Supă cu găluște de făină și usturoi de post/ постный суп с чесночными галушками

Supă cu găluște de făină și usturoi de post
ingrediente:
pentru găluște :
150gr făină
1 cățel de usturoi
2 linguri de ulei
1 vârf linguriță de sare
80- 90 ml apă
pentru supă:
2 cartofi
1 morcov
1 pastarnac
1 ceapă
1/4 ardei gras
1 cățel de usturoi
1 borcan sau 250 gr fasole fiartă
verdeață după gust
2 l apă ( sau extract de legume)
sos de soia
sare
Постный суп с чесночными галушками
ингредиенты:
для галушек:
150 гр муки
1 зубчик чеснока
2 лонг масла
1 щепотка соли
80-90 мл воды
для супа:
2 картофеля
1 морковь
1 корень сельдерея
1 луковица
1/4 болгарского перца
1 зубчик чеснока
1 банка консервированной или 250 гр вареной фасоли
зелень по вкусу
2 л воды (или овощного бульона)
соевый соус
сль
Soup with garlic dumplings
ingredients:
for dumplings:
150 gr flour
1 clove of garlic
2 longs of oil
1 pinch of salt
80-90 ml of water
for the soup:
2 potatoes
1 carrot
1 parsnip
1 onion
1/4 bell pepper
1 clove of garlic
1 can of beans
parsley
2 l water (or vegetable stock)
soy sauce
salt
autor. Natalia Gamaunova

[@leonontransport]

👍👍👍