Cách Làm SỮA CHUA Tại Nhà-Làm Sữa Chua Nguyên Chất|How to make yogurt

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 102

  • @MonNgonNhaLam-01
    @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +9

    Chào mọi người ! Yaourt Công thức làm để bán ,chia sẻ chi tiết phần chuẩn bị như dụng cụ để mọi người làm thành công món sữa chua

  • @cuocsongquanhta5050
    @cuocsongquanhta5050 4 ปีที่แล้ว +8

    Đang nóng nực có món sữa chua ăn thật dể chịu
    Lúc trước mình thường làm bằng sữa bịch đã làm sẵn tại cty sữa vinamilk
    Hôm nay học thêm cách làm bằng sữa bò tươi nguyên chất,hay lắm vì gần chỗ mình có bán sữa bò nhiều lắm
    Mai làm liền.cảm ơn MNMN đã chia sẻ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +3

      Chúc bạn làm thành công sữa chua nguyên chất
      Cảm ơn bạn nhiều lắm

  • @duynamnguyen562
    @duynamnguyen562 4 ปีที่แล้ว +2

    Sữa chua làm bằng sữa bò tươi nguyên được, vậy mà từ trước tới giờ tôi toàn làm bằng sữa tươi bịch. Nhà tôi nuôi bò sữa mà không biết cách làm này. Cảm ơn Mom's Beat food đã chia sẻ cách làm.

  •  4 ปีที่แล้ว +8

    sữa chua dẻo nguyên chất,nhìn dẻo mịn ngon quá ,làm nhiều vậy ăn sao hết bác ơi,cho em xin ít ăn ak hy

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +2

      Làm để bán,ai có nhu cầu ủng hộ Món ngon mẹ nấu Mom's Best Food với nha.

  • @hatranthu7782
    @hatranthu7782 4 ปีที่แล้ว +2

    Rất thích xem cô làm , cô h.dẫn dễ hiểu dễ làm , cảm ơn cô !

  • @huyenvo2754
    @huyenvo2754 ปีที่แล้ว +2

    Mình dùng công thức này với sữa tươi TH có đường dc k cô. Mong cô phản hồi vì mua sữa tươi đó là tiện nhất ah.

  • @thuyquynh418
    @thuyquynh418 2 หลายเดือนก่อน +1

    Cảm ơn cô đã chia sẽ. Cháu muốn làm để bán, muốn thêm nước thì thêm khoảng nhiêu nước ạ.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 หลายเดือนก่อน

      Thêm nước thì lại phải thêm cái khác vô để dung hòa, còn công thức này không thêm nước được bạn

  • @ngockhanhvlog4828
    @ngockhanhvlog4828 4 ปีที่แล้ว +5

    Cảm ơn Cô, nhìn dẻo mịn ngon quá ạ.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +1

      Chúc Con làm sữa chua thành công ngon nhé

  • @LinhNguyen-ze1ey
    @LinhNguyen-ze1ey ปีที่แล้ว +2

    Ủ sữa chua mà nước nó nguội mình phải thay nước như vậy sữa chua có bị tách nước hay không đông cô

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Trường hợp không đủ nóng thì bạn thay nước, tuy nhiên làm phải nhẹ nhàng mới thành công. tốt hơn là dụng cụ đủ nhiệt để không phải thay nước.

  • @thiquyenphan4785
    @thiquyenphan4785 4 ปีที่แล้ว +2

    Cô ơi làm vậy để ngăn mát ăn được tầm bao nhiêu ngày vậy cô

  • @thuychi351
    @thuychi351 4 ปีที่แล้ว +2

    3 lit sua em lam 4 hu cai duoc hok chi
    Va thoi gian u la bao lau

  • @hanhphankieu5182
    @hanhphankieu5182 4 ปีที่แล้ว +7

    Rất cảm ơn... Sữa chua ngon quá ..

  • @daylanrungchu3789
    @daylanrungchu3789 4 ปีที่แล้ว +3

    Bạn cho mình hỏi chút 1 hũ đấy bạn bán nhiêu tiền và 1 bịch nữa mình cg đang muốn làm bán .mong bạn trả lời cảm ơn bạn

  • @NgocNguyen-qp4lg
    @NgocNguyen-qp4lg ปีที่แล้ว +1

    cảm ơn cô đã chia sẻ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Chúc bạn làm sữa chua tại nhà ăn ngon.

  • @nuongnguyen9917
    @nuongnguyen9917 3 ปีที่แล้ว +1

    Cô ơi, mình để sửa cái vào rồi mình chờ 90p mới cho vào bịch. Vậy trong thời gian chờ mình có đậy nắp hay làm gì không ank

  • @buithinguyen1260
    @buithinguyen1260 4 ปีที่แล้ว +3

    Cam ơn cô đã chia sẻ rất nhiệt tình cô ạ ! Con đã làm theo cách của cô cả sữa chua nếp cẩm nữa rất thành công ngay từ lần đầu tiên con làm theo cô ạ cảm ơn cô thật nhiều ạ chúc cô luôn mạnh khoẻ vvhp nhé

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 4 ปีที่แล้ว +2

      Nguyen Bui Thi cảm ơn cháu rất nhiều! Chúc cháu luôn mạnh khoẻ và hạnh phúc

    • @buithinguyen1260
      @buithinguyen1260 4 ปีที่แล้ว +2

      Ta To Trinh To Trinh Ta dạ con cảm ơn cô thật nhiều ạ ‘ chúc cô và gia đình có kỳ nghĩ lễ thật vvhp ạ

  • @quythanh2372
    @quythanh2372 4 ปีที่แล้ว +6

    Ngon quá .e chúc mừng chị nhé ..👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️

  • @thiquyenphan4785
    @thiquyenphan4785 4 ปีที่แล้ว +2

    Để ngăn mát ăn được bao nhiêu ngày vậy cô

  • @NgocPham-fs2iy
    @NgocPham-fs2iy 4 ปีที่แล้ว +3

    Làm vậy bán 1 bịch cho khạch gia bao nhiu a

  • @buithinguyen1260
    @buithinguyen1260 4 ปีที่แล้ว +2

    Cô ơi cho con hỏi là muốn làm sữa chua bằng sữa tươi nutiphut loại trai một lít làm dc ko hả cô hay bắt buộc phải làm bằng sữa tươi nguyên chất vậy cô ‘ tại con muốn làm sữa nuti là coa hương vị cam hương vị dâu cô ạ

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 4 ปีที่แล้ว +1

      Nguyen Bui Thi chào cháu! Không bắt buộc phải làm bằng sữa tươi cháu nhé, cháu đã làm sữa chua nếp cẩm thì việc làm sữa chua đối với cháu không khó, cháu vẫn có thể theo công thức đó rồi thay thế sữa tươi không đường bằng sữa nuti nhé

  • @kimdungnguyenthi6631
    @kimdungnguyenthi6631 4 ปีที่แล้ว +2

    Sữa bò tươi nguyên chất ko có ta thay bằng sữa ko đường gói đc ko ạ

  • @mapmap2
    @mapmap2 3 ปีที่แล้ว +2

    Sữa bán để đông đá. Mua về mình làm đuoc không cô. Em lam nó bị tủa, không mịn. Em cam ơn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Sữa chua đã để đông đá không dùng làm sữa cái được em ơi!

    • @mapmap2
      @mapmap2 3 ปีที่แล้ว +1

      @@MonNgonNhaLam-01 sữa bò tươi, người bán để đông đá( do khu vực k có sữa tươi nên bảo quản đá), mình về làm có đảm bảo ngon không ạ

  •  4 ปีที่แล้ว +5

    *Làm nhiều vậy ăn sao hết Bác ơi*

  • @locnguyenphuoc510
    @locnguyenphuoc510 ปีที่แล้ว +1

    Làm sữa chua phô mai bằng sữa bò tươi nguyên chất đi cô. Con muốn học hỏi để làm bán á cô ơi.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn bạn, tôi sẽ cố gắng giúp bạn.

  • @tranhuduc516
    @tranhuduc516 4 ปีที่แล้ว +7

    Chỗ mình chả biết mua sữa bò tươi nguyên chất là ở chỗ nào

    • @cuocsongquanhta5050
      @cuocsongquanhta5050 4 ปีที่แล้ว +2

      Chỗ nào có nuôi bò sữa thì ở đó có bán

  • @KimLecuocsongMy
    @KimLecuocsongMy 4 ปีที่แล้ว +5

    Ngon qua

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +2

      Chúc bạn làm Yaourt thơm ngon
      công thức chia sẻ để bán
      Cảm ơn bạn nhiều lắm

    • @ngocnguyenminh8892
      @ngocnguyenminh8892 ปีที่แล้ว +1

      @@MonNgonNhaLam-01 đai su suc khoe nguyên minh ngoc 🌲💌🌹🌳💐❤🌅💍💍🌷🇻🇳

  • @Lanle-ur8oy
    @Lanle-ur8oy 2 ปีที่แล้ว +3

    Lúc đầu em nghe nói 5l sữa chị cho 200gr đường mà sao lúc cho công thức lại nói 200gr cho 1 lít sữa ah

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn em, về công thức vẫn là 5 lít sữa, 200gr đường, 2 hộp sữa đặc, nhưng khi làm để kinh doanh có thể không dùng sữa đặc mà cho đường thay thế.

  • @antruong8844
    @antruong8844 ปีที่แล้ว +1

    Sữa em ủ xong sao k dẻo như của chị, mà bị lợn cợn có nước nữa ạ. Mong chị cho em biết sữa vậy bị gì và sai ở bước nào ạ?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Vậy là sữa không lên men đạt rồi bạn. Bạn hãy xem kĩ chi tiết hơn rồi làm lại, có thể chia nhỏ công thức để tránh tốn kém. lí do thì nhiều lắm, nhưng có thể là độ ấm của nước không đủ nhiệt, và khi ủ bạn cần duy trì nhiệt , tuyệt đối không di chuyển hay mở ra xem, dụng cụ phải khô không dính dầu mỡ, muối.

  • @nangninhtay
    @nangninhtay 4 ปีที่แล้ว +9

    Sữa chua ngon quá đi mất

  • @HaiNguyen-fu8hk
    @HaiNguyen-fu8hk 11 หลายเดือนก่อน +1

    Ngon quá bạn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  11 หลายเดือนก่อน +1

      Chúc bạn làm sữa chua thành công.

  • @trongherenandez9638
    @trongherenandez9638 7 หลายเดือนก่อน +1

    Ngon hết ý

  • @rizikiedward7686
    @rizikiedward7686 ปีที่แล้ว +1

    I like your video very understanding video with English subtitle

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +2

      Thank you for watching the detailed yogurt making video, I wanted to let everyone know how to make yogurt at home, so I added subtitles in many languages, such as English, French, German, Italian, Japanese, Korean, Russia, China..

  • @DHYCuisine
    @DHYCuisine 4 ปีที่แล้ว +3

    Hi. I really like your video ❤️👍

  • @thiquyenphan4785
    @thiquyenphan4785 3 ปีที่แล้ว +3

    Túi này cô làm size bao nhiêu vậy ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +2

      Dùng túi dài 7cmx4cm chừng vậy thôi cô không đo.

  • @hoanbichhoan1668
    @hoanbichhoan1668 4 ปีที่แล้ว +2

    Chị ơi. Cho em hỏi chút ạ. Sau khi cho sữa chua cái vào xog hết rồi thì để chờ nguội mới đóng túi ạ. Mong chị trả lời hộ em với ạ

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 4 ปีที่แล้ว +1

      Sau khi cho hũ cái vào rồi em khuấy cho đều thật kỹ rồi vô bịch luôn nha!

  • @phuonga327
    @phuonga327 3 ปีที่แล้ว +3

    Chị vui lòng cho em hỏi chị mua sữa bò tươi ở đâu chỉ dùm được không Ạ em đang ở quy nhơn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Chào em, chị đang ở TP HCM nên mua sữa tươi ở Hóc Môn, Hoặc Củ Chi, họ bán nhiều, ngoài Quy Nhơn chị không biết em ơi,

    • @antruong8844
      @antruong8844 ปีที่แล้ว

      ​@@MonNgonNhaLam-01giá sữa chổ chị bao nhiêu 1 lít vậy?

  • @Haiyen-lh1by
    @Haiyen-lh1by 2 วันที่ผ่านมา

    cháu toàn làm từ sữa bò tươi vắt ra nhưng cháu nấu cho sôi ca hai mươi phút ạ nấu như vây sao tiệt trùng được cô

  • @nhadang6119
    @nhadang6119 2 ปีที่แล้ว +1

    Nếu làm 5lit sữa bò với 1 lon sữa đặc thì cho bao nhiêu đg và bao nhiêu men ạ?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      1/ 2 lít sữa bò tươi nguyên chất
      2/ 2 hộp sữa chua-200gr
      3/ 1 hộp sữa đặc có đường -380gr
      4/ 200gr đường . công thức là thế nầy bạn có thể nhân lên giúp tôi.

  • @camsanh4433
    @camsanh4433 ปีที่แล้ว

    Cô ơi con thêm nước vào có đc ko cô

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      bạn có thể nấu nước thêm đường và cho thêm cùng sữa chua.

  • @HangLe-rs7sd
    @HangLe-rs7sd 4 ปีที่แล้ว +2

    Sữa bò nguyên chất mua đâu cô ơi

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 4 ปีที่แล้ว +1

      Mình mua ở trạm thu mua sữa bò khu vực Hóc Môn hoặc Củ Chi TPHCM bạn ơi!

    • @HangLe-rs7sd
      @HangLe-rs7sd 4 ปีที่แล้ว

      @@tatotrinhtotrinhta2436 cám ơn b

  • @thingocngo2998
    @thingocngo2998 4 ปีที่แล้ว +2

    Sữa ko sôi ăn có đâu bụng ko c .

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +1

      Sữa bò tươi vốn không nên nấu sôi, sẽ làm biến tính các đạm whey có trong sữa, hay gọi là mất chất. Sữa nấu tại nhà thường được thanh trùng bằng nhiệt độ ấm thích hợp. Thông tin đến bạn 😄

    • @ngocphuongnguyenthi7923
      @ngocphuongnguyenthi7923 4 ปีที่แล้ว

      Bạn ơi mình ở ngả tư an sương mua sửa ở chổ nào nhờ bạn chỉ dùm cám ơn bạn nhiều lắm mình

    • @LinhTran-tc3mu
      @LinhTran-tc3mu 4 ปีที่แล้ว

      @@ngocphuongnguyenthi7923 Đường Lê Thị Hà, ngay ngã tư Lê Thị Hà với Song Hành có 1 trạm thu mua sữa của Vinamilk ở đó họ có bán nhé.

    • @ngocphuongnguyenthi7923
      @ngocphuongnguyenthi7923 4 ปีที่แล้ว

      @@LinhTran-tc3mu cám ơn bạn nha lâu quá ko biết còn bán ko

    • @LinhTran-tc3mu
      @LinhTran-tc3mu 4 ปีที่แล้ว

      @@ngocphuongnguyenthi7923 vẫn cỏn á bạn, mình mới mua lúc sáng. 1 ngày họ chỉ bán 2 lần là 7h30 đến 8h30 và chiều 16h30 đến 17h30 thôi nhé

  • @jolienguyen4855
    @jolienguyen4855 4 ปีที่แล้ว +8

    ❤️

  • @hongchunglethi4618
    @hongchunglethi4618 3 ปีที่แล้ว +2

    E làm giống chị sao k chua chị mấy lần đều thất bại

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว

      không chua có ba lý do như sau:
      1 hũ sữa cái của bạn không để nhiệt độ bên ngoài trước 1 ngày để sữa chua lên men.
      2 sữa nấu không đạt độ nóng hoặc nóng quá bạn đã cho sữa chua vào.
      3 nước ủ sữa không đạt độ nóng, và dụng cụ không giữ nhiệt.
      lưu ý nếu thùng ủ nguội bạn có thể thay nước khác để thùng ủ đủ độ nóng.

    • @hongchunglethi4618
      @hongchunglethi4618 3 ปีที่แล้ว +1

      @@MonNgonNhaLam-01 e thử ủ khô đã thành công dẻo mịn nữa may hom trước e ủ nước đã bị chết men dong đá và k chua lúc đêm e làm ủ khô sáng mai đã thành công

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว

      Ủ khô hay ủ nước đều được, không chua là do sữa cái.

  • @lienlam6095
    @lienlam6095 4 ปีที่แล้ว +2

    Co mua o dau co sua bo tuoi the

  • @manhtuannguyen9197
    @manhtuannguyen9197 3 ปีที่แล้ว +3

    sao o dong dac ma long the

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Ủ đủ độ chua,bạn muốn đặc thì ngay lúc nầy bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh và muốn như kem thì cho vào tủ đông.

  • @nguyenkimly3577
    @nguyenkimly3577 4 ปีที่แล้ว +2

    Chi oi,em làm nhu Ct của chi để kinh doanh dc ko

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 4 ปีที่แล้ว +1

      nguyen Kimly được em nhé, có thể thay thế sữa đặc bằng đưởng hoàn toàn thì 1/lit sữa = 250g đường, sữa em nấu khi gần sôi thì để nhỏ lửa cho lăn tăn thôi nhé đừng để sôi bùng lên làm mất các chất có trong sữa,em làm thử một ít trước đã.chúc em thành công

  • @maiphuong1901
    @maiphuong1901 4 ปีที่แล้ว +4

    Cam on ! Nhưng noi dài dòng qúa!

    • @cuocsongquanhta5050
      @cuocsongquanhta5050 4 ปีที่แล้ว +2

      chỉ là ý của người chia sẻ muốn cho mọi người làm thành công thôi bạn

  • @SonNguyen-mr5ik
    @SonNguyen-mr5ik 4 ปีที่แล้ว +3

    O day ko co ban sua tuoi nguyen chat

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว

      Chỗ bạn họ không nuôi bò sữa hả
      Vậy bạn dùng sữa tươi và sữa đặc

  • @thivan3935
    @thivan3935 ปีที่แล้ว +2

    Like