Exquisitas estas galletas amé la receta eso sí preparé la mitad de la receta. Me salieron 30 unidades de 12 cm c/u. En horno de 200⁰ C por 15 minutos. Pero por más que perfumé la mezcla con esencia de vainilla en pasta se siente el olor a huevo. Puedo trabajar con huevos en polvo. sería genial que me orientes con algún Tips. Cariños desde Chile.
Hola! Que bueno que te sirvió la receta. No he trabajado con huevo en polvo. Pero según lo que leo, al hidratarlo funciona igual que el huevo tradicional. Lo otro sería quizás agregar sabores, más intensos? Zeste de naranja y/o limón por ejemplo.
Tu pregunta es estupida. 1 si te sale saguanoso se aumenta mas harina o mejor maicena. Asta qe este estable 2 si esta seco se agrega un poco mas de agua. Asta qe este estable Las unicas preguntas qe deberia aber son Si algien ya lo iso y le salio bien y ya
@@josewilmernistauzperca3184 no hay preguntas estúpidas . No todos saben . Y hay que responder de buena forma . Si te molestan las preguntas . No respondas .
Hola!! Acá en Chile se les llama así. Según lo que leí en algún momento, es porque antiguamente se servían para acompañar vino o champaña. Y como dato, hace unos años de Francia demandaron a una compañía que vende galletas de champaña acá en Chile, con ese nombre, ya que el Champagne es una denominación de origen en Francia. Finalmente las galletas ganaron, y pudieron conservar el nombre.
que buena receta!
Este receta si me convence. Gracias 👍
Que genial, las hare con una boquilla de estrella y más anchas para tiramisú... espero que resulte💖💖
Espero que quede delicioso ese tiramisú! :)
Exquisitas estas galletas amé la receta eso sí preparé la mitad de la receta. Me salieron 30 unidades de 12 cm c/u. En horno de 200⁰ C por 15 minutos. Pero por más que perfumé la mezcla con esencia de vainilla en pasta se siente el olor a huevo. Puedo trabajar con huevos en polvo. sería genial que me orientes con algún Tips. Cariños desde Chile.
Hola! Que bueno que te sirvió la receta. No he trabajado con huevo en polvo. Pero según lo que leo, al hidratarlo funciona igual que el huevo tradicional.
Lo otro sería quizás agregar sabores, más intensos? Zeste de naranja y/o limón por ejemplo.
Jajajajaja y yo esperando todo el video, cuando incorporará el champagne
😅
En México les decimos "soletas"!! =D
:o No tenía idea!
@@nadiachateau Es curioso cómo en cada país hemos ido adoptando nombres diferentes para las mismas cosas, verdad?? Ahora ya sabemos!! =D
paresen delisiosas aunque yo debo de astenerme porque mi doctorsito dise que estoy golda. Se las preparare a mi maridito
Buenas tardes, podría decirme por favor cuanto mide o pesan sus huevos.
Me salió muy aguanoso
Gracias
Hola! Los huevos de que usé son de 50g sin contar el peso de la cáscara.
Tu pregunta es estupida.
1 si te sale saguanoso se aumenta mas harina o mejor maicena. Asta qe este estable
2 si esta seco se agrega un poco mas de agua. Asta qe este estable
Las unicas preguntas qe deberia aber son
Si algien ya lo iso y le salio bien y ya
@@josewilmernistauzperca3184 no hay preguntas estúpidas . No todos saben . Y hay que responder de buena forma . Si te molestan las preguntas . No respondas .
Y la receta?
Acabo de agregar las cantidades a la descripción. Igual está al inicio del video :)
Esta arribita en la primera ventanita ,saludos de chilito
Quisiera saber por qué le llaman galletas de champagne porque ningún lado llevan el champán
En Argentina se las llaman vainillas
Hola!! Acá en Chile se les llama así. Según lo que leí en algún momento, es porque antiguamente se servían para acompañar vino o champaña.
Y como dato, hace unos años de Francia demandaron a una compañía que vende galletas de champaña acá en Chile, con ese nombre, ya que el Champagne es una denominación de origen en Francia. Finalmente las galletas ganaron, y pudieron conservar el nombre.
Muchas gracias por el dato cultural a la señorita o señora Nadia
Por lo bien que saben estás galletas y champagne es comun su consumo y con fresas frescas