POULET YASSA FACILE (CUISINE RAPIDE) Spécial Ramadan
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
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Spécial Ramadan
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POULET YASSA FACILE (CUISINERAPIDE)
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ingrédients :
1 kg de pilon de poulet
4 oignons émincé
3 citrons
3 gousses d'ail
6 cuillères a soupe d'huile de tournesol
1 cuillère a café de poivre
2 cuillères a soupe de persil
1 cube de bouillon de poule
20 cl d'eau
3 cuillères a soupe de moutarde
1 cuillère a soupe de sucre
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MAFÉ AU POULET FACILE (CUISINERAPIDE) th-cam.com/video/qXlxyEgDes4/w-d-xo.html
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J aime c est facile
cuisinerapide
cuisinerapide
cuisinerapide merci
Bravoooooo chef, si vous voulez bien sur je vous envoie quelques recettes algérienne rapide et faciles à préparer et surtout trop bonnes.
NUGGETS DE POULET YASSA AUX OLIVES FACILE (CUISINERAPIDE) th-cam.com/video/6R6En-8-eXg/w-d-xo.html
Sincèrement ça déchire !! Je me suis préparé la recette avant hier soir , il m'en restait la moitié pour le repas d'hier , alors j'ai remis un coup au four et ça m'a paru encore meilleur , surtout le poulet qui avait encore plus pris le gout de la préparation . Délicieux !!!!! On sent bien le gout du citron , mais sans l'acidité ( sans doute grâce au sucre ) et en plus j'y ai ajouté des olives vertes , accompagné de riz c'était un régal !!! Je la referais pour des invités , mais cette fois je laisserais macérer le poulet pendant 24 heures avant de le cuisiner .
Merci Nordine ;)
CUISSON DU RIZ COMME AU RESTO ASIATIQUE (CUISINERAPIDE) th-cam.com/video/FsL34hJCDLo/w-d-xo.html
"je passe à la degustion" 😅😅.
Le poulet c'est la vie, ça donne trop envie !!!
GRATIN DE POULET YASSA AUX OLIVES (CUISINERAPIDE) th-cam.com/video/SmG9txRd6vs/w-d-xo.html
En bonne Sénégalaise j'adore trop ce plat qui s'accompagne avec du riz blanc (qu'on appelle niankatang chez nous) ❤️
Tu pourrai y ajouter à la fin des crudités du genre : tomates ferme, concombre..bien sur c'est facultatif
RECETTE AFRICAINE LE TIEB FACILE (CUISINERAPIDE) th-cam.com/video/SSh-MKeRvRI/w-d-xo.html
Oui Mr @cuisinerapide je suis d'origine Ivoirienne, je vous confirme en 2021 que le "yassa" est un plat tipiquement Sénégalais ainsi que le " Tchèp". Bravo et merci pour toutes les recettes que vous faite sur vos chaines!
cuisinerapide_youtube
Coucou les amis , cette année encore vous allez pouvoir remporter le trophée de l'abonné 2017 le plus actif de la chaîne cuisinerapide.
Pour participer très simple il faut être abonné à la chaîne , liker les vidéos et laisser des commentaires.
Résultat le 01/01/2018.
Bonne chance à tous.
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Coucou j ai demandé à une amie sénégalaise,et oui c est bien une recette du Sénégal... et elle m a dit que c était un vrai régal 👍🏻👏🏼🍫🎸🌞merci bon courage 💪🏼
Bonjour merci pour vos recettes. Le poulet yassa se mange avec du riz blanc en générale. le poulet pour le goût il faut surtout les mettre en premier seuls pour qu'ils caramélisent c'est le plus important. Ensuite rajouter tout les oignons et le bouillon qui n'est pas toujours nécessaire on peu rajouter de l'eau a la place. Laisser mijoter 30mn à feu doux. Nous au Sénégal on ne rajoute pas du sucre parce-que le principe du Yassa ( agneau, poulet, poisson) c'est d'avoir cette amertume du citron. Certains au Sénégal prépare ça avec de la viande grillée au feu de bois le goût est sublime.
Avec le sucre vous avez innover comme tout bon cuisinier. Tout le monde n'aime pas trop le goût du citron prononcé
Le poulet yassa est Sénégalais!
Merci d'avoir fait honneur à un de nos plat national💚💛💖 vert jaune rouge la couleur du drapeau Sénégalais.😊
Toutes mes Félicitations...ça m'a beaucoup ému de vous voir préparer le Yassa. L'idée est là et c'est bien fait...mais pour infos la sauce Yassa se déguste toujours accompagné de riz blanc...en bonne sénégalaise je vous remercie d'avoir osé préparer une recette africaine même si ce n'est pas la recette authentique, ça reste du Yassa et car m'a l'air bien apetissant. Bonne continuation
Maimouna SOUMBOULOU
Maimouna SOUMBOULOU Wow je suis surprise de retrouver une ancienne amie du primaire à l'école c sur youtube. comment tu vas maimouna? c Awa Diaw
eva diaw Hello alors je suis surprise!!! bon je connais deux Awa DIAW : l'une de l'ecole C et l'autre des Pedagoues. A qui ai je l'honneur??? en tout cas le plaisir est partagé. Au plaisir de te relire....a bientot
Allo Maimouna je suis celle de l'école C lol. Ca fait longtemps
Tt mes felicitation.
Bravo ça à l'air succulent! Pour éviter l'amertume du citron essaie de mariner le tt avec du vinaigre et rajoute le jus de citron, vert de préférence, en fin de cuisson. Ça évitera de mettre du sucre. Car le sucre ça change le gout celui des oignons est assez suffisant pour donner une douceur au plat. Après on modifie les plats comme on aime manger mais ne sert surtout pas un yassa sucré à une Sénégalaise comme moi 😉😂.
Autre élément très important dans le yassa est que la viande (poulet, poisson, boeuf, crustacé) se fait d'abord grillée au charbon avant de finir leur cuisson dans la sauce. A l'étranger c'est souvent difficile quand on a pas de maison spacieuse comme au senegal ni de fourneaux à charbon c'est pourquoi on cuit a la poêle ou au four.
Merci Nafissatou pour tes conseils constructif;)
le sucre donné un très bon gout au yassa . bien sûr que c'est facultatif. je suis sénégalaise et depuis que je l'ai essayé le goût final vaut den mettre. on le mange toujours avec du riz blanc épicé avec le l ail du laurier et un filet dhuile ou sans. délicieux bravo à vous de préparer le yassa qui fait partie de nos recettes traditionnelles sénégalaises. je suis abonnée à vôtre chaîne et c'est toujours un plaisir de vous suivre.🙏🙏👍❤
une dernier conseil comme la dit nafissatou le yassa est meilleur si le poulet est grillé feu de bois ou four avant de le mettre dans la sauce .
Suis Sénégalaise je le felicite mais comme vous dîtes un senegalais verrai tous les lacunes mais c bien et j'admire son courage.merci d'avoir choisi le Sénégal
@@Khadija-wd7up y
Coucou, je ne suis pas, ni Sénégalaise, ni Marocaine, je n'avais jamais entendu parler de cette recette, mais un grand merci de me faire découvrir des saveurs nouvelles.
J'ai essayé, et toute la famille a adoré !!!
encore bravo et un grand merci.
Je vous tire mon chapeau bien bas pour toutes ces bonnes recettes qui sont réellement faciles et rapides et en plus de tout celà, vous êtes adorable mon garçon, C'est très agréable de vous suivre. Bonne continuation.
;)
Bravo chef👍 C'est bien de proposer des spécialités du monde. Et même si certains ne reconnaissent pas en cette recette leur patrimoine culturel, c'est quand même bien d'avoir proposé ta version de ce plat. La cuisine c'est selon les goûts, il y a tant d'adaptations et de revisites de plats possibles, il y en a pour tous les goûts.
Franchement c'est génial et vraiment l'origine c'est le Sénégal. Chapeau bas
Pour un coup d'essai, coup de maitre. Bravo. Je prends note des légers changements apporte afin de donner un autre goût a mon yassa . c'est cela la cuisine , tjrs innover. Bravo chef
mon collègue sénégalais m'a parlé de ce plat ca fait plus d'un an et là je tombe sur la recette, il l'air magnifique.
Merci mec tu as sauver un repas de famille dans un hôpital
;)
On fait aussi du poulet yassa au Cameroun, mais il est vrai que les recettes voyagent ! Mais bien sûr que c'est une recette sénégalaise avant tout. J'en ai mangé du très bon là-bas aussi dans un petit restaurant de l'île de Gorée tenu par un vieux monsieur. Cette recette simplifiée est très bien et je vais l'essayer et merci à vous !
Merci Annie:)
*Ohhhhh ta recette bien que légèrement différente de l'original est juste délicieuse je ne m'y attendais pas j'ai accompagné d'un gratin de pomme de terre ....Merciiiii merciiiiiii* 😘
J'ai fait cette recette pour mon père qui a 72 ans ce midi, il était très ravi, et il m'a demandé ,de la lui transmettre, ce qui est fait. merci pour vos conseils.
Oh merci beaucoup;)
oui c'est du Sénégal je le prépare très bien moi aussi. j'adore accompagner du riz waowao..merci
Chui tunisienne et jenvie de savoir c quoi comme melonge au debut
Mais vous vous manger tout avec du riz
@@specialratio6654 Non : Parfois c'est riz , ou manioc ou maïs ou fonio ou le couscous à base de mil . Dans les campagnes il existe des graines sauvages je l'ai une fois vu mais je m'en rappelle pas . Ceux qui sont au niveau de la frontière Guinéenne peuvent acheter des ignames qui viennent de Cote d'Ivoire pour faire de l'athiéké car y a des commerçants guinéens qui sont plus proches de la Cote d'Ivoire ils peuvent facilement acheter les produits ivoiriens comme les alokos , athiéké mais ces produits sont en générale très chers au Sénégal tout le monde n'a pas les moyens de les acheter , le riz est beaucoup plus à la portée de tout le monde et on dépense MOINS D'ARGENT .
Je suis vraiment content de cette yassa poulette la sauce et universelle sa peut, s'accompagner avec beaucoup de chose comme, couscous marocain avec des olive. Vermicelles avec maïs doux. Attiéké, ou la salade verte avec des pommes sauté ou légumes sauté ou des frites avec du pain, pas le riz seulement. J'ai fait la cuisine.
Ça à l’air délicieux 😋, oui continue à nous faire des cuisines du monde entier et nous faire voyager 👏🏻👏🏻👏🏻
Les recettes culinaires africaines sont très méconnues. Merci pour cette trouvaille!
Merci merci grand merci, je faisais le yassa en plusieurs recette je n'ai jamais ete aussi satisfaite depuis que j'ai testé la tienne, ☺☺👍
;;;)
Merci pour tes recettes faciles. Je régale mes enfants avec ça.
oui le poulet yassa est typiquement sénégalais et doit être accompagné de riz blanc nature
Non c malien
@@adoxb3m223 malien? Senegalais
C sénégalais
Congolaise qui affirme que le yassa est sénégalais.👍🏼
On s'en fou tant que c'est bon mdr
Vous êtes au top des chefs cuisiniers... j'aime tout ce que vous faites. J'espère qu'un jour vous vous intéresserez aux cuisines comorienne 😊
Oui la recette du Yassa est d'origine sénégalaise. Ta version est intéressante et mérite d'être essayée.
Je me dédicace la recette en bonne sénégalaise. En tout cas le résultat et au rendez vous et ça a l'air trop bon. Cela fait d'autant plus plaisir de voir d'autres nationalités proposer des plats de chez nous. Belle initiative et bonne continuation très cher.
Manoush NGOM enfin une personne qui ne critique pas lol
"Je passe à la dégustion" Loool dégustation plutôt. C'est la faim qui fait ça 🤣🤣🤣
🤣🤣🤣🤣
Mais ça à l'air bon....
Et " Une cuillère à Soupe de Sel" 😂😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Le poulet à l'air bon,
Bravo j'ai l'eau à la bouche. J'adore vos recettes car elles sont simples et faciles à réaliser.merci pour ce partage.
Une amie sénégalaise faisait le poulet yassa accompagner de riz et d'olives vertes.
:)
C'est l'un de nos plats nationaux 😃😃😃😃
Cette recette est top ça fais 4 fois que je la fait 👌
bonjour,
miam, miam je suis sénégalaise et j aime beaucoup la façon dont vous avez préparé le yassa Bravo.
tjours au top
félicitations pour cette Belle vidéo.
il n'y a pas de doute le "yassa",qu'il soit au poulet,aux crevettes ou au poisson est originaire du sénégal.
Comment beaucoup l'ont déja mentionné,on l'accompagne avec du riz blanc et c'est très appétissant.
La manière de cuisiner diffère un peu de l'originale mais l'idée y est et c'est beau à voir👌.
Princesse du Fouta non c au Mali
Testé et approuvé , j'ai utilisé de l'essor bucco de dinde, ce que j'avais, merci Rabinou de nous régaler 😋
Cette recette est très simple à faire !!! Merci au monsieur qui nous a donné cette recette !!!
c une recette 100% sénégalaise et poulet yassa est un vraiii régal
j'ai essayé cette recette et franchement elle est délicieuses 👍
Une merveille du Sénégal 🇸🇳🇸🇳
Cc! ah c'est génial ta cuisine!. moi je suis Camerounaise et si tu n'as pas encore goûté aux 3 plats de notre pays c'est que tu rate quelque chose.
je te conseil de faire du poulet DG
le second c'est du Ndolé crevette+ viande de bœuf
et le dernier c'est du poisson braisé
Toute personne qui visite mon pays valide c'est 3 plats.
Cher ami du Cameroun donne nous les épices pour mariner le poisson, il paraît que le poisson braisé camerounais est le meilleur au monde. Donne nous le secret du braise camerounais. Merci d'avance.
Team Cameroun 🇨🇲🇨🇲🇨🇲
ce plat me met l'eau a la bouche. j'ai adore félicitations
Franchement, j'ai fait la recette hier et c'est une tuerie! Merci beaucoup pour la recette ^^
Merci pour cette recette
L'accompagner avec du riz blanc!!!!
arrêté de critique un jean jaques qui fait tout les cuisines du monde je te tire mon chapeau et 9 critiqueur sur 10 ne savent pas faire cuire 1 oeuf et ne mettre que les pieds sous la table
Je viens de finir de cuisiner ce plat et c'est vraiment bon. Merci
Merci pour toutes ces recettes et surtout votre bon humeur et humour.
Merci beaucoup pour votre bonne recette vous nous proposer toujours de bonne surprise de qualité
Bonjour a toi le chef cuistot c'est super beau j'ai dix ans et je le fait ça a l'air divin, toutes mes félicitation
Bonjour,
Je découvre votre chaîne ainsi que la recette du yassa poulet, effectivement nous ne le préparons pas comme cela mais ce n'est pas bien grave. Je vous remercie d'avoir fait découvrir cette recette, vous avez mis le Sénégal à l'honneur pour cela je vous en remercie !!!
Turfu Sané pp
Pas Mal ,cependant IL faut l'accompagner avec du riz blanc cuit.
Turfu Sané
Turfu Sané Mon œil honneur au sènègal, mais à l'afrique je suis senegalaise
Mais en peux cuir sont le mettre au four ?
Merci beaucoup.pour cette recette oui le poulet yassa est originaire du Sénégal bravo à vous 👍
i had chicken in the freezer. didn't know what to do with it. this recipe was very easy and amazing to do.
que j'adore tes recettes vraiment j'ai les essaies plusieurs fois tjr la réussite sous garantie sincèrement je t'encourage pour donner plus merci merci merci au fond du coeur
Il manque le riz et le piment essentielle c pas la vrais recette mais sa à l aire très bon 👍
Bonsoir merci beaucoup je j’viens de faire cette recette et j’attends mes invites je sais qu’ils seront ravis tellement le goût est bon.
Génial !
slt je me suis abonnè à ta chaîne ya pa longtemps mais tes recettes son génial mais juste une chose pour le poulet yassa on l'accompagne avec du riz blanc je suis sénégalaise cè pourquoi je vous donne ce petit conseil
Je suis au courant merci;)
cuisinerapide moi aussi j'adore vos recettes et d'ailleurs un grd merci pr tt le.travail que vs faites mais là yassa avev du sucre... et le riz et aussi important que la sauce mais.bon ont vs aimes comme meme c juste pr avancé
Mais genre le riz vous le mettez a côté? Pas à cuire avec le poulet?
oui
+Chez Fati okii mrc
Merci beaucoup pour cette recette même si je suis pas musulman
Aaaah ça c’est pour nous les sénégalais merci beaucoup 😊
L'Afrique c'est grand, il y a encore beaucoup de recettes à explorer,, non? J'attends 🤗😃
Je l’ai cuisiné ce soir en ayant mis un peu moins d’oignons et accompagné de mélange de 3 riz 🤤🤤🤤
Salut j'aime. Énormément ce que je vois en tant qu africaine et Camerounaise je suis impressionné
Bonjour j'ai essayé la recette dimanche passé à la maison. C'était délicieux. Dommage qu'on ne puisse pas partager les photos ici, parce que j’étais plutôt fier du résultat final. Encore merci pour la recette!
Oh ça me fait plaisir;)
suis haïtienne je ne connais pas ce plat mais un grand merci a vous
ça donne l eau à la bouche 😄😄😄😍😍
presse ail des année 40 😂😂😂😂😂
Le poulet yassa est un plat purement made in Cameroun de la région du littoral tellement il est bon qu'il l'a traverser les frontières
N’importe quoi
COUCOU LES AMIS ,JE VOUS DONNE RENDEZ VOUS DEMAIN A 11 H 00 POUR UNE NOUVELLE VIDÉO DE POULET YASSA TRÈS ORIGINALE.
BISOUS LES AMIS;)
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très contente du poulet yassa qui est originaire du Sénégal . comme moi sans oublier du riz blanc . merci
merci Ivonne
au moins cela prouve que nos recette sont aux goûts des autres !!
BELLE RECETTE ÇA ME FAIT SALIVER !!!T'ES UN VRAI CHEF, GOOD JOB
bravo pour ta recette mais oui le yassa est un plat sénégalais et justement c'est ce que j'ai cuisiné aujourd'hui mm au déjeuner, et le yassa se fait avec du poulet, poissons braisés ou avec de la viande et ça s'accompagne avec du riz blanc. chez nous on le préfère très épicé.
J'ai essayé cette recette hier
Mais c formidable
Mm ceux qui n'aiment pas le poulet en ont manger
Merciiiiiiiiiii
Yassa from Sénégal ;)
Woo ça sans jusqu’à ici 😂🍾🌷 un grand merci Monsieur
Pour ce qui est du sucre on peu le remplacer par du miel, miam très bon.
touray Aiti a sa n’existe pas le yassa au miel !! et sa recette n’a rien avoir avec notre yassa
même si ce n'est pas la même façon de le préparer ça à l'air quand même délicieux merci pour la recette
Hl
C'est la 1ere fois je vois on mets du sucre deh. Tchieeee en Afrique ici affaire de sucre dans yassa jamais vu. Ah y'a plusieurs manières de cuisiner oh
:)
En tout cas!🤦🏾♀️
moi non j’ai jamais vu ça de ma vie sur terre
🤣🤣🤣😂😂😂
Sheila Mymi on met du sucre en Afrique , j'en ai vu plusieurs africains
Je viens d'essayer la recette c'est à tomber, i like.Surtout ce côté salé sucré dû à la cuillère à soupe de sucre.Brer j'adore
Franchement tu fais des bonnes recettes machahalah
merci pour la video grace a vous c est le repas de demain midi
Je suis sénégalaise je mets du sucre méme si on a pas lhabitude c très bon. Félicitations chef
:)
Oui c'est une recette sénégalaise mais la prochaine fois il faut y accompagner avec du riz blanc parce que je suis une sénégalaise et ça a l'air délicieux
c'est vraiment magnifique
Je cherchais quoi faire demain merci pour cette belle recette ! Ça a l'air très bon !😀
Yassa revisité mais reussi. Ca a l'air BON. Yummy 😊
Myamm, je l'essaierai bien sûr pendant ce mois de ramadan , merci de l'Algérie
vive le Sénégal c magnifique merci beaucoup ✌
En voyant comme ça ça me plaît beaucoup. Je vais faire
Bravo 👏 👏 ça a vraiment l'air délicieux 😋
Un grand bravo je l'ai fait aujourd'hui et mon mari a adoré...je vais donc la proposé à mes invités très prochainement. Merci :)
toutes tes recettes sont vraiment faciles et toi vous êtes excelent je vous envoie mon salut chaleureux de l'Algérie merci
Chef Ervé je suis une folle de la cuisine j'aime votre recette...aide moi a devenir pro comme vous😙😙😙😙😙😙😙je vous aime
je suis senegalaise et je le fais pas comme ca. bcp trop long. tu as juste a faire dorer le poulet sans y ajouter d'oignon. ensuite tu les enleves et ensuite tu mets les oignons et tu rajoute un peu d'eau. attendre que les oignons soit presque cuit et tu remets les poulets pour finaliser la cuisson.
pour ceux qui preferent tu peux les couper plus finement les oignons.
les poulets sans les epicés je trouve ça moche.Ds mon pays ça ne marche pas comme ça.
Shelove Bruno je n'ai pas mis qu'il faut ajouter les épices parce que c'est évident. un poulet sans épices ça n'a pas de goût. Moi je met du kub or moutarde sel poivre parfois herbe de Provence.
ps: je suis française d'origine senegalaise donc tkt pas je m'y connais. Les senegalais on cuisine quasiment qu'avec des épices par contre côté français je trouve que c'est moins relevé.
ok.Ben moi je suis haitienne on adore les epices.apart de ça ton plat est bon j' adore les oignons.c' ok tn plat
Shelove Bruno j'ai jamais goûter la cuisine haitienne. Tu as une recette a me conseiller.
ben oui si tu vx.en haiti notre cuisine est differente. t' expliquer sans une video ça ne sert a rien.
je connais ce plat mais nous nous l accompagnons avec du riz cuit et j adore tes recettes 😘😍👍