Saya asli jawa tinggal di jawa saya suka brenebon dan masakan manado lainya sudah sejak th 90 awalnya datang ke pesta orang manado kok masakanya enak kaya akan rempah ,akhirnya csri buku resep masakan manado ,saya paling suka bubur tinutuan sambel roa ,ikang cakalang di sambali.😋👍 salam selera nusan tara.
Enak kok bunda ganti daging sapi juga,Saya Non Muslim / Kristen tapi sering buat SOP brenebon ganti sama daging sapi,Karena Kaki Babi Mahal bunda,Jadi jarang pakai Kaki Babi😂😊
Musim hujan musim dingin atau tinggal di pegunungan, edodok e makan ini bisa terbang sampe ke surga, comfort food khas manado bgd, kl d presto lbh lembut lg hehe♥️
Boleh dong request bikin video cara masak Brenebon dengan rusuk sapi. Saya coba masak kok rusuk sapinya gak bisa empuk. Gimana caranya ya biar bisa empuk lebih cepat?
Rusuk biar empuk 1. Rebus manual: rebus yg lama (lebih dr 1 jam). Memang harus sabar 2. Pakai presto sekitar 30-45 menit 3. Kalau pakai metode 5:30:7 lakukan bbrp kali (sktr 5x). Pasti akan empuk.
Kalau soal itu saya kurang tau ya. Tapi ini masakan tradisional. Era kakek/nenek saya. Mereka kelahiran th 1911 dan itupun sejak pendahulu mereka. Oia kakek saya dari pihak bapak malah kelahiran 1896. Resep sup spt ini sudah ada loh. So pasti dipanaskan dan belum memakan korban. Org2 jaman itu usia 80an masih mandiri dan beraktivitas normal. Entahlah untuk sekarang ya. Tapi so far, Puji Tuhan belum ada kasus masalah kesehatan akibat mengkonsumsi seledri yg dipanaskan 😍
biasa aku merebus kaki babi sampai lembek. barulah aku masak kaki babi kecap. jadi tak lama dimasak. kacang merah direbus duluan sampai lembek barulah aku menumis kacang merah dan kaki babi yang sudah direbus lalu pakai semua bumbu.
Terima kasih banyak atas Tutorialnya....Tuhan Yesus Kristus Memberkati. Amin. 🙏😇
Breneboune.. Makanan Asli dan Asal Negeri Belanda Yang di Bawah ke Indonesia.
Saya asli jawa tinggal di jawa saya suka brenebon dan masakan manado lainya sudah sejak th 90 awalnya datang ke pesta orang manado kok masakanya enak kaya akan rempah ,akhirnya csri buku resep masakan manado ,saya paling suka bubur tinutuan sambel roa ,ikang cakalang di sambali.😋👍 salam selera nusan tara.
Kalau ada acara drmh sup brenebon selalu ada tdk prnh ketinggalan,mantab resep nya mami,slm knl dr depok 😊👍
Terimakasih banyak utk resepnya. Salam dari sorong Papua Barat. 🙏
Terimakasih tante resepnya..saya ganti dgn rusuk sapi semoga ttp enak rasanya
Enak kok bunda ganti daging sapi juga,Saya Non Muslim / Kristen tapi sering buat SOP brenebon ganti sama daging sapi,Karena Kaki Babi Mahal bunda,Jadi jarang pakai Kaki Babi😂😊
Musim hujan musim dingin atau tinggal di pegunungan, edodok e makan ini bisa terbang sampe ke surga, comfort food khas manado bgd, kl d presto lbh lembut lg hehe♥️
#[yy=tt=+
Adoooo palibg sadap eeee❤❤❤
Langsung lapar😊
Tante cb nanti masak daging babi / sapi bumbu sate khas manado dong tante.
Sudah ada, sate Rica dan Ragey (sate potongan besar). Tinggal sate manis yg belum. Sabar ya..
Enakkkk ngiler. Kapan-kapan babi hutan dong Tan
babi hutan sudah ada
Mantap resepnya Tante 👍
Boleh dong request bikin video cara masak Brenebon dengan rusuk sapi. Saya coba masak kok rusuk sapinya gak bisa empuk. Gimana caranya ya biar bisa empuk lebih cepat?
Rusuk biar empuk
1. Rebus manual: rebus yg lama (lebih dr 1 jam). Memang harus sabar
2. Pakai presto sekitar 30-45 menit
3. Kalau pakai metode 5:30:7 lakukan bbrp kali (sktr 5x).
Pasti akan empuk.
wahh sy jd ngilerr nih...tp katanya seledri itu tdk bisa di panaskan lg??
Kalau soal itu saya kurang tau ya. Tapi ini masakan tradisional.
Era kakek/nenek saya. Mereka kelahiran th 1911 dan itupun sejak pendahulu mereka. Oia kakek saya dari pihak bapak malah kelahiran 1896. Resep sup spt ini sudah ada loh. So pasti dipanaskan dan belum memakan korban. Org2 jaman itu usia 80an masih mandiri dan beraktivitas normal.
Entahlah untuk sekarang ya. Tapi so far, Puji Tuhan belum ada kasus masalah kesehatan akibat mengkonsumsi seledri yg dipanaskan 😍
biasa aku merebus kaki babi sampai lembek. barulah aku masak kaki babi kecap. jadi tak lama dimasak. kacang merah direbus duluan sampai lembek barulah aku menumis kacang merah dan kaki babi yang sudah direbus lalu pakai semua bumbu.
Wow...wenakkkkkk tenan
❤
Kalau kacang Merahnya dipresto,apakah perlu direndam dulu atau langsung
Gak perlu. Bisa lgs presto aja.
@@masakbarengsaya ,terima kasih
🙏🙏🙏🙏
Tante kalo pake ayam kampung bisa tdk,maaf krn sy tdk makan babi,terina kasih tante resepnya
Kalau tidak konsumsi babi, sebaiknya pakai rusuk sapi atau daging merah lainnya.
Ayam atau daging putih lainnya tidak disarankan.
😋😋😋😋
aku merebus kaki babi agar tunggu dingin kubuang air rebusan yang ada darahnya. begitu
Keren kk
Kalau babi di ganti ceker bs kh?
Belum pernah nyoba, tapi secara logika sih bisa.
Bisa banet , saya sering ketemu brenebon kaki Ayam di Mdc . Enak juga.
👍👍👍👍
Kirain sendok & garpunya juga dimakan.
kalau pakai kaki sapi, bisa?
Mustinya sih bisa, cuma saya kurang paham cara olah kaki sapi.
Kalo pakai rusuk sapi sih oke. Kaldunya dapat, karena ada perpaduan tulang dan daging
@@masakbarengsaya terima kasih responnya 🥰
Alasan pakai sendok dipanci knpa?
Spy lebih cepat matang.
😋😋😋👍
BRUINE BONEN SOEP
Kok sedok d rebus jg
Di video dijelaskan kenapa sendoknya ikut.