Recette : fougasse aux olives

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 26

  • @sasalelem755
    @sasalelem755 ปีที่แล้ว +2

    Dommage que vous ne publiez plus...
    Vos recettes sont super bonnes et vos explications tellement parfaites😪...j'espère que votre santé va bien?!?

  • @khanaparisblick865
    @khanaparisblick865 4 หลายเดือนก่อน

    Divine !
    J'utilise un robot KitchenAid, je ne sais pas si cela change quelque chose avec le Kenwood mais je dois ajouter l'huile d'olive lentement en filet comme pour une mayo pour qu'elle soit bien absorbée par la pâte. Si je ne fais pas ça, la pâte est grossièrement enduite d'huile et les morceaux d'olives s'y incorporent donc très mal (ce qui implique une finition à la main). En dehors de ce petit tracas personnel, votre recette est absolument parfaite. Merci.

  • @phirze
    @phirze 6 ปีที่แล้ว +1

    Bravo! Tes recettes et tes démonstrations sont précises et pros , aucun ratage Possible .
    La fougasse est la meilleure que j’ai goûtée 👍👍👍

    • @Maxbread
      @Maxbread  6 ปีที่แล้ว

      Merci pour votre retour. 👍🏻

  • @hanifaatchi6374
    @hanifaatchi6374 6 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour mon fils tout est bien et bon mais je vous pris a chaque recette montré nous comment après la cuisson pour mieux comprendre

  • @mllelempicka
    @mllelempicka 6 ปีที่แล้ว

    Super recette merci !

  • @francettelouisebellanger4830
    @francettelouisebellanger4830 4 ปีที่แล้ว

    merci pour cette recette 100/100 réussi

  • @redouaneannoun9893
    @redouaneannoun9893 ปีที่แล้ว

    En ce qui concerne la cuisson après les 5 minutes a 235 il faut baisser à 200 degrés pendant 4 a5 mn,?

  • @madebymax_yt
    @madebymax_yt 8 ปีที่แล้ว +4

    Comme je te l'ai dit dans un autre post, tu est un vrai présentateur TV et en plus tes montages vidéos sont superbement
    bien fait, chapeau , on te verra peut être un jour sur une chaine TV dans une émission culinaire

    • @Maxbread
      @Maxbread  8 ปีที่แล้ว +1

      +Bmax oh merci pour quoi pas un jour 🎥✔️

  • @فلیزالیبول
    @فلیزالیبول 5 ปีที่แล้ว

    Bravo et merci beaucoup.

  • @mimiall5143
    @mimiall5143 7 ปีที่แล้ว +1

    Super vidéo comme d'habitude!
    Petite question l'eau doit-elle être froide? Car elle est incorporée en même temps que la levure, je pensais qu'elle devrait être tiède?
    Merci de ta réponse!!!
    A bientôt pour de nouvelles recettes!

  • @anam1150
    @anam1150 4 ปีที่แล้ว

    Tres jolie merci

  • @samirasousi7040
    @samirasousi7040 5 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour la recette
    😋

  • @marieclaudeln7021
    @marieclaudeln7021 5 ปีที่แล้ว

    Super j'adore !

  • @corinnemargarian580
    @corinnemargarian580 7 ปีที่แล้ว

    bonjour pour le façonnage c'est grave technique mais bon, le résultat est là

  • @oussakoussa5147
    @oussakoussa5147 7 ปีที่แล้ว

    C'est magnifique

  • @TheGege4
    @TheGege4 5 ปีที่แล้ว

    Super bonne , bien réussi ,dommage que je ne peux pas joindre une photo . Merci.

    • @TheGege4
      @TheGege4 5 ปีที่แล้ว

      🍪👍👏

  • @فلیزالیبول
    @فلیزالیبول 4 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup

  • @Mum-p1j
    @Mum-p1j 6 ปีที่แล้ว

    Bjr,pour l eau et l huile d olive sa fait combien de cuillères a soupe svp? Si on a rien pour mesurer.merci !!!

  • @marinefenat3801
    @marinefenat3801 4 ปีที่แล้ว

    Hello Maxime 😃 super ta recette de fougasse je tenterai bien, mais j’ai que de la levure sèche à la maison du coup tu as une équivalence par rapport à la levure fraîche ? Merci d’avance 👍😉

  • @omarrahmani6044
    @omarrahmani6044 6 ปีที่แล้ว

    Bravo mmmm

    • @Maxbread
      @Maxbread  6 ปีที่แล้ว

      Merci 😊

  • @lr14041977
    @lr14041977 8 ปีที่แล้ว +3

    Bonjour, j'adore vos vidéos .
    Par contre j'ai pas compris , c'est pétrissage - 2h de pousse - façonnage - 2 h de pause - façonnage - 15 mn de pause , etc ..
    Ou bien - pétrissage - façonnage - 2 h de pousse - façonnage - 15 mn de pause , etc ...
    Bref, j'ai deux heure de trop, non ?

  • @MathildePech
    @MathildePech 7 ปีที่แล้ว +1

    Tu as des super recettes et de bonnes idées et conseils !
    Mais j'ai l'impression que tu n'es pas très à l'aise, peut-être es-tu un peu trop sérieux ou manque-tu légèrement de confiance en toi ?
    J'espère que tu le prend bien et que tu comprend que je suis pas malveillante :)
    J'espère aussi te voir t'épanouir au fur et à mesure sur ta chaîne, ça me ferai bien plaisir de te voir prendre ton pied devant cette caméra :)
    Ps : une fougasse avec de la tomate confite ou séché en bocal c'est pas mal aussi ;)