊 nuova iscritta 😎 volevo sapere se questo tipo di torte si possono fare anche con la farina 00 e se si,il peso degli ingredienti varia?Grazie in anticipo.Buona serata
@@UnicornsEatCookies Grazie, gentilissima 🤗💖🌹
Ciao posso non mettete il succo di limone?
ciao per caso nei tuoi file trovo la sagoma del calice per prima comunione?grazie
@@UnicornsEatCookies grazie gentilissima
Grazie mille per le tue ricette! Le dosi della namelaka sono per farcire più di una torta? Se le dimezzi mi può bastare? In tal caso i tempi rimangono gli stessi? Grazie!!!
Ciao Maria Regina, le dosi della namelaka sono per farcire esattamente la cream tart che vedi nel video. 🌈
Ciao Nicole! Una domanda riguardo alla namelaka... non si rischia di sentire molto il limone mettendo tutto quel succo ? Grazie mille !!!
Ciao 🤗 In realtà ti confesso che il sapore della crema é molto delicato, il limone non sovrasta il cioccolato bianco. 🦄🌈
@@UnicornsEatCookies grazie mille sei gentilissima! Invece l'omissione del succo di limone potrebbe compromettere la riuscita della crema?
Nicole bravissima 👏👏 ho guardato altri video della crema namelaka mettono il glucosio perché.
Grazie ora ho capito 😘
Ciao Nicole! Vorrei provare a fare una delle tue cream tart! Questa è bellissima, specialmente le decorazioni!! Mi sono chiesta come si fanno i bottoni di cioccolato.. esiste uno stampo apposta oppure dove si possono comprare? Grazie mille
Ciao Francesca, il tipo di bottoni di cioccolato che vedi nel video li puoi cercare nei negozi specifici per articoli di pasticceria e cake design. Se hai un grande ipermercato vicino a te, potresti trovare quelli della Rebecchi 😊
Grazie mille!
Sei strepitosa
Ciao cara la frolla e la namelaka sono adatte per bambini che sono allergici al lattosio?
@@UnicornsEatCookies non possono assumere lattosio... Quindi come mi devo regolare grazie? 😊😊😊
Bravissima molto bella
Perfavore mi serve la recette di macaron e il suo ripieno grazie
@@UnicornsEatCookies Attendo anche io la tua ricetta dei macaron!! Grazie :)
Davvero stupenda... Posso chiederti per quante persone sono le tue dosi?volevo farla x il compleanno di mia figlia..😁
Grazie mille.. 😘
Vedo la ricetta classica e dico si voglio provarla....però devo capire come farla senza glutine....girando girando.....eccolaaaaa😍😍😍😍😍😍 puoi fare la versione senza glutine di tutte le ricette.....tipo i brownies....
io miei brownies che trovi qui sul canale sono già senza glutine, nel video spiego la variante! 😍
@@UnicornsEatCookies benissimo!
Ciao nicole,vorrei fare una namelaka ai frutti di bosco? Mi potresti consigliare come e quando aggiungerla al composto?
Ciao Simona!✨ Ancora non ho avuto occasione di preparare una versione di namelaka ai frutti di bosco, ma proverei aggiungendo purea di frutti rossi, passata al setaccio per togliere i semi, magari usando cioccolato ruby per accentuare il colore e il sapore. 🌈
Un'alternativa potrebbe essere fare uno strato sotto di confettura ai frutti di bosco e poi sopra uno strato di namelaka al cioccolato bianco e limone. Un po' come ho fatto per questa torta ai lamponi, usando ricette differenti 🦄: th-cam.com/video/I8_8HGpH2j4/w-d-xo.html
Grazie infinite Nicole ❤ sei unica!!!!
Ciao...bellissima cream tart, ma ti volevo chiedere un consiglio:io ho provato la tua ricetta ma quando metto il secondo strato tendeva schiacciarsi , come mai?
@@UnicornsEatCookies ok grazie perché la crema la faccio con dolceneve e Philadelphia
Ciao Nicole,devo fare una torta per un ragazzo che compie 36anni mi dici che grandezza deve essere il foglio per stampare i numeri e quanta pasta frolla devo preparare e anche la crema Tutto normale. IN attesa di una tua risposta ti lascio una buona giornata.Grazie
@@UnicornsEatCookies grazie mille poi ti farò sapere come è andata,un abbraccio e buona serata
Sembra davvero invitante!! Vorrei provare a farla per il compleanno di mia figlia che il mese prossimo farà 2 anni, e io sono celiaca. Con queste dosi esce una torta per quante persone?
Ciao Deborah, indicativamente (poi dipende dalla forma specifica del numero che farai) direi tra le 8 e le 10 porzioni. 😊
Ciao Nicole, la namelaka al cioccolato bianco non va montata?
Ciao, volendo puoi anche montarla ma per pochissimi secondi altrimenti rischi che si smonti. 😊
Ciao, una domanda, la crema namelaka si può congelare?
Ciao Claudia, sì la puoi congelare dopo il riposo in frigorifero 🌈 🦄
@@UnicornsEatCookies grazie mille gentilissima come sempre 😊😊😊
Mi potresti dire il diametro del beccuccio fondo oppure mi dici dove posso acquistarlo?
Nicol si può stuccare la torta con qs crema?
Ciao Antida, le creme che consiglio per stuccare le trovi in questo video 🦄 : th-cam.com/video/UotRUsM74-k/w-d-xo.html
Nicole ciaooo, una Domanda, mi potresti consigliare un giro torta? Perché su Amazon ce ne Sn troppe. Preferisco un tuo consiglio. Farò Questa il 3 giugno che mia Figlia compie due anni.
Ciao Simona, ci sono quelli base con i quali cominciare che sono di plastica e basici basici. Come questo per esempio amzn.to/3b0yRq6
Quelli fanno il loro lavoro (ne ho anche io uno) ma non sono fluidi (nel girare) e solidi come quelli in acciaio (che ovviamente sono decisamente migliori sia per stuccare che per reggere torte pesanti in pdz) come questo per esempio amzn.to/3c9NXK1 😊
Per caso hai fatto anche la video ricetta dei macarons?
@@UnicornsEatCookies per caso hai in progetto di farli in breve?
Qualche ricetta per la crema senza lattosio??:)
Questa crema, nn l'hai montata cm le precedenti?
@@UnicornsEatCookies riguardo la frolla, uso la stessa dose (450g) di mix senza glutine?
Si può decorare una cream tart con la crema pasticciera?
Ciao, la crema pasticcera é troppo liquida. Dovresti mettere della gelatina. Qui sul canale trovi tante altre versioni di cream tart, anche una farcita con la crema al mascarpone senza uova per esempio. 😊 Ti lascio il link alla playlist che le raccoglie se ti fa piacere dare un'occhiata e può essere di aiuto: bit.ly/2RwSUp0 🌈🦄
La gelatina con quanti grammi di agar agar posso sostituirla?
Ciao Fina, ti confesso che non ho mai avuto l’esigenza di creare una versione senza gelatina animale, quindi bisognerebbe sperimentare un po’ ☺️🦄
Perdonami, Nicole, a proposito di cioccolato bianco e di decorazioni, mi illustreresti brevemente come si prepara il cioccolato bianco caramellato che i britannici usano spesso in pasticceria? So che si realizza cuocendo il cioccolato bianco in forno a più riprese, ma ho molti dubbi sulla temperatura, sui tempi di cottura e sul numero delle infornate. Non vorrei bruciarlo miseramente...
Se puoi aiutarmi, ti ringrazio.
Baci.
@@UnicornsEatCookies Caramelized White Chocolate. Se riesco a farlo senza dar fuoco alla cucina ti aggiorno 😆
Grazie, e complimenti per la ricetta 🌹
ciao Nicole per fare una namelaka al frutti di bosco come posso fare? grazie ciao
Ciao Cinzia!✨ Ancora non ho avuto occasione di preparare una versione ai frutti di bosco, ma proverei aggiungendo purea di frutti rossi, passata al setaccio per togliere i semi, magari usando cioccolato ruby. 🌈
Un'alternativa potrebbe essere fare uno strato sotto di confettura ai frutti di bosco e poi sopra uno strato di namelaka al cioccolato bianco e limone. Un po' come ho fatto per questa torta ai lamponi, usando ricette differenti 🦄: th-cam.com/video/I8_8HGpH2j4/w-d-xo.html
ciao, ti ringrazio tanto per la risposta. Ma a livello di grammatura aggiungo solo purè ai frutti senza modificare gli altri?
ciao
Scusami posso farla anche a forma di cuore volend
Volendo?
Una torta cream tart a forma di 2 foglio A4 per quante persone potrebbe essere?
Bellissima ma al taglio com'è? Si rompe?
Ciao, si taglia facilmente senza rompersi. 😊 L'improntate é farcirla e farla riposare una notte in frigorifero (senza le decorazioni sopra). In questo modo l'umidità della crema renderà la base più morbida.
Ciao. Come mai in questa ricetta per la namelaka non c'è il glucosio?
Cara Nicol puoi postare per favore la ricetta dei mancarono Grazie😘🌻🌻🌻
😱😱😱 ho messo 4 fogli di gelatina anziché 2 nella namelaka, devo rifarla?
Puoi aggiungere altri ingredienti per riequilibrare la ricetta e tornare alle dosi corrette. 🌈🦄
@@UnicornsEatCookies il problema è che mi sono accorta una volta finita e in frigo🙈
vorrei farla con crema al pistacchio
Nicol puoi illuminarci a fare più manelake in vari gusti esempio fragole pistacchio frutti di bosco
Ma nella foto si vede che metti più di 2 fogli di gelatina
5 grammi di gelatina
Siccome 1 foglio corrisponde a 2 gr,, ma tu si vede dalla foto che ne metti 3 o 4 fogli, potresti chiarire grazie
Ciao Anna, per fare la namelaka al cioccolato e limone servono 5gr di gelatina come indicato nel video. Devi seguire la grammatura, ecco perché non ho indicato il numero di fogli. Considera che vista la forma del piatto io spesso taglio i fogli per poterli mettere in ammollo.
@@UnicornsEatCookies grazie mille
Scusa ma panna fresca intendi panna da cucina scusa l'ignoranza e tantissimi complimenti sei super
ciao Antonietta, é la panna fresca, senza zucchero, che compri nel banco frigo accanto al latte. 😊
@@UnicornsEatCookies grazie mille gentilissima
Si può utilizzare questa crema per una torta in pan di spagna?
Certo 😊