Kedves Judit! Engem nagyon érdekel a száritott kovász felélesztése. Van egy 4 éves Madre száritott kovászom, amit össze is őröltem, és van egy szintén 4 éves Madrem, amit hűtőben tartottam. Most megint szeretnék sütni de fogalmam nincs, hogy kellene ezeket a kovászokat észre tériteni. Kérdezősködtem, de többen mondták, hogy veszett fejsze nyele, ne próbálkozzam, más azt mondta lehetséges. Külföldi kovászoló oldalakon, még amikor eltettem a kovászomat , azt olvastam, hogy100 évig is eltartható, életre kel. Milyen arányban próbáljam éleszteni a poritott kovászt, milyen arányban a másikat. Annyit tudok mondani a nem poritott Madréról, hogy nem büdös, kicsit ecetes szagu, nem penészes, normál fehér szinű. Köszönöm, ha segitesz.
👌👍
Kedves Judit! Engem nagyon érdekel a száritott kovász felélesztése. Van egy 4 éves Madre száritott kovászom, amit össze is őröltem, és van egy szintén 4 éves Madrem, amit hűtőben tartottam. Most megint szeretnék sütni de fogalmam nincs, hogy kellene ezeket a kovászokat észre tériteni. Kérdezősködtem, de többen mondták, hogy veszett fejsze nyele, ne próbálkozzam, más azt mondta lehetséges. Külföldi kovászoló oldalakon, még amikor eltettem a kovászomat , azt olvastam, hogy100 évig is eltartható, életre kel.
Milyen arányban próbáljam éleszteni a poritott kovászt, milyen arányban a másikat.
Annyit tudok mondani a nem poritott Madréról, hogy nem büdös, kicsit ecetes szagu, nem penészes, normál fehér szinű. Köszönöm, ha segitesz.