How To Make Laos Sour Fish Cake วิธีทำ ปลาส้ม ของลาສົ້ມປາ

ປາທະເລ ຊີ້ນຫນຽວ ຫລື ປາໂດ ໂລ 2 ຂີດ
ເຂົ້າ ເຄິ່ງ ຂີດ ຫລື ໃສ່1ຂີດກະໄດ້
ກະທຽມຕຳແຫລກ 2ບ່ວງ ພູນຕັກກິນ
ເກືອ2 ບ່ວງເຄິ່ງບ່ວງນ້ອຍ ຫລື 3ບ່ວງກະໄດ້
ແປ້ງນົວ1ບ່ວງນ້ອຍ
ໃບຕອງເສັດສະອາດ ແລະ ຖົງຍາງ ທີ່ຈະຫໍ່ ສົ້ມປາ ເພື່ອ ເຮັດໃຫ້ສົ້ມປາບໍ່ຕົກໂມກໄວ

[@yupahomchanthuek480]

ขอบคุณสำหรับความรู้เด้อจร้า​

[@user-hb3fb2cw1u]

ขอบคุณนะลูกสอนเข้าใจง่ายชัดเจน

[@lamaileonard8178]

ห่อใด้สวยงามมากจ้าและน่ากินมากๆๆ

[@Richest8]

น่ากินมากๆ ค่ะ ปลาทะเลชอบค่ะต้องอร่อยมากๆ แน่เลย

[@user-kq8eh3mq9w]

สุดฯยอดเลยจ้า 👍👍👏👏

[@DiybyUnclenui]

น่ากินมากครับ ดูสะอาดมาก

[@kapookkitty8651]

งามเป็นตาแช่บ นึ่งเอากะได้แช่บคือกันเด้อจร้า

[@jintanalamun7929]

ชอบสำเนียงน่ารักค่ะยุสวีเดนค่ะ

[@bobble54]

สุดยอดมากค่ะเว้าดีมากๆๆๆ

[@WDSLochyAnya]

เห็นละคึดฮอดบ้าน เอ็ดกับข้าวเก่งเนาะเจ้า

[@Khonkham]

Thank you for sharing. Love your kitchen. I love som pah

[@user-tl9yw6lk8v]

งามน่ากินหลายค่ะเอื้อย

[@lkswitzerland4929]

ขอบคุณหลายๆเด้อ เริ่มติดตามแล้ว มาอยู่เมืองนอกอยากกินค่ะ แต่หายากต้องทำกินเองเลยอะ 🤣

[@sisis.9331]

Can u please put the ingredients in english?
Thank you!
Love your recipes.

[@oporsukarom8869]

มักหลายเอื้อยขอบใจหลายเด้อ

[@aatom295]

เก่งมาก

[@sma5167]

ตาแซบคัก

[@sanglartiihonen9683]

น่าทานมากๆ🤤😋👍😊

[@user-rk5qj1ws4n]

เก่งหลาย

[@oneoumaphengsy8484]

ເປັນຕາແຊບເດເອື້ອຍ ເອື້ອຍປາທີ່ເອື້ອຍໃຊ້ເຮັດຊື່ປາຫຍັງນອ້ງຢູ່ເມກາຢາກຊອກມາເຮັດກິນ

[@sourichanhsisouphonh4908]

I want to learn how to make them sour and what kind of fish 🐟 at the market
I’m from Santa Rosa California USA 🇺🇸.
Looking yummy 😋 perfect with hot steamy Sticky Rice

[@sulalidajaarni8375]

ขอถามแหน่จ้าเอื้อย เจ้าใช้ปลายี่ห่อหยังข่อยอยากไปซื้อมาเฮดกินเบิ่งจ้า เป็นตาแซบคัก ขอบคุณล่วงหน้าจ้า🙏😍

[@user-sc7ys5bw8s]

ເປັນຕາແຊບຫຼາຍ

[@supischaisombat4598]

ตาแชบ

[@ladtanakhampadee8264]

เบิ่งหลายคิบแล้ววิทีเอื้อยเข้าใจง่าย ขอบใจหลายๆเดี

[@chinell7277]

Good cook looking yummy yummy ❤👍

[@basa5070]

ใช้ถุงยางไซร์ใหนค่ะ

[@marysanders6365]

thank you I watching foam usa

[@boudsakonesayphouagkham3158]

ຕາແຊບແທ້ເອື້ອຍເມ

[@NOKNOY1000]

ຕາແຊບແທ້ 🤤🤤

[@nokiberner9120]

ทำกินแล้วหน้าหนาว5มื้อค่อยได้กิน กินได้อยู่บ่เน่าดอกแซ่บอยู่ ปลาอันเดียวกันราคากะบ่แพง ขอบคุณมากจร้า

[@user-yp3tr7oy1u]

แม่นปลาดอลลี่ยุเบาะ

[@groupteam5580]

ถ้าบ่มีข้าวเหนียว..ใช้ข้าวสวยหุงสุกได้บ่ค่ะ

[@tkph8443]

สวยงามมากเด้อ

[@groupteam5580]

ใช้เนื้อปลาทูสดได้บ่ค่ะ

[@ajtmarketing9949]

ชำบายดีน้อง...พี่ถามแนใช่ปลาดอรีบ่

[@iphaicute9875]

อยากิ้น อยากกินเด้ เขียนสูตรเป็นอังกฤษก็ได้จ้าน้องนางน้อย อ่านบ่ออก ที่ไม่รู้เดียวไปแกะเอา

[@ttf1938]

ຂອບໃຈເອື້ອຍຈຳປາ
FCເດີ້ເອື້ອຍນ້ອງໄດ້ວິຊາຄວາມຮູ້ຈາກເອື້ອຍຫຼາຍຢ່າງເລີຍ🇱🇦🇱🇦🇱🇦🇱🇦😍😍😍😍😍🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭ນ້ອງຢູ່ຝັ່ງໄທເດີ້ໄດ້ຜົວເປັນຄົນໄທ

[@user-ny2gq5om1y]

ສົມຫມູ

[@tumavong]

So good

[@kamerrinter]

น่ากินมากค่า

[@yawalakdiruscio8671]

Could you please show how to make fish ball , Thank you.

[@Bee.555]

กำลังเรียนด้วยคับ

[@olanystv7657]

สาวเม ข่อยคนท่าแขกคำม่วนติดตามแล่วเดิ ขอถามแน่ปาที่เจ้าชื้แม่นชื่หยัง แม่นปังกาบ่ ข่อยยากแรงสมป่า 😊

[@shortclips4566]

Can i use salmons for this?

[@basa5070]

ถ้าใช้ถุงยางห่อแล้วไม่เป็นแหนมปลาปลัดขลิกหรือค่ะ

[@chiraphornbilodeau1499]

คอ่ยอยุ่แคนดาจ้าฃอบทำอาหารคือกันชอบๆติดตามจ้า

[@sourichanhsisouphonh4908]

ໄສ່ເຄື່ອງຫຍັງແດ່ເຖິງຈະເປັນສົ້ມປາໄດ້ແລະໄສ່ຖົງ plastic ແບບໄດ

[@monecha3973]

ห่องามคือคนห่อเนาะ😀😁

[@amphayxaybandith524]

เอื้อยปานั้นยี้ห้อยังไพเคียชื่มาเรัดแล้วมันบ่เหืยวมันเป็นผงๆ

[@soomdoom9505]

❤

[@phoutthakanxayyalath9367]

👍👍👍

[@rattankrongphan]

Fantastic and I beautiful 🌷 🌷 🌷 🌷 🌷 🌷 🌷 i

[@cherinksr5472]

เขืยนไทยไดืไหมจะ

[@pauyousron4769]

I love your réception ! But i d'ont understand.

[@tounechareunsouk1085]

That make 2 of us!!!😁

[@user-gm4ei7zd5l]

👍

[@saduakchai]

ຂອບໃຈເດີເອື້ອຍຊີລອງເຮັດເບີງ

[@banhsiphapaserth4320]

เฮัดส้มปาเจ้าใส่แต่เกือกับสุรสท่อนั้นบอ

[@mysky5695]

ใส่หนังหมูนำได้บ่เอื้อย

[@CalvinAnnabelle]

Can we have the recipe and instructions in English please?

[@noknoawhongthon8529]

คล้ายๆเนื้อปลาดอลลี่เนาะ

[@Luk_kade]

😍💓✌

[@user-rt8tl8yo5v]

ຂອບໃຈຫຼາຍເດີ່ເອື້ອຍລະອຽດທຸກຄິບ ວ່າງໆຊິລອງເຮັດເບີ່ງ

[@user-nh6oc5mn9k]

เอาปลานิลแช่แข็งได้บ่อเอื้อย

[@user-pp8kl6ht1m]

เอ้าปลานี้เฮดส้มได่ยุติ ข่อยเพิ่งรู้ สิเฮดกินก่อน

[@Vienglai]

What kind of fish?

[@kessanorinya6688]

😋😋😍

[@pauyousron4769]

I am cambodgien

[@noinaphaphone2290]

ເອື້ອຍເມເຮົາເຄີຍແຕ່ເອົາປາຕອງເຮັດ
ເອົາປາໄນຫລືວ່າປາອື່ນເຮັດກະໄດ້ບໍ

[@Tai_Sao_Lao]

เดืยวสาวลาวลองทำกีน😊😊🇱🇦🇱🇦🇱🇦

[@aatom295]

แม้นจร้

[@pauyousron4769]

Can you give me ingrédients please !

[@soudchaisssp]

ຂ້ອຍຢາກໄດ້ເຄື່ອງປັ່ນແບບເຈົ້າເດ

[@malaijacobson2657]

ใช้ขาวเหนียวหรือข้าวเจ้า คะ?

[@MayLaoskitchen]

Malai Jacobson เข้าเหนียว จ้รา

[@aznLady4life21]

ປາ ຊືແບບໃດ

[@candykhem6126]

ຂອບໃຈທີ່ສອນເຮັດນ້ອງກະຢູ່ສະວີເດັນຄືກັນ ຢາກກິນແຕ່ບໍ່ຮູ້ຊອກຊື້ບ່ອນໃດ

[@sudamethisunthornrangsri9930]

ທ່າ ຂະ ແສບ

[@Littlefrogintheocean]

ຂໍຊື່ປາທີ່ເຈົ້າໃຊ້ເຮັດແນ່ສາວ ຊືພາສາອັງກິດມັນແມ່ນຫຍັງ. ຂອບໃຈລ່ວງຫນ້າ ຢາກກິນແຮງ.

[@DaraLao50]

Can you please convert recipe to lbs? Thank you.

[@tounechareunsouk1085]

When we asked her in English, she usually doesn't respond!!!☹

[@metalicheadnz]

She replies in Lao so try writing in Lao 😋

[@phonesoudaphaoviseth3226]

ມີປາຫຍັງແນ່ທີ່ສາມາດເຮັດສົ້ມໄດ້ນອກຈາກໂດ

[@berichfred2011]

แป้งนัว คืออะไรคะ ใครรู้ช่วยบอกที ขอบคุณค่ะ

[@snooker3886]

ผงชูรส

[@aenoypisay5539]

Ocean fish, but what’s the name of the fish?

[@MayLaoskitchen]

tiammany pisaygnane cod fish

[@pauyousron4769]

I don't understand si much!

[@user-co2kj3fr3d]

หลายครับปลาแบบนี้ที่ฝรั่งที่ผมอยู่ บัดนี้ละผมสิลองทำเบิ่งขอบคุณครับผม

[@kevin-tc2pg]

ขอเบิ่งยี้ห่อปลาที่ซื้อมาแน่จร้าจะไปลองหาซื้อมาเฮ็ด

[@MayLaoskitchen]

Sinjai Chamkrom ภาษาอังกฤษ ชื่อ cod fish 🐠

[@kevin-tc2pg]

ขอบคุณหลายๆๆจร้า

[@user-hv3yx9yy5j]

ที่

[@Me-qz2lw]

น่ากินจัง แต่อ่านสูตรไม่ออกเลยค่ะ ใครก็ได้แปลไทยหน่อยนะค้าา

[@user-cl8mm6oq8g]

Me Me ปลาทะเลเนี้อเหนียวหรือปลาโด โล2ขีด

[@user-cl8mm6oq8g]

Me Me ข้าวเหนียวครึ่งขีดหรือขีดหนึ่งก็ได้

[@user-cl8mm6oq8g]

Me Me กะเทียมตำละเอียด2ช พูน

[@user-cl8mm6oq8g]

Me Me เกลือ 2-3ช ก็ได้

[@user-cl8mm6oq8g]

Me Me ผงชูรถ 1ช เล็ก

[@laniakea2974]

แป้งนวล คือไรครับ บอกหน่อย

[@mnc2640]

แป้งนว = ผงชูรส

[@laniakea2974]

@@mnc2640 ขอบคุณครับ

[@phongsimpson2113]

เอือยปาในถุงชือมันวาแนวใด

[@MayLaoskitchen]

ปาcod

[@oppolaos4637]

ເອົາປານິນເຮັດໃດ້ບ່ໍເອື້ອຍ

[@MayLaoskitchen]

ເຮັດໄດ້ແຕ່ເນື້ອປານິນບໍ່ຫນຽວ

[@bounhomesphongsai5173]

ຂອບໄຈເດີ້ຈັ່ງແມ່ນເກັ່ງທັງງາມອີກຮອບດ້ານ ສາມີເອື້ອຍກະກິນບໍຄັນຈືນສຸກ😊

[@MayLaoskitchen]

Bounhome Sphongsai ແມ່ນລາວກິນ ເພາະບໍ່ມີກ້າງ 55

[@laosviet7374]

ຊື່ປາຫັຍງປາທະເລຫັນສາວເມ

[@MayLaoskitchen]

Laos Viet cod ໄປຊອກເບິ່ງເດີ

[@kruiamaomb.9935]

ตกใจใช้คำว่าถุงยาง555ทีหลังเรียกถุงพลาสติกนะคะ ถุงยางถ้าคนไม่ทราบเค้าคงเอา condon มาทำ55555

[@jeff1372]

5555

[@laniakea2974]

แอบตกใจ55

[@phanoumphonemuay9931]

ພາສາລາວກະວ່າຖົງຢາງລະເນາະ5555

[@chantanapticek9507]

ใช่ปลากี่โลค่ะ

[@MayLaoskitchen]

ภาษาลาวเรียกถุงยางจ้า

[@alexandresombandhit2925]

ຜູ້ເຖົ້າເຮັດລອງເບິ່ງກະໄດ້ບໍ ຂອບໃຈເດີບອກວິທີ ຂໍຖາມແດ່ຖ້າພໍມີເວລາ " ວີທີເຮັດສົ້ມປາຊີວ " ຜູ້ຂ້າ ເຮັດຢາມໃດເໜົ່າຍາມນັ້ນ ບໍ່ຮູ້ວິທີກະເຄື່ອງປຸງໃສ່ໃຫ້ພໍດີ ຂອບໃຈ

[@kkyaw-iu6co]

please English

[@mee2953]

ປານິນກະເຮັດໄດ້ເບາະເອື່ອຍ

[@MayLaoskitchen]

Mee Mee ຄືສິບໍ່ໄດ້ ເພາະປານິນຊີ້ນບໍ່ຫນຽວ

[@pauyousron4769]

Can you give me ingrédients in englise please ! 😉

[@laoamericanlady]

Pau You Sron She used some sort of ocean fish, try some white fish meat that would give you a good sticky texture. Chopped or put in food processor. Make sure you rub the fish with lots of salt, leave it with salt for 30 minutes, than rinse with water 3-4 times. Pat dry with paper towels( if wet fish will be rotten). Lots of crushed garlics( use mortar to do so), soak and well drained cooked sticky rice, Salt, msg. Massage until form a very sticky Paste, the more sticky better. Too much salt will take longer for fish to get sour, under salt will lead to rotten.

[@pauyousron4769]

1week 2or3week ? I can understand englise a litle !

[@pauyousron4769]

Thx for réponse

[@laoamericanlady]

Pau You Sron What you you mean 1-2 weeks?? If the wet is warm leave I. Room temperature if cool room with air maybe 6 days if room really 3-4 days. You can taste it first after you get to your level of sourness than leave them in the fridge.

[@laoamericanlady]

Pau You Sron What is your Nationality???

[@wachirablajus3611]

ฟังไม่ค่อยเข้าใจ​พูดเป็นภาษากลางได้บ่.

[@user-vm9oh4vs8s]

ฌุยา

[@harumihirokawa9977]

ສົມປາ